- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉,黄油,橄榄油,青红椒,虾,口蘑,洋葱,黑椒,pizza粉,马苏里:适量辅料具体步骤1.高筋面粉加橄榄油黄油食盐苏打和,和面后醒一小时擀成如图形状,用叉子扎小眼儿,静止一会儿2.准备料,番茄切丁与口蘑虾仁略炒加入黑...
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- “好久不做饼干的感觉。即使是无油,也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干,突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉,只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料,全蛋打发,一点也不费事。。。。”食材明细主料鸡蛋(1个)焦糖法罗夫棉花糖(43...
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- “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己动手做家常版的,好处是自己做的放心,还健康。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)盐(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版焦圈的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、...
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- “北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越薄越好!4、切成块,可以用做饼干的模具,做成很多形状。5、...
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- “适合夏季吃的凉凉的重芝士蛋糕~juju最后加了点自己喜欢的蓝莓酱和焦糖酱来更加丰富了重芝士蛋糕的味道,它也是juju个人最喜欢的甜品top5里的私藏菜谱哦~~~”食材明细蛋糕底用消化饼干(120g)融化黄油(30g)芝士酱用乳酪(500g)砂糖(100g)蛋糕(2个)蛋黄(1个)奶油(60ml)香草(1根(或香草精一小...
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- “是根据君之的房子改良的,味道更香,糖分更少。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(25克)黄油(70克)辅料车达奶酪(100克)盐(1克)蜂蜜水(自选)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香车达芝士饼干的做法步骤1、车达奶酪用刀先切条,再切碎,备用。2、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直...
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- “多重美味的组合”食材明细奶盖淡奶油(100克)奶油奶酪(20克)牛奶(20克)糖(10克)海盐(一小搓)辅料立顿红茶包(3袋)糖(25克)芋圆(40克(或珍珠))牛奶(240克左右((一包)))奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法步骤1、准备奶盖部分,奶油奶酪软化后打30秒至顺滑,加入牛奶。2、...
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- 食材明细主料面粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精盐(20g)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色芝麻焦叶的做法步骤1、将面粉分别加上黑/白芝麻和精盐和成光滑的面团。2、盖上保鲜膜静置20分钟3、将带白芝麻的面团取出擀圆4、擀成薄片。5、用心型模具压出心型面片...
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- “焦糖南瓜芝士蛋糕说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;德普烘焙实验室制作时间:100min、制作难度4星、人数4人适应人群:老少皆宜烤制设定:德普烤箱焙...
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- “本菜谱只是介绍焦糖芝士蛋糕体的做法,未包含表面装饰的做法”食材明细主料奶酪(240g)白糖(97.5)鸡蛋(3个)淡奶油(7.5大勺)低筋面粉(2.5大勺)辅料朗姆酒(1.5小勺)水(1.5小勺)热开水(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖芝士蛋糕的做法步骤1、焦糖奶油的制作:细砂糖52.5g,加水1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:40低粉:30糖:80动物性鲜奶油:100辅料泡打粉:2盐:2全蛋:2个砂糖:40炼乳:80芝士粉:30香草粉:1小勺具体步骤1.焦糖作法:少量水煮砂糖,可先下一部分砂糖,至溶解后。2.不加水,再加砂糖熬煮,直至煮到砂糖全部溶解。3.趁热...
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- “很长时间不吃一种甜品的话,要说最惦记的就是芝士蛋糕,无论是添加什么食材,都各有一种风味。焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦!风味独特,让人流连忘返!”食材明细主料消化饼干(100g)黄油(50g)淡奶油(100g)香蕉(两根)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)低筋面粉(10g)玉米淀粉(10g)焦糖酱淡奶油(30g)细...
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- 食材明细主料吐司片(4块)芝士碎(125g)辅料蛋黄(2个)沙拉酱(适量)调料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖芝士吐司片的做法步骤1、准备一点吐司片。2、在吐司片上均匀抹上一层沙拉酱。3、均匀洒上芝士碎。4、烤箱提前预热180席上下火烤5分钟。5、取2个蛋黄搅拌成蛋黄...
