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关于仔饭的餐饮百科

堡仔饭加盟连锁店有哪些?
  • 堡仔饭加盟连锁店有哪些?

  • 煲仔饭也叫瓦煲饭,源于广东广州地区的美食。其中小编最喜欢的几种分别是:腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、土豆牛腩煲仔饭等。煲仔饭做法、食材获取简单,并且可以随意搭配,在控制火候方面又比较灵活,尤其是做成后的一些焦米,更是叫小编欲罢不能啊。那么,小编怎么说也是吃过很多家煲...
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排骨锅仔饭怎么做-排骨锅仔饭的做法
  • 排骨锅仔饭怎么做-排骨锅仔饭的做法

  • “【果果妈妈❤辅食分享💕】排骨锅仔饭参考年龄:适合18月+🍄准备食材:大米,排骨,胡萝卜,土豆,葱段。1⃣️将大米提前浸泡一小时2⃣️排骨加入淀粉蚝油酱油柠檬汁提前半小时腌制3⃣️锅里倒入黑芝麻核桃油热锅、加入腌制好的排骨及备好的胡萝卜片,土豆块加汤闷煮八成熟备用4⃣️再次起锅,...
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香菇锅仔饭怎么做-香菇锅仔饭的做法
  • 香菇锅仔饭怎么做-香菇锅仔饭的做法

  • “秋风飒爽,拥有一台东菱BM1352AE-3C面包机制作香气四溢的煲仔饭是一件幸福的事,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。”食材明细主料大米(150g)水(220)排骨(100g)辅料鲜菇(3个)盐(适量)砂糖(适量)生粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇锅仔饭的做法步骤1、排骨和鲜...
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杯仔饭怎么做-杯仔饭的做法
  • 杯仔饭怎么做-杯仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料瘦肉片(适量)香菇(适量)洋葱(适量)蒜(适量)海米(适量)咸蛋黄(适量)配料味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杯仔饭的做法步骤1、准备材料2、将米洗好浸泡3、将洋葱、蒜片煸香4、加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色,加少许味极鲜5、将炒好的食材盛出...
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美味的剩菜剩饭做褒仔饭如何做简单又好吃
  • 美味的剩菜剩饭做褒仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剩菜:适量剩饭:适量胡萝卜:适量辅料调味料:适量具体步骤1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。2.锅中放油,爆香蒜米,入胡萝卜片,翻炒一会。3.稍微多加点水,转小火焖一会。4.加生抽、盐、黑胡椒等调料,煮开关火。5.褒仔...
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腊味锅仔饭如何做简单又好吃
  • 腊味锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:适量腊肠(甜味):1个小油菜(或其他蔬菜):适量鸡蛋:1只辅料盐:根据个人口味油:1勺海鲜酱油:1勺蚝油:1勺鸡精:适量具体步骤1.把米泡一个小时,在锅四周涂上油。米和水的比例1:1.5在倒入少许油,大火烧开小火煮10分钟(中...
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鸡腿腊肠锅仔饭如何做简单又好吃
  • 鸡腿腊肠锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡腿腊肠锅仔饭主料颇多,有上等新鲜鸡腿,风味腊肠,以及油菜。鸡腿(俗称琵琶腿)是鸡的大腿肉,含有丰富的蛋白质,口感嫩滑。腊肠其味鲜美,越嚼越香,长期保存的同时又不失美味。油菜其味甘甜,营养丰富,具有降低血糖、血...
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家常美味锅仔饭如何做简单又好吃
  • 家常美味锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:一个青碗豆:100米:100肥瘦火腿肉:50薜鸡蛋:一个辅料植物油:少许水:150毫升具体步骤1.把米淘好,用150毫升水浸泡待用2.把土豆削皮切成小丁备用3.青碗豆洗好(不想用碗豆也可以用新鲜蚕豆替代)4.将火腿切丁(火...
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怎样经营堡仔饭
  • 怎样经营堡仔饭

  • 大家好,好久不见,小编回来了,今天和大家聊的是怎样经营煲仔饭,堡仔饭大家都了解吗?在我还不了解的情况下,就知道煲仔饭就是用煲仔做的饭,应该和砂锅饭啊那些差不多。了解之后才知道煲仔饭其实是广东,广西那边的美食,有很多种口味,但我们见的多的应该是砂锅饭吧。其实它那些口味的多...
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美味黑椒牛柳锅仔饭如何做简单又好吃
  • 美味黑椒牛柳锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟黑椒牛柳锅仔饭是一款非常受欢迎的烦,天天吃白饭太腻了,偶尔换换口味才能对食物提起兴趣,而且牛柳没有骨头,小孩子会更喜欢吃,黑椒也不会太辣,非常的适合,还可以额外煮一些青菜,再加上去即可,这样不仅外貌更可口,而...
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西班牙海鲜锅仔饭怎么做-西班牙海鲜锅仔饭的做法
  • 西班牙海鲜锅仔饭怎么做-西班牙海鲜锅仔饭的做法

