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关于日式抹茶磅蛋糕的餐饮百科

漂亮的日式抹茶磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 漂亮的日式抹茶磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟漂亮的日式抹茶磅蛋糕,抹茶口味的东西,一直是我的最爱。但是都不及这款日式抹茶磅蛋糕更好吃。制作起来不难,成品却是惊艳的。从烤箱里拿出来就闻到清香沁脾的香味,一口咬下,抹茶的香气在唇齿间久久不去,而抹茶...
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诱人的日式抹茶磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 诱人的日式抹茶磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道诱人的日式抹茶磅蛋糕是根据日本的菜式改编而来的,还不错。尤其是抹茶味儿的蛋糕一直都深受大众的喜爱,味道非常的独特,吃进去有一种很清凉的感觉,蛋糕的口感又很软嫩,很适合当做下午茶的点心来吃,做法也很...
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如何做简单又好吃-好吃的日式抹茶磅蛋糕
  • 如何做简单又好吃-好吃的日式抹茶磅蛋糕

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟蛋糕的样式层出不穷,花样百变,总有有一款适合你,而我,情有独钟于——日式抹茶磅蛋糕,或许是抹茶的原因吧,爱屋及乌,我喜欢抹茶的味道,因此也就爱上了日式抹茶磅蛋糕,不够这款蛋糕确实不错哦,油而不腻,不会让人厌恶,不...
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夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---
  • 夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(35克)抹茶粉(5克)细砂糖(40克(10克加蛋黄、30克加蛋白))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖,混合,搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄。3、搅拌均匀。4、低粉、抹茶粉称量好混合均匀。5、...
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日式抹茶蛋糕如何做简单又好吃
  • 日式抹茶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:104鸡蛋:5个辅料盐:适量白糖:120奶粉:6.5油:56全脂牛奶粉:64抹茶粉:适量具体步骤1.蛋黄放入另一个盆中备用。2.面粉过筛备用3.白糖分三次加入蛋白中打至变白加入塔塔粉,继续打至蛋白硬性发泡,放一旁备...
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红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做
  • 红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不减分,最重要的是四种主材料都一样,好记也容易做哦!”食材...
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抹茶红豆香草磅蛋糕怎么做-抹茶红豆香草磅蛋糕的做法
  • 抹茶红豆香草磅蛋糕怎么做-抹茶红豆香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕绝对是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口后,就会瞬间爱上它,哪还顾得上节食减肥啊!呵呵今天做的是双享磅蛋糕,一次尽享两种口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明细主料黄油(100g)糖粉(70g)鸡蛋(2个)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(15g)水(40g)辅料香草精(数滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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抹茶香草磅蛋糕怎么做-抹茶香草磅蛋糕的做法
  • 抹茶香草磅蛋糕怎么做-抹茶香草磅蛋糕的做法

  • “颜值最高的磅磅,没有之一!别名也叫白菜磅,热爱磅蛋糕的都知道。”食材明细主料总统黄油(200g)鸡蛋(4个)泡打粉(4g)辅料糖粉(100g)低粉(190g)箬竹抹茶粉(5g)糖浆糖(32g)水(80g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶香草磅蛋糕的做法步骤1、把所有材料提前准备好2、软化好的黄油加入糖粉进...
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日式抹茶冰淇淋怎么做-日式抹茶冰淇淋的做法
  • 日式抹茶冰淇淋怎么做-日式抹茶冰淇淋的做法

  • “夏日里的一抹绿色,清新如风,那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈,品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......”食材明细主料蛋黄(2个)抹茶粉(15克)纯牛奶(200毫升)玉米淀粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(80克)蜜红豆(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日...
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抹茶可可双色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)双色磅蛋糕 抹茶可可双色磅蛋糕怎么做
每日坚果磅蛋糕的做法 【天津】每日坚果磅蛋糕 每日坚果磅蛋糕怎么做
  • 每日坚果磅蛋糕的做法 【天津】每日坚果磅蛋糕 每日坚果磅蛋糕怎么做

  • “每日坚果果仁清脆香浓、果干酸甜爽口,一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成,其内含成员各具丰富的营养价值。要做蛋糕时想不出做什么口味的,正好看到家里的每日坚果,拿了几袋来用,还挺好吃~虽然磅蛋糕热量大了些,冬天稍微吃上一点...
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抹茶大理石磅蛋糕怎么做-抹茶大理石磅蛋糕的做法
  • 抹茶大理石磅蛋糕怎么做-抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • “在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(150克)糖粉(90)泡打粉(3克)辅料奶油奶酪(105克)抹茶粉(8克)鸡蛋(3个)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)抹...
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抹茶香草双色磅蛋糕怎么做-抹茶香草双色磅蛋糕的做法
  • 抹茶香草双色磅蛋糕怎么做-抹茶香草双色磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一种基础蛋糕,在蛋糕中加入果干和干果制成。可做各式不同的形状、大小和口味。制作简单方便又有营养。这款双色的磅蛋糕不但口感棒棒哒,颜值也比较高哦”食材明细主料发酵黄油(100g)糖粉(75g)鸡蛋(2个)低粉(100g)糖(20g)水(40g)辅料抹茶粉(5g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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抹茶红豆磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 抹茶红豆磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100抹茶粉:一大勺白糖:70鸡蛋:2个低筋面粉:90泡打粉:2/3小勺辅料红豆:50具体步骤1.准备材料2.黄油从冰箱拿出,用吹风机快速如软化3.分次加入白糖4.打发黄油5.分次加入鸡蛋6.搅拌均匀7.倒入红豆8.搅拌均匀9....
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抹茶白巧克力磅蛋糕怎么做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法
  • 抹茶白巧克力磅蛋糕怎么做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • “与传统磅蛋糕的制作方法有所不同,它用的是全蛋打发,加入焦化黄油的方法。添加了抹茶白巧克力作为内部口感上的点缀。与表面装饰相互呼应。”食材明细主料黄油(90克)全蛋(2个)低粉(80克)抹茶粉(8—10克)白巧克力(20克)辅料白巧克力(适量(装饰))抹茶粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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双茶磅蛋糕怎么做-双茶磅蛋糕的做法
  • 双茶磅蛋糕怎么做-双茶磅蛋糕的做法

