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关于油焖冬笋怎么做好吃的餐饮百科

油焖冬笋怎么做-油焖冬笋的做法
  • 油焖冬笋怎么做-油焖冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(250g)辅料植物油(2大勺)调料白糖(1匙)盐(1/2匙)蚝油(1/2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖冬笋的做法步骤1、处理好的冬笋切成大块。2、锅中加入植物油,放入冬笋小火炒至金黄。3、加入白糖,盐,蚝油和生抽翻炒均匀即可。...
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油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做
  • 油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做

  • 食材明细主料竹笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋,这笋蛮好,还是黄头笋呢。2、剥去笋壳,削去根部老硬部分,切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。3、取适量笋切粗条。4、锅中放油,下入蒜白部分炒香,放...
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超级好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 超级好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油焖冬笋属于杭州菜系,味道咸中带甜,是当下年轻人餐桌上一道常见的佳肴。油焖冬笋食材以冬笋为主,冬笋肉质鲜嫩,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种人体所需营养元素,可以促进肠道蠕动,有助于消化,能够有效预防便...
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油焖春(冬)笋怎么做-油焖春(冬)笋的做法
  • 油焖春(冬)笋怎么做-油焖春(冬)笋的做法

  • 食材明细主料春(冬)笋(适量)红烧酱油(适量)清水(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖春(冬)笋的做法步骤1、袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟,清洗干净,挤干水分。2、炒锅加多些的油,这道菜的重点是重油,油热后将笋入锅中煎炒至表面变色出香。3、烹入红烧酱油1匙,白...
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油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做
  • 油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做

  • “这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味,透着淡淡竹香的清新味道。简单切段,下油烹制,随心添加些调味料,即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋(2个)辅料生抽(5汤匙)白糖(1汤匙)芡汁(少许)香油(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖春笋的做法步骤1、笋去壳剖开...
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家常油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 家常油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟油焖冬笋,既好做又下饭,一道最家常的油焖冬笋,香脆鲜甜,至鲜!刚出锅的冬笋爽脆可口,口感极佳。冬笋是一道比较清淡的菜,所以炒的时候加入的油和酱油会重一点,达到浓和鲜的完美交融,丝毫不影响笋的清甜爽口。冬笋含...
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如何做简单又好吃-好吃的油焖冬笋的做法
  • 如何做简单又好吃-好吃的油焖冬笋的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的油焖冬笋的做法还是比较家常方便的,而且这道菜里面我们特意还加入了一些鸡汤,使得它的味道变得更加的鲜甜,而且还带着一股淡淡的蒜香味,口感也更加的清爽,让人非常的喜欢,很适合用来当做下饭菜,赶紧跟...
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油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做
  • 油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做

  • “竹笋味道鲜美,营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂...
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油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做
  • 油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做

  • “这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖笋的做法步骤1、竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2、竹笋切成长条状。3、锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。4、放入盐...
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油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做
  • 油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做

  • “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺:焖口味:咸甜味”食材明细主料春笋(500克)青椒(1个)辅料味精(2克)花椒(5克)香油...
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可口的油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 可口的油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油焖冬笋是一道经典的下饭家常菜,主要以冬笋为主要食材烹制而成。冬笋的营养价值很高,是典型的养生食谱,同时冬笋的做法有很多,煎炒烹炸,比比皆是,味道也各不相同。油焖冬笋的做法非常简单,用料少,上手非常快。是...
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美味油焖冬笋的做法如何做简单又好吃
  • 美味油焖冬笋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟中国的四大菜系里基本上都能见到新鲜富含蛋白质和碳水化合物的冬笋,冬笋可以完美融合其他食材的口感,所以今天为大家介绍的就是色香味俱全的油焖冬笋的做法。口感麻辣鲜香惹人回味无穷,搭配着一碗软糯香甜的...
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冬笋焖鸭肉怎么做-冬笋焖鸭肉的做法
  • 冬笋焖鸭肉怎么做-冬笋焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(300克)冬笋(2个)生姜(几片)辅料盐(2克)胡椒粉(一勺)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)陈皮(一块)老抽(1克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌制半小时备用,冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。2...
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冬笋焖腊鸭怎么做-冬笋焖腊鸭的做法
  • 冬笋焖腊鸭怎么做-冬笋焖腊鸭的做法

