当前位置:味味甜 >

关于香辣烤牛肉的做法的餐饮百科

香辣烤牛肉怎么做-香辣烤牛肉的做法
  • 香辣烤牛肉怎么做-香辣烤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)料酒(少许)黑胡椒粉(适量)花椒面(适量)盐(少许)甜面酱(1小勺)辅料辣酱面(一小勺)葱(少许)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣烤牛肉的做法步骤1、牛肉切条,码上盐,酒,酱油,甜面酱,黑胡椒粉,花椒面,辣椒酱2、腌制30分钟3、摆入烤盘180度30分钟左右,烤干即可4、摆好生菜5...
  • 14934
香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做

  • “香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)五香粉(适量)花...
  • 31466
香辣牛肉丝怎么做-香辣牛肉丝的做法
  • 香辣牛肉丝怎么做-香辣牛肉丝的做法

  • “先卤再煸然后加入香菜拌匀,下饭佐酒做零食都是非常美味哦😊。”食材明细主料卤牛肉(200g)香菜(50g)红辣椒(3个)大蒜(2颗)辅料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣牛肉丝的做法步骤1、超级美味。2、卤好的牛肉。3、食材准备好。4、卤牛肉撕成大小...
  • 32765
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做

  • “超市里卖的牛肉酱虽然也好吃,但是怎么都不如咱自家的实惠呀,找半天才能找到几料牛肉,而自家做的,一口下去,满满一口全是牛肉呀,鲜辣爽口,真是太满足了哇”食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辅料花生米(适量)白芝麻(适量)姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)配料花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精...
  • 19825
香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)郫县豆瓣酱(两汤匙)老干妈豆豉酱(一勺)甜面酱(两勺)番茄酱(一勺)牛油火锅底料(一块)鸡油(一勺)猪油(适量)色拉油(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜子(适量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)酱油(适量)白糖(两勺)黄酒(适量)盐(少许)黑胡椒粉(半勺)辅料剁辣椒(适量)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)酱香(口...
  • 5648
香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做
  • 香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做

  • “前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”食材明细主料牛肉(500g)辅料烧烤撒料(适量)调料油盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(空气炸锅)(1勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条,泡冷水。2、①空气炸锅版:用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料,腌制30...
  • 11611
香辣酱牛肉怎么做-香辣酱牛肉的做法
  • 香辣酱牛肉怎么做-香辣酱牛肉的做法

  • “香辣软嫩十分好吃~!妈妈做的~~~”食材明细主料牛腱子(适量)辅料葱段(适量)干尖椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)丁香(适量)肉蔻(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣酱牛肉的做...
  • 19070
香辣牛肉粒怎么做-香辣牛肉粒的做法
  • 香辣牛肉粒怎么做-香辣牛肉粒的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)紫甘蓝(少许)辅料油(一两)酱油(一勺)郫县豆瓣(半勺)花椒(适量)大料(适量)豆蔻(适量)草果(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成一寸左右方块2、锅内放油煸炒牛肉3、放入酱油,料酒煸炒,再放入一勺郫县豆瓣酱4、准备各种调料,包括豆蔻草...
  • 30802
香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克)大蒜(几瓣)剁椒(3汤匙)黄豆酱(3汤匙)鲜辣椒(2个)熟芝麻(30克)油辣椒(2汤匙)鸡精(小许)辅料花生油(10克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁,分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒,稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
  • 31864
香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法
  • 香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)韭苔(4两)辅料姜(1块)蒜(5个)干辣椒(6个)淀粉(1勺)香辣酱(1勺)调料耗油(1勺)胡椒粉(半勺)盐(l勺)油(适量)生抽(1勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉的做法步骤1、准备牛里脊半斤。2、韭苔四两。3、将牛肉切片,放入生抽、胡椒粉、淀粉,再放一勺油拌匀备用...
  • 6355
香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法
  • 香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法

  • “可以媲美X师傅的香辣牛肉面,做法超级简单。”食材明细主料牛腩块(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)调料香辣酱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)香菜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉面的做法步骤1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入料酒和生...
  • 15843
香辣牛肉丸怎么做-香辣牛肉丸的做法
  • 香辣牛肉丸怎么做-香辣牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)辅料生姜粉(1勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉丸的做法步骤1、把牛肉用破壁机搅打成牛肉泥,加入调料搅拌均匀。2、我做的纯牛肉丸子,没有加其他食材。把牛肉丸搓成一个一个小的丸子。3、放入油锅慢炸,炸至金黄熟透即可。4、...
  • 6577
完美香烤牛肉的做法 【完美香烤牛肉】 完美香烤牛肉怎么做
  • 完美香烤牛肉的做法 【完美香烤牛肉】 完美香烤牛肉怎么做

  • “大夏天的我是有多爱吃牛肉最近老是跟牛肉过不去的节奏牛肉中有丰富的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要补充失血,修复组织等方面特别适宜食用健身强体嘛这不是大冬天的吃牛肉可暖胃,其实冬日食用更合适不管啦,谁叫我们爱这焦香扑鼻的软嫩肉肉咧就算是炎夏几十度那也阻...
  • 20019
香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做
  • 香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做

  • “今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间等待值得,去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的,才几片,真是不过瘾,而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮,不好吃,城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的,面条很好吃,牛肉也烧的很酥烂...
  • 9376
香辣牛肉块怎么做-香辣牛肉块的做法
  • 香辣牛肉块怎么做-香辣牛肉块的做法

