- “用自制的八寸戚风蛋糕做蛋糕胚,打发淡奶油裱花,为老妈做的生日蛋糕。寓意吉祥,做法也很简单,没有添加剂,口味清甜,老妈很喜欢。”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(27克)水(40克)低筋粉(67克)玉米油(40克)辅料蛋清(4个)细砂糖(67克)柠檬汁(少许)淡奶油(500克)糖(60克)食用色素(1滴)黑巧克力(少许)白巧克力...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟松鹤延年贺寿蛋糕,一听名字,便是一道寓意极好的西式蛋糕。蛋糕通常是用来庆祝生日的,常说吃过便长一岁,而松鹤延年贺寿蛋糕应是为年长者所准备的,它的制作过程并不十分困难,但是寓意极佳,还不快来为家中的长辈学...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟松鹤延年贺寿蛋糕是一道用来孝敬长辈非常好的祝寿礼物。年轻人常用蛋糕来庆祝生日,呈上这样一份礼物既紧跟随时代的潮流,同时又用松鹤巧妙地讨得长辈欢心。而它的做法也并不十分困难,可以过来学一学,为家中长...
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- 松花蛋作为我们中华民族的特色美食,出现在全国各地的餐桌上,可以烹饪出各种花样美食,但是我相信很多食客都会有一个疑问,就是松花蛋有保质期吗?现代社会不同以往,大家在吃饱的同时还要追求吃的健康吃的营养,这也是我们生活质量提高的证明。一、松花蛋有保质期吗1.很多人都喜欢皮...
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- “童年的味道,香甜,最喜欢的颜色。”食材明细主料年糕(适量)辅料松花(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花年糕的做法步骤1、一个人的量,二块年糕切片。2、少许水煮开加入年糕。3、加入松花粉3大勺。4、煮开,加适量白糖。5、可以吃了。...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟在炎热的天气里,来一份延年益寿腰蛤冬蓉炖蛋,不仅鲜美开胃,还具有祛湿的作用。其中的冬瓜皮更是具有祛湿、利尿、消肿的作用,腰蛤,俗称蛤蜊,营养全面,含有蛋白质和氨基酸等多种营养成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:2斤蒜苗:4条辅料盐:适量南乳:2块具体步骤1.用面粉加入蛋5只,蒜苗末,水,油和成面团2.取小块面团用面杖整成面皮3.用小刀切小块,在小面皮中间切一个口,再将面皮一边从小口穿过4.完成面皮工作就可以直接开油锅炸...
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- 淡菜是海蚌的一种,具有补肾养虚的功效,既是一种药物,也是一种食材,不仅如此,淡菜还有其他多种功效,能对在忙碌的社会生活中无法抽身的人们起到调养的作用。那么淡菜究竟有什么功效,能养身体,延年益寿呢?淡菜又该怎么做呢?快跟随小编一起来看看吧!一、淡菜的功效中医认为淡菜干味甘,温...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)鲜奶(适量)黄油(适量)辅料鲜奶油(适量)蓝莓酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)年末贺岁蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分离,在干净无水的容器中将蛋黄搅散,分次加入40克细纱糖,油和牛奶低速搅拌均匀。2、在一干净无水容器内分次倒入50克细纱...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时颗颗饱满的水果散落在如白云雪白的鲜奶油上,奶香味浓郁的蛋糕甜香松软可口。轻咬一口,水果的果汁同鲜奶油蛋糕交杂在一起,奶香诱人,甜而不腻,富含蛋白质和维生素,营养健康,非常适合用来庆祝生日。主料8寸戚风蛋糕:1...
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- “一夏天没怎么做蛋糕,说来也是天气太热,甜品吃的少。夏天温度的原因,淡奶油也不易打发,每次都要冻冰块。最近气温转凉,突然很想吃蛋糕,刚好家里有老人过寿,于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。这是我第一次做鲜花,说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕,或是卡通蛋糕,卡...
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- 食材明细主料年糕(适量)糖(适量)松子(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松鹤延年的做法步骤1、年糕切片,入油锅至表面黄色。2、糖入锅中,小火熬至起黄泡。3、立刻把炒熟的松子撒在浇过糖稀的年糕表面。即可上桌。...
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- “荤素皆可,丰俭由人”食材明细主料面粉(适量)红曲粉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贺新年红色烙饼的做法步骤1、适量的红曲粉,盐,面粉,热水烫面。2、搅成絮状的面粉,不烫手后,和成面团,醒面,备用。3、醒面20分钟左右,再和面,然后分成大小适合的剂子。4...
