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关于上汤茼蒿蚝仔怎么做的餐饮百科

上汤茼蒿蚝仔怎么做-上汤茼蒿蚝仔的做法
  • 上汤茼蒿蚝仔怎么做-上汤茼蒿蚝仔的做法

  • “茼蒿有消食开胃,清血养心,利小便的作用,可以消食开胃,增加食欲,并且所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通便利肠的功效,春天正是减去身体内多余油脂的季节,所以春天吃茼蒿特别合适,蚝仔鲜美跟茼蒿一起味道很棒,而且蚝仔含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,有平肝潜阳、滋阴安神、化...
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茼蒿豆腐汤怎么做-茼蒿豆腐汤的做法
  • 茼蒿豆腐汤怎么做-茼蒿豆腐汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)豆腐(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆腐汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、豆腐切片。3、锅中放油,下入蒜末炒后加水,放入豆腐烧煮5分钟,加少许盐让豆腐入味。4、放入茼蒿烧煮1分钟,加少许生抽调味。5、清淡营养的...
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茼蒿丸子汤怎么做-茼蒿丸子汤的做法
  • 茼蒿丸子汤怎么做-茼蒿丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料茼蒿(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)淡粉(适量)配料盐(适量)香油(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿丸子汤的做法步骤1、肉馅半斤左右吧2、茼蒿洗干净3、香菜洗净4、肉馅里加入适量盐,鸡精,十三香,香油,再打个鸡蛋,加淀粉搅匀5、拌好的肉馅6、用...
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茼蒿鸭血汤怎么做-茼蒿鸭血汤的做法
  • 茼蒿鸭血汤怎么做-茼蒿鸭血汤的做法

  • “鸭血嫩滑,汤汁鲜香,有茼蒿菜特有的香味,在微凉的深秋,来上一碗蛮不错的!”食材明细主料鸭血(一盒)茼蒿(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸭血汤的做法步骤1、备好食材:鸭血一盒,姜切成丝备用2、茼蒿菜择洗干净,切成片备用3、鸭血...
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蚝油炒茼蒿怎么做-蚝油炒茼蒿的做法
  • 蚝油炒茼蒿怎么做-蚝油炒茼蒿的做法

  • “好久没有吃青菜了,今天去超市正好碰上茼蒿在打折留买了点回来打算给儿子做个他爱吃的蚝油炒茼蒿。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料蒜末(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(难度)蚝油炒茼蒿的做法步骤1、所有食材准备好,茼蒿提前把叶子从茎上摘下和茎一起清洗,茼蒿茎切...
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菌汤茼蒿怎么做-菌汤茼蒿的做法
  • 菌汤茼蒿怎么做-菌汤茼蒿的做法

  • “蘑菇中含有丰富的维生素和矿物质元素,茼蒿含有多种微量元素与丰富的维生素,尤其胡萝卜素的含量极高。菌之鲜美加上蒿之清气,营养又美味。”食材明细主料茼蒿(适量)辅料菌汤料(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌汤茼蒿的做法步骤1、茼蒿掐头,清洗干净(茼蒿杆另做他用)。2...
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茼蒿鱼头汤怎么做-茼蒿鱼头汤的做法
  • 茼蒿鱼头汤怎么做-茼蒿鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)苘蒿(适量)辅料姜丝(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿鱼头汤的做法步骤1、鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。2、苘蒿洗净待用。3、炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。4、下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。5、下洗净的苘蒿煮开后起锅。小窍门鱼头腌的时候...
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口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法
  • 口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法

