![腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做]( "腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做")
- “最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”食材明细主料大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大蒜八颗，我自己种在阳台上的，还不错吧！2、大蒜头切成细丝，蒜...
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![腌大蒜怎么做-腌大蒜的做法]( "腌大蒜怎么做-腌大蒜的做法")
- “我妈妈教的，不一样的吃法，开胃，好吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）小红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大蒜洗净，留一点叶子。2、切小段，用冷开水冲冼，滤水。3、小红椒用冷开水冲冼干净，切碎。4、倒适量生抽，香醋。5、放适量盐，搅拌...
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![大蒜的华丽转身——糖醋腌蒜图解]( "大蒜的华丽转身——糖醋腌蒜图解")
- 嘿，你的饭里缺咸菜吗？来一头糖醋蒜怎么样~大蒜可不单单是调味配料，用糖和醋按比例腌制成咸菜，经过时间的沉淀，辛辣味所剩无几，入口“咯吱”一声，满是清脆酸甜。剩下的汤汁用来拌面，又是一种清凉开胃的吃法~来尝一口吧！主料鲜蒜：2斤辅料米醋：2包糖：三分之二袋盐：1勺详细步骤：第一步鲜蒜...
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![腌蒜苔的做法 小清新----腌蒜苔 腌蒜苔怎么做]( "腌蒜苔的做法 小清新----腌蒜苔 腌蒜苔怎么做")
- “炎炎夏日，来盘这样的小菜，看起来冰凉凉的，个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的，早晨搭配粥，馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻，不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主料新鲜蒜苔（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、准备...
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![腌蒜秸的做法 “食物边角料做大餐”腌蒜秸 腌蒜秸怎么做]( "腌蒜秸的做法 “食物边角料做大餐”腌蒜秸 腌蒜秸怎么做")
- “婆婆老家专门种植的可以腌糖蒜的大蒜。这种大蒜长得蒜瓣小小的，且到采收蒜苔也长不出来的。老公喜欢吃腌制的咸口的大蒜，姑姐拿来了十几斤，剪完蒜头，我发现要扔掉的秸秆里有未出苔的蒜苔，特嫩，不舍得扔，就把秸秆扒掉外皮，跟蒜一起腌上了。”食材明细主料蒜秸秆（2斤）辅料大蒜（若干）...
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![原来大蒜的腌制方法这么简单-大蒜的腌制方法是什么]( "原来大蒜的腌制方法这么简单-大蒜的腌制方法是什么")
- 大蒜是比较常见的一种调味料，大多数情况下，我们会将大蒜放入到菜当中来进行适当的调味，但其实腌制的大蒜也是可以直接食用的，比如说糖醋蒜就是一种很不错的食物。所以接下来小编会向大家介绍一下大蒜的腌制方法。一、大蒜的腌制方法1.准备一些蒜头，将蒜头清洗干净，晾干然后备用...
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![暴腌肉炒大蒜怎么做-暴腌肉炒大蒜的做法]( "暴腌肉炒大蒜怎么做-暴腌肉炒大蒜的做法")
- “我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯，腊肉腌好后，不等到完全风干，而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉，做起来容易切片，咸肉的风味，口感不错。”食材明细主料暴腌瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）暴腌肉炒大蒜的做法步骤1、大蒜。2、...
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![双味腌新蒜的做法 双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜 双味腌新蒜怎么做]( "双味腌新蒜的做法 双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜 双味腌新蒜怎么做")
- 食材明细主料白皮蒜（适量）辅料生抽（适量）酱油（适量）白米醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）双味腌新蒜的做法步骤1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗净，晾干。3、生抽，酱油，盐，水，少许白糖，大火烧开。4、加入味精，晾凉备用。5、白米醋加白糖，加盐，用微波炉加热，化开...
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![腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做]( "腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
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![腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做]( "腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做")
- 食材明细主料新鲜蒜（2500克）辅料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）酱油（350克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖...
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![大蒜怎么腌制好吃]( "大蒜怎么腌制好吃")
- 用坛子或玻璃罐腌制。腌制大蒜有两种方法，一种是用盐、老抽、糖、生抽腌制，另一种是用盐、米醋、白糖腌制。无论是哪种腌制方法都需要剥掉蒜头外衣，留两层，去掉根部，颈部只需要留1到2厘米即可。第一种方法是用盐腌制两天再晒一天，将调料倒入容器内即可，密封保存半个月即可食用。...
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![如何挑选腌糖蒜的大蒜-腌糖蒜好吃吗]( "如何挑选腌糖蒜的大蒜-腌糖蒜好吃吗")
- 腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃，是传统的腌渍食品，由蒜制成，很多小伙伴们对蒜的印象都是味大，所以会对腌糖蒜有所疑问，腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜好吃吗的答案吧。一、腌糖蒜好吃吗腌糖蒜在北方食用方法有非常多，而且受到了很多人的喜...
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![大蒜可以腌制吗]( "大蒜可以腌制吗")
- 可以。蒜要用新的蒜，不能用旧的蒜，建议先把蒜皮给剥掉，这样可以让蒜的味道更好。可以用盐来腌制蒜，不仅可以去掉蒜的水气，还可以让蒜的口感更加地好。还可以用陈醋来腌制蒜，不过还要腌制将近20天以上的时间才能开封。腌制用的容器要保持整洁干净，不能有水或油留在容器内，最好是用...
