![广式云吞的做法 广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~ 广式云吞怎么做]( "广式云吞的做法 广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~ 广式云吞怎么做")
- “云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是一碗完美的广式云吞的味道，好吃而不腻！”食材明细主料胡萝卜汁（85g）中筋面粉（200g）鸡胸肉（半块）辅料...
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![DIY云吞怎么做-DIY云吞的做法]( "DIY云吞怎么做-DIY云吞的做法")
- “其实云吞在我的家乡是被称作饺子的，做法很简单，相片拍了有很长一段时间了，一直没有上传，今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。”食材明细主料前腿肉（320克）虾皮（10克）玉米淀粉（1勺）辅料酱油（少许）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）DIY云吞的做法步骤1、前腿肉洗净...
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![自制广式云吞如何做简单又好吃]( "自制广式云吞如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：适量酱油：适量白糖：一点点花生油：适量芝麻油：适量高汤：适量具体步骤1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可2.包云吞3.烧一...
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![云吞的做法 Q弹云吞 云吞怎么做]( "云吞的做法 Q弹云吞 云吞怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）云吞皮（适量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）木薯淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云吞的做法步骤1、猪肉切成小丁。2、加入调料拌匀。3、放到料理机打成肉糜。4、打好的肉。5、云吞皮。6、包好的云吞。。7、云吞下锅煮熟，配上一碗热汤即可。...
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![清汤云吞的做法 清汤(云吞) 清汤云吞怎么做]( "清汤云吞的做法 清汤(云吞) 清汤云吞怎么做")
- “清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁香一投投进了赣江风吹波浪起赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。”食材明...
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![广式云吞面怎么做-广式云吞面的做法]( "广式云吞面怎么做-广式云吞面的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）香菇（适量）鲜虾（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式云吞面的做法步骤1、鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟。2、汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转...
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![云吞的做法 宝宝辅食-云吞 云吞怎么做]( "云吞的做法 宝宝辅食-云吞 云吞怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）香菇（3朵）青菜（2颗）红萝卜（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）生粉（适量）橄榄油（适量）酱油（少许）糖（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）云吞的做法步骤1、香菇、红萝卜、青菜，瘦肉清洗干净备用。2、把瘦肉用料理机打成肉沫，香菇、红萝卜切细，打入一个鸡蛋。3、加入少许酱油，少...
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![净云吞怎么做-净云吞的做法]( "净云吞怎么做-净云吞的做法")
- “终于成功了，这次的云吞儿子赞不绝口，因为确实很不错，主要是这次的皮擀成功了，上次第一次做，把皮擀得厚厚的，下水后根本煮不熟，这次加了蛋清，同时用淀粉活面，终于擀出传说中的透光的皮，又薄又滑，捧极了！”食材明细主料麦芯粉（150g）瘦肉（100g）辅料蛋清（半颗）姜（1块）盐（适量）水（适量）酱油（适量）干淀...
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![港式云吞面和广式云吞面的区别是什么]( "港式云吞面和广式云吞面的区别是什么")
- 来源、用料、汤底不同。港式云吞面源于广式云吞面。民国时，广州人把云吞面带到香港并普及，两者的面都是竹升面，区别在于云吞和汤底，广州云吞面肉馅主要是猪肉河虾，香港近海，使用了海虾代替河虾，云吞形状香港只有金鱼尾，港式汤底只有大地鱼汤，广式主要有猪骨、白水汤等。...
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![粤式王牌鲜虾云吞面怎么做-粤式王牌鲜虾云吞面的做法]( "粤式王牌鲜虾云吞面怎么做-粤式王牌鲜虾云吞面的做法")
- “鲜虾云吞是广州人最爱吃的地方风味的小食之一，广东的云吞皮薄肉多，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在广州，基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应，做云吞面的汤十分讲究，用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞，可以是一顿早餐，也可...
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![蒸云吞怎么做-蒸云吞的做法]( "蒸云吞怎么做-蒸云吞的做法")
- 食材明细主料前腿肉（适量）香葱（适量）云吞皮（适量）辅料蒜头油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）蛋清（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸云吞的做法步骤1、前腿肉洗净切块后剁碎备用。2、肉沫放入碗中，加入葱花，生抽，蚝油，花生油，盐。3、搅拌均匀。4、再加入一个蛋清。5...
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![炸云吞的做法 炸云吞（含云吞皮做法） 炸云吞怎么做]( "炸云吞的做法 炸云吞（含云吞皮做法） 炸云吞怎么做")
- “炸云吞属于精品主食，广东特色小吃。口感酥脆，外脆内嫩，在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行，还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞”食材明细主料面粉（200克）猪瘦肉（300克）葱（150克）辅料盐（4克）油（800ml）酱油（3ml）生姜（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工艺）...
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![云吞面的做法 【粤菜】云吞面 云吞面怎么做]( "云吞面的做法 【粤菜】云吞面 云吞面怎么做")
- “云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。”食材明细主料荞麦粉（适量）面粉（适量）龙须面（适量）辅料猪肉（适量）虾皮（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香油（适量）姜（适量）葱（适量）鸡汤（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...
