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关于双酱百叶卷的做法步骤的餐饮百科

双酱百叶卷怎么做-双酱百叶卷的做法
  • 双酱百叶卷怎么做-双酱百叶卷的做法

  • “豆百叶:豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区;在南京,我们秤这个为百叶,比这个更簿豆皮叫千张;而北方地区称豆腐皮;赣、苏(南)、皖地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水...
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千张结(百叶结)烧肉的做法 千张结(百叶结)烧肉-详细步骤 千张结(百叶结)烧肉怎么做
百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法
  • 百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法

  • 食材明细主料老相食中百叶(250g)肉酱(350g)辅料香菇(80g)调料盐(3.5g)生抽(7g)胡椒粉(1g)糖(5g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)百叶肉卷的做法步骤1、香菇切碎,成末,加入肉酱中,加入调料1,搅拌入味;2、老相食中百叶摊平,肉酱均匀抹在百叶上,再卷起来成卷,上蒸笼蒸15分钟成熟;3、百叶卷稍微凉一下后,...
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百叶包肉卷怎么做-百叶包肉卷的做法
  • 百叶包肉卷怎么做-百叶包肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(250g)豆腐皮(适量)辅料葱碎(2根)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精),顺时针搅拌上劲。2、用豆腐皮将肉馅包好(像春卷一样包法),用细绳扎好。3、...
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苜蓿香肠百叶卷怎么做-苜蓿香肠百叶卷的做法
  • 苜蓿香肠百叶卷怎么做-苜蓿香肠百叶卷的做法

  • “#夏日懒人餐#今儿就与大家分享一道~苜蓿香肠百叶卷,清香咸鲜,补钙又富含维生素,且操作也非常简单,喜欢的亲也可试试~~~”食材明细主料杭椒(1个)香肠(1根)百叶(3张)苜蓿叶(250克)辅料菜籽油(2汤匙)食盐(适量)香葱(1根)蒜头(2瓣)白糖(2/1小勺)鸡粉(1/2小勺)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苜蓿...
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百香果种植方法步骤
  • 百香果种植方法步骤

  • 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法
  • 蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法

  • 食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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麻酱百叶怎么做-麻酱百叶的做法
  • 麻酱百叶怎么做-麻酱百叶的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)芝麻酱(适量)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)醋(少许)原味(口味)未知(难度)麻酱百叶的做法步骤1、锅中水开放入百叶焯水一分钟,捞出过凉水沥干水分备用。2、葱丝、黄瓜丝、蒜末。3、芝麻酱倒少许水调一下。4、百叶、葱丝、黄瓜、蒜末、蚝油、...
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百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法
  • 百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法

  • “简单易学”食材明细主料肉糜(200克)百叶(一张)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百叶卷肉的做法步骤1、百叶一张,肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐,两茶匙料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,少许清...
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脆皮百叶卷怎么做-脆皮百叶卷的做法
  • 脆皮百叶卷怎么做-脆皮百叶卷的做法

  • “百叶不止能做百叶包,百叶也可以百变(⊙o⊙)哦!”食材明细主料百叶(两张)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)藕(适量)广式香肠(两根)食用油(适量)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(一茶匙)姜末(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮百叶卷的做法步骤1、青豆,玉米,胡萝卜,藕丁用水...
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酱汁双白卷的做法 酱汁双白卷【简单的宴客菜】 酱汁双白卷怎么做
  • 酱汁双白卷的做法 酱汁双白卷【简单的宴客菜】 酱汁双白卷怎么做

  • “私菜食谱经ーー酱汁双白卷【简单的宴客菜】在冬天的季节里白萝卜是最好吃的,白萝卜水分多,营养丰富。这次做了这一盘“酱汁双白卷”,是属于菜色淡泊的口感和酱汁浓厚的口味,也是一盘吃巧,不吃饱的菜肴(一般来说:宴客餐桌上的菜肴,各式各样都有的,一样菜吃饱了,别的菜肴就吃不下)...
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来看最全的炒茶叶步骤吧-茶叶是怎么做出来的
  • 来看最全的炒茶叶步骤吧-茶叶是怎么做出来的

