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关于五步腌出美味香椿的家常做法的餐饮百科

五步腌出美味香椿-腌香椿
  • 五步腌出美味香椿-腌香椿

  • “腌香椿,小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿,拌冷菜,拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿,美味值得等待,现在能吃喽。。。”食材明细主料香椿(500克)辅料海盐(200克)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五步腌出美味香椿的做法步骤1、香椿洗净晾干水分。2、加入海盐。3、用...
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原来腌制的香椿芽这么好吃-香椿芽腌制
  • 原来腌制的香椿芽这么好吃-香椿芽腌制

  • 有一部分人可能是不知道香椿芽长的什么样子的,但是你一定见过,一些老人家就非常喜爱吃,而且非常有益于身体健康。其实香椿芽不只是可以简单的炒,蒸等等,它还可以腌制,而且腌制出来的效果很赞哦。那么你知道香椿芽是如何腌制的吗?一、香椿芽香椿芽每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克...
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五香腌蛋怎么做-五香腌蛋的做法
  • 五香腌蛋怎么做-五香腌蛋的做法

  • “手术后亲友来看我,带来的鸡蛋鹅蛋吃了一个月,都有坏的了,还有一堆。干脆腌成咸蛋吧。这都2个月了,终于想起来煮着吃了。一打开,蛋黄的油就流出来了,一个字,香。”食材明细主料鸡蛋(适量)鹅蛋(几个)辅料纯净水(若干)调料卤肉料(1小把)食盐(1500克)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香腌蛋...
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家常炒五花肉做出来不油还香的做法
  • 家常炒五花肉做出来不油还香的做法

  • 作为日常生活中的主要食材,对于猪可以说是物尽其用,全身上下,没有一个地方是不可以吃的,各种以猪肉为食材的菜品,也是让吃货们大饱口福,其中的五花肉,更是以做出来之后肥而不腻的口感,深受广大群众喜爱,五花肉一般也是家常炒五花肉做的比较多,那么五花肉要怎么做才好吃呢?一、家常炒...
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在家也可以做出好吃的五香牛肉-怎样做五香牛肉?简单五步
  • 在家也可以做出好吃的五香牛肉-怎样做五香牛肉?简单五步

  • 怎样做五香牛肉?大家是不是觉得这种日常的小零食做法非常的繁复呢?其实不是哦,五香牛肉的做法其实非常的简单,只是需要耗费一些时间。在外面购买的五香牛肉虽然很好吃,但终究是有很多的添加剂,你难道不想自己在家试试看做五香牛肉吗?自己做的不仅可以更符合自己的口味,而且更...
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腌制香椿芽怎么做-腌制香椿芽的做法
  • 腌制香椿芽怎么做-腌制香椿芽的做法

  • 食材明细主料香椿芽(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制香椿芽的做法步骤1、香椿芽洗干净,去杂质,泡在清水中10分钟。2、锅内烧开水,煮到香椿芽变成绿色即可。3、捞出控干水分。4、放到干净的盒子内,一层香椿芽一层盐。5、摆放整齐后适当的按压下。6、大约2...
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腌香椿芽怎么做-腌香椿芽的做法
  • 腌香椿芽怎么做-腌香椿芽的做法

  • “香椿芽从初春刚下来30多元一斤,到现在已经不到10块就能买一斤了,并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃,才可以当配料卷着吃,比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用,缺之不可。今天就腌香椿芽。”食材明细主料香椿芽(500g)辅料盐(200g)咸鲜(口味)腌(工...
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腌香椿的做法 【山东】腌香椿 腌香椿怎么做
  • 腌香椿的做法 【山东】腌香椿 腌香椿怎么做

  • “小的时候最讨厌吃香椿,但现在却觉得香椿的味道很好,很特殊的一种味道”食材明细主料香椿(1把)辅料盐(1勺)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗净控干水分。2、切成段。3、加入盐搓揉腌制一天。4、腌好后就可以吃了。小窍门香椿要选择嫩一点的,腌出来才...
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腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做
  • 腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗好,晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点,加盐3、在放香椿,加盐4、用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反5、盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保...
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知道这两步就够了-怎样腌制香椿
  • 知道这两步就够了-怎样腌制香椿

  • 香椿是一种我们常见的野菜,在农村生活的人更是经常见的一个东西,虽然其貌不扬,但是做菜却又其特色的风味,除此之外还可以将其进行腌制,保存起来,当我们想吃的时候就可以拿出来吃,实在是人间美食,而做法也很简单,做到以下这两步就大功告成了。在农村的话,香椿应该是属于遍地可见的,但...
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如何腌制美味的香椿呢-如何腌制香椿
  • 如何腌制美味的香椿呢-如何腌制香椿

  • 香椿是大家都爱吃的一种食材,不仅新鲜,而且味道香。那么如何腌制香椿呢?怎么样腌制出来的香椿才会很美味呢?这个就是小编今天要给大家分享的问题。一道美味可口的菜肴可以增进家人的食欲,那么那样美味的菜肴肯定需要娴熟的技巧了。一、如何腌制香椿1、采摘香椿芽尤以春季色香...
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美味营养的香椿饼怎么做-美味营养的香椿饼的做法
  • 美味营养的香椿饼怎么做-美味营养的香椿饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)香椿(适量)肉粒(适量)辅料调味盐(适量)橄榄油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味营养的香椿饼的做法步骤1、面粉,慢慢加入温水,和成面团,放置20—30分钟。期间,将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒(肉馅忘照相了)2、放置后的面团,再用...
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家常菜腌香椿如何做简单又好吃
  • 家常菜腌香椿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿叶:200辅料鸡精:适量盐:适量具体步骤1.准备好香椿。2.清洗干净。3.沥干水分。4.把香椿切碎。5.把切好的香椿放入大碗里。放入盐,搅拌均匀。6.放入鸡精,搅拌均匀。7.香椿就腌好了。腌好的香椿装入玻璃...
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腌香椿芽的做法 春天里的美食--腌香椿芽 腌香椿芽怎么做
  • 腌香椿芽的做法 春天里的美食--腌香椿芽 腌香椿芽怎么做

