![自制麻辣凉粉-麻辣凉粉]( "自制麻辣凉粉-麻辣凉粉")
- “凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别提多好吃了，吃一碗是不够的哦，呵呵~~~”食材明细主料豌...
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![酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做")
- “随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭！而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜...
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![自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法]( "自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）6、过滤后是这个样...
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![麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做]( "麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做")
- “昨晚观看世界杯，阿根廷被德国踢了个四比零，也和巴西同样的命运，卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了，索性再做些酒菜，和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮，时间还早，动手做些时间也有富裕。一般，我从不买外面的凉粉，里面说不好都放了些什么添加剂，还是...
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![麻辣凉粉怎么做-麻辣凉粉的做法]( "麻辣凉粉怎么做-麻辣凉粉的做法")
- “简单的凉粉，不失为夏季餐桌的一道清凉小菜，夹锅盔、就稀饭，是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉（30g）清水（240）辅料辣椒油（2勺）花椒油（半勺）陈醋（2勺）味极鲜（半勺）白糖（一撮）盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣凉粉的做法步骤1、淀粉放入锅里，一定...
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![四川麻辣凉粉怎么做-四川麻辣凉粉的做法]( "四川麻辣凉粉怎么做-四川麻辣凉粉的做法")
- “我是四川人，每年回家首先都要去店里面吃一碗凉粉。在外面时间长了有时候想到老家的味道就特别留恋。”食材明细主料玉米淀粉（适量）水（适量）辅料黄瓜（适量）小葱（适量）蒜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）红油辣椒（适量）花椒面（适量）糖（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四川麻辣凉粉...
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![自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法]( "自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（200克）麻辣油（10克）香葱（10克）花生碎（15克）香醋（10克）盐（适量）辅料花椒油（10克）香肠（一根）蒜末（10克）蚝油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步骤1、红薯粉条提前用凉水泡软，香肠切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎备用。2、碗里倒入生...
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![自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做]( "自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做")
- “凉粉是夏季的一道吃，主要原料是凉粉草，大米、红薯、或豌豆粉，现气温逐渐升高，今天用豌豆粉做一款刮凉粉。刮条凉粉色泽洁白，晶莹剔透、嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏魚穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸”。佐以调汁，Q弹凉爽！”食材明细主料豌豆粉（1平杯）辅料...
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![自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法]( "自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（100克）葛粉（20克）熟白芝麻（少许）蜂蜜（适量）辅料凉水（4斤半）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制黑凉粉的做法步骤1、准备好黑凉粉。2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水，搅拌均匀至无颗粒状的干粉。4、倒入大锅中。5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水)，不停的...
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![麻辣黄瓜凉粉怎么做-麻辣黄瓜凉粉的做法]( "麻辣黄瓜凉粉怎么做-麻辣黄瓜凉粉的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）凉粉（一块）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）蒜（适量）麻辣料（一袋）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜凉粉的做法步骤1、黄瓜一根2、凉粉一块3、凉粉用刀切成长条，放入碗中4、黄瓜去皮切丝放在凉粉上面5、蒜拍成碎末放在黄瓜上面6、超市购买的麻辣料7、放...
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![自制酸辣凉粉-酸辣凉粉]( "自制酸辣凉粉-酸辣凉粉")
- “整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的凉粉既筋道又爽滑，之前用红薯淀粉做过一次，实在是很糟糕，感觉都没法吃。。”食材明细主料...
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![麻辣粉带的做法 麻辣鲜香，过瘾无比——自制麻辣粉带 麻辣粉带怎么做]( "麻辣粉带的做法 麻辣鲜香，过瘾无比——自制麻辣粉带 麻辣粉带怎么做")
- “有时候突然就想来一碗重口味的粉丝或粉带，想起来口水便不受控制地狂流，赶紧行动起来。相信许多女生跟我一样，看到酸辣粉、麻辣粉之类的就迈不动步子了，可是外面卖的动辄十几块一碗的粉里除了大半碗汤外并没有多少实在的东西,吃完了,却不觉得过瘾,还有点小心疼呢！那么，还等啥...
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![凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法]( "凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法")
- 食材明细主料绿豆粉（适量）辅料水（适量）黄瓜片（适量）老干妈（适量）葱花（适量）油辣椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉拌自制凉粉的做法步骤1、豌豆粉加入适量水。2、搅拌均匀。3、锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。4、然后开中火，不停的拌。5、拌2-3分钟关火，继续拌。6、几分钟...
