![焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法]( "焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法")
- 食材明细主料法国生蚝（适量）辅料自制奶油汁（适量）进口奶酪（适量）鱼子酱（适量）黄油（适量）蔬菜汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焗生蚝的做法步骤1、生蚝开壳取肉，加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟，3、逐个放回生蚝壳内，表面撒...
- 14044
![酸菜焗大蚝怎么做-酸菜焗大蚝的做法]( "酸菜焗大蚝怎么做-酸菜焗大蚝的做法")
- “这个菜是我有一次在外面吃饭点的，吃过了觉得有特色，于是自己试着做了下，出来的味道还八九不离十，连味道很挑的老公都说做得好吃。”食材明细主料生蚝（一斤（大只））酸菜（一把）辅料猪骨（3~4小块）五花肉（适量）姜（适量）生菜（适量）配料味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜焗大蚝的做...
- 19936
![蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做]( "蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显，可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找，一定...
- 14998
![原味生蚝的做法 原味生蚝🦪🆚蒜蓉生蚝🦪 原味生蚝怎么做]( "原味生蚝的做法 原味生蚝🦪🆚蒜蓉生蚝🦪 原味生蚝怎么做")
- “原汁原味！肥美多汁的生蚝配上蒜蓉酱释放最美的味道，在家也能吃炭烤生蚝。”食材明细主料湛江生蚝🦪（50只）辅料蒜蓉（适量）油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）芥茉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味生蚝的做法步骤1、生火烧烤（烧烤炉，木炭，用喷枪点火会比...
- 7771
![生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做]( "生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做")
- “生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感，采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响，最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻，一般4个小时左右就可以彻底解冻，也可以解冻一个晚上后保持这样低温存放，供第二天...
- 24750
![家常生蚝焗大白菜如何做简单又好吃]( "家常生蚝焗大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料生蚝：10大白菜：3—4片辅料薑：适量生抽：适量白酒：适量食用油：5辣椒酱：适量生粉：适量糖：适量蒜蓉：适量具体步骤1.先将大白菜铺底放在烤盘上，再将洗好生蚝放在白菜上2.将薑蒜剁碎，放入糖、生粉、生抽、油、酒、辣椒酱...
- 9972
![烤生蚝怎么做-烤生蚝的做法]( "烤生蚝怎么做-烤生蚝的做法")
- “生蚝是真的好难开，但也是真的好好吃😋。”食材明细主料生蚝（8只）辅料蒜末（适量）小葱（适量）调料油（适量）生抽（适量）剁椒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子将外壳洗干净，再用刀打开壳子，就这一步非常需要体力和耐心。2、大蒜头剥皮，用刀切碎，锅内倒适...
- 18304
![芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法]( "芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝撬壳先烤五分钟烤出水分倒掉。2、黄油融化加入蒜头洋葱炒香。3、填入蒜头洋葱酱，洒上芝士。4、放进烤箱烤至芝士融化即可。...
- 28209
![芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法]( "芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料芝士（适量）黄油（适量）白酒（适量）蒜末（适量）胡椒粉（适量）洋葱末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤1、生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3、黄油融化，爆香蒜末和洋葱...
- 23761
![烤生蚝 怎么做-烤生蚝 的做法]( "烤生蚝 怎么做-烤生蚝 的做法")
- 食材明细主料葱（1根）蒜头（2个）朝天椒（10个）辅料盐（1克）油（适量）胡椒粒（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤生蚝的做法步骤1、洗生蚝，我在批发市场买的35块钱一斤，里面有35个。平均1块钱一个就能吃到在外面的太贵又不卫生。2、准备锡纸，锅里倒油烧冒烟转小火慢炸葱，变成葱油深色，接着...
- 14460
![芝士焗蚝怎么做-芝士焗蚝的做法]( "芝士焗蚝怎么做-芝士焗蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（3只）白洋葱（小块）美乃滋（4汤匙）辅料芝士（2片）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士焗蚝的做法步骤1、生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳2、白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上3、芝士切丝，洒在生蚝最上面4、入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘...
- 8161
![姜葱焗蚝怎么做-姜葱焗蚝的做法]( "姜葱焗蚝怎么做-姜葱焗蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（20个）辅料白糖（4g）老抽（2匙）生抽（4匙）葱段（30g）蒜末（20g）姜（5片）洋葱粒（30g）京葱段（20g）盐（2g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焗蚝的做法步骤1、准备食材。2、生蚝取肉放入碗里加入20克淀粉抓匀，再用水冲洗干净。3、放在厨房纸巾上吸干水分待用。4、砂锅放油烧热下...
