当前位置:味味甜 >

关于黄瓜拌面的做法的餐饮百科

黄瓜拌面怎么做-黄瓜拌面的做法
  • 黄瓜拌面怎么做-黄瓜拌面的做法

  • “夏天吃面最清爽,减少在厨房的时间。”食材明细主料面条(300克)黄瓜(1棵)辅料蒜(2瓣)调料酱油(2勺)芝麻酱(2勺)醋(3勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜拌面的做法步骤1、食材准备好。2、黄瓜清洗干净去皮。3、切丝备用。4、蒜切碎放入芝麻酱里,加入酱油提味。5、放入醋。6、拌匀...
  • 11930
黄瓜火鸡酱拌面怎么做-黄瓜火鸡酱拌面的做法
  • 黄瓜火鸡酱拌面怎么做-黄瓜火鸡酱拌面的做法

  • “#面条#最近秋老虎发威,天天高温,比三伏天还要闷热,总想吃点凉的食物;今天分享一道简单美味的黄瓜火鸡酱拌面给大家,清新不油腻,香辣又过瘾;天热来一盘,营养丰富又美味,关键做法还非常简单;喜欢吃凉面的不妨试一试哟~~~”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)面条(400克)调料食用油(1大勺)香葱(1...
  • 11680
黄瓜拌面藕怎么做-黄瓜拌面藕的做法
  • 黄瓜拌面藕怎么做-黄瓜拌面藕的做法

  • “凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料面藕(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌面藕的做法步骤1、面藕用温水泡发。2、泡发前后的对比。3、黄瓜拍酥切块。4、把黄瓜,泡发的面藕放盆里。蒜捣碎,放生抽,醋,盐调味。5、把蒜味汁倒入盆里拌匀...
  • 31460
鸡蛋黄瓜拌荞麦面怎么做-鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法
  • 鸡蛋黄瓜拌荞麦面怎么做-鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)黄瓜(半根)鸡蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、黄瓜(已清洗)、鸡蛋。2、将黄瓜放在案板上切成丝。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻...
  • 19474
麻酱黄瓜拌面藕怎么做-麻酱黄瓜拌面藕的做法
  • 麻酱黄瓜拌面藕怎么做-麻酱黄瓜拌面藕的做法

  • 食材明细主料面藕(适量)黄瓜(一根)辅料麻酱(两汤勺)生抽(一勺)醋(一勺)盐(适量)鸡精(少许)麻椒(少许)花椒(少许)干辣椒(两个)原味(口味)未知(难度)麻酱黄瓜拌面藕的做法步骤1、准备一根黄瓜,泡发好的面藕,干辣椒和麻酱。2、黄瓜用到拍破切块。3、碗中放两汤勺的麻酱,倒入少许水调匀,麻酱调得粘稠些,这...
  • 12102
黄瓜片拌面筋怎么做-黄瓜片拌面筋的做法
  • 黄瓜片拌面筋怎么做-黄瓜片拌面筋的做法

  • “今来一款:黄瓜片拌面筋,美味爽口,方便快捷,低脂更健康哦。”食材明细主料黄瓜(一根)面筋(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片拌面筋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面筋切片备用。3、黄瓜切片。4、一同放入盆中加...
  • 25938
鸡肉黄瓜拌面怎么做-鸡肉黄瓜拌面的做法
  • 鸡肉黄瓜拌面怎么做-鸡肉黄瓜拌面的做法

  • “北方人最爱的就是各种蔬菜拌面条,因为煮完需过凉水,有地方叫捞面;菜料有丰富的汤汁,面条更爽利、入味,也因此有地方叫卤面。甭管叫啥,总之,就是有滋有味,水水灵灵,简单省事。秋天了,黄瓜不要只是凉拌或者直接啃,切丝、切丁,跟鸡蛋或者各种肉类搭配做成“汆儿”或者“卤”,就是绝佳的...
  • 28780
凉拌黄瓜和面筋怎么做-凉拌黄瓜和面筋的做法
  • 凉拌黄瓜和面筋怎么做-凉拌黄瓜和面筋的做法

