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关于彩椒爆黄喉怎么做的餐饮百科

彩椒爆黄喉怎么做-彩椒爆黄喉的做法
  • 彩椒爆黄喉怎么做-彩椒爆黄喉的做法

  • “一道非常美味的爆炒。爆炒讲究的是火候和食材的选择。用黄喉来炒是比较合适的。”食材明细主料黄喉(半斤)青椒(二个)红椒(一个)葱姜蒜(少许)辅料色拉油(二匙)生抽(一匙)郫县豆瓣酱(一匙)老抽(少许)蚝油(少许)白糖(少许)孜然粉(1/5匙)花椒面(少许)五香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒爆黄喉的...
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爆炒黄喉需不需要焯水
  • 爆炒黄喉需不需要焯水

  • 需要。爆炒黄喉需要先将黄喉焯一下。黄喉可以与西芹、青红辣椒一起爆炒,在炒之前要先将黄喉焯水断生,在焯水的时候可以加入一点食盐提味,这样能够使味道更好。在炒的时候需要用大火进行爆炒,炒30秒左右即可,这样才能够让炒出来的黄喉清脆可口。...
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彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法
  • 彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法

  • 食材明细主料姜(3克)猪肚(500克)蒜(5克)彩椒(150克)葱(5克)辅料味精(0.3匙)一品鲜酱油(0.5匙)糖(0.5匙)玉米油(0.5匙)盐(1匙)料酒(0.3匙)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净片成片状洗净2、锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味3、焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干...
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爆炒黄喉怎么做-爆炒黄喉的做法
  • 爆炒黄喉怎么做-爆炒黄喉的做法

  • “爆炒。讲究的是食材和火候爆炒黄喉这个黄喉,其实是很嫩的。一边吃着爆炒菜,一边喝着啤酒。这是我们四川独有的一道风景。😍😘”食材明细主料泡发黄喉(半斤)洋葱(一个)青尖椒(二个)干辣椒段(10个)生姜(半块)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)辣椒面(半匙)孜然粉(半匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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彩椒爆鱿条怎么做-彩椒爆鱿条的做法
  • 彩椒爆鱿条怎么做-彩椒爆鱿条的做法

  • 食材明细主料彩椒(50克)鱿鱼(200克)辅料料酒(0.3匙)花椒(2克)大料(2克)糖(0.3匙)味精(0.3匙)盐(0.5匙)蒜(5克)葱(5克)玉米油(0.5匙)姜(3克)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)彩椒爆鱿条的做法步骤1、新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用2、鱿鱼切成细条3、彩椒摘除种子洗净备用...
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七彩彩椒爆肚片如何做简单又好吃
  • 七彩彩椒爆肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,对于我们健康来说也是很好的,所以今天这道彩椒爆肚片当然是吃货的福利啦,爽口的猪肚加上甜甜的彩椒,绝对是配饭的一道美味...
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彩椒爆炒牛肉丝怎么做-彩椒爆炒牛肉丝的做法
  • 彩椒爆炒牛肉丝怎么做-彩椒爆炒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)红彩椒(1个)黄彩椒(2个)牛肉(200g)辅料生粉(1匙)盐(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、如图切丝加点洋葱2、把牛肉切丝后里面放盐,生抽,辣椒,姜丝拌一下3、锅里倒油先把牛肉爆炒盛出来,在放油炒彩椒,加少许盐放黑胡...
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香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法
  • 香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法

  • “昨天晚上老公性情大发,突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉,呵呵~难得这么主动啊,我一高兴,马上撒手退居二线。还真别说,老公这道菜确实让人垂涎欲滴!!好了不多说,我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛肉(500g)彩椒(400g)辅料生抽(80g)蚝油(35g)淀粉(30g)油(90g)鸡精(30...
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尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做
  • 尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做

  • “夏天里红烧的菜做得相对较少,但咱也不能不吃肉不是。今天给大家带来一道火爆十足,绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。”食材明细主料鸡胗(250g)尖椒(100g)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料生抽(一大勺)醋(一小勺)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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蚝香彩椒爆鳗片怎么做-蚝香彩椒爆鳗片的做法
  • 蚝香彩椒爆鳗片怎么做-蚝香彩椒爆鳗片的做法

  • “那天清蒸了鳗鱼,用的是中段,剩下的头和尾巴我也木有浪费,炒了一下,很下饭的说,嘿嘿”食材明细主料鳗鱼(200g)辅料青杭椒(各一个)洋葱(数片)红杭椒(适量)配料淀粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)蔬之鲜(适量)味极鲜(适量)食盐(适量)蚝油(适量)白酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝香彩椒爆鳗...
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香芹彩椒爆牛肉的做法 美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉 香芹彩椒爆牛肉怎么做
彩椒爆肚丝怎么做-彩椒爆肚丝的做法
  • 彩椒爆肚丝怎么做-彩椒爆肚丝的做法

  • 食材明细主料肚丝(300g)彩椒(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)辅料糖(1勺)料酒(0.5匙)盐(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒爆肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切成细丝3、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久4、焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份...
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彩椒爆炒鱿鱼须怎么做-彩椒爆炒鱿鱼须的做法
  • 彩椒爆炒鱿鱼须怎么做-彩椒爆炒鱿鱼须的做法

