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关于白餐包的家常做法的餐饮百科

白餐包怎么做-白餐包的做法
  • 白餐包怎么做-白餐包的做法

  • “汤种白餐包,口感非常棒。用作汉堡夹煎蛋蔬菜都可以,也可以就这样吃味道也很好。”食材明细主料高粉(280g)糖(40g)盐(3g)耐糖酵母(5g)全蛋液(50g)牛奶(50g)黄油(25g)汤种高粉(20g)凉水(78g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白餐包的做法步骤1、先做汤种,辅料里面的高粉和凉水混合,小火加热直...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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软白淡奶油餐包怎么做-软白淡奶油餐包的做法
  • 软白淡奶油餐包怎么做-软白淡奶油餐包的做法

  • “我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量加点糖,由于加入了大量淡奶油,奶香味儿特别浓郁,含钙量会比较高,给宝宝吃特别合适,或者作为...
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白菜大包的做法 【主食厨房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎么做
  • 白菜大包的做法 【主食厨房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎么做

  • “包子作为早点,很多的人都喜欢吃,时值秋季,容易燥热,白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首,营养均衡,属于全营养食品;内中所含粗纤维和脂肪结合后,可防止血浆胆固醇的形成)。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包,是秋天不错的早餐。这里...
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家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法
  • 家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法

  • “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做

  • “一款很简单的餐包,没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉(140克)盐(1/4小勺)细砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、取出面包桶,依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后...
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椰蓉白糖小餐包怎么做-椰蓉白糖小餐包的做法
  • 椰蓉白糖小餐包怎么做-椰蓉白糖小餐包的做法

  • “椰蓉口味的小餐包,吃起来满口椰香哦”食材明细主料高筋粉(250克)辅料酵母(3克)鸡蛋(25克)牛奶(130克)全蛋液(适量)配料白糖(30克)盐(2.5克)椰蓉(20克)黄油(30克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉白糖小餐包的做法步骤1、除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁...
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家常素包怎么做-家常素包的做法
  • 家常素包怎么做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的...
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家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做
  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

  • “我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜,其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来,还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈,请放心,我很好啊”食材明细主料包菜(500g)辅料带皮猪肉(150g)配料李锦记蒸鱼豉油(一汤匙)盐(一茶匙)...
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白芝麻餐包怎么做-白芝麻餐包的做法
  • 白芝麻餐包怎么做-白芝麻餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(160克)低粉(45克)牛奶(95克)黄油(20克)全蛋液(35克)白糖(35克)酵母粉(3克)盐(2克)辅料白芝麻(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、所有原料按先液体后粉类最后放酵母的顺序依次放入面包桶,黄油除外。糖跟盐成对角放入。2、启动一个和...
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家常包子怎么做-家常包子的做法
  • 家常包子怎么做-家常包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法
  • 家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个小坑,放入酵母3克,角落里放糖20克,对角放碱面1克。注意,一定要把这3个辅料分别放,别放一起。...
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白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做
  • 白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处...
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早餐小面包的做法 最简单的家常早餐小面包 早餐小面包怎么做
  • 早餐小面包的做法 最简单的家常早餐小面包 早餐小面包怎么做

  • “烤面包是个费力的事,但是一般的家庭主妇都能做出来,因为只要会做馒头就能做出这款小面包,我们知道要做出好吃的馒头那肯定是要费力哦,不舍得用力,就做不出口感好的馒头,面包也是一样,面揉的越是细腻柔软,面包的质量越好。有面包机的当然省力了,但面多了还是要用手工的。”食材明...
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香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做
  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)香蕉(4根)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)配料白糖(20克)精盐(适量)色拉油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香蕉餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,香蕉,鸡蛋放入高筋面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】---最普通也最经典的老面包 白芝麻餐包怎么做
家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法
  • 家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法

  • “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白(300g)辅料蒜片(若干)干辣椒(若干)咸盐(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用,热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做
  • 酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒...
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葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做
  • 葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做

  • 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做
  • 家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做

  • “家常版灌汤包”食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行,拿出来切碎,加入水和料酒...
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家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法
  • 家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法

  • “黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。”食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料猪瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黑...
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家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法
  • 家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法

  • 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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