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关于炒卷粉的做法的餐饮百科

炒卷粉怎么做-炒卷粉的做法
  • 炒卷粉怎么做-炒卷粉的做法

  • 食材明细主料卷粉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒卷粉的做法步骤1、超市买的卷粉,切成小段。2、胡萝卜丝。3、葱。4、下油将胡萝卜丝和葱白翻炒。5、加入卷粉翻炒。6、加入酱油,盐,老抽,香油炒,最后加入葱花。7、出锅...
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素炒粉丝卷心菜怎么做-素炒粉丝卷心菜的做法
  • 素炒粉丝卷心菜怎么做-素炒粉丝卷心菜的做法

  • “卷心菜水分含量高,热量低,营养成分也较多。其中维生素C的含量比大白菜要高出一倍左右,卷心菜富含叶酸,能提高人体的免疫力;含有的萝卜硫素在体内可以形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五们;新鲜的卷心菜含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用;其富含的维...
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卷心菜炒粉丝怎么做-卷心菜炒粉丝的做法
  • 卷心菜炒粉丝怎么做-卷心菜炒粉丝的做法

  • “卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白,是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93克,蛋白质1.5克,膳食纤维1克,胡萝卜素70微克,维生素C40毫克。是中国的一种常用蔬菜,一般烹调后食用。卷心菜含酚类成分黄酮醇、花白苷等,卷心菜中的维生素U对胃及十二指肠溃疡有止...
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鸡蛋粉丝炒卷心菜怎么做-鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法
  • 鸡蛋粉丝炒卷心菜怎么做-鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法

  • “快手家常菜,简单又美味!”食材明细主料卷心菜(半棵)新鲜红辣椒(1个)鸡蛋(3个)红薯粉丝(100g)蒜瓣(3个,切片)豆瓣酱(1汤勺)料酒(1茶勺)橄榄油(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法步骤1、辣椒小段,蒜切片。卷心菜切丝,洗净沥干水份备用。2、鸡蛋...
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粉皮卷怎么做-粉皮卷的做法
  • 粉皮卷怎么做-粉皮卷的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉皮卷的做法步骤1、备粉皮和金针菇,2、金针菇用清水洗,撒盐入味,3、粉皮平铺,4、放上金针菇,5、卷成卷,6、一个一个卷好,7、放进蒸锅,8、蒸十分钟,9、蒸好...
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肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法
  • 肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法

  • “平时大多都是米饭配菜吃,这次炒个河粉,有肉有菜,营养均衡,又省时间”食材明细主料河粉(适量)肉末(适量)卷心菜(适量)青蒜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材:河粉,肉末,卷心菜,青蒜(蒜头和蒜叶分开,蒜头切段,蒜叶...
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卷心菜炒水晶粉丝怎么做-卷心菜炒水晶粉丝的做法
  • 卷心菜炒水晶粉丝怎么做-卷心菜炒水晶粉丝的做法

  • “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料卷心菜(300g)辅料水晶粉丝(70g)调料盐(少许)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)小米椒(1个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卷心菜炒水晶粉丝的做法步骤1、锅中加水烧开,放入水晶粉丝,煮熟捞出用凉水投凉。2、卷心菜切成细丝备用。3、炒锅放油烧热,放入卷...
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咸肉卷心菜炒粉丝怎么做-咸肉卷心菜炒粉丝的做法
  • 咸肉卷心菜炒粉丝怎么做-咸肉卷心菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1个)粉丝(1块)咸肉(1块)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤1、咸肉洗净,切丝,用冷水浸泡10分钟左右,去掉一些咸味。捞出,沥干水分。2、粉丝提前用开水泡软,沥干水分,备用。3、卷心菜洗净,去根,切细丝。4、...
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卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做
  • 卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做

  • “广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米(适量)辅料猪肉(适量)豆角(适量)凉薯(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好。3、用一部分制作成熟米浆加入,...
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卷心菜素炒粉丝怎么做-卷心菜素炒粉丝的做法
  • 卷心菜素炒粉丝怎么做-卷心菜素炒粉丝的做法

  • “今天午餐做了两样,孩子和奶奶吃的是汤面,我自己则做了个炒粉丝。虽然没有放肉但是添加了高汤,味道还是不错的,如果加上点辣椒的话味道可能会更上一层。”食材明细主料绿豆粉丝(一小把)卷心菜(适量)胡萝卜(一小截)大葱(少许)生抽(少许)大蒜(少许)辅料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)高汤(大半碗)咸...
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卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法
  • 卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法

  • “卷心菜有杀菌、消炎的作用。润肠通便。增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。”食材明细主料卷心菜(1个)地瓜粉(100克)大葱(适量)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒地瓜粉的做法步骤1、1个卷心菜,一点地瓜粉,1根大葱。2、用清...
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卷心菜肉丝炒米粉怎么做-卷心菜肉丝炒米粉的做法
  • 卷心菜肉丝炒米粉怎么做-卷心菜肉丝炒米粉的做法

  • “即可以当菜,又能做主食,简单快捷,味美方便!”食材明细主料米粉(2块)卷心菜叶(3片)胡萝卜(半根)洋葱(半只)辅料老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(少许)生粉(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜肉丝炒米粉的做法步骤1、准备的原料。2、米粉加清水泡软。3、精肉切丝。...
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虾油炒粉丝卷心菜怎么做-虾油炒粉丝卷心菜的做法
  • 虾油炒粉丝卷心菜怎么做-虾油炒粉丝卷心菜的做法

