![三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做]( "三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做")
- “北方人爱吃面食，面条自然很受欢迎。我们这里吃面条的讲究很多，过生日吃长寿面，结婚吃喜面，正月初二更要吃捞面。吃捞面，图的是诸事顺利，好日子长长久久。吃面的名目多，拌面的卤料也多，三鲜卤是比较经典的一款。婚寿喜宴，春节初二都要做三鲜卤。三鲜卤的搭配也是多种多样，我这款是...
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![卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法]( "卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法")
- 食材明细主料鸡爪（6-8个）鸭爪（6-8个）牛腱肉（1块）猪肚（1个）辅料老姜（2大块）老卤汤（2包）粤味卤煮包（1包）苹果（1个）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黄酒（半碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤味三拼的做法步骤1、老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有老卤包的可以上某宝买那种粤味卤煮包加水煮开一样的，最...
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![卤汁鲜笋怎么做-卤汁鲜笋的做法]( "卤汁鲜笋怎么做-卤汁鲜笋的做法")
- “香而不腻，鲜嫩可口。”食材明细主料原味绿竹笋-带壳整支笋（2颗）辅料卤汁（700克）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤汁鲜笋的做法步骤1、原味绿竹笋--带壳整支笋，应先去壳洗净去粗老部分后，对半切开后切片，(若是水煮绿笋、水煮贵笋、水煮春笋，洗净沥干后，切片)备用。2、取锅倒入...
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![鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法]( "鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法")
- “冬季来道，色香味凉拌菜，主要“颜色”美观哦营养丰富，食材简单，更适合挑食的宝贝特别养生的一道菜，冬季不可少哦冬天缺少的就是颜色，色彩哦”食材明细主料黄瓜（少许）黄甜椒（半个）火龙果皮（少许）辅料盐（少许）五香粉（少许）白糖（少许）凉拌醋（少许）香油（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜美...
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![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
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![地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做")
- “我在深圳的时候，一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌...
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![猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法]( "猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法")
- “拌面主打配料，百吃不厌，回味无穷！”食材明细主料猪肉（适量）虾仁（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱姜末（适量）八角（一个）甜面酱（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉三鲜卤的做法步骤1、#猪肉洗净切成薄片。2、虾仁去虾线切成小块。3、...
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![辣卤三样怎么做-辣卤三样的做法]( "辣卤三样怎么做-辣卤三样的做法")
- “盛夏到来，骄阳似火。烈日之下，能出门的都是勇士啊。这种季节，我最喜欢的就是在空调房里一边追剧一边品尝美味了。今天用家乐的青花椒辣卤汁做了一道追剧下酒的小菜，口感丰富，清淡之中带有一丝丝麻辣味，咸中有甜，特别清爽，适合夏天。”食材明细主料花蛤（100克）鹌鹑蛋（10个）魔芋丝（1盒...
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![地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料茄子（两个）猪肉（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、原料图：土豆两个，茄子两个，猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚刀块备用。3、锅中倒入色拉油适量，六成热，倒入花椒粒、...
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![卤拌三丁怎么做-卤拌三丁的做法]( "卤拌三丁怎么做-卤拌三丁的做法")
- “喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。”食材明细主料绿豆（适量）花生（适量）豆腐干（适...
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![烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做]( "烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做")
- “全国各地都有不同的烧三鲜，食材挑选都充分体现地域与口味的不同。陕西也有陕西的烧三鲜。陕西的烧三鲜在年夜饭中应该算是一道大菜，主要有丸子、响皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明细主料五花肉（100克）腐竹（50克）猪肉馅（80克）响皮（（干）30克）黑木耳（（干）10克）油菜（2棵）油豆腐（125...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
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![西红柿鸡蛋三鲜卤如何做简单又好吃]( "西红柿鸡蛋三鲜卤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：6朵香菇：6颗肉末：1两鸡蛋：3颗西红柿：4个辅料蒜：2瓣葱：炝锅具体步骤1.葱，蒜切末备用2.肉末放料酒，胡椒粉，老抽腌制20分钟。3.提前一天把干木耳泡发切成条沥干水份备用。4.香菇提前一个晚上泡发。切成条，挤出多于...
