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关于香菇豆腐丸子的餐饮百科

香菇豆腐丸如何做简单又好吃
  • 香菇豆腐丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:50豆腐:200辅料鸡蛋:1个油:适量盐:适量葱末:适量糖:适量鸡粉:适量具体步骤1.所需原料,香菇,豆腐2.香菇洗净剁碎3.豆腐洗净碾碎4.香菇,豆腐放入容器中,5.放入葱末6.打入一个鸡蛋7.放入盐8.放入糖9.放入家乐鸡...
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家常菜香菇豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜香菇豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:350豆腐:80辅料盐:适量香菇:适量具体步骤1.内酯豆腐备好(没全用)2.香菇适量泡发3.猪肉洗净剁成肉糜4.泡发好的香菇挤去多余的水分切末5.猪肉糜中加入适量的豆腐和香菇末,加入适量盐调味6.锅中加水烧沸7...
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美味的香菇豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 美味的香菇豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:2500香菇:6朵肉末:1000辅料葱:适量生姜末:适量胡椒粉:少量盐:适量老抽:适量淀粉:适量鸡精:适量鸡蛋:2个具体步骤1.先来看一下豆腐,一定要选这种老豆腐哦,这个是自己家豆子磨的,非常的好吃2.豆腐和肉沫用搅拌...
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香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎么做
  • 香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎么做

  • “这道菜我也是自己想象着做的,感觉很健康很营养,味道也不错呢”食材明细主料肉馅(150克)豆腐(150克)香菇(50克)辅料胡萝卜(50克)姜(三片)配料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子的做法步骤1、准备好需要...
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香菇豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 香菇豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料北豆腐:300荸荠:3个干香菇:5朵辅料盐:适量面粉:适量葱:适量鸡精:适量油:适量花椒粉:适量具体步骤1.北豆腐用手捏碎,捏到抓起在手心可以站住不全掉落下来就可以了。2.香菇呢泡发,然后切粒,可以切小点好熟。3.荸荠...
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香芹豆腐丸子怎么做-香芹豆腐丸子的做法
  • 香芹豆腐丸子怎么做-香芹豆腐丸子的做法

  • “我家一年到头吃的油炸食品基本不超五次。但完全不吃,估计还是很难做到呀!自己DIY也总比带小朋友到外面吃那什么基要好吧!所以今天来款香芹豆腐丸子.”食材明细主料老豆腐(250g)香芹(一小根)低粉(少量)生姜(少量)辅料盐(适量)玉米油(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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草菇丸子豆腐汤怎么做-草菇丸子豆腐汤的做法
  • 草菇丸子豆腐汤怎么做-草菇丸子豆腐汤的做法

  • “挺简单的一道汤~~~~~~o(∩_∩)o”食材明细主料草菇(适量)丸子(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇丸子豆腐汤的做法步骤1、所有材料!2、先把汤水煮开3、依次放入草菇,丸子,豆腐,再倒入一点点油4、最后撒上香菜,完成!...
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香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法
  • 香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法

  • “年前做了一盆子的香菇肉丸,当天就用煮肉丸的汤和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鲜美!”食材明细主料自制香菇肉丸(10个)豆腐(适量)高汤(一碗)大蒜(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丸煮豆腐的做法步骤1、所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。2、...
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豆腐香椿小丸子怎么做-豆腐香椿小丸子的做法
  • 豆腐香椿小丸子怎么做-豆腐香椿小丸子的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(1个)香葱(1棵)淀粉(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐香椿小丸子的做法步骤1、准备一小块豆腐和小把香椿,还有一个鸡蛋,只要半个蛋清,其它材料忘拍了2、水开后放入香椿焯水1-2分钟,过凉水后切细末。豆腐用刀压成碎末,放入...
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香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法
  • 香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法

  • “自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃”食材明细主料豆腐(2500克)胡萝卜(适量)辅料盐(4g)淀粉(50g)五香粉(3g)生抽(6g)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐丸子的做法步骤1、自己做的豆腐2、然后切好3、剁碎4、胡萝剁碎5、加入小葱及胡萝卜加入豆腐里6、加入淀粉7、搅...
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蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法
  • 蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法

