![葱油鸡丝扯面如何做简单又好吃]( "葱油鸡丝扯面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟葱油鸡丝可以有多种吃法，这里说的扯面是把葱油鸡丝当做浇面的一种料。主要原料是鸡肉和粉皮，色白味香，质软爽口。不仅味道鲜美，还有极高的食补营养价值。喜欢吃面的朋友可以多多尝试这道菜肴。主料扯面：100g鸡...
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![自制红油扯面怎么做-自制红油扯面的做法]( "自制红油扯面怎么做-自制红油扯面的做法")
- “因为面条醒过以后软和、有弹性其实很难擀开来切所以扯着是又随性有便捷关键有嚼劲很好吃！红油做的也简单总而言之很容易做所以有想吃得念想道吃到这个面就一个小时之内的事～好满足😍😍😬☺️”食材明细主料面粉（150g）五香粉（2g）小葱（适量）油（20g）辣椒粉（5g）盐（3g）辅料生抽（5g）陈醋（2g）微辣（...
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![葱油鸡丝面怎么做-葱油鸡丝面的做法]( "葱油鸡丝面怎么做-葱油鸡丝面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料鸡胸脯（适量）葱（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝面的做法步骤1、准备空碗，按自己口味加入适量的酱油、陈醋。2、事先煮好的面条放入加入酱油陈醋的碗中。3、胡萝卜切丝放在面上，再放入之前煮好的...
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![葱油豆丝炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】 葱油豆丝炸酱面 （详细版） 葱油豆丝炸酱面怎么做]( "葱油豆丝炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】 葱油豆丝炸酱面 （详细版） 葱油豆丝炸酱面怎么做")
- “小时候最爱吃妈妈做的炸酱面了，现在离家在外地，吃不到妈妈做的面了。没办法，现在现在自己动手来做了，最后入口，真的很棒！！”食材明细主料面（适量）辅料猪肉（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）黄瓜（适量）配料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）甜面酱（适量）六月香豆瓣酱（适量）蚝...
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![陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做]( "陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做")
- “陕西面食中最具代表的就是油泼面，现吃现泼的辣子香气扑鼻，红亮诱人，老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐，配菜单一，小小改动就能让它更加营养丰富”食材明细主料面粉（6匙）辅料小青菜（5棵）绿豆芽（1块）胡萝卜（1块）木耳（2块）盐（0.5茶匙）生抽（1茶匙）葱（1段）辣椒面（2匙）蒜（3块）陈醋（1匙）油（2...
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![油泼茄汁扯面怎么做-油泼茄汁扯面的做法]( "油泼茄汁扯面怎么做-油泼茄汁扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼茄汁扯面的做法步骤1、取适量面粉加温水和盐，和成软一点面团醒至三十分钟。2、醒好后多揉几次。3、擀开切条搓圆。4...
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![油泼扯面的做法 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦！ 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦！ 油泼扯面怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）清水（230克）短黄豆芽（适量）青菜（适量）大葱（1根）碱面（2克）辅料醋（3勺）生抽（2勺）盐（1勺）干辣椒粉（1勺）花椒（几粒）香油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油泼扯面的做法步骤1、清水里加3克盐和2克碱面化开，然后用盐和碱面混合水揉面，面揉成一个光滑的面团。加少许盐可以提...
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![私房油泼扯面-油泼扯面]( "私房油泼扯面-油泼扯面")
- “面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”食材明细主料面粉（2碗）鸡蛋（3个）西红柿（2个）蒜苗（2-3根）辅料大葱（半根）配料青菜（一把）清淡（口味）煮（工艺）...
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![油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做")
- “油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯面在韩城又叫“悠面”，是家家户户经常吃的一种面食。做...
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![油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做]( "油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做")
- “每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点，即使你天天吃，估计一个月都不会重样，这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面，而且一定要扯的很宽，吃起来才够筋道，外面买回来的面，煮出来口感差一些。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）豆芽（适量）菠菜（适量）辣椒面（适量）葱花（适...
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![油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做")
- “陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 风味特点：面长不断，光滑...
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![葱油粉丝炒鸡柳怎么做-葱油粉丝炒鸡柳的做法]( "葱油粉丝炒鸡柳怎么做-葱油粉丝炒鸡柳的做法")
- “《葱油粉丝炒鸡柳》（创意菜8月27日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....《葱油粉丝炒鸡柳》便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将绿豆粉丝烹饪入味后，伴入鸡胸肉丝增鲜，使其鲜香清...
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![油泼扯面的做法 【陕西】油泼扯面 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 【陕西】油泼扯面 油泼扯面怎么做")
- “Get这项技能已经是十几年前的事儿了，当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人，据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆，自己也开过面馆，想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不用洗面的汉中凉皮，至今受益，还教会了不少朋友。”食材明细主料高筋面粉（262克）辅料鸡蛋（65g）...
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![葱油拌鸡丝怎么做-葱油拌鸡丝的做法]( "葱油拌鸡丝怎么做-葱油拌鸡丝的做法")
- 食材明细主料黑脚鸡（半只）花生（适量）青瓜（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油拌鸡丝的做法步骤1、鸡洗净电饭锅加水煮饭功能将鸡煮熟。2、煮熟的鸡肉捞出过凉水，把鸡肉撕成丝。3、一小段黄瓜和煮熟的花生米。4、碗中加入切好的葱...
