当前位置:味味甜 >

关于滴生的餐饮百科

可爱滴生煎包如何做简单又好吃
  • 可爱滴生煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在平底锅上刷上薄薄一层油2.把包子排在上面3.开中火加热一分钟,到底下有点金黄4.倒1-2小碗的水,没过1/2到2/3就可以5.盖上盖子焖5分钟6.打开盖子,撒芝麻,大火加热直到底部水全部变干...
  • 16375
只为那一滴花生浓香!-寻遍四海八荒
  • 只为那一滴花生浓香!-寻遍四海八荒

  • 说到油香,油香中的花魁,当属【花生油】了。劳动节将近,小帝君也没闲着,开始寻遍四海八荒,只为给你最浓的花生油香。落花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“花生”或“长生果”。在中国主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建等省(区)。其中以山东省种植面积...
  • 13614
可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法
  • 可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法

  • “可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(5g)低筋面粉(30g)细砂糖(20g)辅料香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱滴鸡蛋糕的...
  • 4923
让你垂涎欲滴-用野生松子制作的美食
  • 让你垂涎欲滴-用野生松子制作的美食

  • 松子的想必大家都非常喜欢吃吧,松子是松树的松果上面取下来的种子,也是属于坚果类的一种。松子外面有一层坚硬的壳,把壳去掉之后里面的果肉吃上去非常油润香酥,特别的美味,而且其营养价值也很丰富。下面我们就一起来了解一下用野生松子可以制作出哪些美食。用野生松子制作的美...
  • 29924
垂涎欲滴的陈醋菠菜花生米如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的陈醋菠菜花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:200菠菜:300辅料白糖:适量花生油:适量盐:适量陈醋:适量大蒜:适量具体步骤1.准备:菠菜,花生米,陈醋,白糖,盐和大蒜。(大蒜忘拍照了)2.将锅中倒入适量的油,放入花生米,用小火炒至熟即可。3.将炒好的花生米盛入碗...
  • 13447
娇滴滴的杨梅饼如何做简单又好吃
  • 娇滴滴的杨梅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟主料杨梅:几粒面粉:适量辅料砂糖:2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水,加入砂糖,手贱的挤了二粒杨梅汁水,像不像血。哈哈4.放油,倒入调好的面粉杨梅,5.不是平底锅,翻的时侯坏了6.装盘、撒砂糖...
  • 14669
好喝到一滴滴滴都不剩!-猪骨祛湿汤里加上它
  • 好喝到一滴滴滴都不剩!-猪骨祛湿汤里加上它

  • 猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在里面的话,喝起来会更好喝哟!一、猪骨祛湿汤里加上它营养更丰富广东的天气...
  • 25803
早餐滴节奏如何做简单又好吃-自制生煎包
  • 早餐滴节奏如何做简单又好吃-自制生煎包

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料自发包子粉:适量肉:适量辅料葱:适量芝麻:适量食盐:适量料酒:适量具体步骤1.将肉剁碎,装盘,并加入料酒,食盐,酱油,生姜。2.面粉加水揉捏3.揉到无明显干粉后,静置一下4.将面团分成若干小剂子,再分别用擀面杖擀成圆形的...
  • 6814
生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做
  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做

  • “一道简单的家常菜,咸香适中,美味好吃!”食材明细主料嫩鸭(半只)大蒜叶(适量)生姜片(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)黄豆酱(一大勺)啤酒(一瓶)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。2、生姜切片备用。3、大蒜切片备用。4、将鸭肉与...
  • 27587
很补滴蛤蟆油怎么做-很补滴蛤蟆油的做法
  • 很补滴蛤蟆油怎么做-很补滴蛤蟆油的做法

  • “话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~”食材明细主料没有烘干...
  • 6620
腊肠菜谱来报告-腊肠如何吃既好吃又简单?滴滴滴
  • 腊肠菜谱来报告-腊肠如何吃既好吃又简单?滴滴滴

  • 眼看着春节就快到了,很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动,春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多,不仅和各种食材百搭,而且十分下饭,靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么腊肠如何吃最好吃,最下饭呢?腊肠如何吃既好吃又简单一、腊肠蒸糯米饭1.去超市买一点糯米...
  • 20614
生汆丸子串串锅的做法 不用一滴油的养生火锅-【生汆丸子串串锅】 生汆丸子串串锅怎么做
大大滴菠萝泡芙怎么做-大大滴菠萝泡芙的做法
  • 大大滴菠萝泡芙怎么做-大大滴菠萝泡芙的做法

