- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料虾仁:100冬笋:60五花肉:150面粉:250辅料玉米油:少许胡萝卜:1根油:适量盐:适量鸡蛋:1个精盐:适量玉米面:80具体步骤1.虾洗干净后放在冰箱里冷藏一会,再拿出,剥皮,这样比较虾皮和肉比较容易分离剥好的虾仁用碱水反复冲...
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- “虾饺里面满满的虾肉,蛋白质和钙量是足足的,不仅好吃,还可以增强宝宝免疫力和补钙呢。并且鲜虾本身的味道很棒,不用添加任何调味料也很鲜甜,特别适合宝宝吃。并且学会了这个“绝技”,妈妈们绝对可以在任何一次家宴里让亲朋们都惊艳哦。”食材明细虾饺皮澄粉(40g)玉米淀粉(12g)100...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡萝卜擦细丝,剁碎,肥五花肉剁泥,虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料澄粉:200鲜虾:500粟粉:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.鲜虾500克2.虾去头剥壳、去掉虾肠洗干净分两部分,和3汤匙的肉碎3.一半虾仁切丁和肉碎一起腌制加入姜汁和葱花和调料4.澄粉200克、粟粉50克、热水320ml...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟水晶虾饺,外皮看起来是透明的,里面的食材可以是各种美味的东西,包在饺皮里面,十分美味。是广东这边远近驰名的一道菜品,在各种酒楼里都可以试到,喜欢可以试一试,做法也是清蒸,简简单单,美味健康。主料澄粉:250g玉米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米淀粉:10小麦淀粉:50鲜虾:适量辅料滚水:60ml香油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.材料:表皮部分:小麦淀粉:50克玉米淀粉:10克滚水:60ML内陷:鲜虾、盐、鸡精、香油(也可以放入些红萝卜碎、香菇之类的)2.虾去壳挑去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料澄面:300猪肉:300菠菜:一小把鲜虾:7、8个胡萝卜:1根香菇:3朵辅料生粉:适量盐:少许糖:适量鸡精:少许胡椒粉:少许香油:适量具体步骤1.澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成小面胚后擀成面皮。2.将菠菜,香菇焯熟后切...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料澄粉:60玉米淀粉:20沸水:80猪油:3辅料韭菜:适量花椒粉:适量猪肉馅:适量大虾:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好买来的猪肉馅.2.大虾剥去头和皮.3.韭菜洗净凉干,切末.4.把韭菜加入肉馅中,加入适量的植物油,盐,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:100澄粉:200淀粉:20精肉:100辅料盐:适量胡萝卜:1根姜:适量老抽:适量料酒:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.澄粉加淀粉2.加开水,边加边搅拌,到没有擀面就OK了3.加入橄榄油揉光滑,揉好备用4.和好面,准备馅5.料酒...
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- “虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。”食材明细主料澄粉(150克)草虾(300克)猪肥膘(100克)辅料生粉(50克)沸水(130ml)配料小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料澄粉:100沸水:150生粉:30盐:1植物油:5辅料鲜虾:350姜:适量猪肉:1小块小葱:适量料酒:适量糖:少许胡萝卜:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.馅料准备,将虾的一半剁成泥,另一半切小丁;2.先将猪肉馅、虾泥、姜、料酒、盐、白胡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃虾饺呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜,那就是水晶虾饺啦,是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一起做...
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- “水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透,馅料鲜嫩脆滑,是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面(200克)玉米淀粉(40克)熟大虾(100克)肉馅(50克)竹笋(50克)胡萝卜(30克)辅料沸水(150克)配料熟猪油(5克)盐(适量)糖(2克)胡椒粉(2克)姜粉(2克)料酒(5克)鱼露(10克)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料澄粉:100生粉:30虾:400胡萝卜:50茭白:50辅料盐:少许鸡精:少许胡椒粉:少许料酒:适量香油:少许白糖:少许葱:少许姜末:适量具体步骤1.馅料部分:虾剥出虾仁,洗净,用料酒,葱姜末腌制15分钟2.虾仁剁碎,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一款广东人都爱吃的的食物,那就是水晶虾饺了。相信各位小仙女们都很喜欢吃水晶虾饺吧。水晶虾饺非常的好吃,做法也很简单的哦,下面就由小编带领大家来做水晶虾饺吧。主料猪油:20g澄面:150g木...
