- 黑森林蛋糕是在所有蛋糕当中非常经典的一款,它不仅有非常诱人的外观,而且吃起来也是非常的美味。黑森林主要是以巧克力为主,搭配上奶油的话黑白相间,让人看上去非常有食欲。其实黑森林我们自己也可以在家里制作,只是步骤稍微复杂一点,现在小编就来教大家在家如何制作好吃的黑森...
- 9065
- “关于芝士蛋糕(或称奶酪蛋糕),绝大部分人肯定都不陌生了。其实芝士蛋糕也叫奶酪蛋糕。咬下一口,充满浓郁的巧克力芝士味道。可以说是美味极了是美味与经典的结合哦。”食材明细主料奶油奶酪(250g)黑巧克力(50g)香草精(1/2小勺)黄油(45g)奶油霜(150g)朗姆酒(1大勺)辅料罐头黑樱桃(20至30...
- 20055
- 想必樱桃是每个女孩的最爱,说到樱桃蛋糕必须提到黑森林啊,黑森林是德国著名的甜点,将樱桃的酸,奶油的甜,樱桃酒的醇香进行了完美的融合。这个蛋糕制作的过程比较长,需要的步骤较多,但是这也阻止不了樱桃女孩的步伐~主料8寸巧克力戚风蛋糕胚:1个樱桃:400g辅料白砂糖:100g水:30g淀粉:5g...
- 22420
- “送给朋友的八寸生日蛋糕,嗯嗯,山寨了一把,离真正的黑森林蛋糕还是有差距的。下班后赶着做的,时间有点儿仓促,好在有万能的巧克力碎,完成抹面后直接把巧克力碎铺上去,完美的遮住了坑洼不平的抹面。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖(60克)咖啡液(60克)奶粉(20克)蛋糕粉(80克)玉米油(30克)柠檬汁(数...
- 10370
- “一个午后,找到一个角落,一块黑森林芝士蛋糕,一如雨中的邂逅,轻柔而绵延。恋爱时,浪漫可以是静默的,这个浪漫的名字叫做,黑森林芝士蛋糕。在德国,黑森林蛋糕有着她自己的发音:SchwarzwaelderKirschtorte,当黑森林邂逅芝士,那种幸福和甜蜜就无限延伸了..即使在快节奏的时代,坐下来品...
- 7276
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料巧克力:1块可可戚风蛋糕:1个樱桃:10个淡奶油:500ml草莓:10个辅料白砂糖:50具体步骤1.找个盆,放上冰块2.将500毫升淡奶油放入不锈钢盆里3.倒入50克白砂糖4.把盆坐在冰水盆里5.用打蛋器打发到可以裱花的程度6....
- 9175
- “一次做出多样化的蛋糕我的胃原味和巧克力🍫味都不想放过😍😍😍喜欢的朋友也试试看简单方便”食材明细主料低筋面粉(160)鸡蛋(8个)辅料彩虹糖(4至5颗)牛奶(80ML(水))糖(120g)葡萄干(适量)醋(2滴)奶油(400ml)玉米油(80ML)黄桃罐头(适量)巧克力(一到两块)果仁(5颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
- 18412
- 食材明细蛋糕胚鸡蛋(3个)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黄油(60克)辅料芒果(少许)甜奶油(少许)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒浆朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰黑森林蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入砂糖无需打发,待砂...
- 7050
- “用市场上最常见的红薯做的一点创意甜点。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使...
- 20893
- “千层蛋糕,近1、2年在朋友圈中风靡,同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大,但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”,所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕,相信很多和我同辈的80后,对于巧克力蛋糕的一个集体回忆吧。那今天我就将两者...
- 18880
- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料淡奶油:200ml巧克力屑:60糖粉:20辅料水:75朗姆酒:15ml细砂糖:65具体步骤1.淡奶油加糖粉打发到裱花程度,巧克力玛德琳蛋糕片一分三,黑樱桃拿部分对切开待用。2.放一片蛋糕,先抹上一层朗姆酒糖浆,再抹上淡奶油3.放上...
- 15470
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟黑森林蛋糕的做法较为简单易上手,是以戚风蛋糕、车厘子、巧克力以及奶油为主要原材料制作而成的著名甜点。起源于德国,具有较为悠久的历史。具有口感细腻、酸甜可口、奶味鲜浓等特点。是一款独具特色的糕点...
- 20330
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:50色拉油:24细砂糖:33鲜牛奶:24辅料巧克力碎:100动物淡奶油:250新鲜樱桃:100薄荷叶:若干水:50具体步骤1.先将蛋白蛋黄分离,把蛋黄加入13克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,加入24克色拉油和24克鲜牛奶,搅拌均...