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- “营养贴士:秋季多吃芝麻很好,最好是黑芝麻我没有就用白的了,燕麦也是很营养的食材这款健康零食很适合嘴馋糖的朋友,相比其他糖要健康的多”食材明细主料燕麦(适量)芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖燕麦芝麻糖的做法步骤1、准备原料2、燕麦片用小火炒到微...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白糖:3/4杯蜂蜜:1/4杯盐:3肉豆蔻:1/4小勺水:1大勺辅料白芝麻:1杯香草精:1小勺黄油:2小勺泡打粉:1/2小勺具体步骤1.厚底锅(薄底的有毁锅的危险!!:O)中加入蜂蜜,糖,肉豆蔻,水,盐混合加热,中火哟~~一直加热到呈现图片中的颜色...
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- “配料少,无油无糖,做法简单,焦香薄脆,芝麻焦饼,小时候的味道~~~~”食材明细主料高筋面粉(150)牛奶(105克)芝麻(适量)辅料低粉面粉(50克)盐(2克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻焦饼的做法步骤1、配料称好备用。2、所有材配倒入盆里开始和面。3、和成光滑的面团,松弛20分钟。(不同...
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- “从来没有一种食物,能在煮焦后还这么好吃,它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖酱,过程很简单,却使它的风味和层次大大丰富起来。今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”,就采用了焦糖和海盐的绝配,甜咸两种滋味在口中交融,比单纯的甜味冰淇淋更吸引人,也成为了很...
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- “自从买了罐Fluff棉花糖,做什么都想加一点。这款薄脆饼,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上饼干脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常简单,不需要黄油,免去了软化黄油的步骤,算得上是快手小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(2个)棉花糖(85g)低筋面粉(110g)辅料黑芝麻(适量)甜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料苹果派馅:595全麦面*:1个奶油芝士:448糖:100香草精:2鸡蛋:2只焦糖:60毫升切半的山核桃:12颗碎山核桃:80辅料具体步骤1.02.将奶油芝士、糖和香草精打在一起直到均匀。加入鸡蛋混很均匀。3.然后倒到苹果陷上,考35分钟...
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- 食材明细主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2、不锈钢锅放底油抹匀防止扒锅。3、水和糖按比例1:2混合大火熬制。水只要没过糖就...
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- “第一次吃到海盐焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,当时发现原来盐和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看过我之前柠檬芝士蛋糕的朋友们再做这款蛋糕会很容易上手,只是其中的食材有变化而已,希望大家也会喜欢这款蛋糕”食材明细主料消化饼(50克)白糖(7克)无盐黄油(25克)辅料奶油...
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- “和糍粑、藕盒一样,这个芝麻焦叶,也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶,一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和我一样,都是童年时吃过,这会,估计都很多年没吃过了吧?正好妈妈帮我带孩子,所以和妈妈一起合作做个这个焦叶,做法其实...
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- “说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;”食材明细主料奶油奶酪(250)酸奶(150)牛奶(100)冷水(20)辅料细砂糖(220)南瓜泥(180)鲜奶油(150)沸水(20)甜味(口味)烤(工艺)十分...
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- 食材明细主料奶油奶酪(180克)细砂糖(35克)淡奶油(140克)酸奶(35克)吉利丁(6克)辅料黄油(10克)焦糖饼干(30克)调料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火炙焦糖芝士蛋糕的做法步骤1、材料备齐,吉利丁片用冷水泡软,但是不要泡太久,会烂掉。2、饼干捣碎,黄油融化,拌匀。3、放入4寸蛋...
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- 食材明细主料面包片(4块)辅料芝士(适量)鸡蛋黄(2个)黑芝麻(适量)调料沙拉酱(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖芝士三明治的做法步骤1、准备面包片、芝士、蛋黄。2、面包片用勺子在中间压出一个坑。3、挤上沙拉酱。4、抹匀。5、表面撒上芝士碎。6、置入烤箱,180...
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