  • “在中世纪时期,西班牙的吉普赛人喜欢集结在一起生活,一边在篝火上烹煮美食,一边演奏和舞蹈,气氛豪放而热烈,这为后来的西班牙舞蹈享誉世界奠定了基础,在篝火晚宴上,就有一道煮食的海鲜饭。海鲜饭是西班牙的“国菜”,几乎家家都会做,它起源于西班牙的巴伦西亚省,渔民们出海打渔归来...
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好吃的黑椒牛柳锅仔饭如何做简单又好吃
  • 好吃的黑椒牛柳锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天跟孩子待在家里,天气太热了,不想出门,看到家里冰箱还有些牛柳等材料,于是就想着要不给孩子做一个黑椒牛柳锅仔饭吧。黑椒牛柳锅仔饭在外面也吃过,但外面的油,不知道卫生不卫生,不是很放心买给孩子吃,为了保险...
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香甜剩菜剩饭做褒仔饭如何做简单又好吃
  • 香甜剩菜剩饭做褒仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。2.锅中放油,爆香蒜米,入胡萝卜片,翻炒一会。3.稍微多加点水,转小火焖一会。4.加生抽、盐、黑胡椒等调料,煮开关火。5.褒仔锅均匀的抹上油,把米饭放进去,我是用大米...
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双腊蒸钵仔饭怎么做-双腊蒸钵仔饭的做法
  • 双腊蒸钵仔饭怎么做-双腊蒸钵仔饭的做法

  • 食材明细主料香米(适量)腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双腊蒸钵仔饭的做法步骤1、自己做的腊五花肉。2、把腊肠腊肉切成块备用。3、香米洗净,倒入钵仔放适量水浸泡5分钟,再放入电饭煲蒸15分钟。4、饭蒸熟后再放入腊肠腊肉铺在米饭上面,放点生...
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牛肉锅仔饭如何做简单又好吃
  • 牛肉锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:250辅料干香菇:几朵木耳:几片胡萝卜:半个具体步骤1.1.牛肉切丁,不要太小,加孜然,盐,酱油,料酒调味备用。2.胡萝卜,香菇,木耳切丁备用。2.起油锅,放入牛肉粒煸炒,再放入木耳,香菇,胡萝卜,青豆一起炒,放入适量的盐...
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浓香香菇锅仔饭如何做简单又好吃
  • 浓香香菇锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟香菇锅仔饭是一道又简单又美味的主食,它的程序不复杂,但是味道鲜美,不比外面售卖的差,只需要一个面包机,就可以控制全局了,要学会这道主食哦,让全家人不再是吃一成不变的白米饭,而是更加有食欲的香菇锅仔饭,多吃菇...
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美味的香菇锅仔饭如何做简单又好吃
  • 美味的香菇锅仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在人们对食物的营养要求越来越高了,而鲜菇作为菌类其一样价值是不言而喻的,它含有丰富的维生素D,对骨骼健康十分有益,他还有抗氧化功能、镇痛、镇静、止咳化痰等功效。但是只有香菇就吃不出什么味道了,这道...
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煲仔饭(简单版)-煲仔饭
  • 煲仔饭(简单版)-煲仔饭

  • “用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭😄😄😄”食材明细料汁蚝油(15g)番茄沙司(18g)低盐生抽(10g)冷开水(15g)主料皇上皇广式腊肠(1根(40g))土豆(1个(150g))鸡蛋(1只)小油菜(3根)米饭(250g)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版煲仔饭的做法步骤1、准备250克剩米饭,40g广式腊肠一...
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煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做
  • 煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做

  • “想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅,电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭(适量)广式腊肠(适量)土豆(适量)青豆(适量)茭白(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)油(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煲仔饭电饭锅版的做法步骤1、淘米,浸泡半个小时期间准备食材...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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煲仔饭机如何做煲仔饭
  • 煲仔饭机如何做煲仔饭

  • 米饭是很多人爱吃的主食,尤其是对于南方人来说,米饭是天天吃的主食,就着菜和肉一起吃,真的是非常美味,现在比较受欢迎的一种饭叫做煲仔饭,学校里有卖的,记得上学的时候经常会去吃,感觉味道比加了菜的那种盖浇饭好吃,那么用煲仔机怎么做煲仔饭呢?煲仔饭机做煲仔饭米饭是中国人的主食...
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自制煲仔饭-煲仔饭
  • 自制煲仔饭-煲仔饭

  • “闲来无事,想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅,今天就做煲仔饭当中餐吧,呵.....”食材明细主料米(一两)花干(一块)猪肉(一小块)红椒(一个)青椒(一个)小青菜(五棵)鸡蛋(一个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)南德调料(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)自...
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煲仔饭的做法 试验成功的煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 试验成功的煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料火腿(适量)鸡蛋(一个)香菇(适量)娃娃茶(适量)鸡腿(一个)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煲仔饭的做法步骤1、火腿切丁,忽略那条火腿骨头2、香菇泡软,切丝。3、鸡腿上切几刀,放酱油中入味。4、在电饭煲内胆上涂油,避免结底。放米入锅5、开煮6、...
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煲仔饭加煲仔饭加盟条件
  • 煲仔饭加煲仔饭加盟条件

  • 煲仔饭是当今深受人们喜爱的一种食品,同样也是很多商家选择去加盟的店铺之一,那如果加盟煲仔饭,加盟煲仔饭又需要哪些条件?与此同时加盟煲仔饭的优势又有哪些呢?煲仔饭有名的店铺有很多,像有诚记煲仔饭、功夫煲仔饭、爱尚煲仔饭、乐煲煲仔饭等等,每个店铺都有自身的加盟有条件以...
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。...
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