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关于麦穗猪肉白菜包的家常做法的餐饮百科

麦穗猪肉白菜包怎么做-麦穗猪肉白菜包的做法
  • 麦穗猪肉白菜包怎么做-麦穗猪肉白菜包的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)葱(适量)面粉(300克)酵母(3克)辅料盐(适量)五香粉(适量)花生油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麦穗猪肉白菜包的做法步骤1、五花肉切薄片。2、加入葱段放绞肉机里搅碎。3、搅好的肉馅。4、先到花生油把肉馅充分搅均匀加...
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干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做
  • 干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做

  • “小麦穗是我父母最爱吃的小吃,可口美味,营养丰富,补钙效果很好。父母都五十多岁了一点都不缺钙O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明细主料小麦穗(适量)辅料玉米面(适量)配料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干包小麦穗的做法步骤1、...
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家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做
  • 家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做

  • “嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)猪肉(适量)虾米(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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芸豆猪肉麦穗包怎么做-芸豆猪肉麦穗包的做法
  • 芸豆猪肉麦穗包怎么做-芸豆猪肉麦穗包的做法

  • “芸豆包子全家人的最爱,尤其女儿爱吃发面包子,就做了麦穗发面包子,还告诉大家一个小窍门~芸豆收获的季节实在吃不急,热水罩3/5分钟,控干水分,放入袋子里包好,放冰箱冷冻室,一直等到冬天吃,都很好的哦!”食材明细主料普通面粉(500克)酵母粉(5克)芸豆(500克)猪肉(250克)辅料香油(2ml)花生油(20ml...
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培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法
  • 培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法

  • “因各面粉的吸水量不同,材料中的液体不要一次全加入,看面团状况,酌情增减。培根要把水份及油脂吸干再用,以免水份太多影响面团发酵。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)水(±300ml)橄榄油(40g)酵母(8g)盐(6g)辅料培根(2片)黑胡椒(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根麦穗面包的做...
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牛肉圆葱麦穗蒸包怎么做-牛肉圆葱麦穗蒸包的做法
  • 牛肉圆葱麦穗蒸包怎么做-牛肉圆葱麦穗蒸包的做法

  • “牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充...
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中种全麦麦穗包怎么做-中种全麦麦穗包的做法
  • 中种全麦麦穗包怎么做-中种全麦麦穗包的做法

  • 食材明细中种面团带麸皮全麦面粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主面团葡萄干(适量)糖(30克)盐(1小匙)奶粉(10克)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种全麦麦穗包的做法步骤1、将中种材料全部混合,搅拌成团即可,基础发酵至2倍大2、后油法将中种面团和主面团混合,揉至扩展阶段,基础发...
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鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做
  • 鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)温水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)盐(5克)白糖(15克)黄油(15克)迷迭香(2克)辅料鱼肉肠(数根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼肠麦穗面包的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、后油法将所有材料混合揉至出膜。4、放到温暖处发酵。5、至2.5倍...
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南瓜麦穗包子怎么做-南瓜麦穗包子的做法
  • 南瓜麦穗包子怎么做-南瓜麦穗包子的做法

  • 食材明细主料南瓜(120克)面粉(200克)酵母(4克)糖(20克)辅料火腿肠(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)南瓜麦穗包子的做法步骤1、南瓜切小片入蒸锅蒸熟,然后压成泥备用2、把面粉,酵母,糖放入面包机里再慢慢加入南瓜,先110克加,如果太干就再添加南瓜泥,因为我们每个南瓜的含水量都不一...
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培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做
  • 培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)盐(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黄油(8g)辅料培根(4片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根麦穗面包的做法步骤1、用后油法,将面团的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵至原来的两倍大即...
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生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法
  • 生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法

  • 食材明细主料烫面(200克)韭菜(150克)鸡蛋(3个)葱(1棵)麻辣鲜(1勺)盐(1勺)鸡精粉(1/2勺)白胡椒粉(1勺)麻油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)生煎麦穗包的做法步骤1、葱切碎花2、韭菜切碎3、鸡蛋打成蛋液4、油烧热5、倒入蛋液煸炒划散6、把葱花、韭菜碎、鸡蛋块一起放入调味缸7...
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芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法
  • 芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法

  • “虽然手机拍的图片不好,但我的包子真的很好吃,觉得比饭店的好吃,而且调味非常简单”食材明细主料发面团(一个)猪肉馅(400g)芹菜(1把)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(5g)花椒油(20g)色拉油(适量)葱末(30g)姜末(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜鲜肉麦穗包的做法步骤1、面与水按2:1的比例...
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麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法
  • 麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法