- 25283
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白糖:120低粉:90可可粉:30无盐黄油:60樱桃:800动物性鲜奶油:300辅料牛奶:40泡打粉:5鸡蛋:3只白兰地:80具体步骤1.准备蛋糕坯:材料:(鸡蛋3只,白糖120g,低粉90g,可可粉30g,泡打粉5g,牛奶40g,无盐黄油60g。)做法:鸡蛋加白糖打至7...
- 15391
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋(大号):2个糖:40低筋面粉:40可可粉:10黄油明胶粉(GELATINE):6水:3调羹巧克力:80辅料牛奶:120毫升兰姆酒:1TSP蛋白(大号):2个鲜奶油(FRESHWHIPPINGCREAM):200具体步骤1.准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。...
- 9263
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:400鸡蛋:4个法芙娜可可粉:25低筋面粉:95辅料葵花籽油:35盐:1白砂糖:120牛奶:53细砂糖:40香草精:几滴水饴:8朗姆酒:2具体步骤1.先准备蛋糕体部份的材料2.先将葵花籽油和可可粉坐50度左右的热水中加热混和3....
- 12374
- 没有特殊寓意。黑森林蛋糕也叫做黑森林樱桃蛋糕,起源于德国黑森林地区,是当地著名的甜点。黑森林蛋糕制作的主要食材包括鸡蛋、白砂糖、面粉、樱桃、奶油、巧克力、饼干等。做好的黑森林蛋糕需要及时享用,不宜放置过久,以免影响口感。吃不完的黑森林蛋糕可以密封好放在冰箱冷...
- 25246
- “第一次黑森林蛋糕,是真的在黑森林。4月的一个阳光明媚的下午。仅一小口,就爱上了她。印象里的黑森林蛋糕是有酒味的。可是却不知是什么甜酒。出了黑森林,在家附近买的黑森林蛋糕,没有那个味道了。是记忆混淆?浓浓的巧克力加着奶油的香和樱桃的酸。如黑森林般美丽。第一次,还...
- 29738
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕:6寸淡奶油:250毫升糖:30樱桃酒(俺自制的哈味道偏甜):30毫升辅料巧克力:100具体步骤1.巧克力隔水融化,倒入一个大平盘里晾凉。(巧克力中不能有一滴水哦,隔水的水温要很低,30度左右,是个考验耐心的活儿),然后用...
- 26373
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鲜奶油:1000ml蛋糕薄层:3层,32cm直径辅料具体步骤1.三勺樱桃酱,一勺樱桃酒,混合2.把混合后的酱均匀的抹在蛋糕层的中间。四周留一些空位。第一和第二层一样准备。3.哇~好诱人的樱桃酱,这个是含一粒粒樱桃的酱,...
- 20895
- “这是我第一次做生日蛋糕,对于奶油裱花不熟练,裱得不好看,但是胜在口感适宜,动物性奶油,醇香微甜不腻口。一向不喜奶油的婆婆,这次也吃了一大块蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)纯牛奶(40克)低筋面粉(80克)白糖(30克(蛋清))火龙果(1个)黑巧克力(120克)辅料柠檬汁(3滴)玉米油(35克)白糖(40克(蛋黄))小...
- 4905
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕:6寸2个淡奶油:350ml辅料红樱桃果酱:适量草莓:1斤黑巧克力:50黄桃果肉:适量朗姆酒:适量具体步骤1.制作2个6寸戚风蛋糕胚一个原味一个可可2.淡奶油加一滴朗姆酒打发我还加了卡士达酱打发成蛋黄酱奶油...
- 4123
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:2个牛奶:30低粉:40可可粉:10蛋白:适量辅料砂糖:15樱桃汁:10色拉油:30朗姆酒:一大勺盐:1白醋:几滴具体步骤1.2个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中2.蛋黄中加入牛奶,色拉油,樱桃汁3.盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需...
- 30188
- “黑森林蛋糕,给人尊贵优雅陶醉的感觉,是众多消费者的挚爱,在家里也不妨一试这看似复杂的蛋糕!”食材明细主料面粉(50g)黑巧克力(适量)樱桃(适量)草莓(适量)奶油(适量)辅料油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(20ml)可可粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、蛋清...
- 23175
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋低筋面粉牛奶玉米油白砂糖可可粉:40辅料黑巧克力植脂奶油樱桃酒樱桃蓝莓柠檬:50具体步骤1.3个鸡蛋用倒壳法分离在无油无水的不锈钢盆里2.鸡蛋加10克砂糖用划十字法打匀,加入25克玉米油混合均匀,加入30克...
- 4417