当前位置:味味甜 >

关于鲜菌青豆的家常做法的餐饮百科

鲜菌青豆怎么做-鲜菌青豆的做法
  • 鲜菌青豆怎么做-鲜菌青豆的做法

  • “菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象,即使是一勺汤汁,清爽中鲜美滋味都难以忘怀;”食材明细主料平菇(适量)青豆(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菌青豆的做法步骤1、平菇洗干净,手撕成等量大小的片;青豆洗干净备用;2、姜蒜入油爆香;3、倒入洗净的菌菇和...
  • 28932
家常青椒土豆丝怎么做-家常青椒土豆丝的做法
  • 家常青椒土豆丝怎么做-家常青椒土豆丝的做法

  • “吃多了外面的菜,自己来个家常的,土豆遇上青椒,一场平淡与永久,就像生活,平淡中却含着甜蜜永久,黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝(两个)青椒(3个)辅料葱花(少许)酱油(一小勺)醋(几滴)盐(若干)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒土豆丝的做法步骤1、土豆丝去皮切丝,放...
  • 28348
家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法
  • 家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法

  • “以下是摘自百度百科的内容:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的...
  • 15033
家常土豆炒青椒怎么做-家常土豆炒青椒的做法
  • 家常土豆炒青椒怎么做-家常土豆炒青椒的做法

  • “最简单的菜,只要土豆和青椒!土豆炒到微焦才好吃!”食材明细主料土豆(1大个)青椒(1个)水(适量)油(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝(不用太太细),青椒洗净切丝。2、一煮锅内倒入适量水和盐,煮开后倒入土豆丝。中火煮4...
  • 6080
鸡丝青豆菌菇粥怎么做-鸡丝青豆菌菇粥的做法
  • 鸡丝青豆菌菇粥怎么做-鸡丝青豆菌菇粥的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量高又较其它肉类的脂肪低,易被人体吸入利用,而且肉质细嫩,质味鲜美。每100克鸡胸肉的热量大约是133大卡,因此是减肥健美人士的选择之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物,可与肉和蛋中的蛋白质媲美,富含胡萝卜素,维生素E钾,铜,磷钙,镁。白玉菇含有人体...
  • 25206
青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净,然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水,码上豆腐开始炖。4、盾三分钟左右...
  • 7226
青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做
  • 青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2--3个)辅料青椒(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色5、然后加青椒丝翻炒片刻6、最后加少许...
  • 27093
青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法
  • 青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发...
  • 17172
鲜虾菌菇豆腐汤怎么做-鲜虾菌菇豆腐汤的做法
  • 鲜虾菌菇豆腐汤怎么做-鲜虾菌菇豆腐汤的做法

  • “用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟,煮出来的汤也很鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。”食材明细主料鲜虾(150克)豆腐(1块)菌菇(150克)胡萝卜(1段)油菜(1棵)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、鲜虾剪去虾...
  • 17981
家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
  • 23880
鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法
  • 鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法

  • “这是一道非常鲜香的汤,各类菌类、番茄,再加上虾子的海鲜味,丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜,用麻辣空间菌汤调料,除了备菜,都是很简单的做法!”食材明细主料菌类(500g(香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等))番茄(150g)肉丸子(200g)鲜虾滑(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)...
  • 10226
鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做
  • 鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做

  • “寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的汤煲是件非常快乐的事情。冬季做汤煲更要根据季节的特点,今天我向大家推荐一款营养丰富、口味鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲。这道汤煲老女老少皆宜,口感鲜美,营养丰富。【菌菇】味道鲜美可口,营养丰富,是居家及筵席上的珍品,西方人更称之为“上帝的食品”...
  • 16868
家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
  • 9525
家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法
  • 家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法

  • “根据菜馆里吃的回忆出来的,是自己的做法,味道还不错”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)火腿肠(适量)自制豆豉(适量)葱花(少量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心,用重物压烂4、锅放油,下青椒炒,火候自己...
  • 18639
鲜贝三菌菇炒甜豆怎么做-鲜贝三菌菇炒甜豆的做法
  • 鲜贝三菌菇炒甜豆怎么做-鲜贝三菌菇炒甜豆的做法