  • “搭配热量食物,一定要有一道解腻的素汤!今来一款佛系美食:口蘑茼蒿汤!清新又不失鲜美!”食材明细主料茼蒿(一小把)口蘑(三朵)辅料盐(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿口蘑洗净备用。2、茼蒿中间改一刀。3、口蘑切片。4、汤锅入水煮沸,加茼...
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茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法
  • 茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿摘好洗净。2、锅中烧水。3、水开后放入茼蒿。4、茼蒿变色后放入盐。5、关火淋入麻油。6、成品。小窍门此汤简单易做很爽口...
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茼蒿鱼丸汤怎么做-茼蒿鱼丸汤的做法
  • 茼蒿鱼丸汤怎么做-茼蒿鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料自制鱼丸(适量)茼蒿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鱼丸汤的做法步骤1、热油锅,爆香葱姜蒜。2、加入适量的水煮开。3、下鱼丸盖盖煮两三分钟。4、放入茼蒿。5、加盐、胡椒粉、鸡精调味。6、成品。...
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蚝油茼蒿杆的做法 节后清淡菜--蚝油茼蒿杆 蚝油茼蒿杆怎么做
  • 蚝油茼蒿杆的做法 节后清淡菜--蚝油茼蒿杆 蚝油茼蒿杆怎么做

  • “中秋节已过,灿烂今年的中秋节过的有些冷清。老公今年中秋节刚好值班,就只有阳阳陪灿烂在家过.前天晚上,一起去了公公家,提前过了节.昨晚灿烂和阳阳同学去附近的华莱士吃了汉堡,超简单的哈~~过节了少不了吃油腻的菜菜,给大家推荐一款清淡的菜菜吧.”食材明细主料蒿子杆(2...
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茼蒿鸡蛋汤怎么做-茼蒿鸡蛋汤的做法
  • 茼蒿鸡蛋汤怎么做-茼蒿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸡蛋汤的做法步骤1、茼蒿摘洗干净备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、煎至两面金黄。4、加入适量开水。5、大火煮至汤色奶白。6、放入茼蒿菜。7、茼蒿菜烫软后加入少许...
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茼蒿菜汤怎么做-茼蒿菜汤的做法
  • 茼蒿菜汤怎么做-茼蒿菜汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(200克)辅料鸡蛋(一个)面粉(一勺)调料玉米油(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿菜汤的做法步骤1、茼蒿。2、洗净切好。3、面粉放清水,调成面糊。4、锅内放油烧热,放入葱末炒香。5、倒入清水烧开,倒入面糊。6、烧开。7、倒入鸡蛋液。8、放入茼...
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茼蒿鲫鱼汤怎么做-茼蒿鲫鱼汤的做法
  • 茼蒿鲫鱼汤怎么做-茼蒿鲫鱼汤的做法

  • “把鲫鱼刺少的鱼肉都挑出来给老母亲了。剩的,把鱼骨鱼刺挑出来,放点茼蒿炖汤给我自己吃。”食材明细主料炖的鲫鱼及鱼汤(适量)茼蒿(100g)辅料清水(适量)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鲫鱼汤的做法步骤1、中午炖的鲫鱼汤,把鱼骨鱼刺挑出来。2、反复扒拉几...
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蚝油茼蒿尖怎么做-蚝油茼蒿尖的做法
  • 蚝油茼蒿尖怎么做-蚝油茼蒿尖的做法

  • 食材明细主料茼蒿嫩尖(适量)花生碎(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)清水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茼蒿尖的做法步骤1、茼蒿洗净。2、茼蒿茎和顶部的嫩叶分开放。3、熟花生去皮切碎。我用的花生是事先烤熟、去皮、冷冻在冰箱里的,随用随取很方便。冷冻后的熟花...
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茼蒿鸭蛋汤怎么做-茼蒿鸭蛋汤的做法
  • 茼蒿鸭蛋汤怎么做-茼蒿鸭蛋汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸭蛋(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸭蛋汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、鸭蛋一个打散。3、锅中烧水,水开后放入茼蒿。4、煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5、出锅淋入麻油。...
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茼蒿清汤面怎么做-茼蒿清汤面的做法
  • 茼蒿清汤面怎么做-茼蒿清汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)茼蒿(适量)葱末(适量)辅料鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿清汤面的做法步骤1、准备的材料有挂面和茼蒿叶子。2、取用大葱的上半部分,因为这个地方绿一点,切成末儿。3、葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下,同时减轻了葱辣味。4、...
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猪腰茼蒿汤怎么做-猪腰茼蒿汤的做法
  • 猪腰茼蒿汤怎么做-猪腰茼蒿汤的做法