  • “天气热了,来做一份爽口的小冷菜。”食材明细主料黄瓜(一根)面筋(半块)辅料十香菜(适量)调料醋(少许)芝麻沙拉汁(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜和面筋的做法步骤1、黄瓜洗净切片,十香菜备用。2、面筋切块。3、菜都切好码入盘中,等待和灵魂料汁的碰撞。4、将...
  • 14343
黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法
  • 黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法

  • “天气炎热没有胃口做一个简单快手的凉面是一个不错的选择。”食材明细主料面条(适量)黄瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋拌凉面的做法步骤1、黄瓜刨皮切成丝2、鸡蛋放入不粘锅中煎熟切成丝3、面条放入开水中煮熟后捞出过...
  • 24354
黄瓜香葱拌面怎么做-黄瓜香葱拌面的做法
  • 黄瓜香葱拌面怎么做-黄瓜香葱拌面的做法

  • “炎热的天气,吃啥都没胃口。来碗清爽的黄瓜拌面吧~”食材明细主料挂面(一把)黄瓜(两根)辅料香葱(两颗)鸡粉(少许)生抽(少许)芝麻油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜香葱拌面的做法步骤1、黄瓜两根去皮切丝。2、香葱洗净切沫。3、水开后放入挂面煮熟。4、捞出面条...
  • 8861
黄瓜丝拌面怎么做-黄瓜丝拌面的做法
  • 黄瓜丝拌面怎么做-黄瓜丝拌面的做法

  • “很地道的口味,自己擀的面条劲道口感很赞,小伙伴动手试试吧。”食材明细主料手擀面(适量)黄豆酱(适量)瘦肉(一大块)辅料油(适量)葱花(适量)黄瓜(1根)红辣椒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌面的做法步骤1、提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。2、瘦肉...
  • 11073
黄瓜肉丝拌面怎么做-黄瓜肉丝拌面的做法
  • 黄瓜肉丝拌面怎么做-黄瓜肉丝拌面的做法

  • “黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体...
  • 10738
黄瓜鸡丁拌面酱卤怎么做-黄瓜鸡丁拌面酱卤的做法
  • 黄瓜鸡丁拌面酱卤怎么做-黄瓜鸡丁拌面酱卤的做法

  • “面条总是面条,好吃都在卤上,中午做了这个酱卤,孩子们很喜欢,我也觉得很美味。关键是简单省时,最短的时间出来好吃的味道。”食材明细主料鸡胸肉(100g)黄瓜(半根)辅料酱油(5ml)蚝油(10ml)黄酱(25g)清水(50ml)淀粉(5g)食用油(20ml)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡丁拌面酱卤的做...
  • 4056
香椿黄瓜拌面怎么做-香椿黄瓜拌面的做法
  • 香椿黄瓜拌面怎么做-香椿黄瓜拌面的做法

  • “一年四季,这个凉拌面都不会过气,源于拌面的食材。这个食材就是香椿。今天与大家分享一道用香椿制做的美味。让普通的挂面变身开胃解暑,受全家人喜欢的主食。这个面条特适合不爱下厨,没有时间做饭,吃饭的人没有胃口时食用,它的味道鲜香而独特,保您吃一回就会爱上。做起来超简单...
  • 24242
冬瓜黄豆酱拌面怎么做-冬瓜黄豆酱拌面的做法
  • 冬瓜黄豆酱拌面怎么做-冬瓜黄豆酱拌面的做法

  • “连续高温,做饭、吃饭都没有什么兴趣,做些简单的满足饱腹之需。这时,面条是首选。好在全家人都爱吃面条。简单的冬瓜黄豆酱,快捷又美味,冬瓜还可以祛暑。”食材明细主料冬瓜(300g)黄豆酱(100g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜...
  • 25574
黄瓜拌面筋怎么做-黄瓜拌面筋的做法
  • 黄瓜拌面筋怎么做-黄瓜拌面筋的做法

  • “球球的老公是一个灰常热爱黄瓜的人,即便天天吃凉拌黄瓜都愿意。所以球球凉拌黄瓜的手法还是很不错诶。可是单纯的凉拌黄瓜做的多了就想研发出新的吃法。这个菜很多大排档和饭店都会卖,但是价钱都不算便宜,可是自己动手做就很便宜又好吃。”食材明细主料黄瓜(两根)面筋(适量)辅...
  • 9654
黄瓜丝拌凉面怎么做-黄瓜丝拌凉面的做法
  • 黄瓜丝拌凉面怎么做-黄瓜丝拌凉面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌凉面的做法步骤1、手擀面煮熟过凉沥干水分。2、加油搅拌均匀。3、黄瓜去皮切丝,小葱切碎同面条放入碗中。4、放入辣椒粉和芝麻...
  • 23587
黄瓜丝拌擀面皮怎么做-黄瓜丝拌擀面皮的做法
  • 黄瓜丝拌擀面皮怎么做-黄瓜丝拌擀面皮的做法

