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关于土豆粉蒸排骨的做法的餐饮百科

土豆粉蒸排骨怎么做-土豆粉蒸排骨的做法
  • 土豆粉蒸排骨怎么做-土豆粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨,味美且零油烟,做起来超级省事,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配点土豆同蒸,等于一下子搞定两个菜了,偷懒的省事,还能保证味道。不过我老妈嫌排骨吃着不过瘾,要我下次蒸五花肉,对嗜肉族来说,确实是五花肉吃起来更带劲哈。”食材明细主料排骨(300克)土豆(200克)大米(10...
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粉丝蒸豆豉排骨怎么做-粉丝蒸豆豉排骨的做法
  • 粉丝蒸豆豉排骨怎么做-粉丝蒸豆豉排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1个)粉丝(1把)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)盐(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱花(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤1、粉丝用水泡软。2、排骨泡出血水沥干水。3、蒜头豆鼓剁碎备用。4、热锅下油炒香豆鼓和蒜头后盛出晾凉...
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豆豉土豆蒸排骨怎么做-豆豉土豆蒸排骨的做法
  • 豆豉土豆蒸排骨怎么做-豆豉土豆蒸排骨的做法

  • “临近年底了,菜市场里面各种菜的价格也是节节攀升。猪肋排竟然涨到了二十八块钱一斤,挑选了三根,让肉市老板帮我剁得稍微小一些,老板笑了笑,接过肉去,在砧板上咔咔咔就是几刀,剁好之后,装进袋子里递还给我,还不忘取笑我一番,说如果再剁小一点儿的话,就成饺子馅了。嗯,这主意倒是不错...
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排骨汤土豆粉怎么做-排骨汤土豆粉的做法
  • 排骨汤土豆粉怎么做-排骨汤土豆粉的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料黄豆芽(适量)千张(适量)土豆粉(适量)辅料排骨汤(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱(适量)香菜(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤土豆粉的做法步骤1、土豆粉一人份。2、千张切丝。3、香葱,香菜。4、排骨汤适量。5、倒入适量开水。6、黄豆芽和千...
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粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味,咸辣鲜香。”食材明细主料排骨(500g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)姜片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)辅料八角(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,放入清水...
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小米土豆蒸排骨怎么做-小米土豆蒸排骨的做法
  • 小米土豆蒸排骨怎么做-小米土豆蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(半斤)土豆(一个)小米(一小碗)辅料自然鲜(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(一块)剁辣椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,加黄酒,生姜腌制十分钟。土豆切小块,泡一会。小米洗净,泡十分钟。2、把小米,排骨,土豆放在大碗里,加一勺...
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粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的蒸肉米粉,我就是葱超市买回来的,湖南人无辣不欢,特意选了...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明细主料猪排(500g)荷叶(1张)莲子(200g)米粉(适量)藕(300g)辅料辣...
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粉蒸排骨土豆怎么做-粉蒸排骨土豆的做法
  • 粉蒸排骨土豆怎么做-粉蒸排骨土豆的做法

  • “这道菜有淀粉又有肉,方便易做。提前腌好排骨,上火蒸20分钟就搞定。最爱的家乡菜之一。”食材明细主料土豆(2个)排骨(500g)辅料蒸肉粉五香味(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)胡椒(适量)盐(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸排骨土豆的做法步骤1、土豆切丁,排骨切块;排骨用生...
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排骨土豆炖粉条怎么做-排骨土豆炖粉条的做法
  • 排骨土豆炖粉条怎么做-排骨土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨土豆炖粉条的做法步骤1、排骨清洗干净冷水下锅放入料酒焯水。2、焯好的排骨清洗干净沥干水分。3...
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黄豆酱粉蒸排骨怎么做-黄豆酱粉蒸排骨的做法
  • 黄豆酱粉蒸排骨怎么做-黄豆酱粉蒸排骨的做法

