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关于红烧牛肉的餐饮百科

“营养美食”红烧牛肉如何做简单又好吃
  • “营养美食”红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1000辅料白糖:适量料酒:适量盐:适量辣椒:适量葱姜:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉洗净备用2.切成块3.放入葱姜,辣椒盐白糖,料酒面酱4.所有调料都放齐备用5.最后放入水,水要没过肉,高压锅,上汽后压25分钟6.盛出...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉火锅底料版 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉火锅底料版 红烧牛肉怎么做

  • “寒天里,就想吃点硬菜,补充能量,此时烧一锅牛肉最好不过了。但牛肉想做的软烂入味,也不是一件简单的事情。偶尔跟大厨聊天,说到外面的牛肉为什么总觉得比自己做的要香,才知道炖牛肉有法宝。”食材明细主料牛肉(500g)竹笋(250g)火锅底料(1/4块)辅料姜片(少许)蒜片(少许)料酒(少量)豆瓣酱(一...
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记忆中的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 记忆中的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:500g土豆:2个胡萝卜:1g辅料油:适量盐:适量老抽:2勺具体步骤1.牛肉提前泡水三小时,把血都泡出来2.然后在切一块一块的3.土豆胡萝卜切丁4.锅里放油烧热5.转小火加入碎冰糖慢慢炒6.把糖炒化冒泡7.倒入切好的...
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#特色美食#红烧牛肉如何做简单又好吃
  • #特色美食#红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:4个牛肉:900胡萝卜:1根辅料生抽:适量老抽:适量白砂糖:适量八角粉:适量五香粉:适量料酒:适量洋葱:半个姜:1块小葱:适量具体步骤1.将牛肉切成大块2.放入高压锅内。加入拍好的生姜块和小葱,加入适量的水3.加入所...
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好吃红烧牛肉做法如何做简单又好吃
  • 好吃红烧牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃红烧菜品的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃红烧牛肉做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!腌制好的牛肉,在加入各种调料炖制而成!酱红色色泽让人看着就胃口大开!吃起来香喷喷,美味极了!是一款不错的...
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“美味可口”红烧牛肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:50素鸡:100蒜菜:50牛肉:150辅料盐:适量老酒:适量油:适量糖:适量具体步骤1.牛肉切小块用盐、胡椒粉和地瓜粉腌制十五分钟左右2.蒜菜切断3.红萝卜切断4.素鸡切块5.热锅冷油,放入红萝卜6.炒一会儿再放入腌...
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红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了...
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诱人的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:750辅料食盐:2小勺桂皮:2小块鸡精:少许葱姜:适量八角:2瓣冰糖:1小把芥花油:2大勺香叶:1片料酒:适量老抽:适量具体步骤1.准备好牛肉2.切三角块3.用清水浸泡30分钟左右4.冷水入锅焯水后洗净备用5.锅热倒入芥...
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香喷喷的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料青椒:1个牛肉:1000辅料酱油:20ml糖:2花椒:20粒山楂:5片草果:1个料酒:20香叶:6片油:适量盐:6姜:10片蒜:6瓣八角:2个具体步骤1.牛肉切大块,锅中放姜片和料酒,再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。2.捞出冲洗干净。3.炒锅内烧...
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红烧牛肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 红烧牛肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料盐:适量料酒:适量酱油:适量大料:适量白糖:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将牛肉切成2厘米方形肉丁,用开水焯熟,沥干水后备用。2.将葱、姜、大料放入油中炒香,油温70度左右。3.将沥好水的牛肉放...
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简单版红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 简单版红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:半个牛肉:600蕃茄:1个辅料酱油:适量油:适量盐:适量冰糖:适量香叶:适量料酒:适量大蒜:1个胡萝卜:半根八角:2个具体步骤1.牛肉切块2.锅内放适量水,烧开焯出血沫3.洗净4.切好洋葱,剥好大蒜5.油锅烧热先下大蒜,出香...
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#爱美食#红烧牛肉如何做简单又好吃
  • #爱美食#红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:600辅料油:适量盐:适量大葱:适量姜:适量大蒜:适量酱油:适量冰糖:适量料酒:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.牛肉用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一一次水,将其中的血水泡出2.将牛肉切成2厘米大小的块3.将牛肉...
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简单的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 简单的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小编最喜欢的菜前五道其中有一道就是红烧牛肉。这个做好了的红烧肘牛肉,颜色红润有光泽,外酥里嫩,有嚼劲,不粘牙,非常的好吃。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。主料牛肉...
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在家做的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 在家做的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:600辅料盐:适量红枣:4个山楂:4片陈皮:1块老抽:适量萝卜:400八角:1颗桂皮:适量姜:1块大葱:80具体步骤1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜2.牛肉一块3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4.起锅将牛肉下...
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质嫩爽口的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1000辅料油:适量姜:少许花椒:适量料酒:适量酱油:适量葱:少许盐:适量大茴:5个具体步骤1.葱姜切好备用2.大茴备用3.花椒备用4.炒锅上火烧热5.加油烧热6.下入葱姜大茴花椒7.倒入牛肉8.炒至变色9.加入酱油10....
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红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “周日宝贝们闹着要吃红烧牛肉,外面的饮食卫生太让人担忧了,今天比较闲,去市场买了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,买了三斤多,够我们一家四口吃两餐了...”食材明细主料牛腩(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工...
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红烧牛肉的做法 老董家加州牛肉面口味红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 老董家加州牛肉面口味红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1斤)辅料桂皮(2克)大料(3克)花椒(2克)小茴香(2克)配料味达美(大勺多半勺)料酒(大勺多半勺)老抽(大勺多半勺)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、配料:大料放3克,桂皮、花椒、小茴香各放2克。葱、姜、糖、盐见上图,并用纱布做个料包把配料装入。我是按一...
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红烧牛肉(简单版)如何做简单又好吃
  • 红烧牛肉(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:500胡萝卜:20洋葱:20青辣椒:20辅料西红柿酱:2草果:1个豆瓣酱:10八角:2个酱油:2白糖:1干山楂片:2油:适量具体步骤1.食材:牛肉500克洋葱20克胡萝卜20克青辣椒20克植物油盐酱油2克八角2克草果一个姜豆瓣酱10克白...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉-我和牛肉杠上了 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉-我和牛肉杠上了 红烧牛肉怎么做