  • “这道香辣牛肉块是我家冰箱的常客。一到节假日,我就炖一锅香辣牛肉块备着。平时上班忙碌时,下个面条,快熟时加入青菜,牛肉块和汤汁放在碗中,捞出面条和青菜,一碗色香味美的香辣牛肉面就做好了。还可以加些土豆,在20分钟内做成红烧土豆牛肉,配米饭棒极了。炖一锅香辣牛肉块真是太...
  • 25614
牛肉香辣酱怎么做-牛肉香辣酱的做法
  • 牛肉香辣酱怎么做-牛肉香辣酱的做法

  • 食材明细主料豆豉(40g)泡椒(少许)青椒条(4根)蒜(半个)葱(2根)花生米(300g)牛肉(300g)姜(一小块)辅料豆瓣酱(2勺)辣椒面(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香辣酱的做法步骤1、青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎2、牛肉切丁3、豆豉切碎4、花生米炒香,擀碎5、下油,把牛肉爆干6、加豆瓣酱7、再加那一碗辣...
  • 16093
香辣烤肉串怎么做-香辣烤肉串的做法
  • 香辣烤肉串怎么做-香辣烤肉串的做法

  • “用烤箱烤出来的肉肉,肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜麻辣,自己做的肉多多。”食材明细主料猪腿肉(400g)洋葱(20g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)孜然(5g)辣椒(10g)花椒(2g)姜(3块)蒜(3颗)葱(1颗)蚝油(1勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣烤肉串的做法步骤1、外焦里嫩。2、肉多多。3、麻...
  • 30904
香辣牛肉锅怎么做-香辣牛肉锅的做法
  • 香辣牛肉锅怎么做-香辣牛肉锅的做法

  • “喜欢吃麻辣火锅的朋友一定要试试了,关键的原因是在家总要比出去吃干净的多嘛”食材明细主料牛肉(半斤)白菜(5片)蘑菇(两颗)辅料木耳(适量)葱丝(适量)姜(适量)辣椒(适量)剁椒(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香辣牛肉锅的做法步骤1、1.牛肉在放入葱...
  • 26626
香辣烤肉怎么做-香辣烤肉的做法
  • 香辣烤肉怎么做-香辣烤肉的做法

  • “烤箱烤肉,没有油烟,简单易做,零失误。”食材明细主料猪颈白肉(300g)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒面(适量)菜籽油(少许)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣烤肉的做法步骤1、净白肉切块。2、放适量生抽、蚝油、料酒、盐、姜粉、孜然粉...
  • 26782
香辣烤羊肉怎么做-香辣烤羊肉的做法
  • 香辣烤羊肉怎么做-香辣烤羊肉的做法

  • 食材明细主料羊后腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)白酒(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊肉的做法步骤1、羊后腿肉提前浸泡出血水,洗净控水。2、控水后的羊肉切大块。3、葱姜蒜改刀备用。4、将葱姜蒜放入...
  • 23612
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 香辣牛肉酱怎么做

  • “美味方便又百搭”食材明细主料牛肉(约750克)小米椒(约200克)花生碎(约100g)香菇((泡发)5朵)黑木耳((泡发)约50克)细碱面(约100克)辅料生姜(约30克)酱油(约30克)葱花(少许)蚝油(2匙)食用油(约一斤)花椒油(2匙)豆瓣酱(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、...
  • 12576
牛肉香辣酥怎么做-牛肉香辣酥的做法
  • 牛肉香辣酥怎么做-牛肉香辣酥的做法

  • “;推荐理由‘’正如其名,香,辣,酥脆为其特点!‘’同时有牛肉满足肉食朋友的需求?家庭必备款,上班族的救星,工作餐不满意就用它可直接当作下饭菜,也可拌入菜里迅速提升其食用价值】”食材明细主料牛肉(1斤)美人椒(1斤)干海椒面(3两)白芝麻(3两)去皮花生(适量)大蒜(0.3两)老姜(0.3两)豆豉(0.5两)菜...
  • 32225
香草烤牛肉怎么做-香草烤牛肉的做法
  • 香草烤牛肉怎么做-香草烤牛肉的做法

  • “网上说,有些香草对呼吸系统、消化系统或神经系统有好处,各种香草的功能我们可以去百度百科搜到,这些天蹲在家里,多做了些用了香草做的辛香菜,既好吃又抗毒,相得益彰。信不信由您,反正我信了,我还喜欢吃。”食材明细主料牛肉(约500克)辅料菜油(2大匙)调料迷迭香(1/4小匙)罗勒(1/4小匙)百...
  • 16423
香辣牛肉酥怎么做-香辣牛肉酥的做法
  • 香辣牛肉酥怎么做-香辣牛肉酥的做法

  • 食材明细主料面粉(240g)低粉(120g)牛里脊肉(150g)猪绞肉(150g)辅料温水(110g)猪油(60g70g)熟辣椒油(一勺)鸡蛋液(1/2个)配料花椒面(2g)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉酥的做法步骤1、油皮、油酥材料分别和成面团,醒面30分钟;醒面的时间来做馅料:将牛里脊肉...
  • 8931
香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法
  • 香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法

  • “兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉又被称为“荤中之素”和“美容肉”。其中含有多种...
  • 9083
专题