![春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法]( "春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法")
- “春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶，尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）土豆（适量）黑木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋土豆烧咸肉的做法步骤1、材料准备：咸肉洗净切块，春笋剥去笋衣后洗净切滚刀块，土豆去皮洗净...
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![春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法]( "春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法")
- “春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的...
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![春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法]( "春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）猪肉（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋烧肉的做法步骤1、锅中油预热，放入猪肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。5...
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![春笋酸豆角烧肉怎么做-春笋酸豆角烧肉的做法]( "春笋酸豆角烧肉怎么做-春笋酸豆角烧肉的做法")
- “每次翻冰柜冰箱，都发现是满满的，还不记得里面都有啥东西，有没有同样情况的亲？要翻牛肉，翻出来春笋，少爷要吃春笋烧肉，可惜太少了，就加了酸豆角一起烧。”食材明细主料春笋（50克）酸豆角（100克）猪肉（500克）辅料葱（适量）清水（适量）姜（适量）调料冰糖（几块）卤肉料（小许）老抽（15克）生抽（10克）鸡精（2克）咸鲜（...
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![咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法]( "咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（200克）冬笋（200克）莴笋（300克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块，择洗葱姜待用。4、锅中热水，放入冬笋氽水去涩，捞出5、锅中热...
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![瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法]( "瘦肉咸菜炒春笋怎么做-瘦肉咸菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料瘦肉（140克）咸菜（180克）春笋（2株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将春笋放在案板上切成片。4、将瘦肉放在案板上切成丝。5、将...
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![咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法]( "咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法")
- “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
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![春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法]( "春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法")
- “带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说老人家每年春天都会做满满一大盆，家里的人都喜欢吃。钟...
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![瘦肉烧春笋怎么做-瘦肉烧春笋的做法]( "瘦肉烧春笋怎么做-瘦肉烧春笋的做法")
- “马上就是夏季了。又吃一次春笋，南方的笋子估计长得很高了。东北这边市场还有出售的呐。做一道老家的菜，怀念下老母亲，老母亲生前牙口不怎么好，但是很爱吃笋之类的菜。每年都会买一些炖肉吃，喜欢笋的味道。每逢看这菜都会想起老母亲。一直感恩母亲的教诲和培养。人不能忘本要...
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![春笋炒烧肉怎么做-春笋炒烧肉的做法]( "春笋炒烧肉怎么做-春笋炒烧肉的做法")
- “春天有春天的回馈，这个时候就是吃笋的季节，怎么炒都很美味。配点香脆带油的烧肉，超级下饭。”食材明细主料春笋（500g）烧肉（200g）辅料蒜（少许）葱（少许）调料蚝油（1匙）食用油（适量）酱油（1匙）食盐（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒烧肉的做法步骤1、准备的食材。（笋买的时候...
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![咸肉春笋百叶结怎么做-咸肉春笋百叶结的做法]( "咸肉春笋百叶结怎么做-咸肉春笋百叶结的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）百叶结（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、春笋己焯水，咸肉，干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油。3、下姜丝、干红辣椒炒香。4、下春笋翻炒均匀。5、...
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![咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法]( "咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳，切大块下锅焯水。3、选取上半截鲜嫩部位。4、切成薄片。5、笋片摆放在盘中。6、放上咸肉片。7、放上姜丝，淋入料酒和...
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![春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋焯水后，捞出备用。5、五花肉皮朝下，用火烧掉毛，热水洗净...
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![咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法]( "咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋（1斤左右）咸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
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![咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法]( "咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法")
- 食材明细主料咸肉（70克）面结（2组）春笋（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉春笋肉面结汤的做法步骤1、食材：咸肉、肉面结、春笋。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大碗里，用清水浸泡1个小时。4、将春笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、...
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![春笋红烧肉怎么做-春笋红烧肉的做法]( "春笋红烧肉怎么做-春笋红烧肉的做法")
- “红烧肉搭配春笋，是绝配哦。”食材明细主料五花肉（800g）春笋（适量）辅料香叶（两张）八角（两个）小葱（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）白糖（15g）冰糖（30g）红烧酱油（1匙）黄豆酱油（2匙）味极鲜（1匙）玫瑰腐乳（一块）黄酒（25g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、五花肉切块，放入冷水锅里。2...
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![清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法]( "清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（50g）笋（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作之前应先用沸水焯熟，去...
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![咸肉烧冬笋怎么做-咸肉烧冬笋的做法]( "咸肉烧冬笋怎么做-咸肉烧冬笋的做法")
- “周末小伙伴相邀去挖的冬笋，新鲜的还带着泥土的芳香，用自家腌制晾晒的腊肉一起炖煮，冬笋爽脆，肉块咸香，汤汁鲜美。”食材明细主料咸腊肉（适量）鲜五花肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉烧冬笋的做法步骤1、新鲜采挖的冬...
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![咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法]( "咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”...
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![笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法]( "笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料牛肉（800g）笋子（500g）辅料土豆（200g）调料火锅料（100g）大葱（50g）姜片（5块）蒜（5个）盐（适量）菜籽油（6勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子土豆烧牛肉的做法步骤1、姜和蒜洗净切好。2、油热以后，放入火锅料炒化，再放入牛肉哥笋子翻炒均匀。3、加入蒜，姜和葱翻炒香，...
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![蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法]( "蚕豆春笋炒咸肉怎么做-蚕豆春笋炒咸肉的做法")
- 食材明细主料蚕豆米（1饭碗）春笋（200g）咸肉（100g）辅料葱段（3根）调料食用油（适量）食盐（适量）玉米淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆春笋炒咸肉的做法步骤1、春笋剥壳洗净切薄片。2、咸肉切薄片。3、香葱洗净切段。4、蚕豆剥壳洗净。5、锅中烧开水，加少许食盐，放入笋片焯水。6...
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![香菇土豆烧咸肉怎么做-香菇土豆烧咸肉的做法]( "香菇土豆烧咸肉怎么做-香菇土豆烧咸肉的做法")
- “咸肉吊鲜，即使随便加点蔬菜煮煮都能变成美味佳肴，这次加点了香菇那就更是鲜美了！”食材明细主料土豆（1只）香菇（100克）咸肉（50克）辅料白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇土豆烧咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、土豆去皮，土豆，香菇，咸肉切片。3、热锅凉油，小火煸炒咸肉十...
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![咸肉烧笋怎么做-咸肉烧笋的做法]( "咸肉烧笋怎么做-咸肉烧笋的做法")
- “春天吃笋”食材明细主料鲜毛笋（2个）咸肉（500克）辅料水（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉烧笋的做法步骤1、毛笋去皮切块2、焯水备用3、五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小...
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![春笋土豆红烧肉如何做简单又好吃]( "春笋土豆红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料五花肉：500春笋：适量土豆：适量辅料八角，香叶，桂皮，花椒，红辣椒：适量具体步骤1.锅加热倒油放几块冰糖，熬化开放入提前切好的五花肉块翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂皮，花椒炒上一会2.打开高压锅，将炒了一会儿的肉倒入高压...
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味味甜
