![酱香手撕茄怎么做-酱香手撕茄的做法]( "酱香手撕茄怎么做-酱香手撕茄的做法")
- 食材明细主料嫩圆茄子（500克）辅料大蒜（4颗）配料甜面酱（适量（或黄豆酱））白砂糖（适量）盐（适量）色拉油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香手撕茄的做法步骤1、茄子去皮，先撕成四瓣，再撕成小条，蒜切米。2、油烧热，转小火，下蒜米炒香；下甜面酱（或黄豆酱）、白砂糖继续炒出香味，加少量水烧开。...
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![手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子很吃油，吸了很多油的茄子，虽然好吃，但总觉得有些腻，偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子，也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、用手撕成...
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![酱香手撕菜怎么做-酱香手撕菜的做法]( "酱香手撕菜怎么做-酱香手撕菜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（一颗）干豆腐（半张）香菜（两颗）小葱（适量）辅料香其熟酱（一袋）调料味精（适量）香油（一点）芝麻酱（半勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香手撕菜的做法步骤1、所需食材：娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2、娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3...
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![手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做]( "手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做")
- “茄子是个喜大油的菜，煎炒时通常要放很多油或者肉才能又香又好吃，像东北菜地三鲜中的茄子，饭店都需要先过油，但这并不符合健康理念。于是，我花了一些时间来研究有哪种方法可以使用比较少的油而让茄子更好吃。经过几次试验比较，我总结出本文给大家介绍的好方法。”食材明细主料...
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![手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法]( "手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料青辣椒（少许）红辣椒（适量）调料红油（少许）芝麻（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜，青红辣椒放在料理机里，打他们全部都搅碎。3、把它们放到碗里，上面撒...
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![芝麻酱手撕茄子怎么做-芝麻酱手撕茄子的做法]( "芝麻酱手撕茄子怎么做-芝麻酱手撕茄子的做法")
- “白吃不厌的芝麻酱茄子，蒸熟更健康”食材明细主料长茄子（1个）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料蚝油（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（适量）盐（适量）麻香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、上锅蒸熟。4、所有调料放在一起，调成一个料汁。5...
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![手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（适量）猪肉（适量）红椒（适量）葱（适量）萝卜干（适量）辅料蒜茸（适量）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子对半切开蒸熟，凉了手撕成丝装盘子备用。2、蒜头切碎，红椒切片，萝卜干剁碎，猪肉切粒，葱切成葱花...
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![酱香手撕鸡怎么做-酱香手撕鸡的做法]( "酱香手撕鸡怎么做-酱香手撕鸡的做法")
- “又是一道很好的下饭菜，加上调制的汤汁淋上去，比外面很多店卖的手撕鸡味道还要好。而且没什么难度，几乎会下厨的人都可以在家做这道菜。简单实用.......关键是简单的操作却能做出美味的手撕鸡。”食材明细主料鸡腿（4只）姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适...
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![近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－]( "近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－")
- “茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子都比较费油，但这个除了那几滴增香的香油，没有另外泼油，几...
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![蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做")
- “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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![香酥麻酱手撕饼怎么做-香酥麻酱手撕饼的做法]( "香酥麻酱手撕饼怎么做-香酥麻酱手撕饼的做法")
- 食材明细主料凉水面团（250克）辅料芝麻酱（40克）香油（10毫升）盐（3克）花生油（10毫升）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥麻酱手撕饼的做法步骤1、芝麻酱、香油、盐调匀。2、把面分成2个剂子，揉匀。3、擀成薄片。4、抹上芝麻酱。5、从内测卷起来。6、再从一头卷起来，饧5分钟。7、把剂...
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![手撕茄子怎么做-手撕茄子的做法]( "手撕茄子怎么做-手撕茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一条）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄子的做法步骤1、准备紫茄子一条，蒜末，葱花。2、将紫茄放入锅里蒸熟约10分钟。3、想知道茄子有没蒸熟用筷子插一下能透就可以了。4、稍微放凉，撕成条放入盘里。5、...
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![鱼香手撕茄子怎么做-鱼香手撕茄子的做法]( "鱼香手撕茄子怎么做-鱼香手撕茄子的做法")
- “茄子营养丰富，蒸制的茄子不吸油，更健康，凉拌着吃更下饭...”食材明细主料香醋（1茶匙）生抽（半茶匙）糖（1茶匙）淀粉（1小勺）蒜（4瓣）葱（2根）香油（适量）姜汁（1小勺）茄子（2个）郫县豆瓣酱（1茶匙）辅料食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香手撕茄子的做法步骤1、准备好食材2、把茄子洗净对半...