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![自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做]( "自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做")
- “第一次做凉粉，没有豌豆淀粉，只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉（100克）清水（100毫升）辅料清水（400毫升）调料盐（适量）油辣子（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材：玉米淀粉、清水、油辣子。2、在玉米淀粉里加入清水调匀。3...
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![麻辣凉粉鱼怎么做-麻辣凉粉鱼的做法]( "麻辣凉粉鱼怎么做-麻辣凉粉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料凉粉（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料包（1袋）花椒粒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）香菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣凉粉鱼的做法步骤1、鱼切块后洗净备用。我们这里一般买鱼的时候老板就会根据你的要求帮你把鱼...
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![凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做")
- “看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。”食材明细主料绿豆淀粉（60克）纯净水（75...
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![麻辣凉拌米粉怎么做-麻辣凉拌米粉的做法]( "麻辣凉拌米粉怎么做-麻辣凉拌米粉的做法")
- “快到夏天了，每顿离不开爽口的冷菜，我家酷爱麻辣，麻辣红油自制的，加上自制的咸鸭蛋，家人都吃得香香的，一家人团坐饭桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就这么简单”食材明细主料江西米粉（150克）辅料红椒（适量）红萝卜（一小段）小黄瓜（一根）盐鸭蛋（一个）配料自制麻辣红油（适量）自制花椒油（适量）香油（...
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![自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做]( "自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（1碗）清水（6碗）辅料小苏打（1g）调料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛，筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅中放四碗水烧开。6、倒入红薯粉水，开中火。7、用硅胶铲...
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![自制酸辣凉粉怎么做-自制酸辣凉粉的做法]( "自制酸辣凉粉怎么做-自制酸辣凉粉的做法")
- “凉粉清凉爽滑，制作也很简单，豌豆淀粉在网上很容易买到，真是夏日必备的一道开胃菜！”食材明细主料豌豆淀粉（50克）水（700ml）黄瓜（1根）蒜末（适量）辅料花生碎（适量）鲜酱油（1汤匙）陈醋（2汤匙）白糖（1汤匙）食盐（1汤匙）白芝麻（适量）辣椒油（1汤匙）香油（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸...
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![自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法]( "自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（250克）辅料清水（2000克）黄瓜（适量）香菜（适量）调料盐（3克）辣椒油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）香油（适量）麻油（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉粉的做法步骤1、成品图。2、制作方法：豌豆粉250克，备用。3、加入400克清水搅拌均匀，过筛更细腻。4、锅里加入1600...
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![麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法]( "麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法")
- “天热了，吃点麻辣味的凉粉，既开胃又清凉，一举两得”食材明细主料海藻凉粉（适量）辅料蒜瓣（适量）配料蒸鱼豉油（适量）香醋（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）花椒面（适量）郫县豆瓣辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣海藻凉粉的做法步骤1、将买来的成品海藻...
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![凉拌麻辣粉怎么做-凉拌麻辣粉的做法]( "凉拌麻辣粉怎么做-凉拌麻辣粉的做法")
- “夏天家里少不了吃个凉粉，凉皮，可是外面买的添加剂实在太多啦！想吃清凉解暑的绿豆凉粉，去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了，我的老天！这是正常的颜色吗？真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧！虽然颜色比较单一，可是毕竟没有那些乱七八糟的的颜色”...
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![自制凉粉-凉粉]( "自制凉粉-凉粉")
- “因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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![自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做]( "自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣烫料（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青豆（20g）红辣椒（1个）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入少量油，放入青豆炒熟3、加入清水烧开，小火煮5分钟4、放入泡好的红薯粉烧开，盛入碗中。5、...
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![麻辣川北凉粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北凉粉 麻辣川北凉粉怎么做]( "麻辣川北凉粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北凉粉 麻辣川北凉粉怎么做")
- “夏天快到了.天气越热这个人的胃口越不好.常常不想吃东西.我研究这个就是为了在胃口不好的时候做为一道开胃的小吃.这个凉粉即开胃又能填饱肚子.真实一举两得的好东西.”食材明细主料凉粉（250克）辅料红油辣椒（适量）食盐（适量）水豆粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）味精（适量）小香葱（适量）花...
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味味甜