  • “以前我都只放土豆,但是听美食家的朋友说放米粉更好吃,我试了几次,果然好吃,媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味,蒸出来QQ的,带着料汁的香醇,美味啊!土豆蒸的软糯香滑,这一笼,荤素都有了!”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料蒸肉粉(适量)米粉丝(适量)姜(适量)香葱(适量)配料黄豆酱(适量...
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土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法
  • 土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)宽粉(适量)排骨(适量)排骨汤冻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆宽粉炖排骨的做法步骤1、准备好主辅料,土豆削皮洗净,宽粉提前用水泡软2、土豆滚刀切块3、排骨放到电饭锅中,加入排骨冻4、排骨冻和排骨煮开后加入宽粉和土豆炖到宽...
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土豆蒸排骨怎么做-土豆蒸排骨的做法
  • 土豆蒸排骨怎么做-土豆蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨的汤汁浸入土豆之中,土豆也充满肉香。”食材明细主料排骨(500g)土豆(300g)辅料麻辣粉蒸肉粉(100g)香菜(2勺)调料葱(3块)姜(3块)盐(适量)油(3勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,放入料酒去腥。2、土豆去掉皮切成块。3、排骨去掉血水,倒出...
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粉丝土豆炖排骨怎么做-粉丝土豆炖排骨的做法
  • 粉丝土豆炖排骨怎么做-粉丝土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)红薯粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫捞出。4、姜蒜辣椒花...
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炸土豆粉蒸排骨怎么做-炸土豆粉蒸排骨的做法
  • 炸土豆粉蒸排骨怎么做-炸土豆粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料精中排(一根)土豆(两个)辅料料酒(少许)糯米粉(三大匙)盐(2-3g)姜(少量)老抽(少许)蒜(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸土豆粉蒸排骨的做法步骤1、将排骨洗净切小块沥干水。2、排骨加盐、老抽、料酒、姜蒜末、再加入糯米粉一起搅拌腌制。3、将土豆去皮洗净切成...
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豉香土豆蒸排骨怎么做-豉香土豆蒸排骨的做法
  • 豉香土豆蒸排骨怎么做-豉香土豆蒸排骨的做法

  • “加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,让排骨充满了豉香味道,为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆,营养上也中和了一下。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)辅料青椒(1根)配料盐(1勺)生抽(5ml)料酒(1勺)生淀粉(1勺)香辣豆豉(2勺)蒜米(2粒)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香土豆蒸排...
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荷叶土豆蒸排骨怎么做-荷叶土豆蒸排骨的做法
  • 荷叶土豆蒸排骨怎么做-荷叶土豆蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料荷叶(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)照烧汁(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)荷叶土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、加入姜葱、老抽、生抽、照烧汁拌匀放入冰箱腌制一晚。3、干荷叶清洗干净后浸泡一下。4、土豆去皮切滚...
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木耳土豆蒸排骨怎么做-木耳土豆蒸排骨的做法
  • 木耳土豆蒸排骨怎么做-木耳土豆蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)木耳(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜丝(适量)葱花(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净后加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、姜丝、淀粉2、拌匀腌制半小时3、木耳用温水泡发后...
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土豆糯米蒸排骨怎么做-土豆糯米蒸排骨的做法
  • 土豆糯米蒸排骨怎么做-土豆糯米蒸排骨的做法

  • “一道非常适合懒人吃货的大众菜….鉴定完毕!”食材明细主料土豆(2个)排骨(适量)糯米(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蒸肉米粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用清水浸泡片刻,去除血水;2、土豆去皮,洗净...
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排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法
  • 排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)炖排骨料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨土豆炖宽粉的做法步骤1、排骨用冷水泡出血水换几次水。2、冷水入锅烧开,煮出浮沫,捞出洗净。3、土豆洗净削皮,滚刀切成块。4、炒...
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土豆蒸排骨的做法 【无肉不欢】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎么做
  • 土豆蒸排骨的做法 【无肉不欢】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料仔排(适量)土豆(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨斩成块,用清水浸泡去血水,中途记得多换几次水2、沥干水的排骨,加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小时以...
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粉蒸排骨的做法 百变土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 百变土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(三个)辅料蒸肉米粉(适量)配料姜片(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净浸泡两小时去除血水,中途要换几次水2、泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油和鸡精腌制一小时待用3、三个土豆洗净浸泡待用4、土豆...
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排骨蒸土豆怎么做-排骨蒸土豆的做法
  • 排骨蒸土豆怎么做-排骨蒸土豆的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)葱姜蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料胡椒粉(2克)生抽(3毫升)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨蒸土豆的做法步骤1、土豆,胡萝卜整理好,大蒜,生姜,葱花切好。2、排骨入锅煮几分钟。3、排骨,土豆,胡萝卜。...
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蒜香排骨蒸土豆怎么做-蒜香排骨蒸土豆的做法
  • 蒜香排骨蒸土豆怎么做-蒜香排骨蒸土豆的做法

  • “最近参加了助农活动,买了些静乐的红皮土豆,说是助农,但我感觉是他们丰富了我们的餐桌。我很喜欢红皮土豆,因为它易熟,即便久煮也能保持很好的形状,不会烂糊成一坨,但入口却是粉糯绵密的。”食材明细主料排骨(12块)红皮土豆(3个)辅料蒜头(8瓣)调料生抽(1.5匙)蚝油(0.5匙)盐(适量)玉米淀粉(1...
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排骨蒸土豆的做法 秋季滋阴润肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎么做
  • 排骨蒸土豆的做法 秋季滋阴润肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(一个)辅料酱油(少许)生粉(两勺)蒜(少许)油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨蒸土豆的做法步骤1、首先排骨用冷水泡一下去血水,土豆切块2、放入酱油生粉油蒜盐各少许搅拌摆盘跟煮饭的电饭煲一起蒸,省事简单3、味道可自调!简单方便美味...
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