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- “冬至前后,是女人最佳滋补时节,这个时候的女人,应该注重由内而外的保养和滋补。中医认为,女性“以血为本”,只有气血充盈,才能头发亮泽,面容姣好,肌肤亮丽。但是女人天生易耗血,如果不善于养血调理,很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯、头晕眼花、心悸失眠、面容憔悴、情绪不...
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- “中医认为,心对应夏,夏季心阳最为旺盛,人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以,夏季要特别注重对心脏的养护。俗语说,以形补形,吃啥补啥,吃心补心。”食材明细主料鸡心(260g)洋葱(半个)芦笋(200g)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)红椒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一道...
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- “记得小时候每逢过年奶奶都会给我们做年糕,说吃了年糕,意思就是年年高,节节高,寓意着丰收。那味道到现在都记得!特别有过年的滋味!过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料自发粉:300蛋:5只白砂糖:200辅料油:少许具体步骤1.鸡蛋加砂糖用力搅拌2.要用力打蛋打至起泡泡3.打好蛋就可以加自发粉4.轻轻搅拌均匀5.在蒸盆内涂一层花生油,然后倒入搅拌好的面糊6.将整好的面糊放入锅大火蒸2...
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- “这是做给公公的生日蛋糕,之前准备做个一大一小的兔子或者长颈鹿之类的亲情画面,直到开做之前才决定做成松鹤,松代表长青,鹤代表长寿,有延年益寿、长命百岁之意,用这种方式表达我们对老人的心意,没有画画功底,做之前完全没底,还好做给自己家人的,没有压力,我在纸上练了好几遍,可在蛋...
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- “老爸过生日,作为女儿,亲手为他做晚餐,做蛋糕,一家人团团圆圆热热闹闹最开心。老人过生日好喜庆,红红火火的颜色他们最喜欢。因为老爸很喜欢养花,所以红梅贺寿最适合他了,没有复杂的装饰,一个寿字代表了一切,我对爸爸的祝福,希望他身体健康,福如东海,寿比南山!以下配方中,主料为巧克力...
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- 寿司是随着时代的发展而在餐饮市场上越来越流行的食品。因为口味丰富,产品多样,所以有更多的受众群体和更好的发展空间。那么,鹤岗寿司加盟多少钱呢?我们来看看下面的介绍吧。鹤岗寿司加盟多少钱据了解,如果店面面积约40平方米,加盟费约为12万元。如果店面面积约60平方米,加盟费...
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- 食材明细主料糯米(适量)红小豆(适量)辅料松仁(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆松仁年糕的做法步骤1、提前自家做好的颗粒状的红豆沙,加入适量红糖调味拌匀备用2、糯米洗净,提前浸泡,放入电饭煲3、然后像蒸米饭一样蒸熟4、糯米饭蒸熟后,用一个玻璃容器,最底先...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:68玉米油:32牛奶:32白砂糖:70泡打粉:1/2茶勺盐:1柠檬汁:数滴Wilton食用色素红色:适量辅料自制杏果酱:适量具体步骤1.成品图2.制作步骤:先在纸上画出所需的图案3.准备好蛋糕材料4.蛋黄与蛋清分开,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:90色拉油:50糖粉:90鸡蛋:5个牛奶:50辅料食用色素:适量淡奶油:550具体步骤1.色拉油+牛奶拌匀2.一次性倒入过筛低粉快速拌匀3.加入蛋黄拌匀4.直至为光滑细腻的蛋黄糊5.蛋白分两次加入糖粉高速打发6.如...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个猕猴桃:1个辅料芝麻酱:适量海苔:适量番茄酱:适量具体步骤1.鸡蛋洗净在水中煮熟。2.煮鸡蛋的同时,准备盘饰。洗净双手,用手指蘸黑芝麻酱画出松树主要枝干的轮廓。随意自然一些。3.利用手指的指腹,蘸黑...
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- “而出自江门的鹤斗白,其实就是小白菜中的一种。”食材明细主料艾草年糕(100g)鹤斗白(150g)香菇(5~6朵)辅料牛骨高汤(30ml)生抽(适量)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕炒青菜的做法步骤1、材料备齐。2、把艾草年糕切成厚度一样的薄片。3、艾草年糕片下锅煮三分钟...
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