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关于溫州的餐饮百科

加盟溫州前十强粥店
  • 加盟溫州前十强粥店

  • 粥是一种养生品,不仅制作简单,而且价格相对便宜,成本比较低,所以粥已经成为人们非常喜欢的食物之一,尤其是早餐。现在粥类产品非常受欢迎,操作简单方便,因此成为了一个受欢迎的加盟项目。但是粥品牌很多,竞争自然很激烈,因此小编会先为大家介绍一下加盟温州前十强粥店,供大家做参考...
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梅州特色小吃——梅州美食攻略
  • 梅州特色小吃——梅州美食攻略

  • 说起梅州的美食,梅州的朋友肯定第一个介绍给你的是梅菜扣肉,毕竟梅菜扣肉已经全国闻名。去梅州旅游的朋友,必点的一道菜就是梅菜扣肉。那第二道就是盐焗鸡。今天的文章我们将为您好好介绍一下盐焗鸡和梅菜扣肉,让您自己在家也可以尝试去做。梅州特色小吃——梅州美食介绍一、...
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福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做
  • 福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做

  • “俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”,与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净,新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得...
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温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼(1条)辅料生粉(适量)...
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徽州饼的做法 【徽菜】徽州饼 徽州饼怎么做
  • 徽州饼的做法 【徽菜】徽州饼 徽州饼怎么做

  • “徽州饼是安徽徽州地区的传统点心,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。徽州饼的特点:金黄色,扁圆形,外皮透明,香甜味美。”食材明细主料面粉(适量)辅料红枣片(适量)配料白糖(适量)芝麻油(适量)熟猪油(适量)甜味(口味)煎...
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来到池州必吃的池州美食
  • 来到池州必吃的池州美食

  • 池州,一个美丽富饶的城市。池州美食更是为这座城市锦上添花,繁花似锦。池州的美食臭鲑鱼大家一定都听说过,但是可能不知道产地是池州。池州有一条特色小吃街,一旦进入,就永远都在翱翔在美味的世界里,流连忘返,让人忘却烦恼是什么东西。池州美食有哪些1、干豆角烧肉是安徽省池州...
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徽州饼的做法 【徽菜】--徽州饼 徽州饼怎么做
  • 徽州饼的做法 【徽菜】--徽州饼 徽州饼怎么做

  • “徽州饼是安徽徽州地区的传统点心,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。产品特点:金黄色,扁圆形,外皮透明,香甜味美。徽州饼的特色--色泽金黄,酥香甜润。非常受人欢迎。”食材明细主料面粉(550克)辅料红枣(400克...
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如何做简单又好吃-特色日式溫泉蛋
  • 如何做简单又好吃-特色日式溫泉蛋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道特色日式溫泉蛋和我们平时水煮的蛋其实不太易,有的时候吃多了吃惯了那些简单的水煮蛋反而不能满足我们的想法,想着到日式的温泉蛋呢,就比较有特色,加入了自己的创意和想法,味道能更加的香,多了一份葱花儿的...
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福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做
  • 福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做

  • “福州年糕是福州的传统美食,每到过年,大家都会自制或买现成的来吃,寓意“年年高”。记得小时候在福州,每到过年,妈妈就会自己泡米磨浆滤水,蒸年糕吃,那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。蒸好直接切块便可食用,用油煎了吃,更加美味。”食材明...
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扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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荆州的由来-荆州特产
  • 荆州的由来-荆州特产

  • 荆州,古称“江陵”,湖北省地级市,是中国历史文化名城之一,长江中游重要的港口城市。荆州拥有璀璨的文化和悠久的历史,是楚文化的发源地和三国文化的中心。荆州的饮食文化更是别具一格,那么荆州的特产有哪些呢?就让小编带大家看一看吧。一、荆州特产1.洪湖莲子荆州的特产之一是...
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扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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扬州炒饭的做法 扬州炒饭! 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 扬州炒饭! 扬州炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)青红椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了!2、牛肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,蘑菇切丁,青红椒和葱也切丁。(牛肉切丁后还要加酱油,生...
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好吃得特色日式溫泉蛋如何做简单又好吃
  • 好吃得特色日式溫泉蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟日式溫泉蛋一听感觉很高级,很难做,其实不是的哦,这款好吃得特色日式溫泉蛋,美味十足,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款好吃得特色日式溫泉蛋,真的超好...
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创意日式溫泉蛋如何做简单又好吃
  • 创意日式溫泉蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道创意日式溫泉蛋这个蛋的名字就特别的有意思,它和传统的我们在锅里面煮的蛋其实大致是相同的就是,再稍微改变了,让她的那种味道出来的时候,会有淡淡的葱花的香味,吃起来了,也比较有一种日式的风格。,,喜欢创新...
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徽州丸子的做法 【徽菜】徽州丸子 徽州丸子怎么做
  • 徽州丸子的做法 【徽菜】徽州丸子 徽州丸子怎么做

