![小煸腊肉的做法 【闽南】小煸腊肉 小煸腊肉怎么做]( "小煸腊肉的做法 【闽南】小煸腊肉 小煸腊肉怎么做")
- “逢年过节少不了的腊肉，各地的做法不一样。喜欢的人抗拒不了那味道和口感，不喜欢的人受不了那火烧火燎的味道。个人也属于比较喜欢腊肉的一个，各种搭配炒炒下酒下饭那是一个香。往年也会自己买点作为平日里解解嘴馋，但是经常听闻肉什么不好那样差。使我心如小鹿十分不安！所以...
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![家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法]( "家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法")
- “腊肉是道家常菜，腊味十足，是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5个）辅料大蒜子（3粒）姜（小块）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条，蒜苗切...
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![花菜煸腊肉怎么做-花菜煸腊肉的做法]( "花菜煸腊肉怎么做-花菜煸腊肉的做法")
- “很下饭的一道菜，咸鲜微辣，花菜爽脆，腊肉鲜美，肉中的油脂浸润着花菜的纤维，花菜中也透着肉的香，很美味也很简单方便的一道家常菜。”食材明细主料有机花菜（半棵）腊肉（1块）辅料干辣椒（3只）蒸鱼豉油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜煸腊肉的做法步骤1、准备的原料。2...
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![干煸豆角的做法 家常小炒----干煸豆角 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 家常小炒----干煸豆角 干煸豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（300克）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。2、热锅放油，烧至五成热时，倒入豆角炸。3、将豆角炸熟，捞出，控净油分，装入盘中待...
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![川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法]( "川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法")
- “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉（500g）青椒（200g）辅料酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的，腊肉和配菜原材料准备完毕；然后腊肉烧皮后洗净！放锅里加水煮熟，捞起切片，可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄！2、准备好青椒...
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![沙茶蒜苔煸腊肉怎么做-沙茶蒜苔煸腊肉的做法]( "沙茶蒜苔煸腊肉怎么做-沙茶蒜苔煸腊肉的做法")
- “各种蒜苔炒腊肉大家可能都尝试过，但用沙茶酱煸炒蒜苔腊肉的是我独创。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。”食材明细主料腊肉（(肥多瘦少)半碗）蒜苔（一碗...
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![家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法]( "家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法")
- “豇豆虽然便宜，但是它的营养好，蛋白质非常丰富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的时候，多吃豇豆也很好的哦！家常干煸豇豆简单营养快手好吃。”食材明细主料豇豆（300克）里脊肉（100克）辅料甜椒（半个）洋葱（1块）大蒜（半头）调料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做]( "小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油，味精...
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![家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法]( "家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法")
- “特别喜欢吃豆角，尤其辣辣的干煸豆角，但是饭店里的干煸豆角都是油很大的，为了健康，又为了满足自己的食欲，自制了一盘干煸豆角。”食材明细主料猪肉馅（30克）豆角（半斤）辅料食用油（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）食用盐（少许）老干妈豆豉酱（少许）淀粉（少许）姜末（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）葱花（少许）干红...
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![腊肉煸菌菇的做法 【苏州】腊肉煸菌菇 腊肉煸菌菇怎么做]( "腊肉煸菌菇的做法 【苏州】腊肉煸菌菇 腊肉煸菌菇怎么做")
- “因为苏州腊味不多，对于烹制腊肉我不是特别擅长，就觉得腊肉应该是咸咸的，所以一定要配些带有鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是，这道腊肉煸菌菇就诞生啦！这道菜制作起来非常简单，也没有过多的调料，更是没有放辣椒和任何重口的配料，特别适合咱们苏州人的口味。”食材明细主料...
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![豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法]( "豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法")
- 食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下；3、烧热锅，放少许油，下...
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![干煸腊肉杏鲍菇怎么做-干煸腊肉杏鲍菇的做法]( "干煸腊肉杏鲍菇怎么做-干煸腊肉杏鲍菇的做法")
- “腊肉炒蔬菜，好吃又下饭。”食材明细主料杏鲍菇（1只）腊肉（150克）西兰花（4小朵）红椒（半个）辅料辣椒（2只）小葱（3根）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（2汤匙）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸腊肉杏鲍菇的做法步骤1、准备好材料。2、腊肉是已经蒸熟的，切片。3、杏鲍菇切块。4、西兰花切小朵，焯水，放冷水浸...
