![豌豆凉粉条怎么做-豌豆凉粉条的做法]( "豌豆凉粉条怎么做-豌豆凉粉条的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（一碗）凉水（7碗）辅料黄瓜（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）火腿丝（适量）熟花生米（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）豌豆凉粉条的做法步骤1、准备好豌豆粉一碗。2、加一碗水，搅拌均匀至无...
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![可口的凉拌豌豆凉粉条如何做简单又好吃]( "可口的凉拌豌豆凉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口的凉拌豌豆凉粉条，下午凉粉和拍黄瓜下了碗稀饭，夜宵拌了个皮蛋，结果僧多粥少，再煮把粉条，可口的凉拌豌豆凉粉条果然夏天还是凉拌菜最爽口。加入的豌豆和粉条，我非常喜欢吃这道菜，我觉得这才是夏天的味道，希望...
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![黄瓜凉粉条怎么做-黄瓜凉粉条的做法]( "黄瓜凉粉条怎么做-黄瓜凉粉条的做法")
- “以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃，这次用它来做黄瓜凉粉，口感很不错，颜值也是妥妥的。”食材明细主料黄瓜（1根）豌豆凉粉（150克）水（900克）辣椒调味汁（适量）白芝麻（适量）辅料蒜米（2个）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉粉条的做法步骤1、黄瓜清洗干净用瓜刨刨出绿色的外...
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![特别的凉拌豌豆凉粉条如何做简单又好吃]( "特别的凉拌豌豆凉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉拌豌豆凉粉条是一道很独特的美味佳肴，也是一道很爽口的凉拌菜，甚受大家喜爱。它的主要食材是豌豆粉、黄瓜等，食材相当简单，不过并不是那么易得，居家生活想吃的话可以学来做，不难。凉拌豌豆凉粉条的成品色泽透...
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![家常红油凉粉条如何做简单又好吃]( "家常红油凉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉粉：300芹菜：5香菜：5辣椒(红尖)：3大蒜（白皮）：3辅料辣椒油：10香油：5盐：2味精：1具体步骤1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。2.锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开，烧开后继续滚煮...
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![拌炒凉粉条如何做简单又好吃]( "拌炒凉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉粉条：30公克鸡胸肉：30公克豌豆婴：20公克红甜椒：20公克红萝卜：20公克洋葱：1/4个酱油：1大匙蚝油：1小匙蕃茄酱：1小匙水：20cc橄榄油：1小匙辅料具体步骤1.红甜椒、洋葱洗净切细条状；红萝卜洗净切小片状；鸡胸肉洗净切丝；豌...
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![火麻仁凉拌韭菜粉条怎么做-火麻仁凉拌韭菜粉条的做法]( "火麻仁凉拌韭菜粉条怎么做-火麻仁凉拌韭菜粉条的做法")
- “吃韭菜最省事的做法就是凉拌，用它与粉条拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季节，简单一做一拌，酸辣适口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有营养，实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜（1小把）粉条（1小把）辅料小米辣（2个）蒜末（适量）火麻仁（15克）调料生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）酸辣（口味）...
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![根达菜拌粉条的做法 凉拌菜:根达菜拌粉条 根达菜拌粉条怎么做]( "根达菜拌粉条的做法 凉拌菜:根达菜拌粉条 根达菜拌粉条怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料根达菜（适量）粉条（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制辣椒油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）根达菜拌粉条的做法步骤1、根达菜杆洗净，切二指宽段。2、根达菜杆适量开了火绰熟，捞出过凉水。3、粉条适量绰熟过凉水。4、过凉的粉...
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![黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做]( "黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做")
- “前几天买了点黄豆，准备发豆芽啊，只是想测验一下这个豆子能不能发芽，所以就没有拍照，详细发芽的过程和图片我会后补上的，先上个我自己发的黄豆芽做的小冷菜，当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽（适量）鲜粉条（适量）辅料葱（1根）蒜（1瓣）香菜（2颗）配料花椒（少许）麻油（少...
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![凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法]( "凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法")
- 食材明细主料菠莱（100克）红薯粉条（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）醋（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3、芝麻酱加入酱油，醋，盐搅匀。4、到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5、成...
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![凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法]( "凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法")
- 食材明细主料粉条（一块）包菜（120g）辅料红椒（适量）小葱（适量）拌饭辣椒（1勺）蒜末（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜粉条的做法步骤1、包菜。2、粉条用凉水泡软。3、包菜撕成小块。4、配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5、...
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![凉拌豆筋海带和粉条怎么做-凉拌豆筋海带和粉条的做法]( "凉拌豆筋海带和粉条怎么做-凉拌豆筋海带和粉条的做法")
- “简单美味，酸辣爽口，快手菜。”食材明细主料豆筋（适量）海带（适量）粉条（一把）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）辣椒酱（一勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆筋海带和粉条的做法步骤1、红薯粉条备用。2、煮三分钟捞出，过凉水再捞出，控干水分，放入盆中。3、泡好的豆筋，淖一下...