  • “麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软,方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大,这就是这个面包的柔软所在,柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃,不信试试吧!”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(120克)鸡蛋(80克)细砂糖(40克)奶粉(20克)盐(2克)酵母(4克)豆沙(180克)辅料白芝麻(20克)甜味(口味)烤(...
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韭菜鸡蛋麦穗包怎么做-韭菜鸡蛋麦穗包的做法
  • 韭菜鸡蛋麦穗包怎么做-韭菜鸡蛋麦穗包的做法

  • 食材明细主料面粉(500)辅料韭菜(300g)鸡蛋(2个)虾皮(少许)红薯粉丝(少许)十三香(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋麦穗包的做法步骤1、酵母粉白糖加水中化开和面!少量多次加入,拌成絮状,再揉成面团!醒发揉光!2、把韭菜切碎,红薯粉丝用开水泡...
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麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法
  • 麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法

  • “这款“麦穗面包”的形状是用剪刀剪出来的,因为面团大了,所以二次发酵经过烤制有点变形了,如果面团再稍微小一点,应该还能好看一些。做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗面包的...
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麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法
  • 麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)白菜(适量)海米(50克)辅料酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗花边包子的做法步骤1、材料:面粉、酵母适量;配料:肉馅,白菜,海米,葱姜;调料:酱油、食用油、香油料酒、鸡精。2...
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燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法
  • 燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法

  • “多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉(200克)小麦面粉(100克)温水(150毫升)辅料酵母(3克)糖(3...
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韭菜馅麦穗包怎么做-韭菜馅麦穗包的做法
  • 韭菜馅麦穗包怎么做-韭菜馅麦穗包的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)鸡蛋(三个)面粉(一斤)泡打粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜馅麦穗包的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开,和面后揉团醒发(具体和面方法之前发过食谱)!醒发十几分钟2、...
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紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法
  • 紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法

  • “这款面包用了最简单的基础配料(高筋面粉,纯牛奶,酵母粉,盐)无油无糖。馅料用了紫薯泥,也没有加糖,天然的甜度感觉刚刚好,面包吃起来表皮脆脆的,组织细腻绵软,紫薯的丝丝甜味伴随金桔的清香,超好吃,并且低脂健康!”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母粉(4克)紫薯泥(270克)辅料纯牛奶(330克)盐(2...
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豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法
  • 豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法

  • “面包真的是太好玩儿啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦,以前没有烤箱、面包机的时候,总想着得到烤箱以后做一些精致的小甜点,闲着的时候烤点儿蛋糕、饼干,但是从来没有想过面包的可塑性这么强,无论是咸味儿还是甜味儿,这形状或者那造型,完全Hold住,厉害!”食材明细主料红豆(200g)高筋面粉(120g)...
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麦穗包怎么做-麦穗包的做法
  • 麦穗包怎么做-麦穗包的做法

  • “有人叫它是麦穗包,也有的叫柳叶包,其实就是一款变变包法的花样包子。生活就是这样,善于变换,就充满了乐趣。总而言之,这款发面的麦穗包子很受小朋友的喜爱。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)芹菜(300克)辅料酵母粉(2克)香油(1茶匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸...
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全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法
  • 全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法

  • “麦穗面包(Epi)通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般,而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片,也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后,如同黄澄澄的麦穗,掰下一小块来吃很方便,而且咀嚼带有天然的麦香和甜...
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全麦猪肉白菜包子怎么做-全麦猪肉白菜包子的做法
  • 全麦猪肉白菜包子怎么做-全麦猪肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(适量)猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦猪肉白菜包子的做法步骤1、全麦粉准备好。2、酵母粉用清水化开。3、全部备好。4、活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5、...
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青萝卜肉馅麦穗包的做法 青萝卜肉馅麦穗包子 青萝卜肉馅麦穗包怎么做
  • 青萝卜肉馅麦穗包的做法 青萝卜肉馅麦穗包子 青萝卜肉馅麦穗包怎么做

  • “喜欢吃带馅的食品,主要是省事,连菜带饭都有了,早上去早市看见有卖青萝卜的,就买了一个,买的时候还没有打算怎么吃,到要做中饭的时候想起来买的那个青萝卜,想了一下干脆晚饭就包青萝卜肉馅包子吧。说干就干吃过午饭我就开始和面,把面发上。其实我也是头一次用青萝卜做馅的,因为我...
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大连麦穗海菜包子怎么做-大连麦穗海菜包子的做法
  • 大连麦穗海菜包子怎么做-大连麦穗海菜包子的做法

  • “周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。”食材明细主料海菜(400g)猪肉(250g)白菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数...
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