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![三鲜打卤面怎么做-三鲜打卤面的做法]( "三鲜打卤面怎么做-三鲜打卤面的做法")
- “天津人都有挥之不去的面条情节，平时爱吃炸酱面，夏天爱吃麻酱面，一有喜事往往会豪爽的说：“我请大伙儿吃捞面！”天津（市区）结婚典礼在下午举行，一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时，娘家人都从早晨开始忙碌，中午是要请来帮忙的亲朋好友吃顿面条的，这种叫“喜面”。我小时候每年大...
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![地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪]( "地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪")
- 食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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![卤煮三味怎么做-卤煮三味的做法]( "卤煮三味怎么做-卤煮三味的做法")
- 食材明细主料牛肋条肉（适量）鸡蛋（适量）油炸豆腐片（适量）辅料葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮三味的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋洗净煮熟备用3、牛肋条肉焯水切大块4、将三样主...
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![卤三样怎么做-卤三样的做法]( "卤三样怎么做-卤三样的做法")
- “我们提倡节俭、提倡健康，也提倡多元化，卤味也一样，能卤的去卤，反正卤水柴火都要用，多卤几样番着花样，岂不更炒？”食材明细主料五花肉（约450克）北豆腐（450克）鸡蛋（4枚）辅料姜片（约10块）干葱片（5片）调料冰糖碎（1大满匙）八角（1朵）生抽（3大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1大匙）精盐（1/4小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1大...
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![三味卤锅怎么做-三味卤锅的做法]( "三味卤锅怎么做-三味卤锅的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（18个）鸡蛋（6个）豆腐皮（4张）辅料食盐（1勺）香叶（4片）八角（3个）桂皮（2节）干辣椒（5个）姜片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三味卤锅的做法步骤1、鸡蛋下入锅中烧水煮熟。2、鸡翅根在开水锅中焯烫，捞出后洗净。3、4张豆腐皮洗净后对折紧紧卷起，用线绳...
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![三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做]( "三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除郫...
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![三鲜肉丝打卤面怎么做-三鲜肉丝打卤面的做法]( "三鲜肉丝打卤面怎么做-三鲜肉丝打卤面的做法")
- “打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样，卤的做法也非常多，清卤、混卤都有，不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤，再来上即可大蒜，那绝对是一种享受。”食材明细主料手擀面（500g）鸡胸肉（200g）黄瓜（80g）木耳（10g）干黄花菜（20g）辅料葱（15g）姜（10g）...
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![卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法]( "卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法")
- “大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口。今天的这锅卤三鸡（鸡腿、鸡翅、鸡蛋），卤好一锅可以吃到三种不同的口感，准保你吮指留香~”食材明细主料鸡翅（8只）八角（3个）桂皮（2段）苹果（2个）香叶（2片）花椒（3g(不吃辣可...
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![卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜]( "卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜")
- 三亚，一个靠近大海的地方，在吃货眼里，去三亚就是吃海鲜。三亚的海鲜可以是闻名美食圈了，但是和别的地方不一样的是，三亚有一种海鲜的吃法，那就是生腌海鲜，那叫一个好吃。今天就为大家介绍一下三亚生腌海鲜的做法，让大家开开眼界了解一下。三亚海鲜一、卤虾姑主料：濑尿虾15只配料：蒜...
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![卤鸡三样怎么做-卤鸡三样的做法]( "卤鸡三样怎么做-卤鸡三样的做法")
- “卤味一直是我喜欢吃的，每次自己做卤味，都会多放几样一锅卤熟，而且必定多做点，多出的可以放在冰箱里冰冻层，想吃的时候随时拿出加热吃，方便又美味，可解馋了。”食材明细主料鸡爪（半斤）鸡翅尖（半斤）鸡翅（半斤）辅料姜片（适量）桂皮（一小块）香味（几片）大葱（一根）干辣椒（4个）八角（一个）配料李锦记卤水...
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![三菌卤豆腐怎么做-三菌卤豆腐的做法]( "三菌卤豆腐怎么做-三菌卤豆腐的做法")
- “营养很足的三菌卤豆腐。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料金针菇（适量）香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三菌卤豆腐的做法步骤1、内酯豆腐取掉包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着...
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![三鲜打卤怎么做-三鲜打卤的做法]( "三鲜打卤怎么做-三鲜打卤的做法")
- “清炖了一锅小排骨，肉是吃光了，只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃，尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。卤子一定要用黄豆酱油，因为比其他酱油更有浓郁的酱香味，高汤可以不用肋排用骨头熬汤。如果用自己发的海参...
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味味甜
