- 食材明细主料娃娃菜(一颗)干豆腐(半张)香菜(两颗)小葱(适量)辅料香其熟酱(一袋)调料味精(适量)香油(一点)芝麻酱(半勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手撕菜的做法步骤1、所需食材:娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2、娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3...
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- 食材明细主料花菜(1棵)腊肉(2两)辅料花椒(适量)干辣椒丝(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)生姜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕花菜的做法步骤1、花菜一颗,用刀从根部划断,再用手将花菜撕成小斑,放入水中,洗净后沥干水,捞出备用.2、花椒、干辣椒丝、豆瓣酱、蒜蓉和姜末各适...
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- 食材明细主料凉水面团(250克)辅料芝麻酱(40克)香油(10毫升)盐(3克)花生油(10毫升)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥麻酱手撕饼的做法步骤1、芝麻酱、香油、盐调匀。2、把面分成2个剂子,揉匀。3、擀成薄片。4、抹上芝麻酱。5、从内测卷起来。6、再从一头卷起来,饧5分钟。7、把剂...
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- “茄子是个喜大油的菜,煎炒时通常要放很多油或者肉才能又香又好吃,像东北菜地三鲜中的茄子,饭店都需要先过油,但这并不符合健康理念。于是,我花了一些时间来研究有哪种方法可以使用比较少的油而让茄子更好吃。经过几次试验比较,我总结出本文给大家介绍的好方法。”食材明细主料...
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- “包菜,一层一层包裹着生长,就像一朵含苞待放的花朵。外层的叶子是深绿色,我喜欢用外面的叶子做手撕包菜,吃起来脆爽,纤维也较多,炒出来颜值也不错。”食材明细主料包菜(200g)胡萝卜(25g)辅料六月香辣椒酱(10g)葱(4g)蒜(3瓣)食用油(5g)盐(2g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手撕包菜的...
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- 食材明细主料圆包菜(1颗)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)牛肉酱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤1、食材,脆嫩圆包菜,蒜,干辣椒(本来想放点胡萝卜的,后来包菜太多就没放)。2、包菜洗净用手撕小瓣,手撕才有灵魂...
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- “我们楼下有一家饼店,专门卖各种饼,其中有一款饼,就是油酥酱香手撕饼,特别好吃,大家总排队买,我也买过,然后站在他那偷学艺,最后也研制出了这款饼,吃货的精神够敬业吧,喜欢的看看吧:”食材明细主料面粉(220克)辅料冷水(30克)热水(120克)面粉(30克(油酥))葱花(15克)椒盐(2克)甜面酱(5克)烧烤酱(5克)蒜...
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- “又是一道很好的下饭菜,加上调制的汤汁淋上去,比外面很多店卖的手撕鸡味道还要好。而且没什么难度,几乎会下厨的人都可以在家做这道菜。简单实用.......关键是简单的操作却能做出美味的手撕鸡。”食材明细主料鸡腿(4只)姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适...
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- 食材明细主料腊肉(适量)猪心包菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香手撕包菜的做法步骤1、包菜清洗干净。2、用手撕成小块。3、腊肉切片,放锅中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒变软。5、放入葱段,加适量盐和生抽调味炒匀。6、咸香美味...
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- “朋友送的香菇酱有四种口味,麻辣的,香辣的,原味的,还有一种是新奥尔良味的。初次打开,看了看这这新奥尔良口味的,色泽红红的,以为会辣,但尝过后才发现,不辣却偏甜,我尝试着,用它做了手撕鸡腿,独特的香菇味道,真的与鸡腿很搭,我家小朋友自已独享了这个大鸡腿。我只落了帮人家撕肉啃骨头...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料香菜(3-4颗)辣椒碎(适量)酱油(适量)白芝麻(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)香菜手撕鸡的做法步骤1、鸡胸肉煮熟撕好2、倒入所有调料拌匀即可3、拌匀这样就做好了小窍门辣椒可以少一点...