  • “应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙,装进多多的奶油”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)水(160g)黄油(80g)菠萝皮黄油(30g)糖粉(12g)盐(1/4小勺)低粉(37g)细砂糖(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大大滴菠萝泡芙的做法步骤1、黄油,水,细砂糖放入小锅,在炉子上小火加热至沸腾2、在1里加入过...
  • 7647
水滴寿司怎么做-水滴寿司的做法
  • 水滴寿司怎么做-水滴寿司的做法

  • “寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典“延喜式”中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压...
  • 22423
酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
  • 28251
垂涎欲滴的五香花生米如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的五香花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:200辅料花椒:40粒盐:2干辣椒:2个桂皮:2寸段香叶:5片八角:1个生姜:20具体步骤1.备好调味料2.花生米选个头较大且均匀的,这种花生米适合煮了吃3.把花生米清洗干净和所有调味料一起放入锅中4.加水没过花生...
  • 11155
紫薯芝麻球如何做简单又好吃-花生馅滴
  • 紫薯芝麻球如何做简单又好吃-花生馅滴

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料紫薯:150糯米粉:150花生:100白糖:6汤匙芝麻:适量盐:少许辅料具体步骤1.冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2.沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。3.加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4.花生碎末中...
  • 8935
垂涎欲滴的烤生蚝如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的烤生蚝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料生蚝:10个辅料蒜泥酱:适量具体步骤1.把冷藏中的生蚝准备好~2.用小刀把生蚝撬开备用3.再用清水冲洗干净备用~4.准备适量的蒜蓉酱~(根据个人的口味准备蒜蓉酱的量)5.把生蚝放在烤盘上~6.再适量放点蒜蓉酱~(可按个人口...
  • 9817
垂涎欲滴的盐水花生如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的盐水花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲜花生:800辅料盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.主料:鲜花生。2.调味料:盐、葱、姜3.锅中加水,水量要能够没过花生,放入葱、姜、盐。4.烧开后,放入花生。5.小火煮30分钟。6.关火后,浸泡2小时以上。7.装盘即可食...
  • 27448
简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法
  • 简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法

  • “做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)湿淀粉(8g)清水(15g)香油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单滴鱼...
  • 4535
滴汁冰淇淋的做法 双味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎么做
  • 滴汁冰淇淋的做法 双味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎么做

  • “我第一次挑战冰淇淋,没想到成功了!香蕉+草莓,味道倍儿棒!(注:以后,我将会发布更多版本的双味冰淇淋)”食材明细主料香蕉(一根)纯牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料草莓(一个)配料白糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)滴汁冰淇淋的做法步骤1、把香蕉去皮打成泥,拌均。2、拌好的香蕉泥3、鸡...
  • 29872
美味滴焦糖怎么做-美味滴焦糖的做法
  • 美味滴焦糖怎么做-美味滴焦糖的做法

  • “香香的焦糖,十分赞哦~~~”食材明细主料水(少许)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里,加入水,这一步要小心,不要把白砂糖冲散了,也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色,慢慢晃动锅,熬成糖浆,就用一只筷子慢慢搅拌糖浆,直到变成焦糖...
  • 32369
甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法
  • 甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法

  • “关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘纳许滴落蛋糕的...
  • 16789
已上线!-滴滴!美味柴鸡
  • 已上线!-滴滴!美味柴鸡

  • 说到柴鸡,你的脑子里是否浮现出一幅画面,漫山遍野的鸡,奔跑在大山的每一个角落。柴鸡,也叫麻鸡,或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高,比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的,吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细,像干干的柴火,而且柴鸡又经常在柴火上休息,所以取名叫柴鸡。现在...
  • 20632
滴鸡精怎么做-滴鸡精的做法
  • 滴鸡精怎么做-滴鸡精的做法

  • “在台湾有个传统,如果家中有处于孕期的女士,家人会用“隔水蒸”的方式,将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”,滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精,不管是孩童、上班族、学生、老年人及孕产妇都可以增强体力、调整体质、营养补给及促进食欲。”食材明细主料土鸡(一只)原味(口...
  • 6913
专题