![荷包蛋红肠刀削面怎么做-荷包蛋红肠刀削面的做法]( "荷包蛋红肠刀削面怎么做-荷包蛋红肠刀削面的做法")
- “简单营养美味。”食材明细主料刀削面（100g）鸡蛋（1个）红肠（20g）辅料油麦菜（20g）胡萝卜丝（1勺）莴笋丝（1勺）葱（1勺）番茄（3片）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋红肠刀削面的做法步骤1、红肠和蔬菜切好备用。2、油热以后，打入鸡蛋，煎成两面金黄色的荷包蛋。3、炒锅煮刀...
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![刀削面怎么削不粘刀]( "刀削面怎么削不粘刀")
- 在做刀削面时，应当选择精品特一粉或者今年收获的小麦磨面粉，和出的面就不会发粘。另外和面时不能加水过多，否则和出的面就会太软。只有和出软硬适中的刀削面，削起来才不会粘刀。揉面和醒面的时间不能过短，揉面在面条制作过程中，需要揉至面团表面光滑有筋，削起来才会不粘刀。...
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![番茄包心菜刀削面怎么做-番茄包心菜刀削面的做法]( "番茄包心菜刀削面怎么做-番茄包心菜刀削面的做法")
- “刀削面是在超市买现成的，我花鱼儿宁波人，擀面这活是外行。。。”食材明细主料刀削面（105克）包心菜（110克）番茄（150克）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄包心菜刀削面的做法步骤1、食材：刀削面、包心菜（已撕开清洗）、番茄（已清洗切开）。2、烧锅倒...
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![西红柿牛肉炒刀削面怎么做-西红柿牛肉炒刀削面的做法]( "西红柿牛肉炒刀削面怎么做-西红柿牛肉炒刀削面的做法")
- “超级好吃，又健康的一道菜。西红柿，牛肉，油，盐这些的量抢不必拘泥于我给的量。”食材明细主料刀削面（200g）牛肉片（50g（熟的））小洋葱（100g）青椒（1个）西红柿（2个）辅料油（2勺）盐（1勺）番茄酱（2勺）生抽（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛肉炒刀削面的做法步骤1、备料。2、刀削面放热水里，...
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![刀削面荷包蛋怎么做-刀削面荷包蛋的做法]( "刀削面荷包蛋怎么做-刀削面荷包蛋的做法")
- “刀削面荷包蛋哈哈早餐是非常不错的，营养丰富，在配上自制的小菜，哈哈😄美美的”食材明细主料面粉（一小碗）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀削面荷包蛋的做法步骤1、少放点油，鲜酱油少许，胡椒粉少许葱花，烧开，停火。2、等一下锅开的，停了，在打入鸡蛋，要贴...
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![酸辣肥肠刀削面怎么做-酸辣肥肠刀削面的做法]( "酸辣肥肠刀削面怎么做-酸辣肥肠刀削面的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料刀削面（100g）肥肠（50g）辅料泡红椒（g勺）青椒丝（30g）菜叶（50g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣肥肠刀削面的做法步骤1、大锅里烧水煮刀削面。2、小锅里放入菜籽油热以后，放入泡椒和青椒丝翻炒出酸辣味，再放入肥肠翻炒后，加入一...
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![刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做")
- “刀削面我向来只会吃不会做，这回尝试了用豆浆来做，另外学了个小窍门，真的做成了。赶紧分享一下！”食材明细主料黄豆（一把）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料精肉（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀削面的做法步骤1、浸泡黄豆，这回事黄颜色的黄豆，...
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![西红柿刀削面怎么做-西红柿刀削面的做法]( "西红柿刀削面怎么做-西红柿刀削面的做法")
- “西红柿刀削面”食材明细主料刀削面（适量）西红柿（1个）鸡蛋（3个）香菜（一点）辅料盐（一勺）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）西红柿刀削面的做法步骤1、鸡蛋打好、西红柿切好、面条放一把2、下锅煮、煮三次加凉水煮就可以3、煮好、盛在碗里、4、然后、锅内放油炒鸡蛋、炒完放西红柿5、炒完以...
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![刀削面怎样削不会粘刀]( "刀削面怎样削不会粘刀")
- 用专业的瓦片刀。瓦片刀是专业的用来做刀削面的专用刀，因为形状近似瓦片，所以叫瓦片刀，削面的时候，注意要把要把右手的拇指放在下面，其余指头放在上面，捏紧刀片，然后把刀背的凸面朝下面，刀刃斜向削出，就可以做出好的刀削面，而且不会粘刀。...
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![刀削面怎么做-刀削面的做法]( "刀削面怎么做-刀削面的做法")
- 食材明细主料刀削面（适量）猪瘦肉（适量）胡萝卜（半根）辅料冬笋（1块）葱（适量）洋葱头（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（1勺）十三香（1勺）面酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀削面的做法步骤1、食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。2、锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和...
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![刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做")
- “刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁，肥而不腻，味道独特，回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药，调汤要用大骨熬好的骨汤，将炒好的猪肉倒...
