当前位置:味味甜 >

关于南瓜风车小面包的家常做法的餐饮百科

南瓜风车小面包怎么做-南瓜风车小面包的做法
  • 南瓜风车小面包怎么做-南瓜风车小面包的做法

  • “最近买了个南瓜,做起面包确实不错,颜色好看,口感又赞。用学厨的甜甜圈蛋糕模也能做面团,加点小技巧,纹路就能超清晰。你也赶紧来试一下吧。(原方子来自偶像@慧绘美食记)”食材明细主料低筋面粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)盐(1.5g)酵母(1.5g)辅料黄油(15g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
  • 32143
立体小南瓜面包的做法 可爱又逼真的立体小南瓜面包 立体小南瓜面包怎么做
  • 立体小南瓜面包的做法 可爱又逼真的立体小南瓜面包 立体小南瓜面包怎么做

  • “今天和大家分享一种立体小南瓜面包的制作方法.面包坯还是用以前经常用的南瓜面包坯,馅则是南瓜馅,唯一不同的是面包的成型方法。相信这种成型方法也会让您耳目一新呵呵!”食材明细主料高筋面粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)盐(2G)无盐黄油(20G)牛奶(110G左右)辅料装饰用南瓜籽(6颗)南瓜馅...
  • 11054
风车包子怎么做-风车包子的做法
  • 风车包子怎么做-风车包子的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)辅料馅料(适量(福包余下的))清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)风车包子的做法步骤1、蒸馒头余下的发面团2、加适量生面粉,揉光3、压平4、擀面园饼5、包“福包”余下的馅料6、包入适量馅料7、成90度摄成四个角8、把四个角全部摄紧9、把四个角...
  • 13337
南瓜小面包的做法 萌萌的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做
  • 南瓜小面包的做法 萌萌的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做

  • “做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那...
  • 16079
南瓜奶酥小面包怎么做-南瓜奶酥小面包的做法
  • 南瓜奶酥小面包怎么做-南瓜奶酥小面包的做法

  • “揉了块南瓜面团,本打算做花式面包的,早上揉好的在,中午回家却发现发酵的有点过了,于是,整啥花式的心思也没了,直接卷了起来,做了最普通的小面包。”食材明细主料高粉(256克)橄榄油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)盐(2克)辅料奶酥粒(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
  • 16993
车前草肉丁南瓜包怎么做-车前草肉丁南瓜包的做法
  • 车前草肉丁南瓜包怎么做-车前草肉丁南瓜包的做法

  • “把院子里的车前草采了。正好蒸的南瓜,发点面,做肉丁包。”食材明细主料猪肉(500g)车前草(1把)蒸南瓜(适量)面粉(适量)酵母(2g)辅料温水(50g)调料食盐(2g)葱姜(适量)鸡精(1g)生抽(8g)老抽(3g)食用油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)车前草肉丁南瓜包的做法步骤1、南瓜里放温水和莲藕。2、搅...
  • 16691
奶香莜面风车面包怎么做-奶香莜面风车面包的做法
  • 奶香莜面风车面包怎么做-奶香莜面风车面包的做法

  • “那转动的风车,是多少孩子童年记忆的一个片段,耳边风车的转动声,忽快忽慢的各色风车,孩子们稚嫩的脸上挂满了满足与快乐。今天做了风车面包,重新回忆一下快乐的童年玩具吧。”食材明细主料面包粉(110克+80克)莜面(25克+20克)牛奶(80克+25克)耐高糖酵母(1.5克)糖(40克)鸡蛋(1个)盐(1.5克)黄...
  • 11184
南瓜黑小麦面包怎么做-南瓜黑小麦面包的做法
  • 南瓜黑小麦面包怎么做-南瓜黑小麦面包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)黑小麦粉(适量)面粉(适量)奶粉(适量)鸡蛋(适量)发酵粉(适量)辅料水果干(适量)黑芝麻(适量)坚果(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜黑小麦面包的做法步骤1、材料如下。2、南瓜蒸熟放入黑小麦。3、加入白面粉。4、加入鸡蛋奶...
  • 12083
家常小炒嫩南瓜怎么做-家常小炒嫩南瓜的做法
  • 家常小炒嫩南瓜怎么做-家常小炒嫩南瓜的做法

  • “好吃不贵家常菜小炒,清甜爽口,是一道不错的下饭菜,一起学起来吧。”食材明细主料嫩南瓜(半个)辅料瘦肉(适量)青辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗干净切丝。2、辣椒,大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起锅烧油,放入...
  • 18315
家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
  • 26868
南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法
  • 南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法

  • “农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点,那么膨胀就会大,口感就会轻盈一些...
  • 26828
南瓜小面包的做法 不放一滴水的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做
  • 南瓜小面包的做法 不放一滴水的南瓜小面包 南瓜小面包怎么做

  • “这个面包特别软,容易出膜,而且比较省时间,其实跟普通面包做法差不多,就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜,揉面我基本上不会手揉太累了,所以会选择机器代劳,省时省力酵头:高筋面粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主面团:高筋面粉90g黑麦粉60g白砂糖30g盐2g耐高糖酵母2g南瓜泥120g左...
  • 7929
南瓜小脚丫面包的做法 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】 南瓜小脚丫面包怎么做
南瓜旋风小面包怎么做-南瓜旋风小面包的做法
  • 南瓜旋风小面包怎么做-南瓜旋风小面包的做法

