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关于下饭泡菜的餐饮百科

下饭泡菜怎么做-下饭泡菜的做法
  • 下饭泡菜怎么做-下饭泡菜的做法

  • “泡菜泡好了,用少许油炒炒,非常开胃下饭的小菜。”食材明细主料泡豇豆(少许)泡姜(一块)泡椒(一个(红))泡酸菜(少许)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭泡菜的做法步骤1、从坛子里捞出泡豇豆,泡酸菜,泡姜和泡椒。2、改刀切碎。3、热锅温油。4、倒入泡菜碎翻炒,中小火,炒到...
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超级下饭的四川泡菜做法
  • 超级下饭的四川泡菜做法

  • 爱看韩剧的小伙伴,是不是总能看到韩国泡菜的身影,是不是十分眼馋,那其实可以看做是一种饮食文化了。我们中国也是有自己的泡菜饮食文化的,就像四川泡菜,十分的爽口下饭,一点都不比韩式泡菜逊色,而且四川泡菜的制作方法也十分简单,一起来看看吧。四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属...
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菜泡饭怎么做-菜泡饭的做法
  • 菜泡饭怎么做-菜泡饭的做法

  • “原料:虾米(用活皮虾虾干手剥的)160G、猪肉(熟)150G、火腿肠(小)2根、胡萝卜50G、青菜300G、香菇1个、鸡蛋2个、米饭600G、盐适量、温开水适量做法:1把野生活皮虾虾干去壳,去壳后用热水浸泡2肉切成细条备用3胡萝卜,香菇洗干净切成丁备用4,青菜洗干净切成丝备用5,火腿肠切成丁备用6,鸡...
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泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • “一直都挺喜欢吃鸡胗,尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗,简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒,就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前,但偶尔吃吃既开胃,也下饭。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒换成酸菜,或者榨菜,这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料芹菜(适量)配...
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菜泡饭的做法 【苏菜】传统主食---菜泡饭 菜泡饭怎么做
  • 菜泡饭的做法 【苏菜】传统主食---菜泡饭 菜泡饭怎么做

  • “泡饭--是江苏地区百姓人家最家常也是最主要的主食。对于不怎么吃面食的他们,泡饭就是他们早晚的主打餐。简单又方便,最家常的就是白开水泡饭。想要增加些口感就加些青菜。”食材明细主料米饭(一碗)辅料青菜(两颗)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜泡饭的做法步骤...
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这样做出的泡菜下饭又爽口!-如何做泡菜
  • 这样做出的泡菜下饭又爽口!-如何做泡菜

  • 泡菜作为下饭菜的一种,经常出现在人们的饭桌上。不同地区的泡菜制作的食材和方法都不同,泡菜的口感自然也是不同的。很多朋友都想自己在家中制作泡菜,这时候就有人会问:如何做泡菜?接下来这篇文章就向大家介绍几种泡菜的制作方法。如何做泡菜,这样做出的泡菜下饭又爽口一、韩...
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泡鲜姜的做法 下饭冷菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做
  • 泡鲜姜的做法 下饭冷菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做

  • “伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个冷菜,看起来清爽,吃起来又爽口,而且,口感也不像老姜那么辣,还脆脆的,夏天下饭来说很不错哦!特别是个女生吃,温经暖胃”食材明细主料新鲜嫩姜(适量)辅料小米辣(少量)醋(适量)酱油(适量)糖(少许)盐(适量)葱丝(装饰)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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下饭的萝卜泡菜如何做简单又好吃
  • 下饭的萝卜泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟萝卜泡菜,是一道非常下饭的小菜,口感酸辣爽脆,居家必备。萝卜泡菜的主要用料是白萝卜,白萝卜有“小人参”的称号,其营养价值也是极高的。制作好的萝卜泡菜密封保存一天即可食用,酸酸辣辣的萝卜泡菜非常开胃,打开...
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下饭菜泡椒鸡杂如何做简单又好吃
  • 下饭菜泡椒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:250鸡杂:200辅料泡椒:适量豆瓣:适量油:适量具体步骤1.准备好所有材料2.芹菜摘洗干净3.将芹菜和鸡杂切好备用4.鸡杂放入少许芡粉码味5.加入泡椒和匀6.锅中放油,油热后放入鸡杂7.翻炒均匀,加入少许豆瓣8....
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下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃
  • 下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡姜肚丝是姜做成的美食,姜是一款调味料,吃起来口感比较辣,但是姜是比较好的一款美食哟,因为对身体比较好,所以大家都比较喜欢吃,这款姜的营养比较丰富,所以是一款大家都可以多吃的美食,因为姜可以驱寒,所以还可以...
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泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做
  • 泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做