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![酱香手撕包菜怎么做-酱香手撕包菜的做法]( "酱香手撕包菜怎么做-酱香手撕包菜的做法")
- “包菜，一层一层包裹着生长，就像一朵含苞待放的花朵。外层的叶子是深绿色，我喜欢用外面的叶子做手撕包菜，吃起来脆爽，纤维也较多，炒出来颜值也不错。”食材明细主料包菜（200g）胡萝卜（25g）辅料六月香辣椒酱（10g）葱（4g）蒜（3瓣）食用油（5g）盐（2g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香手撕包菜的...
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![香菇酱手撕鸡怎么做-香菇酱手撕鸡的做法]( "香菇酱手撕鸡怎么做-香菇酱手撕鸡的做法")
- “朋友送的香菇酱有四种口味，麻辣的，香辣的，原味的，还有一种是新奥尔良味的。初次打开，看了看这这新奥尔良口味的，色泽红红的，以为会辣，但尝过后才发现，不辣却偏甜，我尝试着，用它做了手撕鸡腿，独特的香菇味道，真的与鸡腿很搭，我家小朋友自已独享了这个大鸡腿。我只落了帮人家撕肉啃骨头...
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![手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）小米辣（适...
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![手撕茄子的做法 手撕茄子——附带花椒油做法 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 手撕茄子——附带花椒油做法 手撕茄子怎么做")
- “最近很忙，还在回家的路上，天就黑了。想吃的营养一点，又不想在外面吃，所以我通常都是炒锅里弄一个荤菜，蒸锅里面弄一个素菜。也因此，我爱上了手撕这种做法。”食材明细主料茄子（一条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红泡椒（适量）花椒（适量）植物...
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![蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法]( "蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）糖（少许）芝麻（适量）泰椒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香手撕茄子的做法步骤1、成品！2、茄子洗干净，上锅蒸熟。3、用手撕长条，放入盘里。4、适量盐，糖，醋，糖，耗油，生抽，辣椒油，醋，蒜末，香油，太椒圈...
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![手撕鱼香茄子怎么做-手撕鱼香茄子的做法]( "手撕鱼香茄子怎么做-手撕鱼香茄子的做法")
- “茄子炒着吃是最常见的一种方法，但做茄子的菜肴油用少了的话味道就差劲。油用多了口感好了，但过多油脂的摄入对身体来说是不健康的。这时候，用凉拌的方法来做茄子菜肴就是最好的方子了。菜肴好吃的原理，除去蔬菜本身的原因，更多的是烹制的配料与加工的手法，直白点说就是做菜人...
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![手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做")
- “我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么酸，我个人很喜欢薄荷的味道，就用薄荷代替了香菜，买不到薄...
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![番茄香焖手撕猪肉怎么做-番茄香焖手撕猪肉的做法]( "番茄香焖手撕猪肉怎么做-番茄香焖手撕猪肉的做法")
- “用焖烧的方式来做这个梅花猪肉，用调好的酱汁儿焖烧到酱汁儿浓稠，不需要事先腌制，味道也足足的了……就算经过长时间的焖煮，出来的梅花猪肉依旧可以带上手套用手撕着来吃，不过要小心烫哦~~~番茄酱还仅仅只是用来做糖醋排骨吗？番茄酱还仅仅只是用来做意大利面的肉酱吗？还仅仅停...
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![葱油酥酱香手撕饼怎么做-葱油酥酱香手撕饼的做法]( "葱油酥酱香手撕饼怎么做-葱油酥酱香手撕饼的做法")
- “我们楼下有一家饼店，专门卖各种饼，其中有一款饼，就是油酥酱香手撕饼，特别好吃，大家总排队买，我也买过，然后站在他那偷学艺，最后也研制出了这款饼，吃货的精神够敬业吧，喜欢的看看吧：”食材明细主料面粉（220克）辅料冷水（30克）热水（120克）面粉（30克（油酥））葱花（15克）椒盐（2克）甜面酱（5克）烧烤酱（5克）蒜...
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![酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做]( "酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（适量）黄豆酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。3、起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。4、放入葱...
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![酱香美味手撕炖茄子如何做简单又好吃]( "酱香美味手撕炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟手撕炖茄子，是一道美味的家常菜，主要原料有茄子，大蒜，辣椒，豆瓣酱等，茄子是常见的蔬菜，它味道清甜，口感软糯，可蒸可炸可炒，无论怎么做，都非常开胃下饭，用水撕茄子，不会破坏茄子的纤维，做出来味道也更好，这道手撕炖茄子，做...
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![手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “简单版蒜泥茄子”食材明细主料茄子（250克）辅料蒜头（两粒）海鲜酱油（少许）芝麻油（少许）剁椒酱（少许）小葱（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条2、上蒸锅，大火8-10分钟，蒸透3、蒸透的茄子，出锅4、大蒜头拍烂切碎5、加入蒜泥、小葱、海鲜酱油、芝麻...
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味味甜
