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关于卤猪头肉炒芹菜的餐饮百科

美味的卤猪头肉炒芹菜如何做简单又好吃
  • 美味的卤猪头肉炒芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的卤猪头肉炒芹菜是将猪头肉卤过之后放入芹菜一起炒制而成的一道私房菜,制作起来步骤简单易学,吃起来也是十分爽口美味,猪头肉中融入了芹菜的香味,吃起来更佳美味,大家喜欢香辣的可以加老干妈一起炒,更香辣...
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猪肉肉炒芹菜怎么做-猪肉肉炒芹菜的做法
  • 猪肉肉炒芹菜怎么做-猪肉肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(600g)辅料芹菜(适量)调料盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉肉炒芹菜的做法步骤1、猪肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、猪肉炒三分钟后。5、放瘦肉炒两分钟。6、放芹菜炒两分钟。7、调味。8、成品图。...
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猪肉末炒芹菜怎么做-猪肉末炒芹菜的做法
  • 猪肉末炒芹菜怎么做-猪肉末炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(150克)猪肉末(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、猪肉末2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的芹菜翻炒...
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炖卤猪头肉怎么做-炖卤猪头肉的做法
  • 炖卤猪头肉怎么做-炖卤猪头肉的做法

  • “我家仔仔爱吃肉,但是瘦肉塞牙齿,吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱,称之为红肉肉,现在经常给他做,饭都多吃了。”食材明细主料猪头肉(250克)辅料蒸鱼豉油(6勺)米酒(6勺)八角(2个)生姜(2个)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖卤猪头肉的做法步骤1、先將猪头肉去毛,开水氽...
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猪肉豆卷炒芹菜怎么做-猪肉豆卷炒芹菜的做法
  • 猪肉豆卷炒芹菜怎么做-猪肉豆卷炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)豆卷(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆卷炒芹菜的做法步骤1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3、起锅烧油下入葱花炒香4、下入肉翻炒5、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均匀6、下入芹菜,和豆卷7...
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猪头肉卤多久
  • 猪头肉卤多久

  • 2-3个小时。卤制猪头肉,则需要把肉和卤水一起倒入锅中,通过小火慢炖的方式卤制2-3个小时,这样猪头肉更加的入味。猪头肉在卤制之前需要焯水,把猪肉和冷水一起倒入锅中,在加入适量的料酒、八角、胡椒等调料,这样可以减轻肉质的腥味。...
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卤猪头肉的做法 传统年味菜之卤猪头肉 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 传统年味菜之卤猪头肉 卤猪头肉怎么做

  • “我喜欢吃猪头肉,这是不争的事实。小时候,只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉,一个大猪头,放在大铁锅里全家来都来帮忙收拾、炖卤。现在呢生活条件好了,随时都能吃得上,也不用自已卤了,况且家里的大铁锅已经成为历史了。年前在超市看到特价的大猪头,让我有种自已卤猪头...
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卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法
  • 卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法

  • “卤猪头,我喜欢超辣的。不喜欢糖。这样吃起来才爽。”食材明细主料猪头(一个)辅料香葱(适量)调料大蒜(一个)生姜(一块)料洒(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)辣椒(适量)五香粉(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤猪头肉的做法步骤1、猪头,清洗干净。要多洗几遍。2、放锅里水焯一下。...
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卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做
  • 卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做

  • 食材明细主料猪头肉(500g)水煮蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(3个)糖(3匙)盐(1匙)高粱酒(2勺)蒜(几瓣)姜(一块)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉,再洗干净。3、水煮熟的鸡蛋。4、干辣椒、蒜、姜。5、大料,店里老板配好的,卤肉很...
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芹菜头菜猪肉水饺怎么做-芹菜头菜猪肉水饺的做法
  • 芹菜头菜猪肉水饺怎么做-芹菜头菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)头菜(适量)猪肉(适量)面团(适量)辅料葱(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜头菜猪肉水饺的做法步骤1、准备好材料。2、大头菜焯水。3、芹菜切段。4、芹菜和大头菜切沫。5、芹菜和大头菜用料理...
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卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法
  • 卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头皮(一块)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤猪头肉的做法步骤1、猪头皮清洗干净,加入姜片,料酒焯水3分钟捞起清洗干净。2、改刀切小块,加入所有调料,香料,适量水大火烧开...
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老卤猪头肉怎么做-老卤猪头肉的做法
  • 老卤猪头肉怎么做-老卤猪头肉的做法

