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关于鸡蛋美食双菇豆腐丁的餐饮百科

双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做
  • 双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做

  • “挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)红椒(10克)辅料盐(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鲜酱油(2勺)番茄酱(1勺)香油(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇豆腐丁的做法步骤1、韧豆腐切成方丁,鸡蛋打散,均匀浇在...
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大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法
  • 大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法

  • “大虾双菇豆腐煲用料齐全,胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇,加上大虾的鲜香,让豆腐更加美味有营养。”食材明细主料卤水豆腐(200g)大虾(适量)西蓝花(少许)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)菜籽油(适量)料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法
  • 双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法

  • “双菇乃香菇、杏鲍菇也,豆腐乃豆腐泡也,用红烧的方式做这道菜,素菜吃出肉味,非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鲜香菇(100克)豆腐泡(150克)辅料植物油(适量)盐(少许)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)老抽(一勺)白糖(一勺)葱(适量)清水(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烧豆腐的做...
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双蛋烩豆腐怎么做-双蛋烩豆腐的做法
  • 双蛋烩豆腐怎么做-双蛋烩豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(2块)辅料青椒(2个)皮蛋(2个)鸡蛋(3个)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋烩豆腐的做法步骤1、老豆腐2块,从中间破开,切成豆腐丁装入碗中,再加入适量的盐和开水,浸泡入味。大青椒2个,去籽去蒂,切成青椒丁备用。2、皮蛋两个,剥去外壳...
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鸡蛋豆腐双菇羹的做法 鸡蛋豆腐双菇羹──“鱼儿厨房”私房菜 鸡蛋豆腐双菇羹怎么做
双笋香菇鸡丁怎么做-双笋香菇鸡丁的做法
  • 双笋香菇鸡丁怎么做-双笋香菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料竹笋(2根)莴笋(1根)鸡胸肉(两块)香菇(四个)辅料胡萝卜丁(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)糖(一点点仅提鲜)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双笋香菇鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、双笋切滚刀块,竹笋焯水,香菇胡萝卜切丁,待用。3、鸡胸肉焯水洗净待用。4、全部食材入双立人锅,冷...
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豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做-豆腐鸡蛋菌菇汤的做法
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做-豆腐鸡蛋菌菇汤的做法

  • 食材明细主料绢豆腐(一盒)鸡蛋(2个)白玉菇(100G)辅料小青菜(适量)枸杞(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、把小青菜、白玉菇清洗干净,分别切成段备用。2、鸡蛋打散,备用。3、热锅倒入20G色拉油,倒入鸡蛋液,滑炒熟盛出备用。4、锅里...
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双色豆腐菌菇汤怎么做-双色豆腐菌菇汤的做法
  • 双色豆腐菌菇汤怎么做-双色豆腐菌菇汤的做法

  • “家中杀鸡鸡血总是留着的,就和鸡一起烧汤,这次清蒸给耿同学吃了,鸡血就加了豆腐烧汤,也是不错的!”食材明细主料鸡血(1块)内酯豆腐(1盒)蟹味菇(200克)香菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色豆腐菌菇汤的做法步骤1、准备的原料。2、鸡血,豆腐切块,蟹味菇...
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平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法
  • 平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法

  • “双豆腐,呵,是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。”这里的人常把它和豆腐红烧,加些蒜叶或蒜头,而我用韭菜来烧汤,他们却...
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双蛋拌豆腐怎么做-双蛋拌豆腐的做法
  • 双蛋拌豆腐怎么做-双蛋拌豆腐的做法

  • “加了咸蛋黄,传统的皮蛋拌豆腐多了鲜香,鲜嫩滑弹,营养美味。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)皮蛋(2只)咸蛋黄(2只)辅料榨菜(适量)葱(少许)生抽(2勺)醋(半勺)麻油(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋拌豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、咸蛋黄加少许的白酒蒸熟。3、咸蛋黄压碎,...
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双蛋蒸豆腐怎么做-双蛋蒸豆腐的做法
  • 双蛋蒸豆腐怎么做-双蛋蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)咸蛋黄(1个)玉子豆腐(1个)辅料清水(适量)小番茄(3个)调料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双蛋蒸豆腐的做法步骤1、王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。2、加入适量100ml以内的清水(根据自己盘子的容量来)搅拌均匀。3、倒入盘中。4、上锅蒸1...
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双菇番茄豆腐汤怎么做-双菇番茄豆腐汤的做法
  • 双菇番茄豆腐汤怎么做-双菇番茄豆腐汤的做法

