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关于自制手工芋圆的餐饮百科

自制手工芋圆怎么做-自制手工芋圆的做法
  • 自制手工芋圆怎么做-自制手工芋圆的做法

  • 食材明细主料木薯粉(250克)细糖(适量)紫薯(500克)辅料热水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制手工芋圆的做法步骤1、准备紫薯洗净削皮(后面的芋头、红薯同样做法,)、木薯粉、细糖2、把紫薯切块放锅里蒸熟,蒸到软即可。3、趁紫薯热容易搅烂,拿出来用勺子压烂。4、加入木薯粉...
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手工芋圆怎么做-手工芋圆的做法
  • 手工芋圆怎么做-手工芋圆的做法

  • 食材明细主料白薯(500g)红薯(500g)紫薯(200g)木薯粉(600g)辅料白糖(70g)开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工芋圆的做法步骤1、白薯去皮500g,上锅蒸熟2、蒸好的白薯加入白糖30g3、碾压成薯泥4、木薯粉称重250g,混入白薯泥5、少量多次添加开水,活成面团6、取小团搓成长条,手指...
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如何做简单又好吃-自制纯手工制作汤圆
  • 如何做简单又好吃-自制纯手工制作汤圆

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道自制纯手工制作汤圆因为是自己做的那个汤圆嘛,所以形状和那些都可以按照自己的喜爱来做。因为是纯手工的所以质感呢也很好,吃起来的话味道也很好,很有满足感。制作方法呢也十分的简单的哦。轻轻松松的就...
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手工芋圆如何做简单又好吃
  • 手工芋圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红薯:一个木薯粉:适量辅料糖:适量具体步骤1.红薯(或紫薯、芋头)切块,上锅蒸熟,压成泥状。2.将压好的红薯泥中加白糖,根据自己的红薯量加就可以了,再加木薯粉(就是芡粉),加的量到可以和成团不粘手就可以。3.将和好的面...
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多彩Q弹芋圆的做法 多彩Q弹芋圆纯手工制作 多彩Q弹芋圆怎么做
  • 多彩Q弹芋圆的做法 多彩Q弹芋圆纯手工制作 多彩Q弹芋圆怎么做

  • “悄悄入夏了,天气也越来越热了,来一碗冰镇的芋圆那是美味赛神仙噢!今天做的这款芋圆,口感十足的Q弹,即使不过冰水也不会影响她的弹弹弹,还有搭配牛奶、红豆、西米烧仙草加上三两颗冰块噢噢噢,真是冰爽至极!”食材明细主料木薯淀粉(1.2kg)辅料南瓜(60g)火龙果(80g)紫薯(100g)菠菜(100g)山药...
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自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法
  • 自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法

  • “宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)细辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工锅巴的做法步骤1、中午的剩米饭,用...
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自制芋圆的做法 自制Q弹芋圆 自制芋圆怎么做
  • 自制芋圆的做法 自制Q弹芋圆 自制芋圆怎么做

  • “这款芋圆,芋头味软糯香气独特;紫薯味Q弹有趣;胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗;南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节,都可以当做待客佳品,做了一次就会上瘾的!”食材明细主料芋头(约300克(小半个))紫薯(约200克(普通大小1个))南瓜(约300克)胡萝卜(半根)木薯粉(500克)辅料冰糖(若干)甜酒(200ml左右)...
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手工自制肉松怎么做-手工自制肉松的做法
  • 手工自制肉松怎么做-手工自制肉松的做法

  • “记得小时候是老爸买了一个肉松蛋糕给我吃第一次吃的时候觉得这味道怎么这样很奇怪的味道后来越吃越喜欢了”食材明细主料猪肉(500g)辅料卤肉料包(1个)老抽(适量)糖(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制肉松的做法步骤1、直接买的卤肉包方便2、...
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手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做
  • 手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做

  • “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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自制手工汤圆如何做简单又好吃
  • 自制手工汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50辅料枸子:20具体步骤1.准备好所有材料2.糯米粉中慢慢加入温水,和成糯米团3.和好的糯米团切成小团4.取一小糯米团在中间压出小窝来,放入适量枸子5.用掌心来回搓圆6.逐个包好7.锅中水烧开,放入汤圆...
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自制手工元宵怎么做-自制手工元宵的做法
  • 自制手工元宵怎么做-自制手工元宵的做法

  • “自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不腻,非常可口。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料花生米(150g)核桃(3个)黑白芝麻(30g)调料黑糖(适量)香油(适量)枸杞(6颗)玫瑰花(2个)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工元宵的做法步骤1、准备食材。2、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取...
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家庭版手工汤圆-手工汤圆
  • 家庭版手工汤圆-手工汤圆