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![云吞皮及小葱馅云吞的做法 皮薄如纸的----云吞皮及小葱馅云吞 云吞皮及小葱馅云吞怎么做]( "云吞皮及小葱馅云吞的做法 皮薄如纸的----云吞皮及小葱馅云吞 云吞皮及小葱馅云吞怎么做")
- “云吞对于我们大家来说，无论“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有营养，又能使我们吃得舒服，里面加点自子喜欢的蔬菜，无论是老人，孩子，吃起来更是美味，可口，天气慢慢转凉，家里多包一些出来，放在冷冻室里，更是朝九晚五上班族朋友们的喜爱，我想把它介绍给大家，让大家也能吃上自己包的云吞，吃出...
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![广州云吞面怎么做-广州云吞面的做法]( "广州云吞面怎么做-广州云吞面的做法")
- “广州人爱吃云吞面。云吞面是在上个世纪五十年代兴起的，直到今天依然甚得人心。“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。广州的云吞馅料主要有鲜虾、猪肉，所以味道极其鲜美，是别具一格的粤港式小吃。广州人吃面要爽韧，而且汤底不能马虎，各个面店都出尽法宝...
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![广式鲜虾云吞怎么做-广式鲜虾云吞的做法]( "广式鲜虾云吞怎么做-广式鲜虾云吞的做法")
- “粤式美食，鲜”食材明细主料河虾（适量）猪肉（适量）云吞皮（适量）辅料芝麻（适量）葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式鲜虾云吞的做法步骤1、鲜虾生剥，虾肉与虾壳分开2、猪肉剁碎，芝麻炒香，加入蚝油，油，盐，糖，酱油调味3、将虾壳煲水，做成汤底。4、...
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![云吞怎么做-云吞的做法]( "云吞怎么做-云吞的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）云吞皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）十三香（少许）蚝油（少许）香油（少许）鸡蛋（一颗）醋（少许）原味（口味）未知（难度）云吞的做法步骤1、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。2、搅拌均匀后放点清水...
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![广式莲藕猪肉云吞怎么做-广式莲藕猪肉云吞的做法]( "广式莲藕猪肉云吞怎么做-广式莲藕猪肉云吞的做法")
- “俗话说不时不吃，现在是莲藕上市的时候，所以现在用藕来做菜是最好不过了，莲藕营养分析：1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐...
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![^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^]( "^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^")
- “港式大云吞，一只云吞一只虾，在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉（500g）小青菜（2颗）虾仁（400g）云吞皮（300片）辅料大地鱼粉（3匙）葱姜蒜（1勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）港式云吞的做法步骤1、第一次写食谱，没有准备分页图，先放我的食材大合照^_^2、虾仁拌上盐，...
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![鲜肉云吞的做法 云吞的两种包法---鲜肉云吞 鲜肉云吞怎么做]( "鲜肉云吞的做法 云吞的两种包法---鲜肉云吞 鲜肉云吞怎么做")
- “突然心血来潮想自己做云吞,于是在"美食家"搜索了一遍云吞包法,现学现卖一回这是第二次做自己感觉还好,但相比我学习的师傅们还是有一定距离的.不过还是有点小兴奋,终於会包了.我买的这云吞皮特薄,我一多弄两下就破皮了.所以建议刚学习包的朋友还是买皮稍厚点的我这次...
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![广式云吞面的面是什么面]( "广式云吞面的面是什么面")
- 广式碱水面。广式云吞面是广东特色小吃，属于粤菜。广式云吞面的食材多样，包括云吞、面条、高汤、蔬菜、等。制作广式云吞面的面条要用面、鸡蛋、清水制作，煮好的面条吃起来口感会更加爽滑、劲道。烹饪广式云吞面的时间不宜过久，以免食材煮的过于软烂，从而影响口感。...
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![广式云吞面是什么面]( "广式云吞面是什么面")
- 碱水面。是用老酵粉跟面粉发酵而成的，发酵成功后加入食用碱来和面，做出细长的面条拿上锅蒸后再烘干即可。这种碱水面色泽金黄，久煮不烂，面身细长。注意煮的时候只需要放进开水里烫一下就好了，并不需要煮的时间过久，避免煮烂，影响口感。...
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![广式云吞和饺子的区别]( "广式云吞和饺子的区别")
- 外形不同、吃法不同。广式云吞的个头比饺子小，饺子的馅料也比较大。广式云吞煮好以后可以直接吃，饺子的吃法多样，既可以煮着吃，也可以蒸着吃、煎着吃等，吃饺子时可以直接吃，也可以蘸着调制好的酱汁一起吃，口味会更丰富。吃不完的云吞和饺子，可以放在阴凉处保存或冰箱冷藏存放。...
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![云吞的做法 元气早餐～～云吞 云吞怎么做]( "云吞的做法 元气早餐～～云吞 云吞怎么做")
- “人真奇怪，平时上班的时候总是不想起床，一到周末反而睡不着，早早就起来了😓难得周末，给孩子做份早餐吧……”食材明细主料云吞皮（适量）五花肉（适量）马蹄（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）云吞的做法步骤1、五花肉在买...
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![广式云吞馄饨的做法 家常广式云吞馄饨 广式云吞馄饨怎么做]( "广式云吞馄饨的做法 家常广式云吞馄饨 广式云吞馄饨怎么做")
- “云吞也叫作馄饨，各地都有不同的包法，馅料也有所不同，也很随意，根据个人口味可以调整。这是我第一次发菜谱，也是第一次自己做云吞，自我感觉也不错噢，分享一下~”食材明细主料猪肉（1kg）云吞皮（500g约100片）辅料木耳（适量）玉米（1根）葱（1根）配料盐（3匙）糖（3匙）酱油（适量）油（适量）淀粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工...
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味味甜