  • “最爱的夏日面食:黄瓜丝拌擀面皮,酸辣爽口,简直就是一个大写的棒!”食材明细主料擀面皮(一张)面筋(适量)辅料黄瓜(适量)调料油泼辣子(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌擀面皮的做法步骤1、一张擀面皮和适量面筋备用。2、黄瓜洗净备用。3、擀面皮...
  • 10015
黄瓜丝拌荞麦面怎么做-黄瓜丝拌荞麦面的做法
  • 黄瓜丝拌荞麦面怎么做-黄瓜丝拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)黄瓜(一根)熟鸡蛋(一个)辅料小葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌荞麦面的做法步骤1、荞麦面准备就绪。2、黑胡椒粉现磨备用。3、葱蒜,黄瓜,香菜洗净备用。4、荞...
  • 29120
黄瓜丝拌饸饹面怎么做-黄瓜丝拌饸饹面的做法
  • 黄瓜丝拌饸饹面怎么做-黄瓜丝拌饸饹面的做法

  • 食材明细主料荞面饸饹面(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌饸饹面的做法步骤1、荞面饸饹面准备就绪。2、葱,蒜,黄瓜准备就绪。3、黄瓜去皮切丝放入饸饹面中。4、大蒜切碎末一同放入。5、再...
  • 9544
懒人餐黄瓜拌面怎么做-懒人餐黄瓜拌面的做法
  • 懒人餐黄瓜拌面怎么做-懒人餐黄瓜拌面的做法

  • “炎炎夏日,做饭太累了,外卖配送又贵,自己做个拌面,5分钟搞定,便宜实惠”食材明细主料挂面(100g)青瓜(0.5个)辅料酱油(2勺)花生油(2勺)蒜末(2勺)蚝油(1勺)白砂糖(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人餐黄瓜拌面的做法步骤1、煮一锅开水,放入挂面,看自己能吃多少就放多少2、剁蒜末1,下锅煮...
  • 21689
黄瓜芒果拌面包怎么做-黄瓜芒果拌面包的做法
  • 黄瓜芒果拌面包怎么做-黄瓜芒果拌面包的做法

  • 食材明细主料黄瓜(小半个)芒果(5个)圣女果(适量)辅料面包(一片)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜芒果拌面包的做法步骤1、准备材料。2、面包切块,圣女果洗干净,黄瓜切丁。3、芒果去皮即可。4、装盘。5、成品图。...
  • 25975
黄瓜丝拌竹升面怎么做-黄瓜丝拌竹升面的做法
  • 黄瓜丝拌竹升面怎么做-黄瓜丝拌竹升面的做法

  • 食材明细主料竹升面(适量)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)青蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)油炸花生(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌竹升面的做法步骤1、竹升面煮熟捞出拌油。2、青蒜苗,蒜和黄瓜备用。3、黄瓜切丝放入面中。4、蒜和青蒜苗切碎。5、一...
  • 10581
黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法
  • 黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法

  • “面鱼是类似油条一样的面食,有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的,不加泡打粉的,我们本地人更喜欢面鱼,家家会做,却不会做油条。”食材明细主料面鱼(150克)黄瓜(1根)大蒜(2瓣)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌面鱼的做法步骤1、黄瓜,大蒜洗...
  • 26182
黄瓜凉拌面条怎么做-黄瓜凉拌面条的做法
  • 黄瓜凉拌面条怎么做-黄瓜凉拌面条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋面(适量)面条(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)调料玉米油(8毫升)韩式辣酱(一包)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜凉拌面条的做法步骤1、鸡蛋面准备。2、黄瓜洗干净切丝。3、大火烧开加入面条煮熟。4、捞出来沥干水分备用。5、大蒜,辣椒切碎备用。6、油锅起火烧六成熟...
  • 5785
专题