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关于干煸杂虾的做法的餐饮百科

干煸杂虾怎么做-干煸杂虾的做法
  • 干煸杂虾怎么做-干煸杂虾的做法

  • “今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。里面有对虾,有白虾,有软壳虾,有硬壳虾.....把这些杂虾混一起炒味道应该不错!1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中...
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干煸兔怎么做-干煸兔的做法
  • 干煸兔怎么做-干煸兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)辅料二荆条(大葱)红辣椒(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸兔的做法步骤1、兔肉洗净,加入料酒、姜片、葱叶去腥味。2、准备好大葱、姜片、花椒、八角。3、二荆条、红辣椒滚刀切,沥干水...
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干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法
  • 干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)料酒(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾尾的做法步骤1、新鲜的基围虾准备就绪。2、将虾头虾线处理干净,加姜丝和料酒腌制一下。3、碗中放入盐,糖,醋,酱油,蚝油,水搅拌均...
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杂蔬干鱿虾条怎么做-杂蔬干鱿虾条的做法
  • 杂蔬干鱿虾条怎么做-杂蔬干鱿虾条的做法

  • “咸香甘甜微辣,下酒下饭都不错的小菜”食材明细主料干鱿(2个)虾条(80克)杏鲍菇(2个)青红椒(适量)四季豆(几根)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)柱候酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬干鱿虾条的做法步骤1、干鱿泡软洗净,横切成条状,虾条洗净泡软,沥干水分备用,姜蒜切片。2、青红椒...
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干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹  干煸蚕蛹怎么做
  • 干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做

  • “干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味蚕蛹有“七个蚕蛹一个蛋”的说法含有丰富的蛋白质和多种氨基酸是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品蚕蛹可以很好的降血脂、降胆固醇,对脂肪代谢也有一定的调节作用”食材明细...
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干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法
  • 干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料蒜末(适量)葱花(少许)姜(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)酥炸粉(少许)葱香(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香虾的做法步骤1、准备:冰鲜大虾。2、去头。3、开背,清除掉虾肠。4、放胡椒粉,酥炸粉拌均匀。5、准备姜,蒜末,葱花。热锅放油,要比平时炒菜多...
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茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法
  • 茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法

  • “茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。”食材明细主料新鲜明虾(250g)辅料茶叶(适量)配料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半...
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虾仁干煸菜花怎么做-虾仁干煸菜花的做法
  • 虾仁干煸菜花怎么做-虾仁干煸菜花的做法

  • “一道好吃的下饭菜,儿子爱吃虾,结果有点辣了,不能吃辣的亲,千万少放辣椒哈”食材明细主料菜花(一朵)虾仁(8个)郫县豆瓣(适量)辅料辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净,用盐浸泡20分钟2、虾仁去掉泥线3、平底锅放入花椒爆香4、放入小米辣和...
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干煸蘑菇北极虾怎么做-干煸蘑菇北极虾的做法
  • 干煸蘑菇北极虾怎么做-干煸蘑菇北极虾的做法

  • “今天买的北极虾特别新鲜,个个带虾子。北极虾味道特别美,我家都喜欢吃北极虾,北极虾生长在150米的深海.捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷冻.没有二次污染。特有的鲜咸口味,入味回味无穷.产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。”食材明细主料...
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干煸小海虾怎么做-干煸小海虾的做法
  • 干煸小海虾怎么做-干煸小海虾的做法

  • “虾是补钙的佳品,春天是吃小虾的季节,海虾尤其鲜美和补钙。一般为了更好的吃虾皮和头都用炸的方法,自从有了娃就想少油少盐,尽量避免油炸,但是儿子还爱吃小虾,于是想到了干煸。也很脆。小孩也可以吃。”食材明细主料小海虾(250g)辅料盐(半勺)姜(若干)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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干煸虾蓉毛豆怎么做-干煸虾蓉毛豆的做法
  • 干煸虾蓉毛豆怎么做-干煸虾蓉毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500克)杏鲍菇(200克)辅料水(200毫升)调料虾蓉酱(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾蓉毛豆的做法步骤1、准备食材,毛豆洗净,杏鲍菇切丁。2、先将虾蓉酱倒入锅内煸炒出香味,然后放入杏鲍菇进行煸炒。3、将杏鲍菇煸炒上色。4、倒入洗净的毛豆继续进行翻炒...
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干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法
  • 干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料洋葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻炒均匀出锅。5、香辣豆干。...
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干煸小河虾怎么做-干煸小河虾的做法
  • 干煸小河虾怎么做-干煸小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)线辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸小河虾的做法步骤1、1、小河虾剪去虾须和虾枪部分,以免吃的时候会扎到嘴;2、2、小河虾洗净,控干多余的水;3、3、线辣椒洗好备用(辣椒根据个人的口味来控制用量,不过干...
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干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做
  • 干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做