  • “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变为维生素D2,有抗...
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豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法
  • 豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎至两面微黄,捞出,控油,备用。2、干香菇洗净,冷水泡发,备用。...
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炸豆腐香菇丸子怎么做-炸豆腐香菇丸子的做法
  • 炸豆腐香菇丸子怎么做-炸豆腐香菇丸子的做法

  • “香菇豆腐丸子加入调料拌匀,炸一下炸太好吃了。香菇有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长...
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香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法
  • 香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)小丸子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子汤的做法步骤1、锅内入少许油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、适量的水。4、烧开后放入小丸子。5、半勺盐,盖盖中小火煮五分钟...
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葱香豆腐丸子怎么做-葱香豆腐丸子的做法
  • 葱香豆腐丸子怎么做-葱香豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)小葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)淀粉(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、豆腐压碎,放入小葱,加盐,鸡精,十三香。3、加一勺淀粉。4、搅拌均匀。5、弄成丸子。6、油温六成热下...
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香菇丸子烧豆腐的做法 #年菜#香菇丸子烧豆腐 香菇丸子烧豆腐怎么做
  • 香菇丸子烧豆腐的做法 #年菜#香菇丸子烧豆腐 香菇丸子烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料香菇(十六朵)肉馅(适量)豆腐(半块)辅料生抽(1大匙)蚝油(1大匙)盐(适量)糖(1小匙)高汤(1小碗)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇丸子烧豆腐的做法步骤1、肉馅加豆腐泥拌匀2、加入蚝油、生抽、十三香、盐拌匀3、再一点点加入葱姜水,搅拌至肉馅上劲儿4、加2勺淀粉拌匀5、再反...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做
香菇芡汁豆腐丸怎么做-香菇芡汁豆腐丸的做法
  • 香菇芡汁豆腐丸怎么做-香菇芡汁豆腐丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料胡萝卜(半个)香菇(数个)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇芡汁豆腐丸的做法步骤1、豆腐用水冲干净撵碎。2、胡萝卜去皮洗净擦丝,然后用刀切末。3、豆腐、胡萝卜末放在碗中,加盐、五香粉、生抽、...
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海鲜菇豆腐汆丸子怎么做-海鲜菇豆腐汆丸子的做法
  • 海鲜菇豆腐汆丸子怎么做-海鲜菇豆腐汆丸子的做法

  • “炎炎夏日,持续的高温天气下,人都变得没有精神了,干什么事情都没有力气一样,懒懒散散的。高温天气,特别容易上火,平时要多吃一些新鲜的蔬菜瓜果,多喝水。当然,一日三餐也要按时食用哦!今天分享一道清淡去火,适合夏天的汤羹给大家,宝贝特别喜欢吃里面的肉圆子,说圆圆的特别像大珍珠呢...
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香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做

  • “炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉(200克)香菇(适量)豆腐(200克)辅料胡萝卜(一块)大葱(一块)姜(一块)十三香粉(一勺)盐(适量)蚝油(2勺)黄豆酱(2勺)花雕酒(2勺)...
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香菇肉丸焖豆腐怎么做-香菇肉丸焖豆腐的做法
  • 香菇肉丸焖豆腐怎么做-香菇肉丸焖豆腐的做法

  • “香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。”食材明细主料肉丸(8个)豆腐(300g)...
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冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法
  • 冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)高汤(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤1、把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小...
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糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做
  • 糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做

  • “没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)木耳(适量)香菇(五个)豆腐(一块)胡萝卜(一根)肉馅(200g)辅料蚝油(适量)番茄酱(适量)酱油(适量,)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋豆腐丸子的做法步骤1、木耳泡发,鲜香菇洗净,...
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香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法
  • 香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)花生油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净,切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入搅拌机,搅碎。5、焯熟的香菇攥...
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菌菇豆腐丸子汤怎么做-菌菇豆腐丸子汤的做法
  • 菌菇豆腐丸子汤怎么做-菌菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)蛋清(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇豆腐丸子汤的做法步骤1、蟹味菇和白玉菇洗净切段。2、豆腐切小方块。3、肉末加盐、鲜酱油、蛋清、淀粉搅拌均匀。4、葱姜切...
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