  • ““徽州丸子”是正宗徽菜品种之一。其成品颗粒匀称,色泽闪光,丸子色白味道鲜美入口柔嫩营养丰沛,很适合老人儿童口味。由于黏附在丸子上的糯米透明形如珍珠,也故称珍珠丸子,因其菜肴原广泛流传于徽州地区,是当地的一种常见的民间菜,所以在徽菜谱中称之为徽州丸子。徽菜擅长烧...
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福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做
  • 福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做

  • “著名的福建小吃。除福建外,海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后,加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。”食材明细主料面条(300克)辅料花生酱(50克)调味酱油(40克)葱花(30克)凉开水(30克)橄榄油(10克)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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沧州泸州白酒加盟哪家好
  • 沧州泸州白酒加盟哪家好

  • 酸菜鱼是一个简单易上手的餐饮项目,因为酸菜鱼制作方法简单,所需食材也不多,同时也不需要太长的制作时间即可呈现给消费者。除此之外,酸菜鱼也是一种深受人们喜爱的美食,因此小编推荐大家可以加盟酸菜鱼行业。下面,小编将为大家分析滁州加盟酸菜鱼多少钱。滁州加盟酸菜鱼多少钱...
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扬州炒饭是扬州的吗
  • 扬州炒饭是扬州的吗

  • 不是。扬州炒饭是广东地区的炒饭,在制作的时候要加入火腿丁,青豌豆,虾仁,鸡蛋,海参,香菇,胡萝卜丁,扇贝和米饭一起炒制。在炒制的时候火候不能过大,火侯太大就容易把米饭炒糊,中小火炒制米饭即可,把米饭炒2-4分钟后就可以放入这些配料。...
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扬州炒饭是广州的吗
  • 扬州炒饭是广州的吗

  • 是的。扬州炒饭也被成为广州炒饭,它的原产地是广州,是属于粤系菜。扬州炒饭的特色在于饭菜合一,是将基围虾、青岛、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和米饭炒在一起制作而成的,鸡蛋和米饭一起炒制,色泽鲜亮,粒粒分明,由于食材比较丰富,吃起来软硬有度,香糯可口。...
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兰州糟肉的做法 【兰州】糟肉(甘肃兰州春节特色美食) 兰州糟肉怎么做
  • 兰州糟肉的做法 【兰州】糟肉(甘肃兰州春节特色美食) 兰州糟肉怎么做

  • “兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。从小每逢春节姥姥姥爷就会做,每年都会看着姥姥姥爷制作美味,做好后那一阵阵的香味真是很美味啊!吃的时候夹一片到馒头,荷叶饼里别提有多香喽!我将做法详细告诉大家哦!”食材明细主料猪五...
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一起来看看-蕨菜性溫吗
  • 一起来看看-蕨菜性溫吗

  • 蕨菜是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。蕨菜的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,蕨菜还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、蕨菜性溫吗,一起来看看蕨菜性味:甘、寒。...
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福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
  • 福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做

  • “以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做糟鱼,多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店,看到好大一条鱼,摊主说,这是江里的野...
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潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做
  • 潮州蚝烙的做法 潮州菜之蚝烙 潮州蚝烙怎么做

  • “这是潮州菜里一种可口的小吃,以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱,希望在制作的过程中,可以带给你美妙的感受,在享用的过程中,可以带给你留恋的滋味。”食材明细主料蚝(500g左右)鸡蛋(二至三颗)猪肉末(适量)香菇(五朵左右)辅料地瓜粉(150g)鱼露(一碟)香菜(几棵)胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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杭州台州加盟寿司店哪家好
  • 杭州台州加盟寿司店哪家好

  • 在我国,寿司这种美食让许多年轻消费群体都喜爱不已,不仅口感丰富,而且种类也是繁多的,市面上的寿司品牌也越来越多,大多数品牌经过不断发展都取得了不错的经营成果,这吸引了许多加盟商的注意力。下面,小编将为大家分析杭州台州加盟寿司店哪家好。杭州台州加盟寿司店哪家好1.家一...
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