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- “手撕包菜不陌生吧,今天我来一款手撕香菇包菜,味儿也棒棒,色泽也棒棒,朋友们喜欢手撕菜的不要错过。”食材明细主料包菜(400克)香菇(5朵)辅料辣椒(2个)玉米油(适量)青蒜(1根)细盐(适量)生抽(适量)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕香菇包菜的做法步骤1、备好所用食材。2、将食...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣手撕白菜的做法步骤1、白菜洗净控水。2、手撕成块装盘。3、花椒备用,红辣椒和大蒜改刀。4、锅中入油烧热放入配料煸出香味。5、...
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- “简单爽口,佐餐必备!”食材明细主料苦苣菜(适量)大白菜(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)白醋(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌手撕菜的做法步骤1、1、大白菜、苦苣菜、红辣椒、香菜、黄瓜洗净用淡盐水...
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- “很快手的一道家常菜,鲜香可口。”食材明细主料包菜(半个)香菇(5朵)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净撕小块,去粗茎备用。2、香菇洗净去蒂切薄片。3、香葱切断,蒜头切碎。4、锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末和...
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- 食材明细主料嫩圆茄子(500克)辅料大蒜(4颗)配料甜面酱(适量(或黄豆酱))白砂糖(适量)盐(适量)色拉油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手撕茄的做法步骤1、茄子去皮,先撕成四瓣,再撕成小条,蒜切米。2、油烧热,转小火,下蒜米炒香;下甜面酱(或黄豆酱)、白砂糖继续炒出香味,加少量水烧开。...
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- “酱油手撕鸡做起来没什么难度,腌好的鸡放电饭锅一按就好了,为啥要做成手撕呢,我还有一个目的的,就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉,一筷子下去啥都有,到最后盘子就会光光的了,哈......”食材明细主料鸡(1只)酱油(适量)盐(适量)玫瑰露酒(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)香菜(...
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- “豆豉炒菜别有风味,手撕包菜口感嫩脆,两者搭配就是很好的一款快手下饭菜。”食材明细主料包菜(半棵)辅料豆豉酱(1汤匙)小红辣椒(适量)盐(1小匙)葱(适量)鸡精(一小匙)猪油(一大匙)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香手撕包菜的做法步骤1、选择翠绿的包菜。2、用手一层一层...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料:卷心菜,黄豆酱,葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净,葱姜蒜切好备用。3、起锅,把油烧热,放入黄豆酱爆香。4、放入葱...
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- “结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。咱青海叫“甘蓝”的多。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色...
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- 食材明细主料包菜(300克)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(25毫升)盐(1克)生抽(10毫升)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋香手撕包菜的做法步骤1、将菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入包菜翻炒。6、放入生抽翻炒。7...
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- 食材明细主料手撕包菜(适量)辅料肥瘦肉(适量)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,一盘的量。2、肥瘦肉切片,蒜头适量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜头继续煎香。5、下入包菜炒软。6、调入盐,生抽,鸡精即可。...
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- “手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一,它做法非常简捷,只是简单的手撕,既保留了蔬菜的营养,也保留了原始的味道,酸辣爽口,酱香浓郁,下饭好菜。”食材明细主料黄瓜(2条)生菜(1棵)尖椒(1个)甘蓝(0.5个)辅料白糖(适量)白米醋(适量)一品鲜酱油(适量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗...
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- “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客,爽口又下饭,加点香干和火腿肠来炒口感更丰富。”食材明细主料包心菜(350g)煎豆腐干(4片)火腿肠(1根)蒜(1/2头)干辣椒(适量)辅料花椒粉(1/2匙)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香手撕包菜的做法步骤1、包心菜去掉粗梗...
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- “出镜率最高的家常菜,无论是宴客还是自己吃都很受欢迎”食材明细主料大头菜(半颗)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜备用2、切蒜末3、锅中放油加花椒爆出香味然后加红辣椒4...
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