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![油泼刀削面怎么做-油泼刀削面的做法]( "油泼刀削面怎么做-油泼刀削面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料包菜（适量）黄豆芽（适量）葱末（适量）蒜末（适量）调料辣椒粉（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（适量）白芝麻（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼刀削面的做法步骤1、黄豆芽、包菜洗净。2、蒜末、葱末切好。3、锅内加水烧开，下入面条煮好。4、包菜、黄豆芽煮...
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![番茄鸡蛋刀削面怎么做-番茄鸡蛋刀削面的做法]( "番茄鸡蛋刀削面怎么做-番茄鸡蛋刀削面的做法")
- “天太热，吃面最省事！今来一款：番茄鸡蛋刀削面！劲道爽口，谁说天热没胃口啦！”食材明细主料刀削面（适量）小番茄（五个）鸡蛋（一个）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀削面备用。2、番茄洗净...
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![鸡蛋炒刀削面怎么做-鸡蛋炒刀削面的做法]( "鸡蛋炒刀削面怎么做-鸡蛋炒刀削面的做法")
- “昨天逛超市的时候，发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。”食材明细主料刀削面（两人份）鸡蛋（两个）西红柿（一个）香菇（几个）木耳（一把）葱（几个）姜（几片）红椒（一个）青椒（半个）辅料豆瓣酱（少量）十三香（一勺）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒刀削...
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![青椒肥肠刀削面怎么做-青椒肥肠刀削面的做法]( "青椒肥肠刀削面怎么做-青椒肥肠刀削面的做法")
- “美味营养。”食材明细主料刀削面（100g）肥肠（50g）辅料青椒丝（2勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）猪油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肥肠刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐开水中煮开。2、加入清水再次烧开。3、反复加入三次清水，才能把刀削面煮熟。4、倒掉大部分面汤，放入青椒丝，猪...
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![咸鸭蛋青菜刀削面怎么做-咸鸭蛋青菜刀削面的做法]( "咸鸭蛋青菜刀削面怎么做-咸鸭蛋青菜刀削面的做法")
- “刀削面吃起来筋道，做起来省事，搭配各种食材都没问题，无论是做早餐、午餐和晚餐都是不错的选择。。。”食材明细主料刀削面（180克）青菜（100克）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋青菜刀削面的做法步骤1、食材：刀削面、青菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已...
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![炒刀削面怎么做-炒刀削面的做法]( "炒刀削面怎么做-炒刀削面的做法")
- “很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削，疫情期间很少去外面吃，自己试试吧，还算不错😊”食材明细主料刀削面（适量）青椒（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）豆芽（适量）油菜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒刀削面的做...
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![茄汁鸡蛋刀削面怎么做-茄汁鸡蛋刀削面的做法]( "茄汁鸡蛋刀削面怎么做-茄汁鸡蛋刀削面的做法")
- 食材明细主料刀削面（适量）番茄（三个）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀削面准备就绪。2、青菜，番茄和鸡蛋准备就绪。3、番茄和葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散。4、马克...
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![西红柿鸡蛋刀削面怎么做-西红柿鸡蛋刀削面的做法]( "西红柿鸡蛋刀削面怎么做-西红柿鸡蛋刀削面的做法")
- “今天中午时间紧，做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。”食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（四个）山药刀削面（一包）辅料蒜瓣（七八个）生菜（适量）香菜（少许）调料盐（适量）食用油（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤1、西红柿切块，鸡蛋磕入碗中打散，蒜...
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![刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做")
- “刀削面，是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿...
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![肥肠刀削面怎么做-肥肠刀削面的做法]( "肥肠刀削面怎么做-肥肠刀削面的做法")
- “肥肠和青椒的混合带着鲜香，配上刀削面的嚼劲儿，特别好吃。”食材明细主料肥肠（50g）刀削面（100g）辅料辣椒（50g）菜叶（20g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠刀削面的做法步骤1、水热以后，放入盐，放入刀削面煮开。2、水开以后，加入一勺冷水再次煮开，反复两次。3...
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![白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做]( "白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做")
- “我们一家都是南方人，面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面，营养方便，耗时不长，半小时就能搞定。”食材明细主料面粉（适量）辅料白菜（适量）配料葱（适量）鸡蛋（一个）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜刀削面的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐，鸡蛋调匀，加入适量水，慢慢倒入面粉中，边...
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![鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法]( "鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法")
- “我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面（85克）雪菜（40克（袋装））鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材：刀削面、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋...
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![刀削面怎么和面好削]( "刀削面怎么和面好削")
- 面和的硬一点。刀削面和面的时候需要严格的控制水跟面的比例，一斤面需要加三两的水。和面的时候需要不断的揉搓直至和成光滑的面团醒发半个小时之后就可以削了。煮刀削面的时候水开之后煮5-6分钟的时间就可以捞出，也可以通过判断刀削面是否浮到水面上来判断成熟，浮到水面上...
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![西红柿鸡蛋刀削面怎么做好吃]( "西红柿鸡蛋刀削面怎么做好吃")
- 先将鸡蛋打碎后放入油中炒成鸡蛋碎，然后将番茄去皮切碎后放入油中炒出红油和番茄汁，在加入清水煮沸后下面条出锅前放入鸡蛋焖煮两分钟。这样做出来的番茄鸡蛋鸡蛋面是红红的汤汁配上黄黄的鸡蛋以及面条，色泽明亮、味道鲜美、面条顺滑。...
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味味甜