  • “冬笋,听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了,在江浙一带,冬笋是人见人爱的一款食材,而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;有时候食欲不是太好,炒上一盘雪菜冬笋肉丝,那真的是会胃口大开哦。今天我用冬笋配了一下腊鸭,在...
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超下饭的油焖冬笋图解
  • 超下饭的油焖冬笋图解

  • 黄磊老师喜欢油焖笋,看过《向往的生活》的集美们,肯定知道。简便易操作的油焖笋快来一份,浓浓的酱香裹着脆嫩的笋,伴随着点点甜,一到油焖笋下饭到只需它就可以吃两碗饭,比红烧肉还要好吃的油焖笋必须得来。做法特别简单,作为厨艺小白的都可以随便上手。主料冬笋:1000克辅料冰糖:50...
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香气浓郁的油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料冬笋:2个辅料糖:适量?:适量大蒜:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.冬笋2只2.切片焯水3.?爆香4.倒入笋片爆炒5.放入生抽,老抽,糖,加少许水6.大火5分钟7.撒青蒜出锅...
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油焖笋怎么做-油焖笋的做法
  • 油焖笋怎么做-油焖笋的做法

  • “笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还能清热化痰、益气和胃,具有较高的食用价值。笋的种类也很多,有毛笋、甜笋、雷笋等。”食材明细主...
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好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料冬笋:(500克)虾米:(10克)辅料花生油:(30克)酱油:(10克)白砂糖:(10克)香油:(10克)黄酒:(10克)盐:(1克)具体步骤净冬笋顺长切成两片,用刀拍松,再用刀根将笋肉顺长撬切成4厘米长、1厘米宽的长条;虾子用黄酒浸软去腥...
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油焖双冬的做法 【湘菜】油焖双冬 油焖双冬怎么做
  • 油焖双冬的做法 【湘菜】油焖双冬 油焖双冬怎么做

  • “油焖双冬,就是焖冬笋冬菇,是湘菜里少有的一道不辣的菜。湘西盛产菌类和竹笋,这两样材料搭配起来,口感既爽脆又软糯,清香可口,不错的一道健康菜。”食材明细主料水发冬菇(200克)冬笋(250克)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖双冬的做法步骤1、香菇...
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油焖冬笋的做法
  • 油焖冬笋的做法

  • 油焖冬笋是一种日常生活中常见的一道美食,也是我们很多人喜欢吃的一种美食,那么如何做好油焖冬笋,其中的关键就在于油焖。马上小编这里就会给大家一个答案,关于如何油焖冬笋,接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部内容了,希望各位朋友能够喜欢油焖冬笋做法一:制作材料主料:冬笋(...
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腊肉焖冬笋怎么做-腊肉焖冬笋的做法
  • 腊肉焖冬笋怎么做-腊肉焖冬笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(60g)辅料葱姜蒜(适量)青红辣椒(适量)盐(适量)水(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉焖冬笋的做法步骤1、60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。2、炒锅放入一点点的油,煸出腊肉里的油。3、腊肉煸至透明后盛出,锅中留下煸出的...
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家常油焖笋-油焖笋
  • 家常油焖笋-油焖笋

  • “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净,切块2、将锅烧热,倒油,放入竹笋煸炒2...
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冬笋焖排骨怎么做-冬笋焖排骨的做法
  • 冬笋焖排骨怎么做-冬笋焖排骨的做法

  • “每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩,挖了几株黄头笋,嫩嫩的,回家就与排骨一起做了道红烧冬笋...
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冬笋焖肉怎么做-冬笋焖肉的做法
  • 冬笋焖肉怎么做-冬笋焖肉的做法

  • “五花肉选用肥瘦相间,吃起来肥而不腻!”食材明细主料带皮五花肉(500g)冬笋(300g)辅料葱(少许)姜(适量)料酒(少许)干辣椒(3个)桂皮(1个)八角(2个)香叶(2片)色拉油(少许)白糖(2勺)盐(少许)老抽(2勺)生抽(1勺)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬笋焖肉的做法步骤1、五花肉洗净,切剁成块。2、五花肉冷水下...
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冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法
  • 冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法

  • “冬笋焖鸡,一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富,我选择鸡根,根好吃,配上肥厚的冬笋,焖十几分钟,鸡肉中有竹笋香,笋中有浓浓鸡汤香,相互相成,美味佳肴。冬笋肥大厚实,风味独特,是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、...
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