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关于糖醋烤饺的做法的餐饮百科

糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做
  • 糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做

  • “萝卜丝馅非常适合做蒸饺,里面加点油渣就更香了,至于这糖醋烤饺是小时候记忆中的美食,一般是在过年时,去亲戚家拜年时才能吃到,所以印象很深刻啊,所以把它复制出来,满足下口舌,慰藉下记忆。”食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适...
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糖醋烤排怎么做-糖醋烤排的做法
  • 糖醋烤排怎么做-糖醋烤排的做法

  • 食材明细主料烤排(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)白胡椒粉(适量)白醋(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋烤排的做法步骤1、材料:烤排,姜,蒜。2、调酱汁:冰糖,白醋,耗油,生抽,盐,白胡椒粉,黄酒,甜面酱,适量水。3、锅中倒入橄榄油,将姜和蒜...
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糖醋肉怎么做-糖醋肉的做法
  • 糖醋肉怎么做-糖醋肉的做法

  • “无论大人小孩都对她爱不适口。”食材明细主料骨头肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)姜(3片)葱(适量)香叶(2片)白糖(3匙)红糖(少量)香醋(适量)大料(1个)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋肉的做法步骤1、肉洗净2、锅中烧开水放入肉焯一下,去掉浮油,血丝。捞出沥水3、汤锅中加入适量清水,放入...
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糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做

  • “这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋...
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糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。...
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烤糖醋豇豆怎么做-烤糖醋豇豆的做法
  • 烤糖醋豇豆怎么做-烤糖醋豇豆的做法

  • “上海弄堂菜,老豇豆这样做,好吃下饭。现在还嫩,烧的时间要短,短很多,时间长就糊了。”食材明细主料豇豆(1000g)辅料油(25g)糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤糖醋豇豆的做法步骤1、豇豆。2、先浸泡洗,后用手摘断,长5CM左右。3、放油,下豇豆炒半熟,放...
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糖醋面怎么做-糖醋面的做法
  • 糖醋面怎么做-糖醋面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料白糖(2勺)白醋(2勺)老抽(1勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋面的做法步骤1、面条下锅煮熟。2、捞出过凉水。3、面条盛入碗中备用。4、碗中放两勺白糖。5、放两勺白醋。6、放一勺老抽。7、放适量盐。8、加鸡精。9、搅拌均匀。10、...
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糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做

  • 食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻!再把调好的汁(糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡...
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糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做
  • 糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做

  • “初试,鱼,想做糖醋的,酸甜可口,没几个人不喜欢吧?炸的稍微干点的鱼,糖醋汁,第一次做,感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料洋葱(小半个)小葱(一根)生姜(几片)大蒜(6瓣)红辣椒(一个)配料糖醋汁(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋酥鱼的做法步骤1、鱼一条,清洗干净,沥干水...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎么做

  • “据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。”食材明...
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糖醋蛋怎么做-糖醋蛋的做法
  • 糖醋蛋怎么做-糖醋蛋的做法

  • “鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。这次鸡蛋换个花样来吃,味道甜酸,醇香可口。”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜(3粒)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量...
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糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做
  • 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做

  • “鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎就已经成了“习惯”,既寓意着年年有余,也寓意着大跃进。新春来临之际,祝福大家在新的一年里,事事大跃进,更上一层楼!糖醋鲤鱼,也是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤...
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糖醋烤排骨的做法 【糖醋烤排骨】 糖醋烤排骨怎么做
  • 糖醋烤排骨的做法 【糖醋烤排骨】 糖醋烤排骨怎么做

  • “营养贴士:糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨,不用一滴油同样美味,还健康些不妨试试”食材明细主料排骨(适量)辅料葱姜(适量)配料醋(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2勺)陈醋(1勺)蕃茄酱(15克)白糖(1勺)盐(0.5勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带鱼5、小碗里放入生抽,陈醋,盐,白糖,鸡精,蕃茄酱,淀粉6、加水...
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腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
  • 腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
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烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比较多,人容易疲惫,胃口自然就会下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食欲大增,体力duangduangduang的上来了”食材明细主料排骨(400g)辅料番茄酱(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)盐(1/4勺)淀粉(1/2勺)芝麻(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版糖醋排骨的做...
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糖醋烤豇豆怎么做-糖醋烤豇豆的做法
  • 糖醋烤豇豆怎么做-糖醋烤豇豆的做法

  • “酸酸甜甜,可以下饭”食材明细主料豇豆(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)植物油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋烤豇豆的做法步骤1、准备材料2、把豇豆摘成三寸左右的段3、锅入水4、水开后,放入豇豆淖水5、变色后捞起,沥干水分6、锅入油7、放入豇豆煸炒8、加醋9、加...
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糖醋鱼怎么做-糖醋鱼的做法
  • 糖醋鱼怎么做-糖醋鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)调料花生油(适量)番茄火锅底料(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋鱼的做法步骤1、适量番茄火锅底料备用。2、鲈鱼洗净改切花刀。3、碗中放入面粉或者炸粉。4、加入鸡蛋。5、将面粉搅拌均匀至浓稠状。6、鲈...
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糖醋藕怎么做-糖醋藕的做法
  • 糖醋藕怎么做-糖醋藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜丝辣椒丝炒出香味4、加入藕条翻炒一会、加入适量的盐、...
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糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小,就我巴掌那么大,还好和盘子对的上号,嘿嘿。。他边吃边说,鱼没肉,早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的,但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)大葱(适...
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糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

  • “第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼,就喜欢上了这个味道,有点酸酸的,有点甜甜的,还有一点辣辣的,不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮,香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)小葱(几根)生姜(一块)泡辣椒(几个)大蒜(几瓣)配料酱油(适量)耗油(适量)醋(适量...
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糖醋烤排骨怎么做-糖醋烤排骨的做法
  • 糖醋烤排骨怎么做-糖醋烤排骨的做法

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。糖醋排骨常规的做法都是炖煮,今天烤着做一下,味道意料之外的赞哟!”食材明细主料排骨(600g)辅料焦糖酱(适量)白芝麻(少许)调料醯官醋(1小勺)糖醋料汁(1袋)酸甜(口味)烤...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • ““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉(250克)鸡蛋(1个)辅...
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