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关于家庭版大辣片的做法步骤的餐饮百科

家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做

  • 家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做

  • 食材明细主料油豆皮（适量）辅料辣椒粉（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版大辣片的做法步骤1、油豆皮泡软控干水分。2、油温五成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出控油。4、容器中放入一勺粗辣椒粉，一勺细辣椒粉，一勺...
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麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做

  • 麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉片（（最好是里脊肉））青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）麻辣酱（李锦记四川风味）鸡精（适量）花椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉片的做法步骤1、将瘦肉和青红椒都切成片。2、瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。3、炒锅放适量油，烧热，下肉片翻炒...
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家庭版胡辣汤怎么做-家庭版胡辣汤的做法

  • 家庭版胡辣汤怎么做-家庭版胡辣汤的做法

  • “最近嘴巴没滋没味的突然想到老家胡辣汤，有点馋了，大人小孩都爱吃，喜欢家人们可以试试哦😊”食材明细主料面筋（适量）海带（适量）木耳（适量）花生（适量）千张（适量）辅料玉米淀粉（适量）生姜（半块）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（一小勺）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版胡辣...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－
家庭版大油条的做法 家庭版大油条 超详细步骤 学不会都难 家庭版大油条怎么做
家庭版辣白菜怎么做-家庭版辣白菜的做法

  • 家庭版辣白菜怎么做-家庭版辣白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜（1颗）辅料梨（半颗）苹果（半颗）洋葱（半个）生姜（1小块）大蒜（2朵）韭菜（适量）白萝卜（1/4颗）调料盐（适量）白糖（1勺）鱼露（2勺）糯米粉（50g）微辣（口味）酱（工艺）数天（耗时）普通（难度）家庭版辣白菜的做法步骤1、白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水，大概需要7小时即可，试着折一下白菜梆...
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家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）生菜（适量）炸花生豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末，适量盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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家庭版麻辣烫怎么做-家庭版麻辣烫的做法

  • 家庭版麻辣烫怎么做-家庭版麻辣烫的做法

  • “简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。”食材明细主料土豆粉条（适量）辅料娃娃菜（少许）西兰花（少许）木耳（少许）面筋（少许）墨鱼丸（4个）土豆（半个）莴笋（少许）调料盐（适量）火锅料（1块）蒜蓉（适量）小米椒（2个）冰糖（2块）鸡汁（适量）花椒油（适量）味精（少许）芝麻（少许）葱花（少许）麻...
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铁板土豆片家庭版怎么做-铁板土豆片家庭版的做法

  • 铁板土豆片家庭版怎么做-铁板土豆片家庭版的做法

  • “高中时学校门口，常常有一个个的小摊，卖铁板土豆片！一块钱一袋的最平常不过的土豆片，成了我们高中时代无法替代的美味！时光荏苒，转眼就是十几年。现在每每我们几个相识十几二十几年的朋友在我家小聚，这道菜是永远不可缺席的，常常是鸡鸭鱼肉略微动筷，这个却唯一的得宠，要连做几锅！美...
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家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法

  • 家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法

  • 食材明细主料豆皮（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段，上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用3、大蒜切末，放入白芝麻备用。4、锅...
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家庭版辣条怎么做-家庭版辣条的做法

  • 家庭版辣条怎么做-家庭版辣条的做法

  • 食材明细主料腐竹（300g）辅料孜然（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）芝麻酱（1勺）盐（适量）白糖（1勺）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版辣条的做法步骤1、腐竹提前泡软。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3、浇上热油。4、放入白糖盐和芝麻酱。5、搅拌均匀。6、锅中热油放入腐竹。7、煎制...
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家庭版麻辣豆腐怎么做-家庭版麻辣豆腐的做法

  • 家庭版麻辣豆腐怎么做-家庭版麻辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（2勺）调料十三香（1勺）葱花（若干）酱油（1勺）鸡精（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、锅中加入油，油热后加入郫县豆瓣酱，葱花，十三香爆炒。3、炒出红油后加入豆腐，再加点生抽，翻炒。4、翻炒入味后加入少...
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大虾家庭版怎么做-大虾家庭版的做法

  • 大虾家庭版怎么做-大虾家庭版的做法

  • “家庭版虾锅。”食材明细主料大虾（适量）干豆腐（适量）西蓝花（适量）辅料火锅底料（适量）调料蚝油（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大虾家庭版的做法步骤1、新买的大虾，回来洗一下，给虾开背，去虾线。2、大虾用料酒腌制一下，切点葱姜蒜红辣椒。3、起锅烧油，油温五成热，放大虾，...
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家庭版大盘鸡怎么做-家庭版大盘鸡的做法