  • “出现在冬日里的一抹小雪山,小巧美丽,夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕,组织绵密厚实,每一口尝起来饱满又细腻的感觉,让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能,配上一杯咖啡或者红茶,即使在寒冷的冬季都能让你马上温暖起来。”食材明细主料黄油(80g)糖粉(65g)鸡蛋(70g)泡打粉(1...
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抹茶白巧纸杯蛋糕的做法 日式抹茶白巧纸杯蛋糕 抹茶白巧纸杯蛋糕怎么做
  • 抹茶白巧纸杯蛋糕的做法 日式抹茶白巧纸杯蛋糕 抹茶白巧纸杯蛋糕怎么做

  • “抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(70g)底粉(55g)黄油(15g)香草精(1小勺)辅料白巧克力(100g)奶油(80ml)抹茶粉(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打到碗里,打蛋器打到蛋黄泛乳...
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日式抹茶绿茶吐司怎么做-日式抹茶绿茶吐司的做法
  • 日式抹茶绿茶吐司怎么做-日式抹茶绿茶吐司的做法

  • “日式抹茶绿茶🍵吐司🍞日本抹茶入绿茶叶现打磨非常非常好吃😋”食材明细主料T65小麦粉(250g)王后柔风吐司粉(250g)奶粉(20g)黄油(40g)25度净水(280g(揉面用))辅料精盐(10g)白糖(40g)抹茶入绿茶叶(10g)酵母粉(20g)净水(100g(溶解酵母用))鸡蛋(1个)橄榄油(少量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式抹...
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抹茶磅蛋糕怎么做-抹茶磅蛋糕的做法
  • 抹茶磅蛋糕怎么做-抹茶磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保证胖胖胖。不过口感香气都是很迷人的,这就是为什么还要冒着长胖的危险去做磅蛋糕。买了青岚的抹茶粉,成品颜色美得像春天,清新的气息。”食材明细主料黄油(175克)低筋粉(160克)抹茶粉(8克)鸡蛋(3个)糖粉(175克)泡打粉(2克)辅料柠檬(半个)细砂糖(15克)朗姆酒(15克)清水...
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抹茶日式面包卷怎么做-抹茶日式面包卷的做法
  • 抹茶日式面包卷怎么做-抹茶日式面包卷的做法

  • “松软的日式面包卷,可爱的造型,抹茶的醇香,一切都刚刚好。此配方可以做12个小面包。”食材明细主料高粉(350克)抹茶粉(15克)细砂糖(50克)盐(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)辅料黄油(35克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶日式面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师...
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日式抹茶咖啡怎么做-日式抹茶咖啡的做法
  • 日式抹茶咖啡怎么做-日式抹茶咖啡的做法

  • “夏日里没事动手做点饮品也是不错的体验!”食材明细主料抹茶(4克)奶油(40g)咖啡粉(20g)辅料牛奶(适量)糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式抹茶咖啡的做法步骤1、冷藏牛奶,糖水,抹茶准备好2、咖啡机萃取浓缩意大利espresso3、放入冰水中冷却4、抹茶牛奶混合液用打奶泡的...
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抹茶蜜豆磅蛋糕怎么做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆磅蛋糕怎么做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • “抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也经常出现在日式甜品里,其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能缓解蜜豆的甜腻,又能增加甜品的风味。我们平时冲泡茶叶时,茶叶里只有35%的营养成分能溶于水,其余的都随茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能让人体更好地吸收和利用这些营...
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日式抹茶蜜豆米粉糕怎么做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕怎么做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

  • “在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆米粉糕,只需要各种材料混合均匀,蒸锅蒸上12~15分钟即可。...
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抹茶双色磅蛋糕怎么做-抹茶双色磅蛋糕的做法
  • 抹茶双色磅蛋糕怎么做-抹茶双色磅蛋糕的做法

  • “天一冷,就很想念磅蛋糕,然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕,吃起来,入口不甜不腻,带着抹茶的清香。这个冬天,有它相伴,温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。”食材明细主料无盐黄油(70g)糖(80g)全蛋液(90g)低筋面粉(100g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g(A))热水(15g)蜜红豆(30g)辅料抹茶...
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抹茶奶酪磅蛋糕的做法 抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油 抹茶奶酪磅蛋糕怎么做
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