  • “香椿,就是椿树,属于楝科落叶乔木。据说,汉代已有栽种,广植大江南北。早春,香椿树长出的嫩芽儿,可供食用,菜名香椿,又叫椿头。香椿鲜香味美,营养丰富,是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家。种植的品种有两个类型:一是紫香椿,幼芽儿绛红色,富光泽,香味浓...
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做出美味的腌菜-教你腌黄瓜的做法大全
  • 做出美味的腌菜-教你腌黄瓜的做法大全

  • 黄瓜是我们平时在日常生活当中比较常见的一种蔬菜,在我们餐桌上也常常看到黄瓜的身影。黄瓜含有非常丰富的维生素c,而且黄瓜的口感脆脆的,不仅可以炒着吃还可以生吃,因此受到大家的喜欢,其实黄瓜还可以腌着吃,今天小编就来教大家腌黄瓜的几种方法,掌握了腌黄瓜的做法大全,自己在...
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巧腌香椿芽怎么做-巧腌香椿芽的做法
  • 巧腌香椿芽怎么做-巧腌香椿芽的做法

  • “香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,营养价值非常高。香椿不仅营养丰富,而且具有很高的要用价值。中医认为,香椿性凉味苦,入肺、胃、大肠经,具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效。每年春季清明过后、谷雨前后,香椿嫩芽开始采摘...
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香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料香椿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均匀。6、放入米饭。7、小火慢炒,将...
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香椿叶的做法-香椿叶腌制方法
  • 香椿叶的做法-香椿叶腌制方法

  • 香椿叶的营养价值是十分的高的,香椿叶是很多食客都非常喜欢食用的一种食材,因为香椿叶的味道是非常好的。今天小编就给大家分享一下怎么腌制美味可口的香椿叶,菜肴都是需要一些制作的小技巧,那么做出来的菜肴才会美味可口的。一、香椿叶腌制材料:香椿叶500g,盐适量。1、采购香...
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腌香椿怎么做-腌香椿的做法
  • 腌香椿怎么做-腌香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿去除老跟洗净沥干水分2、将香椿切碎3、放入盆中撒上适量盐翻拌均匀盖上盖子放入冰箱冷藏腌制7天以上即可4、成品淋入适量麻油即可...
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牢记这几步保证香椿入味又清爽-怎样腌香椿
  • 牢记这几步保证香椿入味又清爽-怎样腌香椿

  • 香椿相信很多人都吃过,并且部分地区香椿是非常常见的,香椿树也是很多人的童年记忆。嫩嫩的香椿芽摘下来就算是不经过加工,放进嘴里咀嚼,也是清香的。香椿除了我们熟悉的新鲜的吃法之外,有些地方还会将香椿用来腌制,那么怎样腌香椿就让我们一起来学习一下吧。一、怎样腌香椿第一...
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五香咸鸭蛋的做法 简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋 五香咸鸭蛋怎么做
  • 五香咸鸭蛋的做法 简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋 五香咸鸭蛋怎么做

  • “从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的,小时候总觉得妈妈的手好神奇,不管什么食材,都可以在她手中变成超强美味,鸭蛋也不例外。其实我很少做咸鸭蛋,因为新鲜的鸭蛋经常买不到,所以一般就只有去超市里买现成的了,外面卖的咸鸭蛋,虽然蛋黄都出油,但无一例外的就是蛋白太咸了,几乎不能直接吃...
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巧腌香椿怎么做-巧腌香椿的做法
  • 巧腌香椿怎么做-巧腌香椿的做法

  • 食材明细主料鲜香椿(适量)盐(适量)原味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧腌香椿的做法步骤1、鲜香椿去蒂,去坏叶子,用水洗干净。2、锅中放水烧开,放入鲜香椿焯烫1分钟,马上捞出。焯烫以后的鲜香椿没有苦涩味,香椿的味道会更浓。3、把焯烫好的香椿用冷水冲凉,然后沥干水分。4、把沥干...
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香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做

  • “现在是“香椿”批量上市的季节,比前段时间便宜了很多,喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃,因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了!储存办法很简单,先把香椿洗净,然后在开水中烫一下过凉沥干水份,按自己平时所需食用的量分成小份,用保鲜膜把每份包好,放入冰柜的...
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家常腌香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常腌香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香醇炒鸡蛋很是常见,但是腌香椿炒鸡蛋就不是每个人都吃过了。其实这道菜比香醇炒鸡蛋差不了多少,不管是从风味上还是口感上来说,都是比较相似的存在。只是经过腌制的香醇的营养成分更加容易吸收,口感也更佳有...
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传统法腌制香椿芽的做法 【鲁菜】--传统法腌制香椿芽 传统法腌制香椿芽怎么做
  • 传统法腌制香椿芽的做法 【鲁菜】--传统法腌制香椿芽 传统法腌制香椿芽怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(1000克)辅料盐(200克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫上晾干。5、取一个干净盆,放入一层香椿芽。6、撒上一层盐。7、一层香椿芽,一层盐。8、最...
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