  • “我家老大一人能吃一盘的炒鱿鱼须。”食材明细主料鱿鱼须(400克)辅料彩椒(一样半个)调料姜(适量)蒜(两瓣)盐(适量)蚝油(一匙)生抽(两匙)料酒(两匙)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒爆炒鱿鱼须的做法步骤1、水里加一匙料酒,烧开里倒入鱿鱼须,在开水里滚一滚捞出(大条的鱿鱼须可以...
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尖椒西芹爆黄喉如何做简单又好吃
  • 尖椒西芹爆黄喉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄喉:150红绿辣椒:50西芹:60辅料葱:3姜:3蒜:3香醋:5盐:2胡椒粉:1绍酒:10淀粉:10具体步骤1.黄喉洗净切块,西芹、红绿辣椒切菱形块。2.锅中做水,烧开放入黄喉焯熟捞出待用。3.锅中做油,煸香葱姜蒜末炒香,放入黄喉、红绿辣...
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甘蓝爆炒彩椒怎么做-甘蓝爆炒彩椒的做法
  • 甘蓝爆炒彩椒怎么做-甘蓝爆炒彩椒的做法

  • “这菜物美价廉,比肉都好吃,随便一搭炒多少都光盘,老人孩子都爱吃。春天减肥就吃它,低热低脂肪,含有的膳食纤维不但能够促进消化,还能快速清除体内毒素,同时给人一种饱腹感,会让大脑产生了已经吃饱了感觉,这样就能够降低进食量,降低热量的摄入,从而达到很好的减肥效果。”食材明细主...
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鸡胸炒彩椒的做法 减脂爆款-鸡胸炒彩椒 鸡胸炒彩椒怎么做
  • 鸡胸炒彩椒的做法 减脂爆款-鸡胸炒彩椒 鸡胸炒彩椒怎么做

  • “夏天快来了,想减脂,该吃点什么呢?当然是鸡胸肉了,这道菜颜色这么漂亮,是不是很食欲啊?简单又好做,快来试试吧!”食材明细主料鸡胸肉(2块)洋葱(半个)黄椒(半个)红椒(半个)口蘑(6个)辅料柠檬(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸炒彩椒的做法步骤1、首先腌制鸡胸肉,用盐,胡椒,酱油,料酒,玉...
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泡椒黄喉怎么做-泡椒黄喉的做法
  • 泡椒黄喉怎么做-泡椒黄喉的做法

  • 食材明细主料黄喉(适量)黄瓜(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱段(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒黄喉的做法步骤1、黄喉用料酒泡30分钟。2、热油放入泡椒,葱段,姜,蒜,泡姜。3、放入黄瓜条。4、翻炒片刻。5、放入黄喉。6、翻炒均匀。...
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豆豉彩椒爆墨鱼怎么做-豆豉彩椒爆墨鱼的做法
  • 豆豉彩椒爆墨鱼怎么做-豆豉彩椒爆墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨斗鱼(适量)红椒(适量)青椒(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)植物油(适量)豆豉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤1、墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干水分。2、青红椒洗净切块备用。3、热...
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彩椒黄豆芽怎么做-彩椒黄豆芽的做法
  • 彩椒黄豆芽怎么做-彩椒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300g)黄彩椒(半个)青椒(半个)红辣椒(半个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒黄豆芽的做法步骤1、食材黄豆芽,黄彩椒,青椒红辣椒2、黄豆芽摘去根部洗净,红黄青椒洗净切丝备用3、热锅倒油黄豆芽入锅煸炒片刻加入适量盐继续煸炒4、一边煸炒一边将切好...
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爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法
  • 爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(一条)辅料红辣椒(三个)竹笋(10根)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒红椒黄鳝的做法步骤1、准备好材料2、鳝鱼洗好3、把鳝鱼切块4、锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。5、红辣椒切丝6、笋切丝7、锅再放油,放入大蒜。8、再放入红辣椒...
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彩椒韭菜花爆鱿鱼的做法 秋天餐桌上时令美食——彩椒韭菜花爆鱿鱼 彩椒韭菜花爆鱿鱼怎么做
彩椒爆鸡胗怎么做-彩椒爆鸡胗的做法
  • 彩椒爆鸡胗怎么做-彩椒爆鸡胗的做法

  • “简单快捷的小炒。”食材明细主料鸡胗(450克)青椒(1个)红椒(1个)胡萝卜(半根)调料姜(2片)生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒爆鸡胗的做法步骤1、准备好材料。2、鸡胗剔去筋膜,加盐揉一会儿再用清水冲洗干净。3、锅中煮开水,放入鸡胗焯烫...
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彩椒爆鸡块怎么做-彩椒爆鸡块的做法
  • 彩椒爆鸡块怎么做-彩椒爆鸡块的做法

  • “鸡、鸭是减肥人士日常肉食的主要来源,但是鸡鸭除了炖汤之外,我觉得就是爆炒最鲜香咯。紧致的肉感加上辣椒那味道更是无以伦比。”食材明细主料鸡肉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)红99火锅调料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)辅料红椒(适量)洋葱(适量)微辣...
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怎么分猪黄喉和牛黄喉
  • 怎么分猪黄喉和牛黄喉

  • 从卖相和口感上分辨。牛黄喉颜色会比猪黄喉要深,更黄,所以卖相也会更好一些;在口感上牛黄喉也比猪黄喉更脆;还有一点需注意牛黄喉市场价值比猪黄喉高。黄喉指牛以及猪的大血管,是重庆火锅里一种常吃的食物,煮熟后吃起来爽脆,有嚼劲。...
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火爆黄喉怎么做-火爆黄喉的做法
  • 火爆黄喉怎么做-火爆黄喉的做法

  • “黄喉是四川普遍的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管。黄喉提供身体构造新组织所需的搭配,调节体内的水分。”食材明细主料黄喉(适量)西芹(适量)洋葱(半个)大葱(适量)姜(适量)辅料蒜(适量)香辣酱(适量)啤酒(适量)红油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆黄喉的...
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