  • “家里还有蘑菇、金针菇,做个双菇番茄豆腐汤!”食材明细主料豆腐(半块)金针菇(适量)蘑菇(适量)番茄(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇番茄豆腐汤的做法步骤1、金针菇切掉根部,用水洗净,撕成小段。2、豆腐切小块。3、番茄...
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肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法
  • 肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法

  • “寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了,吃到最后菜还能是热的,保温性很好哦!相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食,豆腐本身质地软嫩,性质偏寒,富含水分、植物性优质蛋白质,因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷铁等元素,豆腐本身容易被人体消化和吸收,能很好的补充人...
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双蛋拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】双蛋拌豆腐 双蛋拌豆腐怎么做
  • 双蛋拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】双蛋拌豆腐 双蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一盒)皮蛋(一个)熟鸭蛋(一个)肉松(适量)辅料香油(适量)美极鲜味汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋拌豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、豆腐切小块沥水。3、皮蛋和鸭蛋分别切丁。4、撒入肉松倒入香油。5、最后淋入美极鲜味汁。小窍门豆腐不宜与小葱、菠...
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鸡蛋豆腐丁炒饭怎么做-鸡蛋豆腐丁炒饭的做法
  • 鸡蛋豆腐丁炒饭怎么做-鸡蛋豆腐丁炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)豆腐丁(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐丁炒饭的做法步骤1、豆腐丁,鸡蛋,米饭2、辣椒切丁,3、蛋加盐打成蛋液,4、先炒蛋,5、炒匀,6、放进辣椒,放点盐让辣椒入味,7、炒匀,8、倒进豆腐丁,9、炒香,10、放进...
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鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做
  • 鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辅料芥蓝(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生分(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3、红椒大蒜4、芥蓝切丁5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6、豆腐...
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双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法
  • 双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法

  • “非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(200g)青瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丁炒鸡蛋的做法步骤1、准备好青瓜、胡萝卜和鸡蛋。2、青瓜和胡萝卜切丁备用。3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、香...
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豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法
  • 豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法

  • “豆腐炖双菇,一道非常快手的家常菜,经济又实惠,十块钱能做一大盆,好吃又下饭,加了香菇和蘑菇,味道非常鲜美,出锅前再加上点大蒜叶,这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐(1块)蘑菇(150克)干香菇(30克)大蒜叶(2根)生姜(2片)辅料盐(6克)生抽(1汤匙)白糖(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做
  • 双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做

  • “先让大家开心一下:今天的天,躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!亲们,今天35℃,明天36℃,后天32℃,大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,千万莫烤糊了。我们是奔跑的肉串,我们为自己带盐!现在开启高温模式了,天天如果...
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鸡蛋菌菇炖豆腐怎么做-鸡蛋菌菇炖豆腐的做法
  • 鸡蛋菌菇炖豆腐怎么做-鸡蛋菌菇炖豆腐的做法

  • “家常炖菜~鲜香入味,营养丰富,非常适合老人,孩子的一道美味佳肴~”食材明细主料豆腐(一块)菌菇(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白醋(几滴)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋菌菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,用盐水浸泡十分钟沥干,切成小块...
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豆腐鸡蛋火腿丁怎么做-豆腐鸡蛋火腿丁的做法
  • 豆腐鸡蛋火腿丁怎么做-豆腐鸡蛋火腿丁的做法

  • “此菜做法极为简便,营养配比合理,红黄绿搭配颜色漂亮。”食材明细主料豆腐(100g)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料青椒(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋火腿丁的做法步骤1、豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。2、鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油,锅内倒入适量油...
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鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法
  • 鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法

  • “今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美,不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美,让人胃口大开。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(200克)姬菇(200克)辅料红萝卜(1根)配料小葱(适量)油...
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双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法
  • 双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(一小勺)葱姜蒜(适量)盐(5克)油(适量)红椒(半个)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇炒鸡蛋的做法步骤1、蘑菇去根洗净待用~2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用3、把鸡蛋提前炒好~4、油六成热,葱姜蒜爆香5、放入红椒断生~6...
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草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法
  • 草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法

  • “草菇脆嫩,富含维生素,鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙,适当的青豆和虫草花点缀,味道鲜美脆嫩爽口。”食材明细主料草菇(100g)豆腐(50g)鸡肉(50g)辅料青豆(1勺)虫草花(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草菇豆腐炒鸡丁的做法步骤1、豆腐切丁,和青豆一起汆水变熟。小白菜切丁备用。2、鸡肉...
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