  • “凵\”食材明细主料猪头肉(0.5斤)香菜(0.4斤)蒜泥(0.3斤)辅料味达美(0.05斤)香醋(0.05斤)麻油(0.05斤)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)神级(难度)老卤猪头肉的做法步骤1、买烧好的猪头肉2、然后把香菜切成一小段,3、切点蒜泥,4、把猪头肉切成小片,放进小盆里,放一点点味,放一小勺味达美和香醋和麻...
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猪肉炒芹菜的做法 清淡可口的猪肉炒芹菜 猪肉炒芹菜怎么做
  • 猪肉炒芹菜的做法 清淡可口的猪肉炒芹菜 猪肉炒芹菜怎么做

  • “在很多人眼里,芹菜与牛肉是绝配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股独特的香味。也是很下饭的噢!”食材明细主料芹菜(500g)猪肉(50g)辅料花椒粒(20颗)干辣椒节(20节)葱(2根)小米辣(4个)调料酱油(1勺(小))香醋(1勺(小))鸡精(1g)盐(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒芹菜的做法步骤1、将芹...
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卤猪头肉的做法 四合院家香丨卤猪头肉 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 四合院家香丨卤猪头肉 卤猪头肉怎么做

  • 食材明细主料猪头(适量)排骨浓缩卤汁(适量)花椒(适量)大葱(适量)鲜姜(适量)盐(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤猪头肉的做法步骤1、去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂物,洗刷干净,再挖出口条,将猪头劈开,取出猪脑,浸泡在清水中,排出血渍,然后用温度为80℃的水浸泡,15~20分钟即可。2、装锅...
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卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做

  • “过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以蘸料吃,味道更加丰富!”食材明细主料猪耳朵(适量)猪尾巴(适量)猪鼻子(适量)辅料辣椒干(适量)生姜...
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洋葱芹菜炒猪肉怎么做-洋葱芹菜炒猪肉的做法
  • 洋葱芹菜炒猪肉怎么做-洋葱芹菜炒猪肉的做法

  • “香喷喷,下饭菜,简单又快捷!”食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱芹菜炒猪肉的做法步骤1、准备食材:猪肉切片,放腌料抓匀腌制15分钟。2、准备:洋葱,芹菜。3、将洋葱,...
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芹菜炒猪肉怎么做-芹菜炒猪肉的做法
  • 芹菜炒猪肉怎么做-芹菜炒猪肉的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)猪肉丝(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芹菜炒猪肉的做法步骤1、锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。2、继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3、倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。4、芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是...
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猪肉炒芹菜怎么做-猪肉炒芹菜的做法
  • 猪肉炒芹菜怎么做-猪肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(两棵)蒜苗(两棵)调料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒芹菜的做法步骤1、猪肉切片。2、炒。3、炒出油。4、放芹菜蒜苗。5、炒熟芹菜蒜苗调味。6、成品。...
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黑猪肉炒芹菜怎么做-黑猪肉炒芹菜的做法
  • 黑猪肉炒芹菜怎么做-黑猪肉炒芹菜的做法

  • “早就听说有黑猪肉,本以为肉也是黑色的,结果看起来与平时见过的猪肉没什么差别,只是在营养效果上有所不同。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富,能提高人体免疫能力,延缓机体衰老,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿。”食材明细主料芹菜(360g)黑猪肉(150g)辅料胡椒...
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猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法
  • 猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(75克)香干(85克)芹菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉香干炒芹菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗)、香干、芹菜。2、将香干放在案板上切开,猪肉切成丝。3、将芹菜去根洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加...
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卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做

  • “老公是最爱吃猪耳朵了,每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵,他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣,呵呵,有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己适当的减压。前两天一个人在家,就买了半件猪头肉。想着等他回来给他惊喜,可是到他回来我...
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芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法
  • 芹菜炒猪舌头怎么做-芹菜炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料芹菜(145克)熟猪舌头(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒猪舌头的做法步骤1、食材:芹菜、熟猪舌头2、将芹菜洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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芹菜炒骨头肉怎么做-芹菜炒骨头肉的做法
  • 芹菜炒骨头肉怎么做-芹菜炒骨头肉的做法

  • “再接再厉,再发一个!好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!”食材明细主料芹菜(200克)辅料骨头肉(250克)姜(适量)蒜(适量)配料醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒骨头肉的做法步骤1、芹菜洗尽,切成比...
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芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法
  • 芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法

  • 食材明细主料熟牛头肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛头肉的做法步骤1、熟牛头肉。2、切块备用。3、锅中热油倒入牛肉翻炒。4、翻炒均匀加入料酒去腥。5、合入芹菜辣椒翻炒,加入盐调味即可。6、装盘。...
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榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法
  • 榨菜猪舌头炒芹菜怎么做-榨菜猪舌头炒芹菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)熟猪舌头(105克)芹菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒芹菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3、接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加...
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