- 食材明细主料花菜(适量)油渣(适量)辅料香芹(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹油渣炒花菜的做法步骤1、煎好的油渣备用。2、花菜洗净切成小块备用。3、香芹切小段备用。4、香葱切成小段,葱白,葱花分开放。5、热锅入油,放入葱白,油渣炒...
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- 食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉炒变色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受热均匀8...
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- “芹菜和肉的香味相互传导,一个字香”食材明细主料芹菜(3—4棵)五花肉(3两—5两)辅料酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)干辣椒(四个)大蒜(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒五花肉的做法步骤1、芹菜切小段,用沸水煮三分钟以上,试试熟的程度,喜欢熟一点软一点的煮时间长一点,因为待...
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- “豆渣好多人都吃过,有做豆渣饼的,有炒着吃的。可这种豆渣也许很少人吃过,或者很少见过。这是亲戚送的,可惜啊就是没看到原样的成品豆渣。据亲戚说,这种豆渣的做法和吃法就他们那里才有,豆渣是用新鲜的做豆腐过滤的豆渣,用他们那里的一种灯笼草做成的,那灯笼草是关键,只有那种草才...
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- 食材明细主料蛋(二个)油渣(50克)辅料盐(适量)油(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜油渣煎蛋的做法步骤1、食材,2、将油渣和芹菜切碎,切一个红辣椒煎的蛋更有色3、放进热油锅里炒匀4、放盐5、炒匀6、倒进蛋液7、等待8、如图9、翻面10、即成...
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- 食材明细主料西芹(适量)香干(4片)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(少许)生抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉变色倒入香干6、倒...
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- 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
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- “妈妈爸爸都去四川了,家里只剩胳膊受伤的妹妹和一个没干过家务的弟弟,奶奶八十多了牙齿不好所以我就做了这个菜”食材明细主料油菜花(适量)辅料蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油菜花的做法步骤1、这是奶奶提前洗好的菜2、奶奶爱吃头所以我先把头炒一下3、然...
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- “估计很多人都和我一样有猪油渣情结,我一直这么认为,#健康的东西不美食,美食的东西不健康#,这句话需要自己好好理解,再好吃的东西也不要过量,适可而止就行,在如今这个添加剂泛滥的年代里面,你又能吃啥呢?以前小时候经历过计划经济,所以在那个年代经历过的人,无不对于猪油渣有情节,如...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,搅拌均匀待用。3、面粉,水,酵母,适量盐,糖混合成的面团,发酵排气后。4、擀成长方形的片。5、...
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- “熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃,小时候是经常炖白菜当肉来吃的,偶尔也放辣椒炒过,卷煎饼吃很是香,这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话,熬油的时候不要炸得太重,微微变黄色即可,当然毕竟是含油很多的东西,还是少吃,偶尔解解馋可以。”食材明细主料油渣(约100克)青尖椒(3个)辅料香...
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- “油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!”食材明细主料包心菜(适量)香葱(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材:包心菜洗净切成块,葱白好备用。2、油渣适量,热锅放入油渣(含有猪油)及葱白煸香。3、放入包心菜翻炒...
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- “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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- “家常小炒,简单快捷,也不失美味!”食材明细主料香芹(适量)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒香芹的做法步骤1、备好食材:如图。2、茎和叶子分开,切成段备用。3、叶子切好。4、热锅下油渣(有少量猪油)煸香。5、下香芹茎翻炒片刻。6、下叶子混合炒...
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- “家常小炒,咸香入味,简单快捷又美味~”食材明细主料花菜(适量)辅料香葱(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香葱炒花菜的做法步骤1、花菜用淡盐水浸泡一会儿洗净。2、洗净的花菜掰成小块备用,香葱备好。3、香葱切成小段,葱白,葱叶分开...
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- 食材明细主料小青菜(适量)香干(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香干炒青菜的做法步骤1、备好食材:如图,分别改刀好备用。2、油渣备用。3、热锅入猪油,放入香干小火煸炒至变软,油渣放入炒匀。4、放入白菜茎大火翻炒,加入少许清水...
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- 食材明细主料有机花菜(适量)辅料葱白(适量)油渣(适量)调料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒有机花菜的做法步骤1、花菜洗净,茎的外皮削去,切成薄片备用,花菜改刀切成小块备用。2、葱白切成小段备用。3、油渣备用。4、热锅入少许油,放入油渣,葱白小火...
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- “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明细主料香干(四块)香芹(七八根)五花肉(一小块)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一小勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹香干炒五花肉的做法步骤1、香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。2、香芹切成大约两厘米的小段...
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- “家常小炒,蒜香味浓郁,味道蛮好的!”食材明细主料花菜(适量)油渣(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒花菜的做法步骤1、花菜切成小块浸泡洗净备用。2、油渣适量备好。3、大蒜去皮切成薄片备用。4、热锅放入猪油及油渣。5、放...
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- “做肉饼剩了一点肉馅,正好有芹菜,放上点葱、姜、蒜和辣椒一炒,用煎饼卷起来,香喷喷,又下饭又好吃。”食材明细主料芹菜(1斤)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(2个)调料生抽(1匙)盐(1匙)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉渣的做法步骤1、准备好食材,肉馅是做肉饼剩的。2、...
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- “香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌,是很有益的食材,配合鲜嫩的油菜,很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜(适量)干香菇(适量)油渣(少许)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材:油菜,干香菇需提前泡软,猪油...
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- 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
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- “家常小炒,咸香下饭,香芹脆爽,素鸡有韧劲,味道真的不错哦!”食材明细主料香芹(适量)素鸡(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香芹炒素鸡的做法步骤1、备好食材:如图。2、素鸡切成片,香芹切成段备用。3、热锅冷油,下油渣翻炒片刻。4、放...
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- 食材明细主料白菜花(500克)猪肥肉(200克)辅料盐(适量)味精(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花,冬天才有哟!摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片,放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了,就把白菜花放入锅4、翻炒至断生后放盐、味精调味即可5、...
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- 食材明细主料花菜(215克)猪油渣(70克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、猪油渣。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然后,猪油...
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