当前位置:味味甜 >

关于清蒸八爪鱼的餐饮百科

自制清蒸八爪鱼如何做简单又好吃
  • 自制清蒸八爪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制清蒸八爪鱼,只有清蒸的食物,它的营养才不会被大大的破坏,蒸熟过后直接蘸料即可,蒸好的八爪鱼口感有点脆,吃荤菜最好跟蒜搭配,这样会使营养充分吸收,有些因个人体质的原因,对海鲜类产品有过敏的现象,应尽量少吃...
  • 28276
清蒸八爪鱼的做法 小满日食记之清蒸八爪鱼 清蒸八爪鱼怎么做
  • 清蒸八爪鱼的做法 小满日食记之清蒸八爪鱼 清蒸八爪鱼怎么做

  • “新鲜的小八爪鱼清蒸,天然味道,鲜美适度!”食材明细主料小八爪鱼(一斤)辅料芥末醋(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽蒸五分钟。4、装盘出锅。5、调芥末醋。6、小八爪鱼沾芥末醋鲜美至极!小窍门注意小八爪鱼...
  • 15779
美味的清蒸八爪鱼如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸八爪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟八爪鱼就是常见的章鱼,在外面的碳烤小章鱼和章鱼小丸子都很好吃,但是你可能不知道,清蒸才是它最好吃的做法,清蒸八爪鱼最大程度地保留了海鲜的鲜味,吃了一口会不由自主的想吃第二口,配上酱香浓郁的海鲜酱油,可以...
  • 25513
姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法
  • 姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法

  • “日本核污水排海里了。据说200多天就到达中国海域了。估计那时候的海鲜留没法吃了。趁着现在的海鲜还没被污染,赶紧多吃海鲜吧。”食材明细主料八爪鱼(几个)辅料食盐(5g)调料子姜(一块)蟹醋(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净,把鱼肚切下来...
  • 7061
八爪鱼都有什么吃法-八爪鱼是什么
  • 八爪鱼都有什么吃法-八爪鱼是什么

  • 相信喜欢看综艺节目的朋友一定知道八爪鱼是什么东西,即使不会粤语,也能知道。因为在一期综艺节目当中国语讲的不太流利的王嘉尔就说过八爪鱼,也因为八爪鱼而闹过语言方面的笑话,他的综艺效果小编就不说了,今天小编要跟大家介绍的是八爪鱼是什么东西?怎么做八爪鱼才是最美味的...
  • 23270
腊八豆蒸凤爪怎么做-腊八豆蒸凤爪的做法
  • 腊八豆蒸凤爪怎么做-腊八豆蒸凤爪的做法

  • “这吃肉打小我就知道一句话,最香莫过贴骨肉,所以我吃肉一直秉承一种观点,最爱筋头八脑,越是大块瓷实的肉我越不待见,总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样,人就这秉性,不过我较着我也不是独一份。”食材明细主料凤爪(适量)小米椒(适量)辅料湖南腊八豆(适量)香葱(适量)配料豆瓣酱(适量...
  • 28890
长腿八爪鱼蒸多久
  • 长腿八爪鱼蒸多久

  • 15到20分钟左右。长腿八爪鱼在吃之前要仔细清洗,最好先在清水里浸泡一段时间,然后要将内脏去掉。蒸八爪鱼要准备盐,糖,鸡精,胡椒粉,水淀粉,蒜姜片,豆瓣酱等调料,待八爪鱼蒸好后进行调味。...
  • 17637
小八爪鱼怎么清洗
  • 小八爪鱼怎么清洗

  • 1、先用清水冲洗。把表面的沙粒,冲洗干净。2、用盐和醋搓洗。把八爪鱼用盐和醋进行搓洗,可以起到杀菌的作用,还可以杀死八爪椅表面的虫卵。3、用剪子剪去不能吃的部分把八爪鱼的头,眼睛,牙齿,内脏,用剪子剪去掏出,这些内脏和眼睛牙齿上面的细菌过多,并且有许多的泥渣,所以是不可以...
  • 24400
炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法
  • 炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼和配料。2、这步蒜头,家里有就放,没有不用。3、姜片,沙姜,蒜爆香下八爪鱼爆炒,加点料酒。4、爆炒八爪鱼,炒4分钟左右,放蚝油,酱油,盐,...
  • 14956
八爪鱼扒藕片的做法 🐙八爪鱼扒藕片 八爪鱼扒藕片怎么做
  • 八爪鱼扒藕片的做法 🐙八爪鱼扒藕片 八爪鱼扒藕片怎么做

