当前位置:味味甜 >

关于清炒南瓜花春笋的做法步骤的餐饮百科

清炒南瓜花春笋怎么做-清炒南瓜花春笋的做法
  • 清炒南瓜花春笋怎么做-清炒南瓜花春笋的做法

  • 食材明细主料泡春笋(250g)南瓜花(10朵)辅料盐(适量)鸡粉(适量)豆腐乳(适量)蚝油(适量)食用油(适量)蒜头(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜花春笋的做法步骤1、春笋是切片,一天换一两次水,浸泡了几天,去掉苦味了。2、南瓜花洗净,去掉绿根的皮。3、热锅放油,放蒜头炸香,先放竹笋炒...
  • 8807
清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法
  • 清炒南瓜丝怎么做-清炒南瓜丝的做法

  • “清脆香甜,爽口不腻,色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝(300g)辅料蒜(适量)盐(1匙)味精(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、鸡精、味精、盐。...
  • 23378
清炒南瓜芦笋怎么做-清炒南瓜芦笋的做法
  • 清炒南瓜芦笋怎么做-清炒南瓜芦笋的做法

  • “芦笋和南瓜的结合,不但在颜色搭配上产生了碰撞,在营养上也更加丰富了。清炒二者,各有其味,是一道简单好吃的快手菜。”食材明细主料芦笋(一把)南瓜(一块)辅料植物油(20克)盐(1克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜芦笋的做法步骤1、芦笋一把,清洗干净,去除掉根部老的部位2、...
  • 6478
春笋炒五花肉怎么做-春笋炒五花肉的做法
  • 春笋炒五花肉怎么做-春笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料春笋(1个)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净切薄片。2、春笋切开后冷水下锅焯水。3、焯水过的春笋切细备用。4、香葱洗净切段。5、热锅放入五花肉煸炒。6、五花...
  • 7764
清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(一个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分钟后加入盐,酱油,糖翻炒均匀再焖2分钟。5、煮熟即可出锅。...
  • 22958
清炒南瓜的做法 减肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎么做
  • 清炒南瓜的做法 减肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎么做

  • “食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切块。2、蒜切末备用。3、油锅爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、加...
  • 6642
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 5306
春笋黄瓜炒肉怎么做-春笋黄瓜炒肉的做法
  • 春笋黄瓜炒肉怎么做-春笋黄瓜炒肉的做法

  • “春笋生长在南方,北方人一般吃的比较少,也不大会做,我第一次吃笋的时候吃的是干笋,泡发后的笋配上红烧肉一起炖,非常好吃,当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是好吃啦,我们北方人也要分享一下南方的美食,北方没有吃过春笋的朋友可以尝试一下这鲜嫩无比,营养美味的春笋。”食...
  • 17276
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法
  • 黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)肉片(适量)春笋(适量)菜心(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(半勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜春笋炒肉片的做法步骤1、所需要的材料洗干净切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,再倒入肉片煸炒出油,炒至呈焦黄色,然后捞出...
  • 23455
花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
  • 32955
清炒南瓜怎么做-清炒南瓜的做法
  • 清炒南瓜怎么做-清炒南瓜的做法

  • “原味清甜。”食材明细主料老南瓜(1块)辅料蒜瓣(6个)调料食盐(1勺)猪油(80g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜的做法步骤1、老南瓜削皮清洗干净。2、切片。3、煮3分钟沥干,拍蒜备好。4、热锅放猪油。5、放入蒜和南瓜翻炒均匀。6、加一勺盐。7、翻炒3分钟,起锅装盘。8、甜...
  • 13530
云南火腿炒春笋怎么做-云南火腿炒春笋的做法
  • 云南火腿炒春笋怎么做-云南火腿炒春笋的做法

  • “一提到早春美味,绝对是春笋独占鳌头。鲜嫩的春笋,不管是炒,焖,煮都是美味。亲戚从云南寄来当地的火腿也是鲜,不过是咸鲜,两者结合迸发出一种独特的味道。”食材明细主料春笋(1颗)云南火腿(50g)辅料蒜苗(4根)红椒(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
  • 15455
清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法
  • 清炒咸肉春笋怎么做-清炒咸肉春笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(50g)笋(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去...
  • 28460
清炒南瓜叶怎么做-清炒南瓜叶的做法
  • 清炒南瓜叶怎么做-清炒南瓜叶的做法

  • “阳台种的南瓜苗长得好茂盛,但一直都没开花,估计没有结果的打算了。于是决定把南瓜叶摘下来炒了吃。”食材明细主料南瓜叶(200g)辅料蒜(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜叶的做法步骤1、将摘下来的南瓜叶浸泡30分钟。2、将茎的表皮撕下来,叶子用手搓搓。南...
  • 9616
豆菇五花炒春笋怎么做-豆菇五花炒春笋的做法
  • 豆菇五花炒春笋怎么做-豆菇五花炒春笋的做法