  • “去成都的时候,每天在下榻的酒店里用餐,住的时间长了,以至于到后来,把菜谱上介绍的典型川菜吃了一遍,这是美食之都,和妹妹合计着,既然有机会来了,怎么的也不能重复着吃,争取能多吃一样就多吃一样。这道菜是菜谱上没有列出的,妹妹发现别人餐桌上有吃的,喊来服务员我们也要一道这样的...
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卷粉怎么做-卷粉的做法
  • 卷粉怎么做-卷粉的做法

  • “家庭版卷粉”食材明细大米大米(两杯米)鸡蛋(适量)辅料鸡蛋(2个)肉末(200g)玉米粒(适量)原味(口味)未知(难度)卷粉的做法步骤1、打好的米浆。2、上锅蒸3分钟。3、卷好。小窍门1-大米洗多两次,然后用水浸泡一晚上。2,然后用破壁机打成米浆。3,盘子里面刷油,然后加入米浆和鸡蛋。...
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卷心菜炒粉儿怎么做-卷心菜炒粉儿的做法
  • 卷心菜炒粉儿怎么做-卷心菜炒粉儿的做法

  • 食材明细主料卷心菜(150克)辅料粉条(75克)盐(3克)食用油(5克)红油豆瓣酱(3克)辣椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心菜炒粉儿的做法步骤1、卷心菜切丝,粉条煮八成熟捞出备用,在粉条里放一勺食用油拌匀,粉条就不坨了2、坐锅点火,锅中放底油,先放红油豆瓣酱和辣椒,煸香,3、下卷心菜,粉...
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卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法
  • 卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法

  • “粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,辅料:洋葱适量、蒜头适量、红干椒1只、精盐适量、食用油适量、生抽适量。”食材明细主料...
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卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法
  • 卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料腌肉(适量)卷心菜(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)北豆腐(适量)冬笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒粉皮的做法步骤1、蔬菜洗净。2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。3、芥菜梗和卷心菜切丝。4、咸肉放入锅中小火...
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卷筒粉怎么做-卷筒粉的做法
  • 卷筒粉怎么做-卷筒粉的做法

  • 食材明细主料卷筒粉皮(三斤半)辅料胡萝卜(2个)甜薯(3个)葱(50g)瘦肉(200g)干木耳(20g)调料花生油(50毫升)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己切。2、木耳焯水后放绞肉机打(打两三次,吃起来有颗粒感)。...
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兰花肉片炒粉卷怎么做-兰花肉片炒粉卷的做法
  • 兰花肉片炒粉卷怎么做-兰花肉片炒粉卷的做法

  • “兰花肉片炒粉卷所说的兰花就是夜兰花,夜兰花是半野生蔬菜,植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香,有清热明目的药疗效用,可用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。夜兰花夏天开花,气味芳香,夜间更香浓。我用夜兰花配肉片粉卷一起炒,香呀!有着花香,肉香、酱香、蒜香......呀”食材明细...
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爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做
  • 爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做

  • “昨晚吃火锅时,刚煮好鸡汤的时候,乘出了一小锅,就是今早用来烫卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明细主料肠粉(适量)碎猪肉(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口卷粉的做法步骤1、把绿豆芽洗净沥干。2、碎猪肉(现成买来的)、葱切小段...
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牛肉炒卷粉怎么做-牛肉炒卷粉的做法
  • 牛肉炒卷粉怎么做-牛肉炒卷粉的做法

  • “牛肉炒卷粉是我的最爱,在老家每次去饭店都必须点这个菜,牛肉炒的很嫩配上芥蓝菜和沙茶酱味道真的很独特。今天我也自己露一手,味道也不差在外面吃的嘛,呵呵。。。。”食材明细主料卷粉(适量)辅料牛肉(适量)芥蓝菜(适量)配料沙茶酱(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)葱蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小...
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卷心菜炒粉条怎么做-卷心菜炒粉条的做法
  • 卷心菜炒粉条怎么做-卷心菜炒粉条的做法

  • “卷心菜炒粉条是一道特色家常菜,主要材料为卷心菜、粉条。其操作简单、营养丰富,是一道非常下饭的菜肴。”食材明细主料卷心菜(适量)粉条(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心...
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卷馅粉怎么做-卷馅粉的做法
  • 卷馅粉怎么做-卷馅粉的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)粉皮(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷馅粉的做法步骤1、胡萝卜,黑木耳,香肠切丁,加入酱油耗油炒熟炒香(食材忘记拍照啦)2、粉皮铺开,将炒好的馅料平铺(这个粉皮是超市买的,可以切开凉拌,也可以切成粉煮)3、卷起...
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肠粉虾卷怎么做-肠粉虾卷的做法
  • 肠粉虾卷怎么做-肠粉虾卷的做法

  • “本来想做虾饺,结果发现没有猪肉馅了,就自创来做这个和越南春卷有点像的肠粉虾卷了……”食材明细主料粘米粉(100g)澄粉(30g)玉米淀粉(10g)辅料大虾(13只)姜末(少量)白胡椒粉(少量)葱(少量)盐(少量)配料盐(一小撮)熟玉米油(6g)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠粉虾卷的做法步骤1、鲜虾买回...
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卷心菜炒粉丝的做法
  • 卷心菜炒粉丝的做法

  • 喜欢吃卷心菜吗,知道卷心菜炒粉丝的做法吗,看看这篇文章是怎么为我们介绍的,卷心菜是一款非常好吃的蔬菜,和粉丝搭配起来口感也不错,卷心菜的营养比较丰富,但是粉丝是一款不能多吃的食物哟,对人的身体健康不是很好。一、卷心菜炒粉丝的做法准备材料:1、粉丝,米粉以大米为原料,经浸...
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