  • “这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜...
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泡菜炒饭的做法 一碗开胃的饭——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做
  • 泡菜炒饭的做法 一碗开胃的饭——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做

  • “炎热的夏季,胃口不好,口渴,每天喝大量的水,吃大量的西瓜,就是不想吃饭。为了不让自己无休止瘦下去,一碗开胃的饭,很是重要。泡菜酸、微辣,用来炒饭再合适不过。这也算是应季节而生吧。”食材明细主料米饭(一碗)辅料火腿肠(两根切粒)泡菜(六分之一棵切碎)配料盐(少许)排骨粉调料(少许)微辣...
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下饭菜醋泡大蒜如何做简单又好吃
  • 下饭菜醋泡大蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时醋泡大蒜是一款非常好吃的菜,一般都是用来下稀饭时候吃,这款菜品口感好,深受人们的喜欢,但是这款菜因为是腌制食品,含盐量高,并且含有大量的亚硝酸盐,多吃的话容易引起高血压,或者容易引起癌症的发生,所以不适宜多...
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下饭菜怎么做-下饭菜的做法
  • 下饭菜怎么做-下饭菜的做法

  • 食材明细主料桔子皮(适量)辅料大蒜根(适量)猪油渣(适量)萝卜干(适量)辣椒(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜的做法步骤1、桔子皮用清水泡几天,其它食材清洗备用。2、锅中热油倒入其它食材翻炒。3、加入桔子皮翻炒。4、翻炒均匀加入生抽盐调味...
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超下饭的猪肉泡菜汤~图解
  • 超下饭的猪肉泡菜汤~图解

  • 今天给大家做的是超级下饭的韩国猪肉泡菜汤,方法也比较家常,做起来并不麻烦,简单易上手,菜的种类也可以很丰富,只要你喜欢的菜都可以放进去,整体口感酸辣十足,特别开胃,一口汤,一口饭,一口菜,简直不要太爽啦~主料五花肉:300克淘米水:3碗金针菇:1把嫩豆腐:1块油:适量盐:适量泡菜:1/4颗详细步...
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菜泡饭的做法 家的期待-菜泡饭 菜泡饭怎么做
  • 菜泡饭的做法 家的期待-菜泡饭 菜泡饭怎么做

  • 食材明细主料剩饭(一小碗)高汤(一碗(开水))辅料腊肠(适量(瘦肉))娃娃菜(半棵)鸡蛋(一只)青椒(适量)料酒(若干)盐(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜泡饭的做法步骤1、准备好食材,配料切配一下!2、热油锅,依次把配料放入翻炒。3、倒入米饭一起翻炒!4、倒入高汤(没有高汤,开水也行)!5...
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必学下饭菜图解-泡椒牛肉芹菜碎
  • 必学下饭菜图解-泡椒牛肉芹菜碎

  • 超级美味的泡椒牛肉芹菜碎,做法很简单,上桌之后酸酸辣辣的超级开胃,是我最喜欢的下饭菜。饭桌上一旦有了它,米饭那是一口接着一口,一碗接着一碗地吃,根本不用担心剩米饭。主料芹菜:400克牛肉:200克辅料姜:2-5克盐:5-10克泡椒:5-10克菜籽油:20-30毫升详细步骤:第一步炒锅烧热,加入菜籽油...
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泡椒鸭肠的做法 夏季开胃下饭菜菜-----泡椒鸭肠 泡椒鸭肠怎么做
  • 泡椒鸭肠的做法 夏季开胃下饭菜菜-----泡椒鸭肠 泡椒鸭肠怎么做

