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关于紫苏摊鸡蛋怎么做的餐饮百科

紫苏摊鸡蛋怎么做-紫苏摊鸡蛋的做法
  • 紫苏摊鸡蛋怎么做-紫苏摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)紫苏叶(一把)辅料食用油(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏摊鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶洗净沥干水。2、紫苏叶切碎。3、鸡蛋加黄酒,盐打散。4、油锅热了下紫苏叶稍翻炒。5、将鸡蛋液倒入炒过的紫苏叶中。6、小火把鸡蛋两面摊黄...
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紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做
  • 紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做

  • “家蛋挞真是个奇妙的东东,外酥里嫩,口感超赞,怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后,就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西,她必须点上两个,一口气给吃光光了。而且,有时候在家里,想起来了就跟我要:“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏?没关系,谁让咱是...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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紫苏焗鸡翅的做法 特别的味道-----紫苏焗鸡翅 紫苏焗鸡翅怎么做
  • 紫苏焗鸡翅的做法 特别的味道-----紫苏焗鸡翅 紫苏焗鸡翅怎么做

  • “前几天在逛超市时,看到有卖新鲜紫苏的,这还是第一次注意到,以前只用过干的紫苏,突然看到新鲜的,还感觉蛮新奇的,于是买了盒回来,准备试试。从来没做过新鲜的紫苏,只记得在一家鱼头馆吃口味鱼头时,就加了新鲜的紫苏,味道很特别。今天做的鸡翅是没有加一滴水的,完全靠蔬菜的汁水焖熟...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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紫苏叶炒鸡蛋怎么做-紫苏叶炒鸡蛋的做法
  • 紫苏叶炒鸡蛋怎么做-紫苏叶炒鸡蛋的做法

  • “紫苏叶香气浓郁,和营理气,对于脾胃不和,胸闷气滞有缓解和调理的作用。鸡蛋不用多说了,丰富蛋白质,可以滋阴去燥,强壮身体,是平日最常用的食材。这是一道三分钟上桌的美味小菜。”食材明细主料紫苏叶(一把)鸡蛋(三个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶炒...
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紫苏拌鸡蛋怎么做-紫苏拌鸡蛋的做法
  • 紫苏拌鸡蛋怎么做-紫苏拌鸡蛋的做法

  • “紫苏叶是一种药用价值很高的中药药材,不但可以疏风解表,还能起到散寒,理气的作用,家庭常用来做调料,炖鱼、肉放一些,不但能提菜品的味道,对身体也有好处噢。”食材明细主料鸡蛋(2个)紫苏叶(5克)辅料盐(适量)白芝麻(少许)香油(少许)生抽(2克)红椒(5克)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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紫苏炒土鸡蛋怎么做-紫苏炒土鸡蛋的做法
  • 紫苏炒土鸡蛋怎么做-紫苏炒土鸡蛋的做法

  • “有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有这么一道菜!菜虽然没有点,但菜名倒是记住了,这天刚好买了紫苏,那就炒炒试试味道如何好了!味道还真不错,蛮特别的,很有风味,一岁多的儿子也很爱吃,倒是大出我的意料之外,呵呵!”食材明细主料土鸡蛋(适量)紫苏(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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紫苏鸡蛋饼怎么做-紫苏鸡蛋饼的做法
  • 紫苏鸡蛋饼怎么做-紫苏鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(少许)油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋饼的做法步骤1、将紫苏切碎。2、2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。3、一起搅成糊。4、饼铛刷油预热后倒入上锅煎。5、一面金黄后再翻面煎熟即可。小窍门...
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紫苏鸡腿怎么做-紫苏鸡腿的做法
  • 紫苏鸡腿怎么做-紫苏鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(6个)紫苏(2根长枝)辅料生姜(1小块)干辣椒(10克)干花椒(20粒)八角(1粒)高汤(1.5汤碗)配料酱油(2汤匙)蚝油(2茶匙)鸡精(适量)料酒(2茶匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡腿的做法步骤1、将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2、起锅放...
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紫苏烘蛋怎么做-紫苏烘蛋的做法
  • 紫苏烘蛋怎么做-紫苏烘蛋的做法

  • “鸡蛋是个万能搭,世间种种都可以用来煎/炒蛋。紫苏,从来没当菜吃过,忽然就动了小心思。端午,买了一把艾草,间杂了两株紫苏。正中下怀,拿来吃掉!炒蛋?煎蛋?原也想炒成散散碎碎的蛋块,但好像还是煎成饼状更省事,重点是,油少。紫苏取叶细细切碎,万一有点老叶子也不费嚼劲。苏叶色深,鸡蛋...
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紫苏鸡蛋盒子怎么做-紫苏鸡蛋盒子的做法
  • 紫苏鸡蛋盒子怎么做-紫苏鸡蛋盒子的做法