  • “这是一道春天气息很浓的一道菜,豌豆蘑菇五花肉炒春笋。春笋嫩嫩的搭配豌豆和香菇,口感清清爽爽,春笋脆脆的,豌豆清甜,夹着蘑菇的香气,加上美味五花肉,这是一道很香很有营养的菜肴。”食材明细主料豌豆(2把)香菇(5个)五花肉(150克)笋尖(300克)辅料大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)盐(少...
  • 17260
清炒南瓜花怎么做-清炒南瓜花的做法
  • 清炒南瓜花怎么做-清炒南瓜花的做法

  • “开在树上,结在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用,你知道吗?南瓜花就是其中之一,它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、锌等微量元素,能增强人体免疫力,改善咳嗽、贫血、便秘等症状,同时还能治疗高血压、痛风等疾病。有关研究表明:南瓜花对婴幼儿的黄疸有一定的治疗效果;此外,对于生长...
  • 8562
清炒笋瓜怎么做-清炒笋瓜的做法
  • 清炒笋瓜怎么做-清炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料笋瓜(1个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)鸡精(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒笋瓜的做法步骤1、笋瓜一个。2、切片。3、锅里烧油加大蒜炒香,放入笋瓜翻炒,加盐,生抽。4、笋瓜好熟,翻炒片刻加入鸡精调味即可。...
  • 20117
清炒芦笋花怎么做-清炒芦笋花的做法
  • 清炒芦笋花怎么做-清炒芦笋花的做法

  • “去市场买菜,看到有人卖一种看着像芦笋,但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西,小贩说这是芦笋花,春天里,连芦笋都开花了啊”食材明细主料芦笋花(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋花的做法步骤1、小贩说,这叫芦笋花2、洗净,掰成小段3、...
  • 31260
清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法
  • 清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法

  • “春笋是一种营养丰富且营养价值比较高的食物,在南方比较流行。春笋的昂中含有大量的维生素C以及胡萝卜素,可以让身体的免疫力进一步得到增强,也可以帮助人体预防疾病。”食材明细主料春笋(200g)辅料蒜(5g)香菜(3g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒春...
  • 15494
南瓜花炒鸭蛋清怎么做-南瓜花炒鸭蛋清的做法
  • 南瓜花炒鸭蛋清怎么做-南瓜花炒鸭蛋清的做法

  • “南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。”食材明细主料南瓜花(150克)辅料鸭蛋(1个)盐(1点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 22581
五花肉炒春笋怎么做-五花肉炒春笋的做法
  • 五花肉炒春笋怎么做-五花肉炒春笋的做法

  • “竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。”食材明细主料春笋(500克)五花肉(100克)辅料姜(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料酱油(少许)糖(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒春笋的做法步骤1、准备:春笋,很嫩的。2、放入冷水起锅焯水约五分钟。3、焯水后过...
  • 28145
清炒小南瓜怎么做-清炒小南瓜的做法
  • 清炒小南瓜怎么做-清炒小南瓜的做法

  • 食材明细主料小南瓜(1个)青椒(2个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小南瓜的做法步骤1、小南瓜和青椒2、南瓜洗净后,切成二半,用勺子把里面的瓢挖掉3、然后切成丝,用少许盐腌5分钟4、青椒也切成丝5、油锅烧热,先炒青椒6、稍炒几下,加入南瓜丝7、快速翻炒后,就可出锅...
  • 23963
清炒南瓜蔓怎么做-清炒南瓜蔓的做法
  • 清炒南瓜蔓怎么做-清炒南瓜蔓的做法

  • 食材明细主料南瓜蔓(适量)辅料蒜瓣(适量)小葱(适量)原味(口味)未知(难度)清炒南瓜蔓的做法步骤1、南瓜蔓只摘蔓头。2、去须,去皮,去大叶,洗净。3、切段。4、焯水,过凉水。5、蒜剁蓉,葱切碎。6、油适量,爆香葱蒜。7、南瓜蔓下锅翻炒,味极鲜少量,蚝油少量。8、适量盐,装盘出锅。...
  • 11921
清炒南瓜花苗怎么做-清炒南瓜花苗的做法
  • 清炒南瓜花苗怎么做-清炒南瓜花苗的做法

  • 食材明细主料南瓜花苗(500g)辅料蒜瓣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜花苗的做法步骤1、南瓜花苗洗干净。2、热油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3、炒软放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...
  • 30250
专题