  • “这次的泡椒用的是上次妈妈过来给我做的泡菜水泡的,以前按网上的配方做的泡菜水已经坏掉了,妈妈做这个才是正宗四川泡菜的味道啊,第一天泡出来的味道就好棒,可惜她做的时候我没有称量,她完全是凭经验,把料全部加进去后,尝了一点泡菜水,就说,嗯,可以了,便完成了,偶啥时候能达到这种境...
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泡菜炒饭的做法 爱心蛋包饭——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做
  • 泡菜炒饭的做法 爱心蛋包饭——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(1个)泡菜(适量)油(适量)辅料芝麻(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒饭的做法步骤1、主料备好,鸡蛋里稍微加点水2、平底锅少许油,刀一半蛋液使其均匀分布。3、差不多时翻面。4、油,加入鸡蛋炒熟,再加米饭翻炒。5、加入泡菜翻...
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泡菜炒饭的做法 韩式泡菜风味——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做
  • 泡菜炒饭的做法 韩式泡菜风味——泡菜炒饭 泡菜炒饭怎么做

  • “喜欢韩式的味道吗?喜欢吃浓重味道的泡菜吗?喜欢炒饭吗?当三者合一,成就这款重口味的泡菜炒饭,味道绝无仅有,快来试一试吧~”食材明细主料米饭(一碗)泡菜(适量)辅料杂蔬(适量)鸡蛋(一个)洋葱(适量)配料韩式辣酱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒饭的做法步骤1、泡菜切碎,洋葱切...
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米饭下饭素菜
  • 米饭下饭素菜

  • 看了上面所写的内容,想必大家现在已经对泡椒辣度有所了解了吧。酸甜苦辣咸,人间百味,来世间走一遭,这些味道每个人都需要尝一尝。不过,小编是实在不能吃太辣的东西啊!会被辣的,涕泗横流的。不知道大家能够承受多少大小的辣度呢,要不要和小编一起挑战一下呢?米饭下饭素菜中国的饮...
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下饭的自制泡菜如何做简单又好吃
  • 下饭的自制泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1270辅料大蒜头:1个生姜:适量苹果:1个辣椒粉:适量皇冠梨:1个白糖:适量韩国辣酱:适量盐:70具体步骤1.准备食材2.大白菜去除外面老叶用流动水冲洗干净后沥干水分3.然后对切开后再分别切3片一共6片,用海盐...
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泡菜饭怎么做-泡菜饭的做法
  • 泡菜饭怎么做-泡菜饭的做法

  • “简单可口的泡菜饭,就是一个缺点:太费饭!蔬菜搭配加上米饭,营养美味。”食材明细主料米饭(适量)辅料辣白菜(少许)西葫芦(少许)豆芽(少许)海苔碎(少许)胡萝卜丝(少许)调料味极鲜(1勺)油(少许)熟黑芝麻(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜饭的做法步骤1、蔬菜刨成丝,辣白菜切小块,米饭是提...
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泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做
  • 泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做

  • “用自己做的四川泡菜,红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻。炒红薯粉,即可当主食,又可当菜。”食材明细主料红薯粉(一卷)泡菜(一碗)里脊肉(一块)辅料小葱(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)黑胡椒(适量)酸辣(口味...
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下饭的泡椒油皮菜如何做简单又好吃
  • 下饭的泡椒油皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在菜市场看到菜贩子的油皮菜很新鲜,就多买了些放冰箱存着,灵机一动,翻到了家里之前做泡椒鸡爪还剩下的泡椒,拿来做泡椒油皮菜肯定很下饭。再加上家里人都特别喜欢吃辣,所以泡椒多下点更爽啦。油皮菜在炒的时候...
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