  • “这个小面包用的中种法,风味很特别哦”食材明细种面团高粉(105克)牛奶(70克)糖(5克)酵母(1克)主面团高粉(45克)酵母(2克)盐(3克)糖(20克)奶粉(10克)牛奶(45克)黄油(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜旋风小面包的做法步骤1、种面团材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵至2.5-3...
  • 10206
南瓜爆裂小面包的做法 万圣节南瓜爆裂小面包 南瓜爆裂小面包怎么做
  • 南瓜爆裂小面包的做法 万圣节南瓜爆裂小面包 南瓜爆裂小面包怎么做

  • “万圣节🎃做了四种颜色的💥小面包,都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。”食材明细面皮T65小麦粉(400g)大米粉(100g)大麦若叶青汁粉(9g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度净水(220g(揉面用))净水(100g(溶解酵母用))馅料贝贝南瓜(1个)牛奶(100ml)白糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 8515
法式风车面包怎么做-法式风车面包的做法
  • 法式风车面包怎么做-法式风车面包的做法

  • “面包吃多做多了总觉得大同小异,我们不妨在追求口感的同时也改变一下造型,颜值高了自然就吸引眼球心情也跟着愉悦口味也变好了。哈哈~这招对孩子很管用,其实大人也是一样,对于吃货来说美好的食物谁会又会拒绝呢”食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(90克)淡奶油(100克)盐(2克)黄油(25...
  • 31683
南瓜小面包怎么做-南瓜小面包的做法
  • 南瓜小面包怎么做-南瓜小面包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(280克)面包粉(500克)黄油(20克)白糖(60克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小面包的做法步骤1、南瓜切块入锅蒸熟。2、南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3、发酵至两倍大。4、将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上...
  • 24342
南瓜面包的做法 面包机做面包的方法(南瓜面包) 南瓜面包怎么做
  • 南瓜面包的做法 面包机做面包的方法(南瓜面包) 南瓜面包怎么做

  • “南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)辅料盐(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜面包的做法步骤1、准备好所需要的材...
  • 15632
家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
  • 30846
南瓜车车糕怎么做-南瓜车车糕的做法
  • 南瓜车车糕怎么做-南瓜车车糕的做法

  • “学做好吃的,多半是为了心爱的家人吃得好、吃得健康。这款糕点加入了南瓜,连不喜欢吃南瓜的小朋友也喜欢吃,而且做法简单安全,可以和小朋友一起做,算得上是免费的亲子活动体验!(^@^)/”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料白糖(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
  • 31082
豆沙风车包怎么做-豆沙风车包的做法
  • 豆沙风车包怎么做-豆沙风车包的做法

  • “前两天做了豆沙,得有个去处,就琢磨起豆沙包来,但又想搞点花样,心动不如行动,折腾起来了,其实也不太难,只是用普通面包的方子来弄面团,包上豆沙,就这么容易。”食材明细面团全能面粉(200克)清水(85克)炼奶(2大勺)精盐(1/8小勺)白糖(10克)全蛋液(25克)酵母(4克)无盐黄油(45克)馅料豆沙(240克)刷面全...
  • 9395
南瓜熔岩小面包怎么做-南瓜熔岩小面包的做法
  • 南瓜熔岩小面包怎么做-南瓜熔岩小面包的做法

  • “吃腻了甜面包,试试这款甜中带咸,奶香浓郁又拉丝的熔岩小面包吧。因为配方中加了南瓜泥,颜色不仅金灿灿的格外诱人,口感也超级松软呢!”食材明细主料面包粉(130克)盐(2克)酵母(2克)细砂糖(20克)黄油(12克)南瓜泥(45克)牛奶(40克)蛋液(12克)辅料马苏里拉奶酪(100克)香肠(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时...
  • 13756
小南瓜面包怎么做-小南瓜面包的做法
  • 小南瓜面包怎么做-小南瓜面包的做法

  • “最近超级火的小南瓜面包,真的超可爱!线条分明,加上梗来做装饰,更是逼真!别说小孩看了喜欢,就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅,满分!”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆沙(适量)调料盐(2克)清水(15克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
  • 20515
南瓜面包的做法 南瓜面包金灿灿 南瓜面包怎么做
  • 南瓜面包的做法 南瓜面包金灿灿 南瓜面包怎么做

  • “南瓜营养丰富,是生活中常见的食材。南瓜具有解毒、促进消化、保护胃黏膜、防癌、及促进肝肾功能恢复、提高免疫力的作用。我经常将南瓜(自配方)用于烘焙面包,用南瓜泥与鸡蛋取代水和面,做出的南瓜面包颜色金黄、口感柔软、膨松香甜、老少皆宜、亦可做为早餐及零食食用。”...
  • 15869
南瓜小子乳酪面包怎么做-南瓜小子乳酪面包的做法
  • 南瓜小子乳酪面包怎么做-南瓜小子乳酪面包的做法

  • “南瓜季节,南瓜味道的面包自然也是必不可少的,今天就付诸实施,用南瓜泥做了这款面包,用牛奶代替了水。因这一次的烘焙课堂是芝士,所以这个面包也要符合主题,每一个面包里面都包裹了一片奶酪片,是奶香十足的面包。为了让孩子们喜欢,用马苏里拉做了头发,巧克力画了表情线,做成了南瓜...
  • 9976
专题