  • “之前学美食天下做的胡萝卜猪腰汤,这次匆忙没买胡萝卜。想了半天,冰箱里有几棵茼蒿。茼蒿有特殊气味,正好可以遮一遮猪腰的腥味。”食材明细主料猪腰(1个)茼蒿(7-10棵)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腰茼蒿汤的做法步骤1、猪腰对半剖...
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蚝油茼蒿怎么做-蚝油茼蒿的做法
  • 蚝油茼蒿怎么做-蚝油茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切成小段。2、蒜末准备一些。3、锅中热油加入蒜末爆出香味然后加茼蒿翻炒。4、大火翻炒均匀加盐和蚝油调味。5、绿叶菜一定要快炒。6、低脂小菜很适合酷热...
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鱼饺茼蒿汤怎么做-鱼饺茼蒿汤的做法
  • 鱼饺茼蒿汤怎么做-鱼饺茼蒿汤的做法

  • “我烹饪的菜都是很简单的。清清淡淡,好喝。鱼饺子的鲜味太棒了👏”食材明细主料鱼饺子(半斤)茼蒿(300g)辅料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼饺茼蒿汤的做法步骤1、备好所需材料。2、饺子洗一下,然后锅内倒入油,烧热后炒一下饺子。3、下清水等它烧开。4、水烧开后下茼...
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蚝油茼蒿拌鸡丝怎么做-蚝油茼蒿拌鸡丝的做法
  • 蚝油茼蒿拌鸡丝怎么做-蚝油茼蒿拌鸡丝的做法

  • “昨晚做了鸡丝凉面,还剩了一点鸡胸肉,就拿来与茼蒿拌一个冷菜。”食材明细主料鸡胸肉(60克)茼蒿(100克)辅料葱(适量)干辣椒(2个)食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油茼蒿拌鸡丝的做法步骤1、准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一块...
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鸡蛋茼蒿汤怎么做-鸡蛋茼蒿汤的做法
  • 鸡蛋茼蒿汤怎么做-鸡蛋茼蒿汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿洗净备用。2、鸡蛋二只。3、大蒜切片。4、锅子烧热煎鸡蛋。5、煎好打散加入适量开水。6、煮至汤色奶白。7、加入茼蒿。8、加入蒜片,调味即可享受。...
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茼蒿牛肉汤怎么做-茼蒿牛肉汤的做法
  • 茼蒿牛肉汤怎么做-茼蒿牛肉汤的做法

  • “喜欢的牛肉加上喜欢的茼蒿,煮出的汤也依然喜欢!”食材明细主料茼蒿(适量)牛肉(适量)辅料蒜头油(适量)盐(适量)植物油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿牛肉汤的做法步骤1、茼蒿洗净,牛肉切丝。2、锅里烧开水。3、加入牛肉丝煮开。4、烧开后加入茼蒿和适量蒜头油及植物油,烫...
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干贝茼蒿汤的做法 春季野菜----干贝茼蒿汤 干贝茼蒿汤怎么做
  • 干贝茼蒿汤的做法 春季野菜----干贝茼蒿汤 干贝茼蒿汤怎么做

  • “茼蒿,具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。春季多食点茼蒿可以素食养生,今天用茼蒿搭配干贝做一款润肺汤。”食材明细主料茼蒿(200g)干贝(15g)辅料虾皮(10g)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝茼蒿...
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茼蒿肉丸汤怎么做-茼蒿肉丸汤的做法
  • 茼蒿肉丸汤怎么做-茼蒿肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茼蒿(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿肉丸汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、猪肉剁碎。3、分别加入生粉花椒粉胡椒粉生抽盐拌匀,摔打起胶。4、留出做汤的肉丸。5、放入清水中煮15分钟...
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