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![油泼扯面的做法 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做")
- “我是个地地道道的南方女子，吃米饭喝老火汤长大，做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子，这正是我想要的那一碗面，于是决定把它做出来。当热油浇在面上的那一刻，香气扑鼻，浅尝一口，百感交集，这正是我心中的那一碗面。介绍一下陕西扯面：陕西扯面是陕西人最爱吃的面食...
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![葱油鸡丝泼面的做法 葱油鸡丝泼面🍜 葱油鸡丝泼面怎么做]( "葱油鸡丝泼面的做法 葱油鸡丝泼面🍜 葱油鸡丝泼面怎么做")
- “吃不得🌶️辣椒，一样可以拥有披靡泼面”食材明细主料圆面条（300g）辅料鸡腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝泼面的做法步骤1、圆面条煮9成熟后过凉开水，捞出沥干，放碗中备用。根据个人口味，放上适量盐、生抽、鸡精、香油等佐...
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![葱油鸡蛋面怎么做-葱油鸡蛋面的做法]( "葱油鸡蛋面怎么做-葱油鸡蛋面的做法")
- “今天做的早餐。”食材明细主料面团（适量）葱（适量）辅料酱油（4勺）老抽（1勺）鸡蛋（4枚）油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油鸡蛋面的做法步骤1、葱半根。2、切成丝。3、放入油锅中小火煎。4、葱焦黄。5、倒入酱油和老抽，熬煮。6、做好的葱油。7、煎蛋。8、和好的面团。9、切成...
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![陕西油泼扯面怎么做-陕西油泼扯面的做法]( "陕西油泼扯面怎么做-陕西油泼扯面的做法")
- “陕西扯面的形状，有拉拽宽厚如腰带的大宽长面，俗称“biangbiang面”，有细薄似韭叶的二宽面；有细如银针的龙须面，有粗继如筷子的箸头面，有三棱形似宝剑的剑刃面；有拽成短节的“空心面”。陕西油泼扯面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的...
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![葱油肉丝面的做法 【葱油肉丝面】简单快捷又好吃！ 葱油肉丝面怎么做]( "葱油肉丝面的做法 【葱油肉丝面】简单快捷又好吃！ 葱油肉丝面怎么做")
- “偶们家面食天天有，至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的，长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的，其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的，宝贝最爱吃的一种！”食材明细主料小葱（适量）姜丝（适量）五花肉（适量）酱油（适量）白芝（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油肉丝...
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![油泼扯面怎么做-油泼扯面的做法]( "油泼扯面怎么做-油泼扯面的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）黄瓜（适量）辣椒面（适量）火腿（适量）葱（适量）辅料食用碱（少许）水（100克）调料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）醋（适量）中辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）油泼扯面的做法步骤1、准备好面粉。2、加少许盐和食用碱。3、分次加水，搅拌成棉絮。4、揉成光...
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![油泼扯面的做法 你一吃便会爱上的面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 你一吃便会爱上的面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做")
- “咱陕西人对于面食的酷爱借用一句广告词来说，那真的是“地球人都知道”。宽厚筋道的面条，配上油汪汪的油泼辣子，再来上一小把万分提味的蒜苗，简简单单，一碗色香味俱全的面条就搞定了。陕西人对于辣椒和醋似乎也有一份特别的热爱。尤其是吃面的时候，少了这两样面条就吃不出任何...
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![正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法]( "正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法")
- “随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉（400克）辅料盐（适量）青菜（2棵）香醋（适量）味精（1克）葱花（10克）姜末（5...
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![葱油干煸鸡丝拌面怎么做-葱油干煸鸡丝拌面的做法]( "葱油干煸鸡丝拌面怎么做-葱油干煸鸡丝拌面的做法")
- “葱油拌面大家都做过，这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸，更有嚼头更美味。”食材明细主料香葱（150克）鸡胸肉（100克）挂面（260克）辅料白糖（1勺）味极鲜（2勺）蚝油（1勺）老抽（1茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油干煸鸡丝拌面的做法步骤1、准备食材，香葱切段2、锅内入凉水将鸡胸肉...
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![宽扯油泼面怎么做-宽扯油泼面的做法]( "宽扯油泼面怎么做-宽扯油泼面的做法")
- “老陕最爱”食材明细主料扯面（适量）青菜（适量）辅料小葱（适量）味精（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）醋（适量）生抽（适量）菜籽油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宽扯油泼面的做法步骤1、醒好的面坯子（在陕西卖面的铺子都有现成的，很方便）。2、盐、味精、鸡精、五香粉...
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![辣子土豆丝拌扯面怎么做-辣子土豆丝拌扯面的做法]( "辣子土豆丝拌扯面怎么做-辣子土豆丝拌扯面的做法")
- “简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉（400g）辅料土豆（500g）干辣椒（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）花椒（少许）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝，用清水浸泡一会儿，冲洗干净，沥干水分。2、干辣椒洗净，用温...
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味味甜