  • “最近和牛肉杠上了,翻来覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的红烧牛肉,佐酒、下饭、拌面,无所不能…”食材明细主料菌子(适量)牛肉(500克)辅料小茴香(适量)姜(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)草果(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)小米椒(适量)大葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)麻辣(...
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红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧,特别是牛羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛...
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芳香四溢的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料八角:3个桂皮:2块新鲜花椒:20粒碎牛肉:1500姜:1块干辣椒:3个辅料油:适量醋:适量酒:适量盐:适量酱油:适量豆瓣酱:适量鸡精:适量具体步骤1.1.碎牛肉冷水下锅、放酒。2.2.煮牛肉同时准备姜片、桂皮、八角、干辣椒、新...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000克)辅料八角(少许)白芷(适量)白蔻(适量)蒜子(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水,加酱油,八角,白芷,白蔻,干辣椒2、撇去血沫,煮30分钟,要把牛肉煮透3、牛肉切小块4、冷油下白糖,烧到起泡5、迅速倒入酱油和牛肉上色6、...
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家常红烧牛肉-红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉-红烧牛肉

  • “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉(800g)辅料胡萝卜(500g)配料葱(适量)姜(适量)五香八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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老爸做的红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 老爸做的红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料水:适量高度白酒:适量生抽:适量老抽:适量干红辣椒:8油:适量盐:适量具体步骤1.牛肉洗净,我用开水烫了一下。2.切块。3.再次下开水中绰烫。4.捞出冲洗控水备用。5.起油锅炒牛肉,炒净水汽。6.加高度白...
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食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法

  • “红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!”食材明细主料牛肉(500g)青蒜苗段(30g)香菜末(适量)味湶红烧调味酱(适量)辅料白萝卜(30g)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净,切块2、净锅上火,下植物油烧至六成热,放入适量味湶调味酱炒至油呈红色...
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