![鲜美牡蛎豆腐如何做简单又好吃]( "鲜美牡蛎豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜美牡蛎豆腐是用肥美的海鲜牡蛎和清香的蔬菜豆腐共同烹饪而成。牡蛎是一种软体动物，壳的表面凹凸不平，肉既可供食用，又能提炼出味道鲜美的蚝油。牡蛎还具有很高的营养价值，富含蛋白质且胆固醇含量低。豆腐是...
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![香喷喷的牡蛎豆腐如何做简单又好吃]( "香喷喷的牡蛎豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃豆腐，清淡养胃又美白养颜，不过就是豆腐再够味一点就完美了。这时候，我会在豆腐里加入一些牡蛎，让整道菜变得更加入味。这道牡蛎豆腐的制作方法也十分简单哦，相信贤惠的你很快就能学会呢。你还等什么呢，还...
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![牡蛎豆腐怎么做-牡蛎豆腐的做法]( "牡蛎豆腐怎么做-牡蛎豆腐的做法")
- “这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料牡蛎（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐的做法步骤1...
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![炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法]( "炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法")
- “牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然就摸索着做了。闲话少说，马上上做法喽”食材明细主料牡...
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![牡蛎豆腐汤如何做简单又好吃]( "牡蛎豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.葱姜炝锅2.放入牡蛎翻炒，加少许料酒3.放入豆腐翻炒4.放入白菜翻炒5.倒入开水，第一次煮沸时放入海带，慢炖20分钟后放入盐，香油，即可出锅。...
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![牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法]( "牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法")
- “荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力，把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤，岂止暖胃，更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起，浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际，一勺浓郁美味的热汤，一定对得起你饥肠辘辘的等待。越是咀嚼，越能感受到味觉的完美盛宴。”食材明细主...
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![韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做]( "韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做")
- “牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎，因其是水产品中营养价值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》（1481）记载的‘除江原道以外还有70个地方的土...
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![滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹怎么做-滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹的做法]( "滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹怎么做-滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹的做法")
- “滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处...
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![什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉]( "什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉")
- 提到牡蛎肉，大家可能会陌生，但要说海蛎子，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生，甚至已经开始垂涎三尺了吧，其实它俩是一个东西，今天，小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多，最常见的就是清蒸和爆炒这两种了。1.清蒸的牡蛎，浇上调料汁，诱人的香气，一口吃到嘴...
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![牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法]( "牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法")
- 食材明细主料牡蛎肉（300g）豆腐（400g）香菇（3个）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片炒香。4、加入香菇片炒香。5、加入豆腐与水、盐同炖。...
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![蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做]( "蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做")
- “不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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![牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗]( "牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗")
- 不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理，剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死，所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝，可烤、煮、炒，其中烤是最常见的吃法，它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味精、鸡精会起到提鲜的作用，白醋、陈醋、红醋则可以去掉...
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![豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法]( "豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法")
- 食材明细主料香菇（少许）牡蛎（1袋）豆腐（1块）辅料葱（少许）蒜（两粒）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤1、牡蛎洗净；葱、香菜切断；豆腐切块；小干香菇泡软。2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。3、倒入水和豆腐，加盐煮开后炖5分钟。4、倒入牡蛎，水开后...
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![牡蛎豆腐汤要不要焯水]( "牡蛎豆腐汤要不要焯水")
- 要。牡蛎又叫做海蛎子、蚝等，除了可以做牡蛎豆腐汤，还可以做成以下美食：1、蒜蓉粉丝蒸牡蛎。粉丝要提提前用温水泡软，牡蛎选择新鲜、肥大的牡蛎，这样做出来的菜鲜香可口；2、海牡蛎菜煲，闽南有名的菜肴，汤鲜香可口、牡蛎肉质细嫩；3、牡蛎鸡蛋饼。...
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![牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法]( "牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法")
- 食材明细主料牡蛎干（适量）豆腐（适量）辅料肉（适量）配料姜蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牡蛎豆腐煲的做法步骤1、所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2、牡蛎干事先浸泡10小时以上。3、豆腐切小块、肉切丁。4、锅内倒少量油，姜蒜爆香。5、加入肉丁煸炒。6...
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![牡蛎怎么做-牡蛎的做法]( "牡蛎怎么做-牡蛎的做法")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。5、成...
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![牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法]( "牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法")
- “牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牡蛎粥的做法步骤1、香米...
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![牡蛎豆腐白菜汤怎么做-牡蛎豆腐白菜汤的做法]( "牡蛎豆腐白菜汤怎么做-牡蛎豆腐白菜汤的做法")
- 食材明细主料牡蛎（适量）豆腐（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒面（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤1、用凉水把牡蛎清洗干净2、把豆腐切小块3、葱姜切末4、把小白菜洗净切小段5、锅中放入适量花生油，葱姜爆锅6、倒入牡蛎翻...
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![牡蛎煮豆腐 的做法 【宁波】牡蛎煮豆腐 牡蛎煮豆腐 怎么做]( "牡蛎煮豆腐 的做法 【宁波】牡蛎煮豆腐 牡蛎煮豆腐 怎么做")
- “牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含...
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![烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做]( "烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5、烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开...
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![牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做]( "牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做")
- 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分；2、鸡蛋打散，葱和韭黄切成小段；3、把控干...
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![煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做]( "煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做")
- “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。2、面粉适量，海蛎子滚...
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![牡蛎炖豆腐怎么做-牡蛎炖豆腐的做法]( "牡蛎炖豆腐怎么做-牡蛎炖豆腐的做法")
- 食材明细主料牡蛎（1000g）豆腐（500g）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎炖豆腐的做法步骤1、买牡蛎的时候让老板帮忙撬开肉取出来，或者拿回家刷干净用开水烫熟，把肉剥出来2、配料准备好，起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入牡蛎翻炒几下，...
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![牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做-牡蛎茼蒿豆腐汤的做法]( "牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做-牡蛎茼蒿豆腐汤的做法")
- 食材明细主料牡蛎（适量）茼蒿（适量）冻豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤1、新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净，沥干水分备用2、茼蒿择去老茎，用清水稍微浸泡一下清洗干净，沥干水分后切成段...
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![牡蛎烧豆腐怎么做-牡蛎烧豆腐的做法]( "牡蛎烧豆腐怎么做-牡蛎烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）牡蛎干（适量）青蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牡蛎烧豆腐的做法步骤1、牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜(已切好)2、豆腐切三角块3、锅中放油,放入豆腐.煎至双面金黄盛出.4、留少许...
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味味甜
