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关于自创面条的餐饮百科

好吃的自创面条如何做简单又好吃
  • 好吃的自创面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟这道自创面条是一道容易学会的美食,虽然这道美食的名字叫做自创面条,但归根结底它还是面条,而制作面条的方法无非就是烩面、炒面、煮面、拌面、蒸面……没有其他什么制作方法了,所以呢,这道美食没有什么特别的...
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美味的自创面条如何做简单又好吃
  • 美味的自创面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟这道自创面条是一道让你自由发挥的美食,只要是做熟了的,那么不管你制作出来的是黑暗料理,还是色香味俱全的美食,都没有关系,这道自创面条主要看的是你的想法和你独特的创意。所以这道美食可以说是最好制作的一...
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有创意的自创面条如何做简单又好吃
  • 有创意的自创面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:20分钟这道自创面条是一道有创意有个性的美食,面条是中国传统的主要的食物,流传太久了,但是面条的制作方法还是只有那几种方法,就是煮面、拌面、炒面……没有一点创新。而这道自创面条就带有创作者自己独特的风格和...
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自己做面条煮熟为什么面条硬
  • 自己做面条煮熟为什么面条硬

  • 煮的时间不足。煮面条时,需要将面条热水下锅,大火煮,煮至面条没有白芯即可。煮面条使用的水要足,这样可以避免面条互相粘连。面条煮着吃时,可以用于制作杂烩面条、鸡蛋面条、清汤面条、蔬菜面条等。面条煮好以后最好尽快食用,以免影响面条口感。...
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创意压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃
  • 创意压面机自制胡萝卜面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候妈妈每次用压面机做面条的时候我们都会吵着要帮忙,总觉得一张面饼通过这个小机器会变成一条条的面条,简直太神奇了。每次都会想要帮妈妈,说要自己压。后来忙着学习,忙着工作,很少陪家人,也很少用压面机自...
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自制莜麦面条怎么做-自制莜麦面条的做法
  • 自制莜麦面条怎么做-自制莜麦面条的做法

  • “自从有了压面机,可以很方便在家制作各种面食很是方便,今天就做一道家常的莜麦面条,蒸熟好,放些菜汤一拌,简单好味。真就是俗话说的:粗茶淡饭的生活,虽说不够浪漫,快手制作,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的,祝大伙好胃口吧。”食材明细主料莜麦...
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自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法
  • 自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法

  • 食材明细主料面粉(5勺)西红柿(2个)辅料火葱(2颗)水(4勺)盐(2小勺)猪油(2小勺)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制面条汤的做法步骤1、首先准备适量的面粉看各人饭量多少决定一般一人4勺左右吃得得多身体棒小孩纸更应该多吃一点长高高☺2、揉成面团揉的过程里加入适当的水再揉直到...
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自创牛奶面包怎么做-自创牛奶面包的做法
  • 自创牛奶面包怎么做-自创牛奶面包的做法

  • “这是我参照一款甜的面包配方改的。原来的配方是50克的黄油而不是橄榄油,糖是60克,盐是7克,照这样的配方做出来是香香甜甜的,很是松软的牛奶面包。呵呵...我把他改成咸的了,而且里面放了火腿和干酪做成了欧式包子。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(一个)辅料橄榄油(30克)全脂牛奶(300...
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自制五彩面条怎么做-自制五彩面条的做法
  • 自制五彩面条怎么做-自制五彩面条的做法

  • “#小小美食日记#彩色面条不仅营养丰富而且纯天然无色素颜值爆表,看着心情都美美哒。自制的面条健康无添加,安全又放心。我这次做了五种颜色,加白色的话是六个面团,混合起来色彩丰富,要是手工做那真的是费时费力,我这次用的九阳面条机,三分钟出面简直太省心了,还有多种面条模具,想...
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自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做
  • 自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做

  • “自己制作面条,筋道好吃。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)辅料盐(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散,然后加入100毫升水。4、将面条机盖子盖好,启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口...
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自制南瓜面条-南瓜面条
  • 自制南瓜面条-南瓜面条

  • “自己做的面条,不仅有嚼劲,而且健康美味,没有添加剂,吃着放心。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(200克)酵母(1克)辅料青菜(1颗)猪油(1勺)盐(1勺)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制南瓜面条的做法步骤1、准备好食材2、南瓜上锅蒸15分钟3、蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入1克酵母搅拌成糊状4、...
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自制黄豆面的做法 【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面(免炒) 自制黄豆面怎么做
“自创”油条如何做简单又好吃
  • “自创”油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:250辅料酵母:5盐:2苏打粉:1.5g色拉油:适量水:150具体步骤1.将酵母、盐、苏打粉称重,并放入温水中溶解;2.加入高粉和成面团,并饧20分钟,后将面团抹油揉匀,再饧20分钟,如此反复三次;常温发酵至两倍大,后放入...
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自制美味面条怎么做-自制美味面条的做法
  • 自制美味面条怎么做-自制美味面条的做法

