- 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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- 湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯,保存时,要将其放置在常温下保存,能保存三天左右。不宜冷冻保存,冷冻会使其含有的水分流失,影响食用。...
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- 糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多,制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时,需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。制作大米桂花糕时,需要用到大米、白砂糖、干桂花、桂花酒酿等美食。...
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- “桂花年糕:可调养脾胃,色泽美观,口感香甜松软。”食材明细主料桂花糖(适量)年糕(适量)辅料大豆油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花糖炒年糕的做法步骤1、倒入适量的大豆油。2、待油五成热时加入白糖(多少看自己喜欢哈)。3、待糖融化后倒入已煮好的年糕(煮年...
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- 桂花糕,是我国特色传统小吃的一种,它不只是属于一个地方,而是很多地方的特产,它从古代到今天已经有300多年的历史了,那么你知道,桂花糕是哪里正宗特产吗?桂花糕是哪里正宗特产你知道,桂花糕是哪里正宗特产吗?其实桂花糕是一种非常常见的甜点,它不仅仅有着较长的历史,而且在各个地方...
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- “入秋了,你还在为吃什么发愁吗?快来做一盘糖桂花炒年糕吧!”食材明细主料切片年糕(1包)糖桂花(少许)辅料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花炒年糕的做法步骤1、超市买的切片年糕准备好。2、糖桂花准备好,网上有卖。3、打开如图所示。4、水烧开,倒入年糕煮,煮开后再...
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- “年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。红糖桂花年糕,甜软香糯,营养丰富,冬季里的小甜品。”食材明细主料年糕(130克)桂...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 桂花糕作为我国所独有的传统糕点,以其独特的香味和口味独占我国传统糕点的重要低位。据了解,桂花糕从古至今已有300多年历史了,也算是中华糕点中元老级的存在。可是你知道桂花糕是哪里的特产吗?什么样的桂花糕最正宗?一、桂花糕是哪里的特产其实,桂花糕作为我国十分有特色的...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- 食材明细主料年糕(200克)辅料枸杞(适量)糖桂花(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枸杞桂花年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、将枸杞用热水泡一下。3、糖桂花。4、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开。5、接着,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。6、放入盘中。7、然后,合入枸...
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- “糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。”食材明细主料年糕(适量)辅料白糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖桂花炒年糕的做法步骤1、准备...
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- “从江西带回来的纯手工制作的年糕,用当地土法制作的糖桂花来炒炒,真是又软又香又弹口。”食材明细主料年糕(两条)糖桂花(适量)辅料植物油(30克)清水(适量)白糖(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒桂花年糕的做法步骤1、两条年糕准备好2、切成厚约5毫米的片3、不粘锅中倒入植物...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料红糖水(或杨梅糖水,适量)调料桂花蜜(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蜜年糕的做法步骤1、年糕是我们上虞的特产,以前只有冬天才能吃到,现在一年四季都有,我买的是我喜欢吃的狮子年糕,比较软糯。年糕切片泡一会儿水,今天用的是上次做杨梅干留的...
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- “咬一口年糕,香甜松软,糕糯而韧;豆沙口感绵长,沙味十足;桂花味入口清香,吃后齿颊留香。舌尖品着年糕和豆沙的细腻口感,又感受着桂花香飘,让人感觉身在仙境。。。”食材明细主料糯米粉(150克)辅料白糖(30克)桂花蜜(适量)清水(85克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花豆沙年糕的做法步...
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- “看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香桂花年糕的做法步骤1、准备好食材2、切成0.5厘米厚3、鸡蛋液打散...
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- “这个年糕本身是原味的,烹调时加上少许桂花和蜜糖,是不是更有春的气息呢?”食材明细主料原味年糕(2个)辅料蜜糖(适量)桂花(少许)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花蜜糖年糕的做法步骤1、准备食材:年糕、蜜糖、桂花。2、热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。3、翻开另一面煎...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米年糕:350白糖:70干桂花:一小把辅料清水:一小碗具体步骤1.准备好食材。2.年糕切一公分厚大片。3.取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到略有金黄,盛出备用。4.锅中再加入一...
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- “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明细主料年糕(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花年糕的做法步骤1、水开,放年糕煮至浮起。2、冷水里冲洗几遍。3、锅里放油,中火,放入适量糖桂花,翻炒,放少量水搅匀。4、倒入年糕,翻炒至水干。5、盛入盘中。...
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- 食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。5、揉成长条,整形。6、切片~7、可汤...
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- “糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存,是制作各类桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪,平衡神经系统,到达解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,帮助口臭患者...
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- “记忆深处的美食,鲜甜软糯,桂香四溢!”食材明细主料山芋(1只)年糕(250克)蜜豆(200克)糯米小圆子(200克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜豆桂花年糕汤的做法步骤1、准备的原料。2、山芋去皮切小丁。3、加清水烧开。4、加入蜜豆再次烧开。5、下入年糕,小圆子再次烧...
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- “桂花糖是自己做的,年糕用的是火锅手指年糕。吃辣的火锅加上甜甜的桂花年糕,就感觉不到辣了。”食材明细主料年糕(适量)辅料桂花糖(2勺)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花手指年糕的做法步骤1、瓣开年糕(好难瓣,我用刀切开的)2、水烧开后,年糕放水里煮至浮起。(煮熟就...
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- “香甜软糯的年糕,加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点,又能当早餐吃”食材明细主料年糕(150g)辅料油(适量)白砂糖(适量)桂花(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花糖年糕的做法步骤1、准备材料。2、把年糕两面煎金黄放着备用。3、锅里倒入白砂糖,适量的水。4、加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料桂花酱:50糯米:250辅料水:275具体步骤1.糯米用清水冲洗几遍。2.将清洗干净后的糯米沥水后加入面包桶中,再加入水,浸泡30分钟。3.然后选择菜单5年糕功能,时间为1小时25分钟,启动面包机。4.在程序结束前20分钟...
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