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![干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做]( "干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（一根）牛肉（适量）生姜（几片）青蒜苗（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）玉米淀粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉腌制半小时待用。青蒜苗洗干净切断，胡萝卜去皮切片待...
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![干煸腊鱼怎么做-干煸腊鱼的做法]( "干煸腊鱼怎么做-干煸腊鱼的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料干辣椒（少许）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）豆鼓（少许）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸腊鱼的做法步骤1、准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。2、将腊鱼剁成小块。3、将辅料改刀切好备用。4、锅中多放点油，...
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![家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法]( "家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法")
- “冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调料味达美臻品料酒（2汤匙）味达美臻品特级生抽（1汤匙）盐（2/4茶...
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![干煸腊肉菜花怎么做-干煸腊肉菜花的做法]( "干煸腊肉菜花怎么做-干煸腊肉菜花的做法")
- “看花加一点腊肉炒就很好吃，特别用这种干煸的做法炒的菜花非常脆爽。”食材明细主料腊肉（50g）菜花（300g）辅料大蒜（4g）鸡精（3g）盐（10g）生抽（10ml）花椒（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸腊肉菜花的做法步骤1、腊肉洗净后切片。2、菜花切成小块后，洗净滤干水分。3、锅中加入底油，把...
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![农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法]( "农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法")
- “当咸咸的腊肉，遇上微辣的青椒，会和浓浓的农家味，让人想起小时候回到家里，爷爷奶奶的关爱。”食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）大蒜叶（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、放入油，加姜丝煸香倒入腊肉炒。2、加入大蒜叶炒3...
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![家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法]( "家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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![腊肉干煸花菜怎么做-腊肉干煸花菜的做法]( "腊肉干煸花菜怎么做-腊肉干煸花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（一朵）腊肉（三两）辅料姜（一块）蒜（两瓣）葱（两根）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉干煸花菜的做法步骤1、准备材料：花菜切小朵、腊肉切片（肥瘦分开哦）、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料：盐、鸡精2、锅烧开水，下入花菜汆烫3、烫至断生捞...
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![家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法]( "家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法")
- “我做的干煸豆王是一道深受家人喜爱的家常热门菜，其特点麻辣劲爽、香鲜浓郁。豆王因为地域的原因；各地的叫法不同；比如：豆王、九节鞭、龙爪豆。豆王是杂交后代，具有生长快、肉质多、纤维少的特点。含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，经常食用可以强健脾胃，增进食欲。豆王的种子可激...
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![农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做]( "农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）辅料花生油（100g）大蒜（1粒）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、如图，腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用，大蒜切成米粒大小的碎末(因个人原因未能上传图片请谅解谢...
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![腊肉煸炒四季豆怎么做-腊肉煸炒四季豆的做法]( "腊肉煸炒四季豆怎么做-腊肉煸炒四季豆的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）四季豆（适量）辅料蒜子（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）调料食用油（适量）腌（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉煸炒四季豆的做法步骤1、锅中油预热，放入腊肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子，干辣椒煸炒。4、放入一勺盐煸炒。5、成品图。...
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![芹菜煸炒腊肉怎么做-芹菜煸炒腊肉的做法]( "芹菜煸炒腊肉怎么做-芹菜煸炒腊肉的做法")
- “弟媳妇煸炒的菜，看着是不是要留口水了？动手操作吧！”食材明细主料芹菜（适量）大蒜苗（适量）腊肉（适量）青红椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜煸炒腊肉的做法步骤1、芹菜，大蒜苗清洗干净切成备用。2、腊肉，青红椒提前准备好待用3、油锅烧热倒入...
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![家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法]( "家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法")
- “干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜，做法简单，味道好吃！”食材明细主料四季豆（250g）猪肉末（50）辅料蒜末（10g）姜末（10g）干辣椒段（5g）干花椒粒（5g）调料蚝油（10g）生抽（10g）盐（2g）花椒油（5g）香油（5g）料酒（5g）白糖（5g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常干煸四季豆的做法步骤1、将新鲜的四季豆洗干净折...
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![家常小炒腊肉炒多久]( "家常小炒腊肉炒多久")
- 逢年过节农村的餐桌上最少不了腊肉，有些地方把熏腊肉当成迎接新年的方式，各个地方腊肉的熏烤程度不同，腊肉的熟制程度也不一样。和腊肉搭配一起的菜品也很多，像在贵州四川等地最出名的要数折耳根炒肉和腊肉豆米火锅，另外家常小炒腊肉和蒸腊肉都是受欢迎的菜肴。家常小炒腊肉炒...
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味味甜