  • 食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(适量)油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋盒子的做法步骤1、准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。2、紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。3、电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫...
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摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法
  • 摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法

  • “家常便饭”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花,切碎,备用2、2、准备鸡蛋3、打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻4、搅拌,直到没有蛋清5、锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会6、翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄...
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紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法
  • 紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)鸡蛋(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋饼的做法步骤1、先看看紫苏的样子了解一下!2、将紫苏叶清水洗净晾干水分备用。3、根据自己的需要取适量的紫苏叶在砧板上切碎备用。4、取2-3个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、...
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紫苏鸡翅怎么做-紫苏鸡翅的做法
  • 紫苏鸡翅怎么做-紫苏鸡翅的做法

  • “紫苏与沙姜具有行气温中、消食的作用。这道紫苏鸡翅,融合了紫苏的清香与沙姜的芳香,食之口齿留香,回味无穷。”食材明细主料鸡全翅(2个)辅料紫苏(适量)沙姜(适量)生姜(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)色拉油(适量)生抽(适量)香草(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
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紫苏炒鸡肉怎么做-紫苏炒鸡肉的做法
  • 紫苏炒鸡肉怎么做-紫苏炒鸡肉的做法

  • “今年母亲节,临时决定回了娘家,在那之前很长一段时间,基本处于加班状态,一个人几个晚上加班到凌晨三四点,熬过了,觉得特别累,也特别😣。现在还记得母亲节那天是周日,早上起来单曲循环《一晃就老了》,后来忍无可忍,等中午小孩下课叫了个车就回去了。娘家就一个小时的路程,从我们这边...
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紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法
  • 紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500)紫苏叶(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏炒鸡的做法步骤1、配料2、热油,加入大蒜和姜,爆炒3、放入鸡肉,翻炒4、放入调料及紫苏叶,大火炒,至熟5、成品...
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紫苏叶鸡蛋煎饼怎么做-紫苏叶鸡蛋煎饼的做法
  • 紫苏叶鸡蛋煎饼怎么做-紫苏叶鸡蛋煎饼的做法

  • “紫苏不但味道奇特还有解表散寒、行气和胃的功能。简单美味,健康营养,喜欢紫苏的味道。”食材明细主料紫苏叶(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、自家种的紫苏。2、择好的紫苏叶备用。3...
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紫苏叶蛋饺怎么做-紫苏叶蛋饺的做法
  • 紫苏叶蛋饺怎么做-紫苏叶蛋饺的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)辅料肉馅(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)紫苏叶蛋饺的做法步骤1、苏叶洗净控干。2、鸡蛋打散。3、肉馅备用,我用的剩饺子馅。最好新鲜的,根据自己喜欢调味即可。4、苏叶铺平,在一半叶子上加肉馅抹平。5、另一半翻过来合一起,用手轻按4周。6、放入蛋液中沾...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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紫苏拌鸡丝怎么做-紫苏拌鸡丝的做法
  • 紫苏拌鸡丝怎么做-紫苏拌鸡丝的做法

  • “很多人不爱吃鸡胸肉,觉得又柴又老,其实不然,吃法对了,鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝,可以选择煮熟或蒸熟,手撕成丝,加入调料拌匀就能吃,看起来是不是很简单呢?凉拌鸡丝虽看起来简单,但有个步骤必不可少,这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否,今天我将把这个关键步骤分...
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紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做
  • 紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做

  • “紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶(50克)鸡蛋(2-3枚)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、...
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紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做
  • 紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做

  • “从小就吃妈妈做的苏子盐,对紫苏的味道甚是熟悉,看到有卖紫苏叶的,就买来做菜,还真是满足,浓郁特异的香气,顿时饭量大增,原来紫苏有不少的功效呢,并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料紫苏叶(50g)鸡蛋(3个)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烘蛋的做...
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紫苏炒鸡翅怎么做-紫苏炒鸡翅的做法
  • 紫苏炒鸡翅怎么做-紫苏炒鸡翅的做法

  • “种了一盘紫苏,有收获了,剪一些来做菜,记得在国内炒田螺时一定要放紫苏,但从来没过用来炒菜,后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡,咱就试试呗。”食材明细主料鸡中翅(6块)腌鸡翅精盐(1/3小勺)胡椒粉(1/4小勺)米酒(1大勺)味啉(1/2大勺)玉米淀粉(2大勺)菜油(1大勺)辅料紫苏(2棵)蒜头(2瓣)生姜(1指节大)葱头...
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摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法
  • 摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法

  • “摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食,切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤,好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(10克)淀粉(2~3克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点水和淀粉划散,一定要划透哦。4、起锅烧热,锅中刷一点点...
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