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![腌糖蒜的做法 鲜蒜好味道～～腌糖蒜 腌糖蒜怎么做]( "腌糖蒜的做法 鲜蒜好味道～～腌糖蒜 腌糖蒜怎么做")
- “鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。2、调制盐水，凉白开放入适量的盐，需要一定的咸...
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![糖醋大蒜头怎么腌制]( "糖醋大蒜头怎么腌制")
- 用白糖、白醋、食用盐腌制。腌制时把大蒜清洗干净并且晾干无水分后，放入玻璃瓶中，放入适量的白糖和白醋搅拌，通过明火把白糖熬制融化掉，倒入玻璃瓶中，最后盖盖密封半个月即可。腌制糖蒜时必须要放盐的，食用盐可以防止大蒜变质的现象。...
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![冷腌虾蒜香意大利面的做法 意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面” 冷腌虾蒜香意大利面怎么做]( "冷腌虾蒜香意大利面的做法 意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面” 冷腌虾蒜香意大利面怎么做")
- “中国的美食名扬天下，假如您周游世界，到处都可以看到琳琅满目的中餐馆，有些正宗而有些按当地的习俗进行了改良，总之，旅游到国外的大城市都可以寻觅到中国风味的美食。而在西方，能与中国齐名的美食便属意大利了，意大利的美食很多也有它的地域风格和特色，但传到中国的意大利美食品...
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![大蒜如何腌制-大蒜变绿了可以吃吗]( "大蒜如何腌制-大蒜变绿了可以吃吗")
- 我们一说到大蒜，我想你们应该都尝过它的味道吧，如果是生吃的话，会觉得非常刺激，而且味道也很难闻，但是如果切成蒜粒炒的话就会很香，对于大蒜，会有这些问题，大蒜变绿了可以吃吗？大蒜如何腌制？大蒜如何保存？一、大蒜变绿了可以吃吗大蒜中间的绿色部分是可食用的，而大蒜中间的绿色是可食...
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![腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做]( "腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做")
- “今年的蒜很贵，不知是人为的炒作，还是什么原因，反正是死贵，往年这个时候的新蒜都很便宜了，可是今年估计要等到很便宜的时候，腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜（5000克）辅料精盐（500克）红糖（或白糖1000克）醋（500克）水（3500克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步...
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![大蒜腌制方法有哪些呢]( "大蒜腌制方法有哪些呢")
- 家家户户都有蒜，而且我们吃蒜的方法。蒜是我们传统的一个美食，尤其是北方人吃面的时候，根本少不了蒜。一口面一口菜的吃着，甚至可以多吃几碗面。大蒜腌制方法有哪些呢？有什么样的方法做出来的大蒜？今天就带大家做一下腌制的大蒜，味道真的是很赞的哦。一、大蒜腌制方法之生盐腌制...
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![大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法]( "大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法")
- “买的小黄花纽，就是未长大的小黄瓜，我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃，味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜（4斤）生抽（600g）辅料食用油（适量）姜（我50g）青辣椒（1个）调料大蒜（1斤）花椒（一小把）食盐（适量）鸡精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）大蒜腌小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜...
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![家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法]( "家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法")
- 食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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![腌大蒜叶怎么做-腌大蒜叶的做法]( "腌大蒜叶怎么做-腌大蒜叶的做法")
- 食材明细主料大蒜叶子（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌大蒜叶的做法步骤1、准备好大蒜叶，清洗干净2、大蒜叶切段3、放太阳下晾一天4、用盐腌一天5、加辣椒、鸡精、糖拌匀6、腌半个小时入味7、可以吃了8、😊...
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![腌蒜怎么做-腌蒜的做法]( "腌蒜怎么做-腌蒜的做法")
- “现在正是腌蒜的时候。吃馒头，面条，配上酸甜可口的腌蒜，回味无穷……”食材明细主料大蒜（（新鲜的、嫩点的）30头）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌蒜的做法步骤1、挑选大蒜（嫩点的），剥皮去梗，留一小段梗即可2、准备一个大玻璃瓶，把大蒜装进去，放入...
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![腌大蒜加什么不辣]( "腌大蒜加什么不辣")
- 冰糖、食醋、食用盐、生抽。腌大蒜时，将大蒜的外皮去除一部分，放入盆中，添加适量的食用盐抓匀，放入清水中浸泡，沥干水分，装入玻璃罐中，添加用冰糖、食醋、生抽调制后的酱汁，腌制即可。喜欢吃口感偏甜的腌大蒜，可以酌情增加冰糖的使用量。腌大蒜是没有冰糖，也可以用白糖代替。...
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![大蒜的腌制方法是什么]( "大蒜的腌制方法是什么")
- 首先要选择新鲜的大蒜是，是比较紫色的那种。将大蒜洗干净，去掉最外层的表皮，放进密封的罐里。同时调制好做腌制用的糖醋水，将其一同倒入密封罐中，倒满至瓶口，将封口封上，放在避光低温的地方即可。...
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味味甜