  • “宝呀爱那美味的台湾香肠,除了炸、烤上火的方式外。怎样才能吸引宝的眼球呢?呀,就这样🐙八爪鱼来了,扒着脆爽莲藕来啦”食材明细主料台湾香肠(5个)莲藕(1段)韭菜(1棵)盐水(500ml)辅料植物油(1勺)糖(1汤匙)李锦记蒸鱼油(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼扒藕片的做法步...
  • 16574
黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法
  • 黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法

  • “今来一款:黑椒八爪鱼!家常美味,简单易操作,好吃零负担!”食材明细主料小八爪鱼(适量)洋葱(一个)彩椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒八爪鱼的做法步骤1、所需食材准备就绪,八爪鱼清洗干净。2、改刀以便更加入味。3、洋葱彩...
  • 23259
烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法
  • 烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(1斤)辅料蒜(适量)烧烤调料(适量)油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤八爪鱼的做法步骤1、取完内脏的八爪鱼。2、水烧开焯一下去掉多余水份。3、放入烧烤调料洋葱蒜末油4、搅拌均匀,平铺在烤盘上。185℃,28分钟。5、美味。...
  • 3925
酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法
  • 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、鲜八爪鱼。2、撕去筋膜洗净。3、锅内注水烧开,放入八爪鱼焯烫一下立刻捞出。4、防止变老。5、备用。6、葱花小米辣备好,黄...
  • 27381
生吃八爪鱼可以吗?八爪鱼是鱼类吗?八爪鱼是怎么繁殖的?
  • 生吃八爪鱼可以吗?八爪鱼是鱼类吗?八爪鱼是怎么繁殖的?

  • 八爪鱼就是我们俗称的章鱼,在菜市场也很常见,现在抖音上的吃播经常会有生吃八爪鱼的,十分博取我们大众的眼球,那么这样吃会有什么问题吗?会不会不健康,相信你可能会有这样的疑问,下面就让小编来详细为大家讲解一下关于八爪鱼的各种知识。一、生吃八爪鱼可以吗八爪鱼可以生吃,但是...
  • 9460
鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼
  • 鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼

  • “香辣下饭菜”食材明细主料鱿鱼(适量)配菜洋葱(适量)小红椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)葱姜蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)数小时(耗时)普通(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、清理小鱿鱼,把八爪鱼反过来,挤出牙齿不要。2、这个黑的就是牙齿。3、把脑袋翻过来,...
  • 28555
八爪鱼怎么清洗
  • 八爪鱼怎么清洗

  • 八爪鱼快速清洗方法:1、首先把市场上买的新鲜八爪鱼,用大量的清水冲洗一次,冲洗出来的水肯定是浑浊的。2、然后放到盆里面,加入水,盐,还有醋,接着搓洗,要把八爪鱼身上的粘液清洗干净。3、继续把八爪鱼的眼睛还有牙齿以及内脏都抠掉,然后清洗干净它的墨汁,这样的话时间会长一些。注...
  • 31939
白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做
  • 白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做