  • 家庭版大盘鸡怎么做-家庭版大盘鸡的做法

  • “随心所欲，简单味美。疫情肆虐，物资匮乏，冰箱就剩了两只鸡腿。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料土豆（2个）粉条（适量）青红椒（各1个）素鸡（半根）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）干辣椒（2个）白糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）味精（少许）花椒（少许）八角（1个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版大盘鸡的做法步骤1、鸡...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物，在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸，蛋白质，纳元素，钾元素，这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说，比较受欢迎的肉类食物，牛肉和猪肉，羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的，包括它们的口感也是不同的，很多人会比较偏爱...
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家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

  • 家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

  • 《本草纲目》说，葡萄可酿酒，藤枝亦佳，葡萄酒现在可谓是风靡全球，它做法简单，是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料，酒精浓度极低，对身体有很好的滋养作用，通常分为三种品种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，因为它的做法极其简单，自己一个人都能完成，加...
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大盘鸡家庭版怎么做-大盘鸡家庭版的做法

  • 大盘鸡家庭版怎么做-大盘鸡家庭版的做法

  • “要是用整只鸡来做大盘鸡，分量太大，对于小家庭来说一餐吃不完，而且整鸡皮多油脂多，处理也麻烦。今天用鸡腿肉来做这个大盘鸡，一样好吃，而且全都是肉～”食材明细主料鸡腿肉（2个）青椒（2个）洋葱（2个）大盘鸡的配料去皮番茄（1个）姜片（15g）蒜片（15g）冰糖（7粒）八角（1个）桂皮（1个）干辣椒（3个）生抽（2勺）蚝油（1个...
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家庭版辣条的做法 家庭版辣条（豆皮） 家庭版辣条怎么做

  • 家庭版辣条的做法 家庭版辣条（豆皮） 家庭版辣条怎么做

  • “丫头疫情期在家闭关了两个多月，最近非常想念她学校门口的小吃了，自从我告诉她豆皮可以用辣条后，就一直闹着让我快动手做，昨晚终于随了她的愿给她做了一盘，秒光盘，然后我听了一晚上赞美的话，我明白那是她为了让我今天再给她做一盘付的订金。”食材明细主料石屏豆皮（100g）辅料食用...
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家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法

  • 家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法

  • “想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家庭版炒面片...
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家庭版麻辣烫的做法 家庭版麻辣烫，越热越要吃 家庭版麻辣烫怎么做

  • 家庭版麻辣烫的做法 家庭版麻辣烫，越热越要吃 家庭版麻辣烫怎么做

  • 食材明细主料牛肉（100g）鸡爪（6个）鸡杂（4个）火腿肠（6个）蘑菇（50g）海带（50g）木耳（50g）土豆（1个）西兰花（50g）鹌鹑蛋（8个）牛百叶（100g）白叶皮（50g）基围虾（5个）龙骨（500g）辅料植物油（10g）盐（8g）豆瓣酱（2勺）生抽（1勺）老抽（少许）花椒（1g）姜（5块）青辣椒（2个）红辣椒（5个）蒜（5颗）香葱（1颗）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版麻辣...
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家庭版桃片怎么做-家庭版桃片的做法

  • 家庭版桃片怎么做-家庭版桃片的做法

  • “营养零食。”食材明细主料核桃（100g）糯米（100g）辅料草莓酱（50g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版桃片的做法步骤1、糯米炒好以后，磨成粉。2、核桃和草莓酱放入锅里炒均匀。3、玻璃盒子底部撒入糯米粉，放入炒好的核桃酱，再铺上一层糯米粉，压实。4、放入冰箱冷藏一小时后，切...
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家庭版炝拌藕片怎么做-家庭版炝拌藕片的做法

  • 家庭版炝拌藕片怎么做-家庭版炝拌藕片的做法

  • 食材明细主料藕（适量）辅料米醋（10g）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版炝拌藕片的做法步骤1、将藕洗净、去皮、切成片2、锅中放入水沸腾后放入藕片，再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟，沥干水分3、放入葱丝、姜沫（少许）麻油5克、花椒油5克、鸡精、米醋10、盐拌均匀即可小窍门...
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家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法

  • 家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法

  • “酸辣汤，酸爽开胃，有着很大的市场，居家，饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣，别有滋味。我这款是家庭版，就地选材，适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）鸡蛋（110g）辅料葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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家庭版香辣蟹怎么做-家庭版香辣蟹的做法

  • 家庭版香辣蟹怎么做-家庭版香辣蟹的做法

  • “前几天团购网上买了2个去壳老虎钳蟹，这种蟹专供饭店的哦。外面市场上很少。以前我烧都是用青蟹的，这次换了这个蟹烧好后，感觉，肉比青蟹嫩，比青蟹多。本人还是比较喜欢烧菜，和吃辣食的。香辣蟹是我的最爱。。。”食材明细主料蟹（2只）年糕（适量）香菜（50G）鸡蛋（1只）辅料辣粉（20G）干红辣椒（...
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家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料精肉切片（适量）生菜（适量）辅料葱姜丝（适量）蒜苗（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）油泼辣椒（适量）黄豆酱（适量）配料大料（适量）花椒粒（适量）生抽（适量）老抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）精盐（适量）黑白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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