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关于笋炒牛肉的餐饮百科

香根炒牛肉如何做简单又好吃
  • 香根炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量辅料生抽:少许香菜(叶子不要):适量红椒:少量蒜:适量葱:适量姜:少量料酒:少许生粉:少许糖:少量盐:少许香醋:少许香油:少许具体步骤1.准备工作:牛肉洗净沥干水先切薄片,再切(逆纹)成长细丝,辣椒长丝、蒜姜葱切末、香菜...
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口水牛肉如何做简单又好吃
  • 口水牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料齿牛肉:200青瓜丝:50辅料豆瓣酱:适量红油:适量芝麻:适量具体步骤1.1将牛肉放入开水煮2.2把煮好的牛肉冲冷水3.3把冲好冷水的牛肉放入卤水里卤三十分钟4.4将卤好的牛肉按照牛肉纹度来切5.5将牛肉切成片6.6...
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家常菜远牛肉如何做简单又好吃
  • 家常菜远牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:7分钟主料嫩牛肉:250芥蓝菜:250辅料姜:2片具体步骤1.(1)酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。(2)酒1大匙、蚝油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。2.牛肉洗净,切薄片,用调味料(1)腌20分钟。3.芥蓝菜折小段,洗净,...
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日式炒牛肉如何做简单又好吃
  • 日式炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洋葱及青椒切丝;蒜头切末备用。2.热油锅,放入作法1的洋葱丝及青椒丝用大火快炒,再放入调味料A一起炒熟后起锅装盘。3.另热油锅,放入作法1的蒜末用小火略炒爆香,再加入菲力牛肉片以大火快炒两下,...
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炒牛肉磨菇如何做简单又好吃
  • 炒牛肉磨菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉……:350g真姬菇……:150g黄瓜……:1/3条辅料酱油……:大匙姜……:片砂糖……:/2大匙蒜头……:颗芝麻油……:小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.牛肉洗干净,切成长条。3.蒜头去掉外衣,并用压蒜器压成蓉。4.姜...
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雪中寻牛如何做简单又好吃
  • 雪中寻牛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:450胡萝卜:1条中个洋葱:1个红葱头:1棵磨菇:4-6个日式面包糠:适量辅料海鲜酱:2茶匙照烧汁:3汤匙油:适量蒜蓉:1汤匙糖:适量蚝油:2茶匙水:240毫升生粉:适量盐:适量具体步骤1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和...
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咸菜卤烤牛肉如何做简单又好吃
  • 咸菜卤烤牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料牛肉:5斤辅料咸菜卤:1瓶回香:3朵桂皮:1块干红椒:3个黄酒:200具体步骤1.牛肉切大块用清水泡出血水,泡出血水的牛肉洗净。2.咸菜卤,?回香,干红椒,桂皮备用。3.牛肉下锅放上黄酒,再将备用的料放上,上盖大火煮开沥...
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面皮捞牛肉如何做简单又好吃
  • 面皮捞牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒸面皮:300牛肉:250黄瓜:100辅料盐:适量太太乐鲜味宝:适量香醋:适量生抽:适量辣鲜露:适量辣椒油:适量具体步骤1.将面皮切细条,垫在碗的底部。2.将熟牛肉切片,呈扇形摆在面皮上。3.将以上辅料加入小碗,加凉开水兑...
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好吃的牛肉腰子派如何做简单又好吃
  • 好吃的牛肉腰子派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酥皮:300鸡蛋:1个蛋黄:1个辅料面粉:30850毫升:牛肉汤盐:少许新鲜黑胡椒:少许辣油:少许蔬菜油:2汤匙炖牛肉(切丁):700腰花(切丁):200中型的洋葱(切丁):2个具体步骤1.将蔬菜油倒入一个大锅中加热,煎炒牛肉,然后拿出来,放在一边。...
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我家的紫苏炒牛肉如何做简单又好吃
  • 我家的紫苏炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉(:400g紫苏(:4-5枝)酸辣椒(:3个)或野山椒(10个)姜丝:(两片量)蒜茸(:3瓣量)盐(:1小匙)酱油(:2匙)料酒(:1匙)白糖(:1小匙)麻油(:1小匙)生粉(:1匙)小苏打粉(:1小匙)蚝油(:1匙)辅料具体步骤1.将牛肉横着纹路切成薄片,放入姜丝、盐、酱油、料酒...
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家常宫保牛肉如何做简单又好吃
  • 家常宫保牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状,与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2.将调味料B调匀成兑汁备用。3.热锅,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉条,以大火快炒至牛肉表面变白即捞出,备用。4.洗净...
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自制豉汁炒牛肉如何做简单又好吃
  • 自制豉汁炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片用调料A腌约20分钟;青椒切片,辣椒、姜切小片备用。2.油热锅,将作法1腌好的牛肉片炒散,下作法1的辣椒、姜及调料B以大火快炒。3.倒入调味料C的太白粉水于作法2的锅中勾芡,再滴香油即可。...
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天和韩国泡菜炒牛肉如何做简单又好吃
  • 天和韩国泡菜炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韩村天和韩国泡菜:200韭菜:4根青辣椒、红辣椒:1只葱、姜、蒜:少许牛肉:250辅料油:1/2勺鸡粉:1/3勺酱油:1/2勺料酒:1/3勺白糖:1/4勺生粉:1勺具体步骤1.牛肉洗净,逆纹切成片,加入1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙酱油、1...