  • “过节下酒菜。”食材明细主料海虾(二斤)豆油(适量)辅料大蒜(一头)调料酱油(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸虾的做法步骤1、用剪子减掉下头刺和眼睛,开背去下线,空干水分放入玉米淀粉。2、锅内加豆油,油热让如虾,炸酥捞出备用。3、另起锅,将大蒜切片,下热油放蒜...
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石锅杂煸怎么做-石锅杂煸的做法
  • 石锅杂煸怎么做-石锅杂煸的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)青椒(适量)鸡腿菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅杂煸的做法步骤1、准备五花肉适量,切成薄片备用2、西兰花掰成小朵后开锅大火煮开后小火焯3分钟后过凉备用3、将五花肉放...
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干虾杂菌豆腐煲怎么做-干虾杂菌豆腐煲的做法
  • 干虾杂菌豆腐煲怎么做-干虾杂菌豆腐煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(适量)口蘑(适量)金针菇(适量)干虾仁(50克)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)胡椒粉(少许)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干虾杂菌豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半金针菇去根,葱切葱花,姜切丝。3、粉丝用冷水泡软...
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西兰花干煸虾怎么做-西兰花干煸虾的做法
  • 西兰花干煸虾怎么做-西兰花干煸虾的做法

  • “今天老公买了一斤毛虾(一种硬壳虾的名称),听了鱼贩子的介绍,用干煸的方法炒着吃,不仅很香,而且虾壳发脆,还补钙。加上西兰花做配料,真是好看又好吃!都说靠海吃海,真是没错!”食材明细主料毛虾(500克)西兰花(250克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量...
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香葱干煸虾怎么做-香葱干煸虾的做法
  • 香葱干煸虾怎么做-香葱干煸虾的做法

  • “香葱干煸虾是道非常美味的菜,做法不复杂,因为是干煎,所以下的油较多,但是没关系,用的是有机茶油,不含胆固醇,吃多了才有益呀。这个菜用的葱也特别多,葱是中式菜中常见提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾开胃,增进食欲。”食材明细主料鲜虾(适量)小葱(适量)姜(适量)有机菜油(适量)辅料热炒露(适...
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干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法
  • 干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)面粉(适量)水(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾仁的做法步骤1、虾仁取出处理干净。2、花椒,红辣椒,葱蒜改刀备用。3、虾仁放入适量面粉,磕入一个鸡蛋和...
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干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做

  • “干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料长豆(500克)盐(适量)糖(适量)猪绞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角葱(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)辅料老抽(1/2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做...
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丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法
  • 丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法

  • “儿子上班的地方离海边很近,所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”?即刚刚从鱼船卸下来,还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些,但是是野生的,味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜,丝瓜也特别的好吃!”食材明细主料杂虾(250克)丝瓜(400克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(...
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孜然干煸虾怎么做-孜然干煸虾的做法
  • 孜然干煸虾怎么做-孜然干煸虾的做法

  • “老公去集市买的虾,活的,回到家要吃干煸虾。好吧,满足下小小要求。放了孜然粉,味道特别不错。一大盘,瞬间被我俩干掉。”食材明细主料小海虾(300g)辅料葱(小段)姜(2片)胡椒粉(少许)孜然粉(2勺)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然干煸虾的做法步骤1、把虾洗净,备好2、锅中放油,烧开,加葱...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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干煸群英会的做法 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄) 干煸群英会怎么做
  • 干煸群英会的做法 干煸群英会(小龙虾、河虾、六月黄) 干煸群英会怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)六月黄(适量)河虾(适量)辅料盐(适量)葱段(1把)料酒(适量)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干煸群英会的做法步骤1、小龙虾大致选一下~去掉死的~2、活的立马恰去脑袋~很残忍哦~(有些龙虾脑袋和身体分离了之后脑袋和大钳子都还能动~直到奇奇干爹去倒垃...
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干煸小龙虾的做法 张牙舞爪的季节很疯狂——【干煸小龙虾】 干煸小龙虾怎么做
  • 干煸小龙虾的做法 张牙舞爪的季节很疯狂——【干煸小龙虾】 干煸小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)粗辣椒粉(适量)大蒜粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸小龙虾的做法步骤1、做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦...
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