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![凉拌葛根粉条怎么做-凉拌葛根粉条的做法]( "凉拌葛根粉条怎么做-凉拌葛根粉条的做法")
- 食材明细主料葛根粉（80g）辅料大蒜（2瓣）小米椒（2个）生姜（2片）香菜（1根）生抽（1勺）香醋（2勺）白醋（1勺）柠檬（1小块）花椒大料水（3勺）白糖（3g）滕椒油（10滴）香油（5滴）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌葛根粉条的做法步骤1、葛根粉80g。2、开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。3、大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜...
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![凉拌红薯粉条怎么做-凉拌红薯粉条的做法]( "凉拌红薯粉条怎么做-凉拌红薯粉条的做法")
- “以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜，其实就是菠菜拌粉条嘛，不过是带点酸甜味的，味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的，正好前几天炸了辣椒油和花椒油，用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热，吃不下饭，来盘这个，又好吃，又能当饱。”食材明细主料红薯粉条（150克）胡萝卜（半根）青瓜（1根）金针菇（100...
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![凉拌粉条怎么做-凉拌粉条的做法]( "凉拌粉条怎么做-凉拌粉条的做法")
- “现在正是挖红薯，线粉条的季节。弟弟的亲戚送了一些红薯淀粉，这个不知怎么解决。想起了以前没有切粉机，常用手工做粉条。就仿照了外婆以前手工做的粉条。取红薯淀粉用清水化开，锅里烧一大盆开水。将化开的红薯淀粉倒进铝盆里，喜欢吃厚的就多倒点。因家里没有大的铝平盆，我这个...
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![凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法]( "凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法")
- “很是喜欢的一道冷菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃冷菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）花生油（适量）酸辣（口味...
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![自制凉粉炒凉粉-凉粉]( "自制凉粉炒凉粉-凉粉")
- “今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉粉的做法步骤1、准备食材：清水，土豆淀粉。2、将淀粉同...
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![黄瓜条拌凉粉怎么做-黄瓜条拌凉粉的做法]( "黄瓜条拌凉粉怎么做-黄瓜条拌凉粉的做法")
- “🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明细主料凉粉粉（适量）辅料黄瓜（适量）辣酱（适量）酱油（适量）盐巴（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄瓜条拌凉粉的做法步骤1、准备好我们需要的凉粉粉，一般使用豌豆凉粉是最好的2、加入热水和粉，然后不断搅拌均匀，直到有凝固现象出现即可3、然后放在盆中静...
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![凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法]( "凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法")
- “一款非常普通的家常菜。拌冷菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油，个人认为，现炸的花椒油更美味...
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![莙荙菜凉拌粉条怎么做-莙荙菜凉拌粉条的做法]( "莙荙菜凉拌粉条怎么做-莙荙菜凉拌粉条的做法")
- “简单美味，健康营养，香辣爽口开胃菜。”食材明细主料莙荙菜（一把）粉条（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）十三香（少许）鸡精（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜凉拌粉条的做法步骤1、蒜和辣椒切碎。2、红薯粉条备用。3、煮三分钟捞出，过凉水...
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![凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法]( "凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法")
- “记得小时候，春节妈妈做的冷菜，都是用白菜芯切丝，加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多，但感觉也好吃。冬季，白菜芯是比较多，用来切丝凉拌，特别清爽。”食材明细主料白菜芯（100g）粉条（（干）20g）洋葱（15g）辅料小葱（5g）调料香油（5g）盐（2g）生抽（10g）米醋（10g）辣酱（5g）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...
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![凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法]( "凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法")
- “这段时间虽然天热，但胃口不错，当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳，没有很多的时间做饭炒菜，所以做了两个简单的凉拌菜：凉拌薯粉条和凉拌海带丝，外带一个事先做好的香辣小河鱼干，就着一杯冰水这样吃也很爽!这些菜也很适合熬夜看决赛当宵夜哦”食材明细主料薯...
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![凉拌红薯粉条韭菜怎么做-凉拌红薯粉条韭菜的做法]( "凉拌红薯粉条韭菜怎么做-凉拌红薯粉条韭菜的做法")
- “炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作，粉条便于存放，即使没有韭菜，其他绿色蔬菜也可替代。”食材明细主料红薯粉条（150克）辅料韭菜（（青菜）50克）调味汁蒜泥（少许）盐（3克）白糖（1克）味精（1克）小米椒（1个）生抽（1勺）陈醋（2勺）白开水（适量）香油（（花椒油）稍多）酸辣（口味）拌（...
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![粉条是开水煮还是凉水煮]( "粉条是开水煮还是凉水煮")
- 开水煮。煮粉条之前将水下锅大火煮开，然后放入粉条，往锅中加入适量的食盐、香油等调料，这样可以让粉条更加爽滑，也能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨，若是冷水下锅就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟的情况。...
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![粉条用热水泡还是凉水]( "粉条用热水泡还是凉水")
- 用温水浸泡。浸泡粉条一般使用温水，冷水不能将粉条泡开，热水的话又会将粉条泡的太软，温水泡粉条既能将粉条泡软，还会让粉条保持韧性。粉条可以用来做肉末粉条，白菜炖粉条，炒粉条等，还可以将粉条用于麻辣烫或者火锅当中的食材。...
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味味甜