  • “鲜贝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材,肉质鲜嫩,营养丰富,具有健脑、美容护肤、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,减肥瘦身,和甜豆搭配营养更全面。”食材明细主料鲜贝(100克)白玉菇(100克)香菇(3个)杏鲍菇(半个)甜豆(200克)辅料香葱(2棵)大蒜(半头)...
  • 31116
菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法
  • 菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)香菇(100克)冬笋(100克)青菜(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。3、放入冬笋翻炒。4、加入香...
  • 6447
菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法
  • 菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法

  • “4-5人份”食材明细主料生菜(1颗)豆芽(150g)杏鲍菇(3根)辅料水(1大勺)蚝油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少许)生姜(少许)胡椒(少许)淀粉(1大勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌鲜汤的做法步骤1、杏鲍菇切片,韭菜切段。2、生菜洗净撕开。3、锅中加水,倒入所有调味料煮沸后,下菜。4、再次煮沸后,搅...
  • 8534
炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记:青头菌 炒青头菌怎么做
  • 炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记:青头菌 炒青头菌怎么做

  • “菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节,来交大家做道无毒性的炒青头菌吧!菌虽鲜美可口!但也不宜多食哦,会破气滴”食材明细主料青头菌(适量)辅料大蒜(偏多)青辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 5462
家常青椒土豆片怎么做-家常青椒土豆片的做法
  • 家常青椒土豆片怎么做-家常青椒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青椒(1个)辅料蚝油(1勺)葱(少许)蒜(3瓣)盐(少许)香油(10滴)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下,放面酱翻炒5、放土豆翻炒,记得倒水呀6、翻炒熟了,倒蚝油7...
  • 14110
孜然鲜羊肚菌的做法 有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌 孜然鲜羊肚菌怎么做
  • 孜然鲜羊肚菌的做法 有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌 孜然鲜羊肚菌怎么做

  • “羊肚菌的新菜标—孜然鲜羊肚菌,分分钟秒杀孜然羊肉、孜然牛肉等,根本不在一个lever上……”食材明细主料鲜羊肚菌(适量)洋葱(适量)香菜(适量)辅料孜然粒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鲜羊肚菌的做法步骤1、准备食材:鲜羊肚菌、洋葱、香菜、干辣椒、...
  • 21659
家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
  • 26044
豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法
  • 豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法

  • “寒冬里最平价的一碗羹,用到了豆腐,鲜肉,六菌汤,朋友们也来一碗吧。”食材明细主料豆腐(200克)鲜肉(150克)六菌汤(2茶匙)辅料细盐(适量)葱(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤1、如图这款羹用到了老豆腐,鲜肉,六菌汤,生粉,香葱。2、锅仔...
  • 15686
青瓜菌菇怎么做-青瓜菌菇的做法
  • 青瓜菌菇怎么做-青瓜菌菇的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根(约200克))草菇(100克)腐竹(50克)黑木耳(30克)平菇(50克)黄花菜(30克)冬笋(30克)葱(20克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜,草菇,腐竹,黑木耳,平菇,黄花菜,冬笋、葱切片(草菇、平菇、冬笋先焯水,腐竹、黑木耳...
  • 26483
青豆香肠的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香肠】 青豆香肠怎么做
  • 青豆香肠的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香肠】 青豆香肠怎么做

  • “色泽诱人老少皆宜”食材明细主料青豆(400g)小香肠(4根)辅料生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆香肠的做法步骤1、青豆剥皮备用。2、香肠切片。3、锅里加油,放入请道歉,在加水、加盐煮熟,盛出备用(这样会比较嫩)。4、锅内加油,放入香肠翻炒。5、把香肠的油煸出。6...
  • 31923
青头菌酿肉的做法 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉 青头菌酿肉怎么做
  • 青头菌酿肉的做法 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉 青头菌酿肉怎么做

  • “作为一名云南人,最欢乐的季节莫过于7——8月份,雨量充沛,新鲜菌子相继上市,可以美美的享受几个月,每年到此时,母亲就买很多的菌回家,洗干净切好后冰到冰箱,来年可以吃上一整年,直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌,因为中毒的例子时有发生。其实就算是毒性最强的见手青,只要按...
  • 21294
专题