  • “老公爱吃东北的手擀面,但我一个南方女娃子怎么都做不好,所以在网上淘了个手工面条机。大爱,秀一秀。O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(一小碗)玉米面(1/4小碗)植物油(适量)辅料肉沫豆腐干臊子(适量)鱼香菜(1小棵)葱(适量)煎鸡蛋(1个)配料盐(少许)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)自制美味面条...
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自制意大利面条-意大利面条
  • 自制意大利面条-意大利面条

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料盐(3g)鸡蛋(2个(约100克))蛋黄(2个(约40克))原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐,两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3、勉强可以和成团但是不光滑,盖上盖子醒20分钟。4、醒好之后揉成光滑的面团继续醒半个小...
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自制玉米面条的做法 自制玉米🌽面条 自制玉米面条怎么做
  • 自制玉米面条的做法 自制玉米🌽面条 自制玉米面条怎么做

  • “我的娘十多年前买的不锈钢制面机,可惜一次也没做。2021年10.1回娘家,就把它带回来,让它来发光发亮。以前自己做面条,用擀面杖幹面到胸口痛,太费劲了,有了它轻松多了!😊😊😊”食材明细主料面粉(400g)玉米面(100g)辅料盐(4g)水(210g)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制玉米面条的做...
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自创炒面怎么做-自创炒面的做法
  • 自创炒面怎么做-自创炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料酱油(两勺)油(适量)老干妈豆豉辣椒酱(一勺)香肠(300克)蒜苔(200克)紫皮洋葱(适量)彩椒(适量)西红柿(一个)大蒜(四瓣)葱白(适量)鸡蛋(两个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自创炒面的做法步骤1、准备好辅料待用,洋葱片用手掰的,蒜苔切的不宜太长或者太短。西红柿切成条,...
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自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法
  • 自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法

  • 食材明细主料饺子粉(500g)肉末(100g)辅料黄瓜丝(400g)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制手工面条的做法步骤1、一斤面,两个鸡蛋,面和的硬点,2、虾半碗牛肉酱🐮,或者鸡蛋酱,黄瓜丝,黑芝麻,脆花生,面醒好后,用压面机把面条压出来,在滚开清水锅煮十分钟,捞出放入凉水里冲凉一下,放入大碗,加...
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自制面条怎么做-自制面条的做法
  • 自制面条怎么做-自制面条的做法

  • “健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉(500克)水(170克)辅料盐(2克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了)。2、将面粉倒入面条机。3、盖上盖子。4、启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水。5、8分钟左右,面条制作完成。6、成品:煎...
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自创意面怎么做-自创意面的做法
  • 自创意面怎么做-自创意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)辅料西兰花(适量)杏鲍菇(适量)黄油(适量)番茄酱盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)自创意面的做法步骤1、煮上20分钟2、切好3、切好4、黄油完全没放任何其他油5、化开6、下菜翻炒7、淋在面上在倒点番茄酱...
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自制全蛋面条怎么做-自制全蛋面条的做法
  • 自制全蛋面条怎么做-自制全蛋面条的做法

  • “————夏日甜心这个面条是参考香港竹升面,自己想出来的做法,每次做面条,亲们都问我配方与做法,由于鸡蛋有大有小,加上不同牌子,不同环境下的面粉吸水量都不相同等原因,实在没办法给出准确的量,今天我把制作过程编辑成菜谱,蛋液用量是估计的,请亲们按实际操作调整干湿度。”食材...
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自做鸡汤面条的做法 面条机功能一-----【自做鸡汤面条】 自做鸡汤面条怎么做
  • 自做鸡汤面条的做法 面条机功能一-----【自做鸡汤面条】 自做鸡汤面条怎么做

  • “由于俺比较喜欢吃面食,所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等,由于外买面条不太放心,所以平时都用手擀的。现在可好了,在淘宝上买了台面条机,这下在家比以前更忙活了,不过感觉相当不错啊!自做面条味道就是太棒了,无论从卫生、健康方面,还是口感均够格啊。以后将陆续发表面条机使用...
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自制面条-面条
  • 自制面条-面条

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料盐(少许)水(250克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制面条的做法步骤1、面粉、盐2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时3、醒好的面团擀成长条切成小段4、用制面条机擀面皮5、擀好面皮后再擀成面条6、这擀好的面条7、为了防上粘连放少许面粉...
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创意面包诱惑的做法 党氏自创意面包诱惑 创意面包诱惑怎么做
  • 创意面包诱惑的做法 党氏自创意面包诱惑 创意面包诱惑怎么做

  • 食材明细主料吐司面包(半个)可爱多冰淇淋(1个)水果(若干)辅料黄油(适量)蜂蜜(适量)m豆(若干)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)创意面包诱惑的做法步骤1、依个人口味把自己喜欢的水果处理好,我这里准备了:猕猴桃、芒果、红提、荔枝、柠檬、香蕉~2、处理面包,挖空面包中间部分,切成均匀条...
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自制菠菜面条怎么做-自制菠菜面条的做法
  • 自制菠菜面条怎么做-自制菠菜面条的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制菠菜面条的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水。3、切段放破壁机打。4、打好菠菜汁。5、菠菜汁加面粉适量盐和面。6、面条机压面切面。7、分装打包,保鲜两天吃完。...
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