- 6758
![开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃]( "开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生蚝：8个姜：15葱：20辅料生抽：2滴辣椒酱：随意具体步骤1.生蚝用水洗干净。2.码在烤盘里。3.放入200度的烤箱，烤15分钟。4.姜葱切丝。5.锅里下油，小火先炒姜丝。6.再下蚝和葱，7.适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，...
- 5352
![蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法]( "蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）蒜（适量）小米椒（适量）小葱（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷干净。2、生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝，右手拿刀打开的。小心戳到手。3、热锅凉油放入蒜末，加入...
- 24935
![家常焗生蚝如何做简单又好吃]( "家常焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生蚝：适量辅料蒜蓉：适量姜蓉：适量葱花：适量盐：适量具体步骤1.先将蒜蓉和姜蓉加盐用油炸香2.用锡纸把烤盘铺好，把生蚝放入烤盘中3.在生蚝上放上刚刚弄好的蒜蓉和姜蓉油，放入烤箱内用180℃烤15分钟4.烤好后加...
- 12344
![蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法]( "蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法")
- 食材明细主料乳山生蚝（1千克）辅料葱姜蒜末（适量）调料生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（1勺）水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳，去掉里边的内脏（黑东西）上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末，蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热，放入...
- 6976
![烧生蚝怎么做-烧生蚝的做法]( "烧生蚝怎么做-烧生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜蓉（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）番茄酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）烧生蚝的做法步骤1、洗干净生蚝放入烤盘2、蒜蓉姜蓉辣椒番茄酱盐调成味酱3、把味酱放入生蚝，入烤箱200度...
- 6584
![蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法]( "蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）蒜（适量）葱（适量）马苏里拉奶酪（适量）剁椒（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝。2、撬开生蚝，清洗干净。3、加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。4、蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。5、...
- 11934
![豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法]( "豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（8个（重约800克））兰花（10克）香芹（10克）辅料色拉油（800克）脆浆（30克）豉油（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳留用，放入沸水中大火汆2分钟，捞出放凉，摆入盘中；生蚝肉去...
- 7323
![炸生蚝怎么做-炸生蚝的做法]( "炸生蚝怎么做-炸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（1000g）辅料蛋清（2个）木薯淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸生蚝的做法步骤1、生蚝肉用面粉洗净沥干。一定要多沥一下。2、加入蛋清，轻轻拌匀。3、加入淀粉，拌匀。4、拌好。5、锅预热，倒多点油，中火，放入生蚝。6、两面炸黄，出锅。...
- 14735
![盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法]( "盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（12个）辅料盐（8匙）调料清水（2碗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。4、然后在生蚝上撒满盐，，，盖锅，开蒸。5、大火煮开后转中火焖四分...
- 18568
![芝士培根焗生蚝怎么做-芝士培根焗生蚝的做法]( "芝士培根焗生蚝怎么做-芝士培根焗生蚝的做法")
- “某些餐馆做的芝士烤生蚝简直是华而不实，盖着半厘米厚的芝士，实在不应该叫烤生蚝，应该叫“烤芝士”。这本该是entree/前菜（不应该被一大块芝士填饱肚子），用小型的可生吃的生蚝烤制最合适，刚好一口吃掉一个，重点应该是生蚝独具的带金属感的鲜味，而轻微的芝士奶香和熏肉油香作为点...
- 29449
![烤生蚝的做法 烤生蚝（烤箱版） 烤生蚝怎么做]( "烤生蚝的做法 烤生蚝（烤箱版） 烤生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（一箱）蒜头（三个）朝天椒（三个）辅料蚝油（两勺）盐（两勺）花生油（三大勺）香辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤生蚝的做法步骤1、把生蚝冲洗干净，特别是粘在生蚝表面的东西。2、沿着生蚝的口，把它撬开。3、撬开之后，把生蚝冲洗干净，割断凹壳中的韧带，把生蚝翻过来。4、把弄好的...
- 32840
![“美味可口”姜葱焗生蚝如何做简单又好吃]( "“美味可口”姜葱焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料去壳生蚝：400辅料广东米酒：30胡椒粉：少许油：适量姜：20白糖：5盐：适量小葱：20鸡精：2淀粉：2头抽：5浓缩鸡汁：2老抽：2具体步骤1.准备好食材，姜切成菱形片；葱切成长段，葱白与葱叶分开置放。2.将生蚝放在漏筛中，撒入适量的盐，...
- 32073
![烤生蚝的做法 烤生蚝（微波炉） 烤生蚝怎么做]( "烤生蚝的做法 烤生蚝（微波炉） 烤生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（7个）蒜头（2个）葱花（1根）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤生蚝的做法步骤1、准备材料：生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。（忘记拍了）2、生蚝洗净，滴完水后，摆好盘。然后往每个生蚝滴两滴料酒，静置待用。3、蒜米剁成...
- 11633
味味甜