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如何做简单又好吃-秘制笋炒牛肉
  • 如何做简单又好吃-秘制笋炒牛肉

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制笋炒牛肉到非常家常的才是它的颜色,看起来非常的漂亮,很有食欲,而且里面的人口感是非常脆,口爽,吃起来也非常的不错,再加上适量的牛肉脂肪含量也比较低,蛋白质含量又比较高,这种没营养的食物真的是非常适...
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茭笋炒牛肉如何做简单又好吃
  • 茭笋炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭笋:200牛柳(或猪柳):175辅料糖:适量盐:适量油:2茶匙水:1汤匙蛋白:1汤匙鲜冬菇:4只葱白:2棵蒜头:1大瓣姜:数片具体步骤1.置易洁锅于中火上,放下茭笋片,不用下油,炒至身软时下些许盐、糖和油,炒匀后铲出。2.洗净锅,置中大火...
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柠檬牛肉如何做简单又好吃
  • 柠檬牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉(因食用人多少而定):4两辅料柠檬:1只青椒粒:2汤匙洋葱粒:2汤匙生抽:1.5茶匙柠檬茸:1/2茶匙生粉:1.5茶匙柠檬汁:1/4杯糖:3/4汤匙盐:1/8茶匙水:2汤匙生粉水:适量具体步骤1.牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份上...
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茶味牛如何做简单又好吃
  • 茶味牛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:随意辅料大蒜:1:10茶叶:1:3孜然:适量黑胡椒:适量具体步骤1.泡茶叶2.牛肉顶丝切片3.切成片的牛肉平铺在盘子上,泡好的茶叶铺在牛肉上4.放上大蒜瓣,再依次把:孜然,黑胡椒,盐均匀的撒在茶叶上5.铺好茶叶和调味料,再...
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炒牛肉如何做简单又好吃
  • 炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料姜:适量蒜:适量葱:适量白酒:适量味精:少许山胡椒油:少许生粉:一丁点具体步骤1.牛肉切条切片随便,切薄一点就可以。加一点点生粉抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够;姜蒜随便切,小葱就切长段就...
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酸甜菠萝牛肉如何做简单又好吃
  • 酸甜菠萝牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量西兰花:适量菠萝半个:适量金针菇。:少许酱油:适量料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量香油。:适量辅料具体步骤1.先将各种材料备好,切成小块。2.油锅里先放入牛肉,加入料酒去腥,点一点盐放出牛肉里的水分,用小火焖至...
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炸醬炒牛肉如何做简单又好吃
  • 炸醬炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉片:60公克韭菜:30公克河粉:250銀芽:50洋蔥:20沙拉油:2大匙辅料A_太白粉:1茶匙A_醬油:1茶匙A_蛋白:1大匙B_維力炸醬:2大匙鹽:適量具体步骤1.河粉切寬修,剥散備用。2.牛肉片與調味料A料勻。3.韭菜切段、洋蔥切絲。4...
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好吃的兰椒炒牛肉如何做简单又好吃
  • 好吃的兰椒炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:150荷兰豆:30红辣椒:3个青辣椒:3个辅料生姜:10淀粉:适量食用油:30香油:3料酒:6精盐:3白糖:5味精:5具体步骤1.牛肉洗净切片,荷兰豆洗净去老筋,青、红辣椒洗净去籽切片,姜洗净切片。GaS食谱网福州美食2.牛肉加盐、味...
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家常香辣蒜笋牛肉如何做简单又好吃
  • 家常香辣蒜笋牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料澳洲牛肋条:500独头蒜:10颗干笋衣:50辅料香辣火锅底料:50生抽:30ml老抽:15ml料酒:30ml冰糖:20香叶:2片陈皮:1花椒:1茴香:1八角:2个桂皮:1块具体步骤1.牛肋条退冰解冻并切块备用。2.准备好所需食材调料,建议选择独头...
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家常炒牛肉如何做简单又好吃
  • 家常炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:250大葱:1条小辣椒:6个嫩姜:2条大蒜:2块葱:2条芹菜:1条辅料盐:1勺生粉:1勺油:2勺红油豆瓣酱:2勺具体步骤1.选带一些白色纹路的,会好吃点,切成丝,放一点生粉,2.切好配料,辣椒,葱,姜,蒜,芹菜,3.豆瓣4.选放油,盐,豆瓣,5.放牛...
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巴尔提牛肉如何做简单又好吃
  • 巴尔提牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葵花籽油:2汤匙洋葱:1颗煎炒用牛排:500大蒜:1瓣生姜:1片红辣椒:1小根青甜椒:1个红甜椒:1个番茄:3个柠檬:1/2个盐:少许干椰肉薄片印度烤饼:4个辅料印度混合香料:1汤匙小茴香末:1茶匙具体步骤1.烤箱低温预热。洋葱切成细丝...
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牛肉杏包菇丁如何做简单又好吃
  • 牛肉杏包菇丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半根牛肉:半斤杏包菇:一根辅料盐,:适量生抽:适量耗油:适量白糖:适量具体步骤1.把牛肉切丁,杏包菇切丁,胡萝卜切丁备用。2.起火,倒入适量油,把牛肉粒过油焦黄倒出来,接着把杏包菇粒炸一下盛出来。3.锅里留适...
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