  • 食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米粉入盆5、糯米粉一点点加入开水,不断搅拌6、糯米粉慢慢...
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自制手工紫薯芋圆如何做简单又好吃
  • 自制手工紫薯芋圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟手工紫薯芋圆啊这道美食充满了趣味性,小朋友都很喜欢这种造型的食物,圆圆得也很可爱,营养价值又高,所以家里有小孩的不妨做一下这道美食,也可以跟小朋友有一起完成,一来可以锻炼小孩动手,而来嘛,小朋友更爱吃,也不...
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自制手工新疆馕-手工新疆馕
  • 自制手工新疆馕-手工新疆馕

  • “看网站里各位大侠展示手艺,自己也想献丑一下,把自己琢磨的简化新疆馕跟各位分享。”食材明细主料面粉(220克)辅料水(110克)油(适量)安琪酵母(3克)熟芝麻(适量)配料小茴香(3克)盐(适量)孜然(适量)白糖(5克)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制手工新疆馕的做法步骤1、发好面2、用拳头擀开...
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自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做
  • 自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做

  • “酸奶是一种以牛奶为原料,经过添加有益菌发酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特点,而且经过发酵后更利于人体吸收,更加适合人类的营养保健品。因为老婆很喜欢喝酸奶,每次去商城购物第一时间就是往酸奶区跑,拉都拉不住可是看到那些酸奶里都添加了好多种添加剂,就难免有些不安怕对...
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自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法
  • 自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法

  • 食材明细主料饺子粉(500g)肉末(100g)辅料黄瓜丝(400g)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制手工面条的做法步骤1、一斤面,两个鸡蛋,面和的硬点,2、虾半碗牛肉酱🐮,或者鸡蛋酱,黄瓜丝,黑芝麻,脆花生,面醒好后,用压面机把面条压出来,在滚开清水锅煮十分钟,捞出放入凉水里冲凉一下,放入大碗,加...
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自制芋圆-芋圆
  • 自制芋圆-芋圆

  • “这个芋圆很好吃,不过是没有煮的哦。可以将芋圆倒入沸水中煮至浮起,加入蜂蜜搅拌,即可。我忘了照芋头,只有红薯。”食材明细主料红薯(4根)木薯粉(100克)芋头(半个)辅料糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制芋圆的做法步骤1、准备材料。2、红著和芋头去皮切块,上锅蒸40分钟左...
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自制芋圆怎么做-自制芋圆的做法
  • 自制芋圆怎么做-自制芋圆的做法

  • “作为一名合格的吃货,为了做芋圆,找了不少教程,还特地跑去市场买了木薯淀粉,终于成功了。”食材明细主料去皮红薯(360g)去皮紫薯(303g)去皮芋头(101克)辅料红薯用木薯淀粉(230克)紫薯用木薯淀粉(50克)芋头用木薯淀粉(23g)调料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芋圆的做法...
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自制手工鱼丸-手工鱼丸
  • 自制手工鱼丸-手工鱼丸

  • “一个春节吃下来,大家多说胖了好几斤,该减肥咯!得来点好吃不油腻又不会发胖的,鱼肉应该是不错的选择,酸菜鱼,水煮鱼什么的都说吃腻了,那就来点不一样的吧”食材明细主料去头花鲢(1000克)辅料鸡蛋(2个)配料料酒(适量)葱姜水(20克左右)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手工鱼...
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制作手工芋圆需要什么材料
  • 制作手工芋圆需要什么材料

  • 木薯粉、太白粉、芋头、紫薯、地瓜、牛奶。制作手工芋圆时需要将芋头、紫薯等食材清洗干净,冷水下锅蒸熟,捣成泥,添加木薯粉混合,揉成小圆球即可。芋头捣成泥时可以用勺子背捣烂,也可以用擀面杖擀碎。做芋圆的面比较干,可以根据喜好酌情添加牛奶或是清水。...
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手工自制南瓜汤圆怎么做-手工自制南瓜汤圆的做法
  • 手工自制南瓜汤圆怎么做-手工自制南瓜汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)糯米粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工自制南瓜汤圆的做法步骤1、把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2、把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。3、把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟,南瓜...
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手工自制黄油的做法 【初味日记】手工自制黄油 手工自制黄油怎么做
  • 手工自制黄油的做法 【初味日记】手工自制黄油 手工自制黄油怎么做

  • “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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自制香芋汤圆-香芋汤圆
  • 自制香芋汤圆-香芋汤圆

  • 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
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手工芋圆如何保存
  • 手工芋圆如何保存

  • 冰箱保存,手工芋圆在揉搓成小圆颗粒后,应该直接撒上木薯粉,使芋圆颗粒之间不互相粘连,然后放置于冰箱的冷藏层即可保存,可以保存较长的时间。若是在煮熟之后再进行保存,则无法保持较长的保质期,需要尽快食用。做好的芋圆通常放入奶茶中作为配料。...
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自制手工年糕-手工年糕
  • 自制手工年糕-手工年糕

  • 食材明细主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工年糕的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着,将和好的面团分成三份整成长条。6、然后,铺有铝箔纸蒸锅...
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