  • “有些朋友总会问,为什么自家烧的八爪鱼没有饭店里烧的那么松脆,有些会像皮筋一样咬不进去,其实八爪鱼无论大小,想要口感松脆只需一招,那就是“摔”!嗯,没看错,确实是“摔”!而且起码摔个三分钟,哪天亲们买了八爪鱼了也一定得试试哦,摔完了再烧,不脆来问我”食材明细主料八爪鱼(适量)辅...
  • 4526
清蒸鲍鱼的做法 八仙驾雾(清蒸鲍鱼) 清蒸鲍鱼怎么做
  • 清蒸鲍鱼的做法 八仙驾雾(清蒸鲍鱼) 清蒸鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(任意只,8只一盘)粉丝(20克足够)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)料酒(适量)白醋(适量)沙茶酱(适量(最好豆豉、豉油?))清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净2、内脏去除3、划几刀4、铺粉丝5、撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉(没有就改用...
  • 7468
水煮八爪鱼怎么做-水煮八爪鱼的做法
  • 水煮八爪鱼怎么做-水煮八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(1斤)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮八爪鱼的做法步骤1、准备八爪鱼,把鱼洗干净,把内脏都取出来,把大的鱼改刀。2、放清水煮20分钟,不要煮的太久。3、取出,用冷水镇一下,沾辣根。...
  • 19245
吃八爪鱼的好处居然有这么多-八爪鱼怎么蒸好吃
  • 吃八爪鱼的好处居然有这么多-八爪鱼怎么蒸好吃

  • 最近这段时间八爪鱼在我们生活中突然就火起来了,有很多人开始在网上购买即食的八爪鱼,或者去超市里面购买八爪鱼自己做,如果想要吃八爪鱼的话最好是自己做,因为这样比较干净卫生。八爪鱼其实可以生吃,肉质十分鲜嫩,但一般我们都会用来蒸。那么八爪鱼怎么蒸好吃呢。一、八爪鱼怎...
  • 24341
你会清洗吗?-八爪鱼怎么清洗
  • 你会清洗吗?-八爪鱼怎么清洗

  • 不知道大家对八爪鱼有没有一种特殊的感情,章鱼小丸子大家一定都吃过吧!八爪鱼爆炒也很好吃哦!而且还很有营养!那么大家知道在吃八爪鱼之前的准备工作有哪些吗?大家知道八爪鱼该怎么清洗才能清洗干净吗?毕竟八爪鱼在海里是用爬行的,大家一定要清洗干净再食用哦!一、八爪鱼怎么清洗...
  • 5904
八爪鱼蒸多久
  • 八爪鱼蒸多久

  • 15分钟。八爪鱼可生切蘸酱吃,是韩国日本两边较为流行的吃法,不过在国内吃生的东西还是有些不太适应,在国内最常见的是蒸熟后蘸酱吃蒸好的八爪鱼非常有嚼劲,味偏鲜甜,可蘸自己喜欢的酱料吃味道更好。八爪鱼还可以红烧、下火锅等。...
  • 24787
白灼八爪鱼的做法 #下饭菜#白灼八爪鱼 白灼八爪鱼怎么做
  • 白灼八爪鱼的做法 #下饭菜#白灼八爪鱼 白灼八爪鱼怎么做

  • 食材明细主料八爪鱼(5只)辅料大葱(适量)干辣椒(适量)蒸鱼豉油(1勺)植物油(1勺)花椒粒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼撕掉黑膜,改好刀,洗干净。2、锅中烧开水,放入八爪鱼,汆30秒。3、迅速捞出沥干水份备用。4、将葱丝、干辣椒和花椒粒放在八爪鱼上,...
  • 28667
凉拌八爪鱼的做法 鲜爽到爆的凉拌八爪鱼 凉拌八爪鱼怎么做
  • 凉拌八爪鱼的做法 鲜爽到爆的凉拌八爪鱼 凉拌八爪鱼怎么做

  • 食材明细主料八爪鱼(400g)韭菜(适量)辅料红椒(1根)鲜酱油(1大勺)姜汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌八爪鱼的做法步骤1、将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子,使劲向下摔打,直至八爪鱼都不动了为止。2、将摔死的八爪鱼放在水中,仔细清洗净吸盘。3、锅中水...
  • 8706
辣烤八爪鱼怎么做-辣烤八爪鱼的做法
  • 辣烤八爪鱼怎么做-辣烤八爪鱼的做法

  • “目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了,看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻,很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了,可为嘛我看完之后就特别想吃呢,快告诉我想吃的不只是我一个!哈哈”食材明细主料八爪鱼(350g)香辣牛肉酱(1勺)酱油(1勺)莲藕(1节)蒜(4瓣)辅料韩式甜辣酱...
  • 15703
专题