  • 现在生活水平越来越高了,人们也开始寻找一些放松身心的方式,比如说喝一些茶,花费一些时间去学茶道就开始成为很多人群的新娱乐方式。但是,不是所有人都知道茶应该怎么喝的,那么我们就从炒茶叶步骤这里开始学习,来看看怎么泡一杯好喝的茶吧。炒茶叶步骤炒茶叶有很多种方式,不仅是...
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薄百叶肉卷怎么做-薄百叶肉卷的做法
  • 薄百叶肉卷怎么做-薄百叶肉卷的做法

  • 食材明细主料薄百叶(适量)虾仁(适量)肉末(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)老抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄百叶肉卷的做法步骤1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀...
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鸡汁百叶卷怎么做-鸡汁百叶卷的做法
  • 鸡汁百叶卷怎么做-鸡汁百叶卷的做法

  • 食材明细主料老相食薄百叶(200g)肉酱(150g)辅料雪菜(70g)香菜(少许)调料鸡汤(300g)盐(4g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡汁百叶卷的做法步骤1、肉酱150g加入盐2g、鸡精3g、耗油3g、一品鲜酱油5g、糖3g,调成肉馅;老相食薄百叶包肉馅,做成百叶包;取香菜梗,扎住百叶包。2、锅中放底油,放...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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百叶蘸酱怎么做-百叶蘸酱的做法
  • 百叶蘸酱怎么做-百叶蘸酱的做法

  • 食材明细主料百叶(600克)芝麻酱(2勺)辅料生菜(20克)糖(0.5匙)涝汁(2匙)蒜泥(10克)蒜香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶蘸酱的做法步骤1、准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2、百叶切成长条细丝状3、锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候...
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百叶卷怎么做-百叶卷的做法
  • 百叶卷怎么做-百叶卷的做法

  • “包馄饨多出来的馅儿,换一种玩法。”食材明细主料百叶(一包)馄饨馅(适量)虾仁(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎,个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉,所以比较大粒。3、百叶撕成方形,中间铺上一层馅儿。4、再铺...
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酱爆百合莴苣笋叶怎么做-酱爆百合莴苣笋叶的做法
  • 酱爆百合莴苣笋叶怎么做-酱爆百合莴苣笋叶的做法

  • “妻子上班的边上是一家饭店。饭店进菜是去批发市场批的,价格便宜。每当批来莴苣笋后,将其叶弃至一旁不食。妻子看到后总是舍不得,时常带些回家,放入冰箱,要我做莴苣笋叶菜,而且要吃上好几天,但味道确实不错,连宝贝儿子也喜欢吃。莴苣属一、二年生草本植物。可分为叶用和茎用两类...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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芝麻酱花卷的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】(详细步骤) 芝麻酱花卷怎么做
新派百叶卷怎么做-新派百叶卷的做法
  • 新派百叶卷怎么做-新派百叶卷的做法

  • “百叶就是豆腐皮了,千张也是它,切成丝是干丝,打成结是百叶结,拌着蔬菜,肉类可炒可烧,这次我把它烫了一下,卷上你喜欢的蔬菜,蘸着你喜欢的酱,就可以了,简单又美味。”食材明细主料百叶(2张)辅料黄瓜(适量)蛋皮(适量)胡萝卜(适量)配料蕃茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新派百叶...
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百叶香菜卷怎么做-百叶香菜卷的做法
  • 百叶香菜卷怎么做-百叶香菜卷的做法

  • “百叶香菜卷炸过后外酥里香,是一道很可口的素食油炸。口味多样化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品烫火锅吃,其它怎么吃都行。”食材明细主料百叶(适量)香菜(适量)辅料番茄沙司(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)色拉油(300g)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百叶香菜卷的做法步骤1、...
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马兰头松仁百叶卷的做法 #春食野菜香#马兰头松仁百叶卷 马兰头松仁百叶卷怎么做
酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法
  • 酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法

  • “一直不太会烧红烧肉,原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜,而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了,研究了很久,终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉,放了一小块冰糖,辣中带着酸甜的味道,吃起来别有一番风味,喜欢创新的朋友可以一试。”食材明细主料五花肉(500克)百叶卷(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?
  • 茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?

  • 餐饮提问:茶叶加盟的步骤,从筹备到开店,一步一步要怎么做?我ai小伟伟回答:茶叶加盟流程:选择茶叶加盟品牌——选址(签订茶叶店租赁合同、支付茶叶店转让费、租金)——茶叶店设计——茶叶店装修——茶叶店中岛柜、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶叶货品进场——货品陈列——招...
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