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- “水晶虾饺是粤式经典的茶点之一,是茶楼、酒家的传统美点。在粤式早茶里,讲究“三盅两件”,而其中“两件”里面就少不了一份水晶虾饺。上乘的虾饺,形态美观、不但皮白如雪,而且薄如纸,呈半透明的水晶状态,内馅隐约可见,吃起来口感柔韧、爽滑清鲜、美味诱人,深受海内外食客的赞誉,经...
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- 食材明细主料肉(适量)虾(适量)水晶皮(适量)辅料姜(适量)葱水(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮去虾线。2、肉剁碎。3、放入虾肉。4、调味即可。5、放成蒸饺状。6、大火蒸13分钟。7、开动啦。...
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- “去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心,而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺,味道很不错哦。”食材明细主料澄粉(200克)冰冻虾(400克)五花肉(100克)辅料笋(2根)姜(10克)配料料酒(适量)盐(适量)油(适量)猪油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶虾饺的做法步骤1、冰冻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时应该有很多吃货亲们们都很喜欢吃水晶虾饺把,小编也是十分的喜欢吃哦。水晶虾饺,白白薄薄的面皮,包着一颗颗虾仁,一口咬下去,那滋味实在是太美妙啦。水晶虾饺的做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料虾仁:105生粉:50胡萝卜:1根沸水:300澄粉:150马蹄:6个辅料盐:适量白糖:少许橄榄油:少许料酒:少许味精:少许具体步骤1.事先准备好做虾饺的相在食材2.将澄粉与生粉混合好,倒入100度开水烫面,和均后加入少许橄榄油3.揉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生粉(玉米淀粉):适量澄粉(小麦淀粉wheatstarch):适量水:适量鲜海虾:适量罗汉笋:适量猪肥膘:适量辅料鸡粉:适量胡椒粉:适量糖:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.皮:1.把准备好的生粉和澄粉1:1搅拌均匀2.水烧开烫面,一边烫一边...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澄粉:200进口生粉:200熟鲜虾肉:100生猪肉:100辅料酱油:少许盐:少许马碲碎:适量胡萝卜碎:少量云耳碎:适量葱花:少量虾粒:少许具体步骤1.绿茶水晶皮做法:澄粉和进口生粉的比例2:8。把粉混合,用煮开的绿茶粉水烫熟粉团盖上...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜虾仁:150猪肉:150辅料猪油:5澄粉:100盐:1小匙香油:1大匙开水:200生粉:1小匙具体步骤1.虾洗干净,剥掉虾壳,用牙签把虾肠挑出来,虾仁清洗干净,把清洗干净的虾仁放在厨房纸上吸干水分。2.把虾仁放碗内,加入盐。3.加...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淀粉:30澄粉:100辅料盐:适量虾仁:适量糖:适量黑胡椒:适量油:适量葱丝:适量具体步骤1.澄粉玉米淀粉2.80度左右的热水边搅合边加水直到雪花状加入油一大勺盐适量揉合保鲜膜覆盖5分钟3.最好面是热乎的开始擀皮切...
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- “广式早茶中最爱水晶虾饺,有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺”食材明细主料淀粉(25克)澄粉(100克)开水(适量)猪油(1茶匙)辅料虾仁(150克)胡萝卜(100克)猪肉糜(200克)胡椒粉(2克)盐(2克)酱油(10克)姜末(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶虾饺的做法步骤1、水晶虾饺:准备好虾...
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